เมื่อใดควรนำแครอทออกจากสวนเพื่อจัดเก็บในปี 2564

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

การเก็บเกี่ยวแครอทในเวลาที่เหมาะสมจะช่วยรักษาสารอาหารส่วนใหญ่ไว้ เป็นไปไม่ได้ที่จะระบุวันที่ที่แน่นอนเมื่อเก็บเกี่ยวพืชผักนี้จากสวนมาเก็บในปี 2564 เพราะทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพอากาศของภูมิภาค

สัญญาณของความสุกของแครอทและกฎพื้นฐานสำหรับการเก็บเกี่ยว

เวลาเก็บเกี่ยวแครอทขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นพันธุ์ต้นและกลางฤดูจึงมีความโดดเด่นซึ่งเก็บไว้นานกว่าและเหมาะสำหรับภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้น และพันธุ์ปลายซึ่งผลไม้สามารถเก็บไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น แต่โดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่และรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ชาวสวนบางคนแนะนำให้ปลูกหลายพันธุ์ในคราวเดียว จึงสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ภายในเวลาหลายเดือน เป็นไปได้ที่จะกำหนดความสุกของแครอทตามเกณฑ์ต่อไปนี้:

• สภาพของรากพืช - ถ้ารากเล็กเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาว แครอทจะต้องถูกลบออกทันที มิฉะนั้น การครอบตัดรากจะสุกเกินไป
• ในช่วงฤดูปลูก - คุณต้องจำไว้ว่าเมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นและเมื่อศึกษาข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์แล้วให้คำนวณจุดที่คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้
• ขนาดของผัก - ตรวจสอบผักที่ปลูกในสวนด้วยสายตาเปรียบเทียบกับรูปถ่ายบนบรรจุภัณฑ์ หากรูปลักษณ์ไม่ตรงกันสามารถเลื่อนการทำความสะอาดได้

หากลำต้นล่างของผักเฉื่อยและเหลือง ก็ถึงเวลาเอาแครอทออกจากสวน

มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงแต่จะไม่พลาดช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวเท่านั้น แต่ยังต้องเตรียมพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมด้วย:

• หนึ่งเดือนก่อนวันที่คาดหวัง คุณต้องหยุดรดน้ำซึ่งจะไม่รวมการแตกรากของพืช
• หยุดให้อาหารด้วยปุ๋ย

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์เพิ่มเติม:

• จะดีกว่าถ้าเอาผักออกจากสวนในสภาพอากาศแห้ง
• สำหรับการขุดจะสะดวกที่สุดในการใช้โกยเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดอันตรายต่อผลไม้
• จากรากที่ขุดคุณต้องทำความสะอาดพื้นอย่างระมัดระวังโดยไม่ทำลายผิว

คุณต้องมีเวลาเก็บแครอทก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลไม้แช่แข็งจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน

การเก็บเกี่ยวแครอทในรัสเซียตอนกลาง

โซนกลางของรัสเซียเป็นพื้นที่มากมายที่มีลักษณะภูมิอากาศเป็นของตัวเอง ดังนั้นในภูมิภาคมอสโกจึงเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกเวลาที่เหมาะสมเมื่อในปี 2564 เพื่อนำแครอทออกจากสวนเพื่อจัดเก็บ

ประเด็นคือฤดูปลูกในภูมิภาคนี้กินเวลาตั้งแต่ 10 กันยายนถึง 12 ตุลาคม แต่ในเดือนกันยายนรากพืชกำลังเติบโตอย่างแข็งขันและสะสมสารอาหาร แต่ถ้าคุณให้ผักมากเกินไป มันจะสูญเสียรสชาติและกลับไปเติบโตใหม่

ระยะเวลาในการเอาแครอทออกจากสวนเพื่อจัดเก็บในปี 2564 ขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่เฉพาะเจาะจง ในภูมิภาคเลนินกราดการเก็บเกี่ยวคือในเดือนสิงหาคมและในภูมิภาค Nizhny Novgorod - ในเดือนกันยายน

การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ดังนั้นหลังจากปลูกผักแล้ว ให้เริ่มบันทึกประจำวันพร้อมบันทึกวันที่ สถานที่หว่าน และระยะสุกของพันธุ์จะดีกว่า:

• พันธุ์ต้น - ระยะเวลาสุกหลังหว่าน - 80-90 วันการเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในกลางฤดูร้อน
• พันธุ์กลางฤดู - ระยะเวลาเก็บเกี่ยวตรงกับปลายเดือนกันยายนและต้นเดือนตุลาคม ในช่วงเวลานี้อุณหภูมิลดลงถึง +4 ° C แครอทหยุดเติบโต
• พันธุ์ปลาย - การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นในเดือนกันยายนถึงตุลาคมฤดูปลูกมีระยะเวลา 110-140 วัน

ในรัสเซียตอนกลาง น้ำค้างแข็งครั้งแรกเกิดขึ้นในปลายเดือนกันยายน ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บเกี่ยวก่อนที่อุณหภูมิจะลดลงต่ำกว่าศูนย์ เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวแครอทจากสวนในปี 2564 เพื่อเก็บรักษาในส่วนนี้ของรัสเซียคือตั้งแต่วันที่ 15 ถึง 25 กันยายน

น่าสนใจ! ปฏิทินการลงจอดบนดวงจันทร์พฤษภาคม 2021

ในเทือกเขาอูราล

ในเทือกเขาอูราล ฤดูร้อนนั้นสั้น อากาศหนาว และช่วงเวลาที่เก็บเกี่ยวแครอทในปี 2564 จากสวนเพื่อเก็บรักษาขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการหว่านจริงสำหรับภูมิภาคนี้เวลาที่แน่นอนของภาวะโลกร้อนเป็นข้อมูลสัมพัทธ์ต้นกล้าอาจปรากฏในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน

ในเทือกเขาอูราลจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกแครอทพันธุ์ต้นและกลางที่สุกซึ่งจะมีเวลาทำให้สุกก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก หากเมล็ดของแครอทในช่วงกลางฤดูหว่านในกลางเดือนพฤษภาคม คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมในการเก็บเกี่ยวของผักได้ในปลายเดือนสิงหาคม แต่ถ้าฤดูร้อนกลายเป็นอากาศหนาวจัดและถึงกับมีฝนตก การเก็บสะสมอาจล่าช้าออกไป 10-12 วัน

ในเทือกเขาอูราล อุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก และฤดูหนาวที่หนาวเย็นสามารถถูกแทนที่ด้วยฤดูร้อนที่คาดเดาไม่ได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องเลือกพันธุ์แครอทที่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว จากนั้นในปลายเดือนสิงหาคม - กลางเดือนกันยายน คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้

ในไซบีเรีย

ไซบีเรียมีสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงเกิดขึ้นตั้งแต่วันที่ 15 สิงหาคมถึงทศวรรษที่สองของเดือนกันยายน เป็นช่วงเวลาที่อุณหภูมิลดลงถึง +4 C °ซึ่งกระบวนการทางชีวภาพทั้งหมดในพืชหยุดลงและแครอทหยุดเติบโต

สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าน้ำค้างแข็งในไซบีเรียอาจมาเร็วกว่ากำหนดและเป็นอันตรายต่อพืชราก และหากการพยากรณ์อากาศสัญญาว่าอากาศจะเย็นเฉียบ แครอทควรบดให้ละเอียดและคลุมด้วยเส้นใยเกษตร ดังนั้นผักในดินจะไม่ทนความเย็นจัด

ในไซบีเรีย คุณสามารถปลูกแครอทชนิดใดก็ได้ แต่ต้องปลูกผ่านต้นกล้าและควรปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น

