วิธีการตกแต่งสลัดแฮร์ริ่งด้วยวิธีดั้งเดิมภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

• หมวดหมู่:

  สลัด

• เวลาทำอาหาร:

  1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• ปลาเฮอริ่ง
• หัวผักกาด
• มันฝรั่ง
• แครอท
• ไข่
• ใบผักกาดหอม
• มายองเนส

เมื่อเร็ว ๆ นี้มีแนวคิดใหม่ ๆ มากมายสำหรับเสิร์ฟสลัดปลาเฮอริ่งที่คุณโปรดปรานภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ ด้วยการเลือกสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน คุณสามารถเตรียมสลัดยอดนิยมสำหรับปีใหม่ 2020 ในรูปแบบดั้งเดิมได้

สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในรูปแบบของม้วน

ในการออกแบบดั้งเดิมคุณสามารถเสิร์ฟสลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ตามสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - ½ชิ้น;
• หัวผักกาด - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ใบผักกาดหอม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 200 กรัม

การตระเตรียม:

เราต้มผักและปอกเปลือกทั้งหมดทิ้งไว้ให้พร้อม

ตะแกรงหัวบีทเพื่อทำชิ้นผัก

ในการเตรียมสลัดเราใช้เสื่อม้วนไม้ไผ่ห่อด้วยฟิล์มแล้ววางบีทรูทเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ทิ้งบีทรูทไว้ครึ่งหนึ่งแล้วถูบนเครื่องขูดบาง ๆ วางบนชิ้นแล้วปิดด้วยมายองเนส

เรากระจายสลัดเป็นชั้น ๆ บนฐานบีทรูท กระจายแครอท ไข่และมันฝรั่ง ขูดบนกระต่ายขูดละเอียดก่อน

เราเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนสหรือใช้ตาข่าย

เราไม่ได้จัดวางชั้นผักบนพื้นผิวทั้งหมดของสี่เหลี่ยมบีทรูท ด้านที่ใกล้ตัวเรามากขึ้นเราจะเว้นระยะห่างมากขึ้น

วางแถบผักกาดหอมและปลาเฮอริ่งบนมันฝรั่ง

เราพับม้วนด้วยเสื่อไม้ไผ่ปิดโครงสร้างทั้งหมด เราห่อสลัดด้วยฟิล์มยึดจากพรมหลังจากตัดออกตามขอบ

วางม้วนบนเขียงแล้วใส่ในตู้เย็น

ตัดม้วนสลัดปลาเฮอริ่งที่แช่ไว้ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เป็นชิ้น 3 ซม. ตกแต่งด้วยมายองเนสและใบผักกาดหอมเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่

แฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในทาร์ตมันฝรั่ง

คุณสามารถเตรียมสลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ในการออกแบบดั้งเดิมตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง s / s - 1 ชิ้น.;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ต้มมันฝรั่งบีทรูทและแครอทในเปลือกปอกเปลือก

ขูดแครอทและหัวบีทบนเครื่องขูดที่ละเอียดแยกจากกัน ทิ้งไว้ให้พร้อม

นวดมันฝรั่งใส่เกลือพริกไทยและเนย เรากระจายมันฝรั่งบดในแม่พิมพ์ซิลิโคนกดให้ทั่วพื้นผิวเพื่อทำตะกร้ามันฝรั่ง - ทาร์ต

ปอกปลาเฮอริ่งตามกฎทั้งหมดหั่นเนื้อที่ได้เป็นก้อนเล็ก ๆ แจกจ่ายบนทาร์ต

หล่อลื่นชั้นของปลาเฮอริ่งด้วยมายองเนส สลับชั้นต่อไปนี้: แครอทและหัวบีทขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด จาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

เราตกแต่งสลัดในรูปแบบดั้งเดิมด้วยชิ้นแฮร์ริ่งและใบผักชีฝรั่ง

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์รูปปลา

สลัดแฮร์ริ่งที่คุณชื่นชอบภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเตรียมได้ในรูปแบบดั้งเดิมตามสูตรทีละขั้นตอนง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 หัว;
• เนื้อปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น.;
• มายองเนส - 200 กรัม
• เจลาตินทันที - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำร้อน - 50 มล.

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกและขูดผักต้มอย่างประณีตแยกกัน

เราเตรียมมายองเนสโดยผสมกับเจลาติน แช่ในน้ำร้อนแล้วกรองผ่านตะแกรง

ผสมส่วนผสมแต่ละอย่างกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้เป็นชั้นบางๆ เป็นรูปปลาที่เตรียมไว้ (ซิลิโคนหรืออย่างอื่น)

ก่อนอื่นเรากระจายหัวบีท แล้วก็แครอท

กระจายเนื้อปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับหัวหอมสับละเอียดบนชั้นของแครอท

ปิดชั้นของสลัดด้วยชั้นมันฝรั่งผสมกับมายองเนสบนเจลาติน

ปิดสลัดด้วยฟิล์มยึดเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อยสองชั่วโมง

