ของหวานแบบลีนที่เรียบง่ายและอร่อย

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49

• หมวดหมู่:

  เบเกอรี่

• เวลาทำอาหาร:

  45 นาที

วัตถุดิบ

• กล้วย
• น้ำมันพืช
• โซดา
• แป้ง
• แยม
• ผงน้ำตาล

มีหลายสูตรสำหรับขนมไม่ติดมัน ประกอบอาหารได้ง่ายแต่ก็อร่อย ตัวเลือกทั้งหมดที่เสนอด้านล่างมีรูปถ่ายดังนั้นพนักงานต้อนรับทุกคนจะสามารถเอาใจสมาชิกในครัวเรือนด้วยขนมที่น่าอัศจรรย์

โรลกล้วย

การทำขนมไม่ติดมันแสนอร่อยอย่างบานาน่าโรลเป็นเรื่องง่าย สูตรพร้อมรูปถ่ายจะตรวจสอบรายละเอียดคุณสมบัติของกระบวนการและใช้เวลาน้อยมาก

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 4 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 120 มล.;
• โซดา - 1/3 ช้อนชา;
• แป้ง - 1, 5 ถ้วย;
• แยม - 1, 5 ถ้วย;
• น้ำตาลไอซิ่ง - 40 กรัม

การตระเตรียม:

• เปิดเตาอบเพื่อให้อุ่นได้ถึง 250 องศา
• สำหรับตอนนี้ บดกล้วยด้วยเครื่องปั่น เทน้ำมันลงในมวลที่เกิดเพิ่มโซดาและแป้ง นวดแป้งให้ละเอียดและรวดเร็ว

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้วเกลี่ยแป้งที่เตรียมไว้ให้ทั่ว จัดชิดเพื่อให้ชั้นค่อนข้างบาง

ส่งชิ้นงานไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที พลิกเค้กที่เสร็จแล้วและทาด้วยแยม

ห่อชั้นร้อนในม้วนและหากต้องการให้ทาด้วยแยมเบา ๆ โรยด้วยน้ำตาลผง

เค้กแครอทลีน

เค้กแครอทแบบลีนเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมในการเสริมโต๊ะใด ๆ สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นง่ายมากและจานที่ทำเสร็จแล้วจะกลายเป็นสิ่งที่น่าสนใจแปลกและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 150 กรัม
• น้ำมันพืช - 8 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 1 แก้ว;
• น้ำผลไม้ - 1 แก้ว;
• วอลนัท - 150 กรัม
• แครอทปอกเปลือก - 150 กรัม
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• วานิลลา - 1 ซอง;
• เกลือ - 1 หยิก

การตระเตรียม:

อบถั่วในเตาอบ

ผสมน้ำตาลและเนยในชามเดียวจนเนียน

• เทส่วนผสมที่เกิดกับน้ำผลไม้แล้วผสมอีกครั้ง
• สับแครอทด้วยเครื่องขูด บดถั่วด้วยเครื่องปั่น แต่อย่าบดมากเกินไป ร่วมกับแครอทเพิ่มลงในชิ้นงาน

ผสมแป้ง ผงฟู วานิลลา เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและผสม

ส่งแป้งลงในแม่พิมพ์และอบเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่ 200 องศา

เย็นขนมเสร็จแล้วตกแต่งตามต้องการ เช่น โรยด้วยน้ำตาลผง

เบเกิลลีนกับแยม

อาหารปรุงเองที่บ้านก็อร่อยเสมอ มันค่อนข้างง่ายที่จะทำเบเกิลตามสูตรที่นำเสนอพร้อมรูปถ่าย พวกเขาจะออกมาอ่อนโยนและโปร่งสบาย

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 500 + 50 กรัม
• ยีสต์กด - 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 50 กรัม + สำหรับการหล่อลื่น
• น้ำตาล - 50 กรัม
• น้ำ - 250 มิลลิลิตร
• แยม - 100 กรัม
• น้ำตาลไอซิ่ง - 2 ช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

• ต้มน้ำ 100 มิลลิลิตรจนร้อน ละลายน้ำตาลในของเหลวนี้แล้วผสมกับน้ำที่เหลือ
• เพิ่มยีสต์และน้ำมัน ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในมวลที่ได้แล้วร่อนเป็นส่วนเล็ก ๆ

