ท็อปปิ้งที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับขนมปังพิต้า

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

• หมวดหมู่:

  ของว่าง

• เวลาทำอาหาร:

  20 นาที

วัตถุดิบ

• เห็ด
• หัวหอม
• ชีสแปรรูป
• กระเทียม
• มายองเนส
• น้ำมันพืช
• เกลือ
• ผักใบเขียว

ม้วน Lavash เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมเพราะเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าพอใจ การเติมขนมปังพิต้าอาจแตกต่างกันมาก ซึ่งหมายความว่าทุกครั้งที่คุณสามารถค้นพบสูตรอาหารใหม่ ๆ สำหรับตัวคุณเอง

เติม Lavash ทุกวัน

เราขอเสนอสามสูตรสำหรับการเติม lavash ที่อร่อยที่สุดในคราวเดียว ส่วนผสมทั้งหมดนั้นเรียบง่าย ราคาไม่แพง และการเตรียมขนมเองนั้นไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก

ส่วนผสมสำหรับการเติมครั้งแรก:

• เห็ด 300 กรัม
• 1 หัวหอม;
• 1-2 ชีสแปรรูป;
• กระเทียม 3 กลีบ;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว;
• น้ำมันพืช.

สำหรับการเติมครั้งที่สอง:

• ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
• แครอทเกาหลี 100 กรัม
• 3-4 ไข่;
• ครีมชีส.

สำหรับการเติมครั้งที่สาม:

• แฮม 100 กรัม
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• 2 แตงกวา;
• กระเทียม 2 กลีบ;
• มายองเนส.

การตระเตรียม:

• สำหรับการเติมครั้งแรกให้หั่นเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่กระทะด้วยน้ำมันอุ่น ๆ ทอดจนของเหลวทั้งหมดระเหย
• หลังจากนั้นเทหัวหอมสับละเอียดลงในเห็ดแล้วผัดจนส่วนผสมทั้งหมดสุก

• บดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบ
• ในมายองเนสสามกระเทียมบนเครื่องขูดและผสม
• ตอนนี้เราใช้ขนมปังพิต้าหนึ่งแผ่นทาด้วยมายองเนสแล้วทาเห็ดให้ทั่วพื้นผิว

ปิดด้านบนด้วยขนมปังพิต้าอีกแผ่นแล้วทาด้วยมายองเนส โรยด้วยชีสและสมุนไพรสับละเอียดด้านบน

เราม้วนขนมปังพิต้ากับไส้ในม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในที่เย็น 1-2 ชั่วโมง

ด้วยการเติมครั้งที่สอง:

สำหรับการเติมครั้งที่สอง ให้หั่นไส้กรอกรมควันเป็นก้อนเล็กๆ

ถูไข่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด

• ทาขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งด้วยครีมชีส วางไส้กรอกและแครอทเกาหลีไว้ด้านบน
• คลุมด้วยขนมปังไร้เชื้อแผ่นที่สอง ชีส ไส้กรอกและไข่ต้มอีกครั้ง

• เราม้วนขนมปังพิต้าเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
• และสำหรับการเติมอีกหนึ่งอันให้นำแฮมแล้วหั่นเป็นก้อน

• ถูชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ละเอียด
• นำแตงกวาสดที่ปอกเปลือกแล้วผ่านเครื่องขูดหยาบ
• ใส่กระเทียมสับลงในมายองเนสและผสมทุกอย่าง

ปิดแผ่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกด้วยมายองเนส วางแฮมและแตงกวาไว้ด้านบน

นอกจากนี้เรายังเคลือบขนมปังพิต้าแผ่นที่สองด้วยมายองเนสกระเทียมแล้วโรยด้วยชีสขูด

• เราม้วนเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
• ทันทีที่ม้วนอิ่มตัวดีเราก็นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วหั่นเป็นส่วน ๆ วางบนจานแล้วเสิร์ฟ