น่าสนใจ! วิธีทำพริกยัดไส้ในหม้อหุงช้า

ใส่สลัดลงในจานเสิร์ฟ เอาแบบฟอร์มออก พร้อมเสิร์ฟ

สลัดแฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยดอกกุหลาบ

การออกแบบดั้งเดิมของสลัดแฮร์ริ่งที่มีชื่อเสียงภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนช่วยให้คุณสามารถนำเสนอบนโต๊ะเทศกาลด้วยความแปลกใหม่

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• หัวบีท - 4 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
• ไข่;
• แครอท - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• แป้ง - 3 ช้อนขนม;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอดและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ในแป้ง;
• ใบผักกาดสำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

ใส่ผักต้มปอกเปลือกและขูดละเอียดเป็นชั้นตามปกติสำหรับสลัดปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ วางเลเยอร์ไว้ในชุดทำอาหารบนจานที่มีใบผักกาดหอม

หลังจากถูหัวบีทบนกระต่ายขูดแล้วบีบน้ำเล็กน้อยสำหรับแพนเค้ก

ลำดับของชั้นจะเป็นแบบดั้งเดิม: มันฝรั่ง ปลาเฮอริ่ง แครอท มายองเนส หัวบีต มายองเนส เราทิ้งหัวบีทขูดไว้เล็กน้อยเพื่อเติมแพนเค้ก

โรยสลัดบีทรูทชั้นบนด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัวด้วยสมุนไพรสับ

เราเริ่มอบแพนเค้ก กวนน้ำบีทรูท ไข่ แป้ง เกลือ น้ำตาลและน้ำมันพืช

ผสมหัวบีทขูดที่เหลือกับกระเทียมบด เกลือและน้ำตาล ผัดมวลทั้งหมดให้ละเอียดใส่แป้งอบแพนเค้กสองสามอัน

ใส่หัวบีทลงบนแพนเค้กแล้วม้วนขึ้น

น่าสนใจ! แซนวิชที่ผิดปกติบนเสียบไม้สำหรับโต๊ะเทศกาล

ตัดม้วนแพนเค้กเป็นชิ้น ๆ วางบนพื้นผิวของสลัดในรูปของดอกกุหลาบ

สลัดปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์เสิร์ฟในเทศกาล

สลัดแฮร์ริ่งธรรมดาภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเตรียมในการตกแต่งตามเทศกาลดั้งเดิมตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 150 กรัม
• หัวผักกาด - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เจลาติน - 15 กรัม
• ขนมปังดำ
• หัวหอมสีเขียว
• ผักชี;
• น้ำมันพืช;
• เกลือ.

การตระเตรียม:

ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหัวหอมสีเขียวสับละเอียดและน้ำมันพืชเล็กน้อย

ตัดหัวบีทที่ต้มไว้ล่วงหน้าเป็นชิ้นเล็ก ๆ สุ่มเพิ่มมายองเนสบดให้เป็นน้ำซุปข้นโดยใช้เครื่องปั่น

เพิ่มเจลาตินที่ละลายและละลายก่อนหน้านี้ลงในมวลบีทรูทที่ได้

ตัดแม่พิมพ์กลมออกจากขนมปังดำ

ใส่ปลาเฮอริ่งกับหัวหอมสีเขียวลงในแม่พิมพ์แล้วเทมวลบีทรูทกับเจลาติน

เราส่งสลัดที่วางในกระป๋องไปที่ตู้เย็นจนกว่าจะแข็งตัวเต็มที่

เราตกแต่งสลัดตามดุลยพินิจของเรา (เช่นด้วยดอกกุหลาบจากจานบีทรูทบาง ๆ) เสิร์ฟ

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์รูปสตรอเบอร์รี่

สลัดแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถเตรียมในรูปแบบดั้งเดิมในรูปแบบของสตรอเบอร์รี่ตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง - 3 ชิ้น;
• หัวบีท - 4 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พาสลีย์;
• เมล็ดงาสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เราต้มผักทั้งหมดแล้วถูบนเครื่องขูดละเอียดโดยปอกเปลือกออกก่อนหน้านี้

ผสมมวลบีทรูทกับมวลมันฝรั่งเกลือ

ผสมเนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียดกับหัวหอมสับและไข่ขูด ใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สร้างเค้กจากมวลหัวบีทมันฝรั่งใส่มวลปลาเฮอริ่งเล็กน้อย

เราเชื่อมต่อขอบของมวลบีทรูทและให้รูปร่างของสตรอเบอร์รี่วางบนจานเสิร์ฟ

เราแจกจ่ายเมล็ดงาบน "สตรอเบอร์รี่" เพื่อให้คล้ายกับสตรอเบอร์รี่มากขึ้นใช้ใบผักชีฝรั่งที่ด้านบน

แสดงจินตนาการสลัดใด ๆ โดยเฉพาะปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์สามารถนำเสนอในรูปแบบที่น่าดึงดูดและทันสมัย