• เตรียมแป้งเบเกิล แบ่งออกเป็นสามส่วน
• จากแป้งแต่ละก้อนให้ทำเป็นวงกลมที่มีความหนาเล็กน้อย แบ่งแต่ละอันออกเป็นสามเหลี่ยมหลายอัน

ปิดส่วนกว้างของสามเหลี่ยมแต่ละอันด้วยกระดาษติด ทำเบเกิลจากแป้ง

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment และจัดวางเบเกิลที่เตรียมไว้ ปล่อยให้ยืนประมาณ 25 นาที

• ใส่ขนมในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบครึ่งชั่วโมง
• ปล่อยให้เบเกิลเย็นและโรยด้วยน้ำตาลผง

มัฟฟินแอปเปิ้ลลีน

ของหวานแบบลีนมักทำด้วยแอปเปิ้ล มัฟฟินที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยผลไม้นี้สามารถทำได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ ตามสูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 210 กรัม
• น้ำตาล - 140 กรัม
• อบเชย - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 100 มิลลิลิตร
• ผงฟู - 1 ช้อนชา;
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม

การตระเตรียม:

นำแกนออกแล้วตัดแอปเปิ้ลด้วยวิธีที่สะดวก คุณสามารถผ่านเครื่องขูดได้

สำหรับแป้ง ให้ผสมส่วนผสมแห้งก่อน เทน้ำและน้ำมันพืชในปริมาณที่กำหนด

• ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วใส่แอปเปิ้ลสับลงในแป้ง
• เปิดเตาอบที่ 180 องศา เทแป้งลงในพิมพ์มัฟฟิน

อบมัฟฟินจนเป็นสีเหลืองทอง โรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟ

คุกกี้กล้วยแบบลีน

คุกกี้ลีนเป็นของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบ สูตรที่มีรูปถ่ายจะตรวจสอบรายละเอียดการทำอาหารทุกด้าน

วัตถุดิบ:

• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 80 กรัม
• น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
• โซดา - ¾ช้อนชา;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• แป้ง - 260 กรัม

การตระเตรียม:

ล้างและปอกกล้วย วางในชามที่เหมาะสมแล้วบดด้วยส้อมเพื่อทำน้ำซุปข้น

• เพิ่มน้ำผึ้งและน้ำตาลลงในมวลที่ได้และผสม
• เพิ่มเบกกิ้งโซดาและเทน้ำมะนาว ผสมทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน
• เพิ่มน้ำมันพืชลงในส่วนผสมที่ได้ ผัดอีกครั้ง

ร่อนแป้งลงในช่องว่างแล้วเตรียมแป้ง เลือกปริมาณแป้งตามความสม่ำเสมอของแป้ง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปควรมีความหนาปานกลางเพื่อให้คุณสามารถทำคุกกี้ได้

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางช่องว่างไว้ อบที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้งาลีน

คุกกี้ไม่ติดมันสำหรับของหวานรวมถึงเมล็ดงา สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อย ดังนั้นแม่บ้านทุกคนสามารถรับมือได้

วัตถุดิบ:

• แป้งสาลี - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 90 มิลลิลิตร
• น้ำ - 100 มิลลิลิตร
• น้ำตาล - 120 กรัม
• วานิลลิน - เหน็บแนม;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - ½ช้อนชา;
• งา - 30 กรัม

การตระเตรียม:

• ร่อนแป้งลงในชามที่เหมาะสม ใส่น้ำตาล วานิลลิน เกลือ และเบกกิ้งโซดา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• สร้างภาวะซึมเศร้าในแป้งแล้วเทน้ำมันน้ำและน้ำมะนาวลงไป เตรียมแป้งซึ่งควรจะนุ่มในตอนท้าย

ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วจิ้มงา ส่งบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที

เค้กส้มลีน

เค้กส้มแบบลีนเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อย สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณพอใจกับขนมแปลก ๆ ในบ้านของคุณ

วัตถุดิบ:

• น้ำส้ม - 200 มิลลิลิตร
• ส้ม - 1 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 290 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำส้มสายชูไวน์ - 40 มล.;
• สาระสำคัญของวานิลลา - 1 ช้อนชา;
• โซดา - 1.5 ช้อนชา;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส.
• คัสตาร์.