ไส้ขนมปังพิต้าบนโต๊ะเทศกาล

ม้วน Lavash ไม่ได้เป็นเพียงของว่างง่ายๆ ในชีวิตประจำวัน แต่ยังเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในการทำให้ตารางงานรื่นเริงสดใส อร่อยและหลากหลาย และเพื่อให้มั่นใจถึงสิ่งนี้ เราขอเสนอ 6 สูตรสำหรับการอุดฟันในคราวเดียวเพื่อเตรียมอาหารว่างสำหรับเทศกาล

ส่วนผสมสำหรับการเติมครั้งแรก:

• เนื้อปลาเฮอริ่ง 200 กรัม
• มายองเนส 200 มล.;
• แครอท 150 กรัม
• หัวผักกาดต้ม 200 กรัม
• 3 ไข่;
• มันฝรั่ง 150 กรัม
• หัวหอม 100 กรัม
• พาสลีย์;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมครั้งที่สอง:

• มันฝรั่ง 350 กรัม
• เนย 25 กรัม
• ชีสแปรรูป 150 กรัม
• เนื้อปลาเฮอริ่ง 300 กรัม
• หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง

สำหรับการเติมครั้งที่สาม:

• ปูอัด 250 กรัม
• 2 ไข่;
• พาสลีย์;
• ใบผักกาดหอม 20 กรัม
• มายองเนส 60 มล.

สำหรับการกรอกที่สี่:

• แครอทเกาหลี 150 กรัม
• 2 ไข่;
• แตงกวา 150 กรัม
• มายองเนส 50 มล.

สำหรับการกรอกที่ห้า:

• ปลาซาร์ดีน 190 กรัมในน้ำมัน
• 4 ไข่;
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมครั้งที่หก:

• มอสซาเรลล่า 150 กรัม;
• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 1 ไข่ (+2 ไข่);
• พาสลีย์;
• หัวหอม 70 กรัม
• กระเทียม 2 กลีบ;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• เมล็ดงา.

การตระเตรียม:

มาเริ่มกันที่ขนมมื้อแรกกันเลยเช่นเดียวกับในสูตรที่มีรูปถ่าย วางแผ่นขนมปังพิต้าแผ่นแรกลงบนกระดาษฟอยล์ อัดจารบีด้วยมายองเนส ใส่ขนมปังไร้เชื้ออีกแผ่นแล้วทาด้วยซอส โรยหัวบีทที่ต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดให้ทั่วพื้นผิว

ทาขนมปังไฟลนก้นต่อไปด้วยมายองเนสแล้วเกลี่ยแครอทต้มซึ่งเราก็ผ่านเครื่องขูดชั้นดี

ตอนนี้เราเคลือบขนมปังพิต้าที่ตามมาด้วยมายองเนสทำเป็นชั้นของไข่และมันฝรั่ง

ในขนมปังไฟลนก้นสุดท้าย ใส่เนื้อปลาเฮอริ่งหั่นเป็นชิ้น โรยปลาด้วยหัวหอมดองและสมุนไพร

ค่อยๆพับทุกอย่างเป็นม้วนห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในที่เย็น อาหารเรียกน้ำย่อยขนมปังพิต้าที่เรียบง่ายและอร่อยเช่นนี้จะทดแทนสลัดที่รู้จักกันดีเพราะสำหรับการเติมเราใช้ส่วนผสมที่ใช้ในสูตรแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

ไปที่สูตรถัดไปพร้อมรูปถ่ายอาหารเรียกน้ำย่อย:

เริ่มต้นด้วยจาระบีขนมปัง pita หนึ่งแผ่นด้วยครีมชีสแล้วโรยด้วยหัวหอมสับและผักชีฝรั่งด้านบน

• ใส่ขนมปังไร้เชื้อแผ่นถัดไปแล้วกระจายมันฝรั่งบดกับเนยในชั้นที่เท่ากัน
• วางปลาเฮอริ่งชิ้นบนมันฝรั่งแล้วม้วนทุกอย่างเป็นม้วน ห่อด้วยพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมง

ด้วยการเติมครั้งที่สาม:

บดปูอัดและไข่ต้มโดยใช้เครื่องขูดขนาดกลาง

• สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
• เรายังหั่นผักสลัดเป็นชิ้นเล็กๆ

อัดจาระบีขนมปัง pita กับมายองเนสวางอาหารทะเลไข่ด้านบนโรยทุกอย่างด้วยสมุนไพรแล้วม้วนเป็นม้วนซึ่งเราใส่ในที่เย็น

ย้ายไปยังการเติมที่สี่:

ตัดแตงกวาสดเป็นวงบาง

• บดไข่ต้มบนเครื่องขูดหยาบ
• ใส่ไข่ แครอทเกาหลี และมายองเนสลงในชามแตงกวา ผสมทุกอย่าง

ห่อไส้ที่เกิดขึ้นในม้วน

สูตรอื่นพร้อมรูปถ่ายของว่างแสนอร่อยและน่าพอใจ:

อัดจาระบีขนมปัง pita กับมายองเนสวางปลาซาร์ดีนไว้ด้านบนสับด้วยส้อมโรยด้วยสมุนไพรม้วนขึ้นแล้วพักไว้

เรายังทาแผ่นต่อไปด้วยมายองเนสบนไข่ขูดต้มและสมุนไพร เราใส่ม้วนกับปลาที่ขอบของชั้นและตอนนี้เราพับทุกอย่างเข้าด้วยกัน

โรยใบลาวาชใบที่สามที่ทาด้วยมายองเนสกับชีสขูดและสมุนไพร เราใส่ม้วนกับปลาและไข่ที่ขอบเราก็พับทุกอย่างเข้าด้วยกัน เราห่อม้วนด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นครู่หนึ่ง

การบรรจุครั้งที่หก:

• สำหรับการเติมครั้งสุดท้าย ให้หั่นเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่หัวหอมสับละเอียดแล้วใส่ไข่ลงไป
• ขูดมอสซาเรลล่าบนกระต่ายขูดหยาบ สับสมุนไพรอย่างประณีต และสับกระเทียม

• เกลือและพริกไทยส่วนผสมทั้งหมดและผสมให้เข้ากัน
• ตัดขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งเป็นสี่เหลี่ยมตามสูตรที่มีรูปถ่ายทาด้วยไข่ที่ตีแล้วห่อไส้ในแต่ละอัน

วางม้วนบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment, จาระบีกับไข่ด้านบน, โรยหน้าด้วยงาและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาที, อุณหภูมิ 180 ° C

สามารถเตรียมไส้เหล่านี้ในรสชาติที่แตกต่างกันสำหรับขนมปังพิต้า หากต้องการ คุณสามารถเปลี่ยนองค์ประกอบของส่วนผสมได้ตามความชอบ

อาหารเสริมสำหรับขนมปังพิต้า

สำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพก็มีสูตรขนมที่ทำง่ายและอร่อยด้วย เราขอเสนอขนมปังพิต้า 3 ไส้ซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

ส่วนผสมสำหรับการเติมครั้งแรก:

• ชีส Adyghe 300 กรัม
• พวงของผักใบเขียว;
• 1 เนื้อไก่ (ต้ม);
• หัวหอมสลัด½;
• 2 มะเขือเทศ

สำหรับการเติมครั้งที่สอง:

• ไข่ต้ม 3-4 ฟอง
• มอสซาเรลล่าชีส 100 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม (โยเกิร์ต);
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• กระเทียมและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

สำหรับการเติมครั้งที่สาม:

• ชีสแปรรูป 200 กรัม
• 1 แตงกวา;
• 2 ไข่;
• ½แครอท
• พริกหวาน½;
• 6 ปูอัด;
• ชีสแข็ง 100 กรัม

การตระเตรียม:

1. สำหรับการเติมครั้งแรก ให้ถูชีส Adyghe บนเครื่องขูดหยาบ
2. ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
4. สับหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ตัดเต้านมต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. เราส่งส่วนผสมทั้งหมดไปยังชามทั่วไป เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสม
7. ตัด lavash ออกเป็นสามส่วนห่อไส้ในแต่ละส่วน ทอดซองจดหมายที่เกิดจนเป็นสีเหลืองทองในกระทะที่แห้ง