เมื่อใดที่จะเก็บเกี่ยวแครอทตามปฏิทินจันทรคติ

ชาวสวนหลายคนกำหนดวันที่จะเอาแครอทออกจากสวนเพื่อจัดเก็บในปี 2564 ตามปฏิทินจันทรคติ พวกเขาเชื่อว่าวันตามจันทรคติและสภาพอากาศที่ดีจะมีส่วนช่วยในการเก็บรักษาพืชผลในระยะยาว

สำหรับการสะสมควรเลือกช่วงเวลาข้างขึ้นข้างแรม ในวัฏจักรนี้ การเจริญเติบโตของรากพืช ตลอดจนการไหลของน้ำนมจะช้าลง แต่มันก็ไม่คุ้มที่จะขุดผักบนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตและในพระจันทร์เต็มดวงเนื่องจากในเวลานี้การครอบตัดรากกำลังเติบโตอย่างแข็งขันมีการไหลของน้ำนมอย่างเข้มข้น

เดือน	วันมงคล	วันที่ไม่เอื้ออำนวย
สิงหาคม	1-7, 23-30	8, 9-21, 22
กันยายน	1-7, 23-31	8, 9-21, 22
ตุลาคม	1-5, 21-31	6, 7-19, 20

หากคุณเก็บแครอทเมื่อดวงจันทร์อยู่ในกลุ่มดาวราศีเมถุน ราศีพฤษภ ราศีมังกร ราศีสิงห์ หรือราศีเมษ การเก็บเกี่ยวจะยาวนานขึ้น

กฎการเก็บแครอท

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าไม่เพียงแค่เลือกแครอทเมื่อไรเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บแครอทอย่างไรอย่างเหมาะสมเพื่อที่ผักจะอยู่จนถึงฤดูใบไม้ผลิ แต่ก่อนอื่น จำเป็นต้องแยกรากออกเพื่อไม่ให้รากที่เสียหายเก็บไว้กับตัวอย่างที่แข็งแรง ซึ่งจะทำลายพืชผลทั้งหมด นอกจากนี้อย่าเก็บผลไม้เล็ก ๆ ไว้จะดีกว่าถ้าใช้ทันที

มันจะดีกว่าที่จะทำให้แครอทเย็นลงเป็น +2 … +4 ° C ดังนั้นพื้นที่ที่เสียหายจะแห้งเร็วขึ้น

น่าสนใจ! วิธีแยกแยะเห็ดจากเห็ดปลอมและเห็ดมีพิษ

จะดีกว่าถ้าเก็บแครอทในกล่องในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสม +1 … +2 ° C แต่อย่างที่คุณทราบ เป็นเรื่องยากที่จะบรรลุสภาวะดังกล่าว โดยปกติอุณหภูมิจะอยู่ที่ประมาณ +5 ° C และแครอทก็เริ่มงอกด้วยเหตุนี้ ดังนั้นชาวสวนบางคนจึงควรโรยผลไม้ด้วยชอล์ค, ทราย, ขี้เลื่อยไม้สนหรือเข็ม

บางคนใช้วัสดุที่ทันสมัย เช่น เวอร์มิคูไลต์หรือเพอร์ไลต์ ซึ่งปกป้องพืชผลจากการเน่าเปื่อยโดยใช้ความชื้นเพียงเล็กน้อยจากอากาศ อย่าวางกล่องแครอทบนพื้น วางบนหิ้งหรือตั้ง

แครอทเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพและดีเยี่ยมที่ช่วยคืนความกระปรี้กระเปร่าในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ การทำความสะอาดอย่างทันท่วงทีและการเก็บรักษาที่เหมาะสมจะเป็นตัวกำหนดรสชาติที่ดีที่สุดและคุณค่าทางโภชนาการสูง

ผลลัพธ์

1. การขุดแครอทล่วงหน้านั้นไม่คุ้ม เพราะจะส่งผลเสียต่อรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการของมัน
2. การเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากรากพืชที่แช่แข็งจะถูกเก็บไว้ไม่ดี
3. เวลาในการรวบรวมขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
4. คุณสามารถเลือกวันที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยวแครอทจากสวนตามปฏิทินจันทรคติ