การตระเตรียม:

• ร่อนแป้งลงในภาชนะที่เหมาะสมใส่เกลือ
• ล้างส้ม ปล่อยให้แห้ง ลบความเอร็ดอร่อยเป็นชั้นบาง ๆ แล้วหั่นเป็นเส้น คุณควรทำความเอร็ดอร่อย 3 ช้อนโต๊ะ
• เทน้ำส้มลงในชาม ใส่น้ำตาล คนจนส่วนผสมละลายหมด เพิ่มความเอร็ดอร่อย กลิ่นวานิลลา น้ำส้มสายชู และน้ำมัน นำทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม

• รวมส่วนผสมของเหลวและแห้งแล้วตีด้วยความเร็วต่ำ
• เจือจางเบกกิ้งโซดากับน้ำผลไม้ 3 ช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในแป้ง ผัดเร็วมาก
• จาระบีจานอบแล้วโรยด้วยแป้ง เทแป้งลงไปแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบเป็นเวลา 40 นาที เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว ปล่อยให้ขนมยืนเป็นเวลา 5 นาที
• นำเค้กออกจากพิมพ์ แล้วรอจนเย็น ตัดเค้กเป็น 2 ชิ้นแล้วทาด้วยคัสตาร์ด โรยด้วยถั่วสับ

เค้กชอคโกแลตลีน

เค้กช็อคโกแลตแบบลีนจะช่วยให้คนรักหวาน ของหวานกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มจริงๆ ซึ่งแทบไม่ต่างจากที่ปรุงด้วยไข่เลย

วัตถุดิบ:

• แป้ง - 250 กรัม
• โกโก้ - 25 กรัม
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำมันพืช - 90 มิลลิลิตร
• ผงฟู - 2.5 ช้อนชา;
• น้ำตาลวานิลลา - 2 ช้อนชา;
• น้ำ - 300 มิลลิลิตร

สำหรับการกรอก:

แยมเปรี้ยวหวาน - 150 กรัม

สำหรับเคลือบ:

• น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 40 มิลลิลิตร

การตระเตรียม:

สำหรับแป้ง ก่อนอื่นคุณต้องรวมส่วนผสมแห้ง: ร่อนแป้งกับโกโก้และผงฟู ใส่น้ำตาลทั้งสองประเภทและนำไปเป็นเนื้อเดียวกัน

• เทน้ำลงในผลิตภัณฑ์ ลบก้อนทั้งหมด แป้งจะเนียน
• เพิ่มน้ำมันพืชลงในแป้ง ให้กลับมาเป็นเนื้อเดียวกันอีกครั้ง
• หล่อลื่นรูปทรงกลมด้วยน้ำมัน เทแป้งที่ปรุงแล้ว ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาอบประมาณ 40 นาที

ทันทีที่บิสกิตพร้อม นำออกจากแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้เย็น

• ตัดบิสกิตครึ่ง ปิดด้านล่างด้วยแยม
• ทำฟรอสติ้ง. ผสมโกโก้ เนย และน้ำตาล เติมน้ำและต้ม อย่าลืมคนส่วนผสมในจาน ต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 3 นาที เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

• ปิดเค้กด้านล่างด้วยด้านบนและปิดด้วยเคลือบที่ปรุงแล้ว โรยถั่วสับบนเค้กสำเร็จรูปหากต้องการ
• ใส่เค้กในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงเพื่อให้เค้กอยู่ในสภาพดี

คุกกี้ข้าวโอ๊ตลีน

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบลีนนั้นรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก มันเหมาะสำหรับชา ชุดส่วนผสมนั้นเรียบง่ายและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบด - 200 กรัม;
• ผลไม้แห้ง - 100 กรัม
• ถั่ว - 50 กรัม
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำ - 100 มิลลิลิตร
• กล้วย - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะเดียวแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
2. วางกระดาษรองอบลงบนกระดาษรองอบและทาน้ำมันเล็กน้อย ทำคุกกี้จากแป้งที่เตรียมไว้
3. ส่งแผ่นอบไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบครึ่งชั่วโมง

ไม่มีอะไรยากในการเตรียมของหวานแบบไม่ติดมัน มีให้สำหรับแม่บ้านทุกคนดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำให้บ้านของคุณพอใจด้วยอาหารอร่อย