สำหรับการเติมครั้งที่สอง:

1. เราถูไข่ต้มผ่านเครื่องขูด และเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของขนมต่อไป คุณไม่สามารถใช้ไข่แดงทั้งหมดได้
2. เทผักใบเขียวลงในไข่ใส่ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เราผสมทุกอย่างเพื่อความน่าสนใจคุณสามารถเพิ่มกระเทียมได้หากต้องการ
3. ตัดขนมปังพิต้าเป็นแผ่นเท่า ๆ กันห่อไส้แล้วทอดม้วนในกระทะแห้ง

สำหรับการกรอกครั้งสุดท้าย:

1. ทอดแพนเค้กจากไข่แล้วหั่นเป็นเส้น
2. บดพริกหวาน แครอท ปูอัด และแตงกวาเป็นเส้นบางๆ
3. ขูดชีสแข็ง
4. ทาขนมปังพิต้าแผ่นหนึ่งกับชีสละลายแล้ววางไส้ตามลำดับต่อไปนี้: แตงกวา, ไข่เจียว, แครอท, พริกหยวก, ปูอัดและชีส
5. เราห่อทุกอย่างเป็นม้วน

อาหารเสริมเหล่านี้สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายตามสูตรอาหารจากภาพถ่าย และที่สำคัญที่สุดคือไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพและรูปร่าง

ไส้หวานสำหรับขนมปังพิต้า

การเติมขนมปังพิต้าไม่เพียงทำให้พอใจ แต่ยังหวานอีกด้วย เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณเตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างรวดเร็ว

ส่วนผสมสำหรับการเติมครั้งแรก:

• 3 แอปเปิ้ล;
• ถั่วลิสง 150 กรัม
• เนย 20 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
• 1 ช้อนชา อบเชย;
• 2 ไข่;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว.

สำหรับการเติมครั้งที่สอง:

• ราสเบอร์รี่ 300 กรัม
• คอทเทจชีส 400 กรัม (9%);
• 2 ไข่;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว;
• น้ำตาล 100 กรัม
• ผงน้ำตาล.

การตระเตรียม:

1. ใช้เครื่องปั่นบดถั่วลิสงทอดในกระทะที่แห้ง
2. ถูแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบเทน้ำส้มลงไปผสม
3. เทน้ำตาล, อบเชยลงในกระทะด้วยเนยละลาย, ใส่แอปเปิ้ลและเคี่ยวประมาณ 5 นาที
4. ตัด lavash เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าห่อไส้ในนั้น
5. จุ่มแต่ละซองในไข่ที่ตีแล้วชุบเกล็ดขนมปังในถั่วลิสงแล้วทอดจนเหลืองทอง
6. สำหรับการเติมครั้งที่สอง:
7. เราส่งคอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่และครีมเปรี้ยวไปยังเครื่องปั่น ตีทุกอย่างจนเนียน
8. อัดจาระบีขนมปัง pita หนึ่งแผ่นที่มีมวลนมเปรี้ยววางราสเบอร์รี่ไว้ด้านบนห่อเป็นม้วนแล้วโอนไปยังแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
9. เราอบม้วนเป็นเวลา 30-35 นาทีโรยด้วยน้ำตาลผงเมื่อเสิร์ฟ
10. ไส้หวานสามารถทำจากผลไม้ เบอร์รี่ และแม้แต่ฟักทอง และม้วนเวียนนากับไส้ป๊อปปี้ก็อร่อยเป็นพิเศษ

Lavash เป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย แต่ใช้งานได้หลากหลายซึ่งสามารถใช้ร่วมกับส่วนผสมได้หลายอย่าง และที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องคลุกคลีกับอาหารเรียกน้ำย่อยเลย คุณเพียงแค่ต้องเลือกสูตรอาหารที่คุณชอบ ตัวเลือกไส้ที่เสนอทั้งหมดนั้นอร่อยและไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารมากนัก