สารบัญ:
- คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
- ไม้จากคอเคซัส
- สัญลักษณ์หรูหรา
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
- มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่ควรเก็บผลเบอร์รี่
- คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
- ใช้ทำอาหาร
- โบนัส
วีดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของดอกวูดสำหรับผู้หญิง
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
ด๊อกวู้ดสามัญ (lat. Cornus mas) เป็นพืชที่มีคุณสมบัติทางยาที่มีคุณค่ามานานหลายศตวรรษ ยาสมุนไพรแผนปัจจุบันแนะนำให้ใช้ผลไม้เพื่อรักษาอาการท้องไส้ปั่นป่วน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงและข้อห้ามในการใช้ด๊อกวู้ดสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ใช้ในยาพื้นบ้านเพื่อป้องกันและรักษาโรคโลหิตจาง รวมทั้งในสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร
คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์
ด๊อกวู้ดสามารถมีใบและผลไม้ที่มีสีต่างกันได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย จัดอยู่ในวงศ์ Cornaceae สูงถึง 3-8 เมตร และสามารถอยู่ได้ถึง 100 ปี!
มีผลไม้สีแดงขนาดใหญ่ที่มีรสฝาดเล็กน้อยและมีกระดูกขนาดใหญ่อยู่ข้างใน ทางที่ดีควรเก็บรวบรวมในช่วงเปลี่ยนฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว ทนทานต่อความเย็นจัดมาก ทำให้รู้สึกดีในสภาพอากาศของรัสเซีย
น่าสนใจ! ประโยชน์ของถั่วไพน์นัทและข้อห้ามต่างๆ
ไม้จากคอเคซัส
การขุดพบว่าคอเคซัสเป็นแหล่งกำเนิดของด๊อกวู้ด นี่เป็นหลักฐานจากการค้นพบทางโบราณคดีซึ่งมีอายุประมาณ 7000 ปี Dogwood เป็นพืชที่รู้จักและแพร่หลายมากที่สุดในยุโรปตะวันออกและเอเชียตะวันตก เขาได้รับการยกย่องอย่างสูงจากชาวเปอร์เซีย พวกเขาทำแยมและขนมรสเค็มจากผลไม้
ชาวไบแซนไทน์ยังใช้ด๊อกวู้ดในการปรุงอาหารอย่างแข็งขัน ในสหรัฐอเมริกาเป็นที่รู้จักกันเป็นหลักว่าเป็นไม้ประดับ ที่นี่คุณสามารถเห็นเฉพาะพันธุ์ที่กินไม่ได้เท่านั้น
ด๊อกวู้ดญี่ปุ่น (Cornus kousa) พบในประเทศจีนและญี่ปุ่น มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์รัสเซียและผลไม้มีลักษณะคล้ายลิ้นจี่ วันนี้มีการใช้ผลเบอร์รี่ที่กินได้ในอาหารอิหร่าน, คอเคเซียน, จอร์เจีย
สัญลักษณ์หรูหรา
ในอดีต ด๊อกวู้ดถือเป็นสัญลักษณ์แห่งความซับซ้อนและความหรูหรา อย่างไรก็ตาม สีแดงเป็นสัญลักษณ์ของผู้ปกครองในหลายประเทศ เขาปลูกในสวนของอารามและในราชสำนัก ในประเทศของเรามีพันธุ์ไม้ที่ปลูกในป่า แต่ก็มีพันธุ์ไม้ประดับด้วย พวกเขาเติบโตในเรือนเพาะชำ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ในการแพทย์พื้นบ้านมีการใช้ผลไม้ด๊อกวู้ดซึ่งมีแร่ธาตุหลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งธาตุเหล็กเช่นเดียวกับโพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมสังกะสีทองแดงและแมงกานีส ประกอบด้วยเบตาแคโรทีน ฟลาโวนอยด์ กรดอินทรีย์ (มาลิกและควินิก) เพกติน แทนนิน และน้ำตาล (ประมาณ 10-13%)
ผลเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย (โดยเฉลี่ย 100-200 มก. ต่อ 100 กรัม) เช่นเดียวกับ P และ A ผลไม้ด๊อกวู้ดสีแดงเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแอนโธไซยานิน (สารต้านอนุมูลอิสระจากกลุ่มฟลาโวนอยด์) ซึ่งมีเนื้อหา สามารถเกิน 900 มก. / 100 กรัม ผิวหนังของพวกมันมีมากกว่าในเนื้อ 4, 5 เท่า
ด๊อกวู้ดสำหรับโรคโลหิตจาง
เมื่อรู้ว่าด๊อกวู้ดมีคุณสมบัติและข้อห้ามสำหรับผู้หญิงอย่างไร คุณสามารถใช้มันเพื่อแก้ปัญหาต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลไม้มีธาตุเหล็กมาก ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์
ธาตุนี้เป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบินซึ่งมีอยู่ในเซลล์เม็ดเลือดแดง งานของพวกเขาคือการขนส่งออกซิเจนไปยังเซลล์ทั้งหมดของร่างกาย
ในกรณีของการขาดธาตุเหล็ก กระบวนการให้ออกซิเจนจะไม่ดำเนินไปอย่างเหมาะสมและอาการของโรคโลหิตจางปรากฏขึ้น ซึ่งรวมถึง:
- ความอ่อนแอ;
- สีซีดของผิวหนัง
- ผมเปราะ;
- อาการชักที่มุมปาก
- ปวดหัว;
- นอนไม่หลับ.
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของดอกวูดสำหรับผู้หญิงและข้อห้ามเป็นเรื่องของการอภิปรายอย่างแข็งขันในปัจจุบัน ไม่กี่คนที่รู้ว่าสามารถใช้เป็นยาเสริมในการรักษาโรคโลหิตจางได้ นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้หญิงที่มีประจำเดือน
สำหรับปัญหากระเพาะอาหาร
ในการแพทย์พื้นบ้าน cornelian เชอร์รี่เนื่องจากเนื้อหาของกรดอินทรีย์ phytoncides และสารออกฤทธิ์อื่น ๆ ใช้สำหรับปัญหากระเพาะอาหารเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและฝาด
นอกจากนี้ เนื่องจากมีสารแทนนิน จึงใช้ในรูปของยาต้มหรือน้ำผลไม้สดสำหรับอาการท้องร่วงและปวดท้อง มีประโยชน์สำหรับความผิดปกติของการเผาผลาญ ดังนั้นจึงแนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้หญิงที่มีปัญหาน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน
ด้วยโรคไต
คอร์เนลเป็นยาขับปัสสาวะ จะเพิ่มปริมาณของเหลวและโซเดียมที่ขับออกจากร่างกายในปัสสาวะและยังทำหน้าที่เป็นยาแก้อักเสบ ด้วยเหตุผลนี้ นักสมุนไพรสมัยใหม่จึงแนะนำให้ใช้ผลจากพืชเป็นยาเสริมในการรักษาโรคไตและทางเดินปัสสาวะ พวกเขาได้รับการแต่งตั้งเพื่อปรับปรุงการทำงานของพวกเขา
ด้วยโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบใช้ผลเบอร์รี่ด๊อกวู้ดอย่างมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของพืชสำหรับผู้หญิงและข้อห้ามในการใช้งานโดยทั่วไปค่อนข้างกว้างขวาง
มันเติบโตที่ไหนและเมื่อไหร่ควรเก็บผลเบอร์รี่
ด๊อกวู้ดเติบโตในป่าเป็นไม้พุ่มหรือต้นไม้ขนาดเล็ก ดอกไม้สีขาวขนาดเล็กจะบานในปลายเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม ผลไม้สีแดงยาวมีรสฝาด รู้สึกเหมือนเป็นลูกผสมระหว่างแครนเบอร์รี่และเชอร์รี่ ผลเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม
อย่างไรก็ตาม พึงระลึกไว้เสมอว่าผลด๊อกวู้ดมีเมล็ดขนาดใหญ่และเนื้อน้อย ดังนั้นการปอกเปลือกออกอาจเป็นปัญหาได้ วิธีที่ดีที่สุดคือการหั่นผลไม้เล็กน้อยแล้วบีบกระดูกออกมา
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
ในการแพทย์พื้นบ้าน ทิงเจอร์ของผลเบอร์รี่ด๊อกวู้ดหรือดอกไม้พบว่ามีการใช้เป็นยาลดไข้ที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัด ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของดอกวูดสำหรับผู้หญิงยังเกี่ยวข้องกับทรงกลมทางระบบประสาท ในการแพทย์ทางเลือก การประคบหน้าผากด้วยผลไม้ใช้เพื่อบรรเทาอาการไมเกรน
การอาบน้ำในอ่างด้วยการเติมยาต้มจากเปลือกและใบของพืชช่วยบรรเทาอาการปวดในโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ การวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้พิสูจน์ด้วยว่าแอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลไม้ด๊อกวู้ดมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและยังป้องกันการพัฒนาของการอักเสบในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ พวกเขายังพบว่าเพิ่มการหลั่งอินซูลิน รายการข้อห้ามในการรับด๊อกวู้ดมีขนาดเล็ก: โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง, แผลพุพอง, แพ้ผลไม้จากพืช
ใช้ทำอาหาร
ไม่สามารถศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของดอกวูดสำหรับผู้หญิงและข้อห้ามในการรับประทานได้โดยไม่คำนึงถึงคำถามเกี่ยวกับการเตรียมการที่ถูกต้อง ผลไม้ของพืชหลังจากแช่แข็งสามารถรับประทานดิบหรือใช้สำหรับซอส, แยม, แยม, น้ำเชื่อม, น้ำผลไม้, เหล้าและทิงเจอร์ นอกจากนี้ไส้ขนมยังทำจากไม้ด๊อกวู้ด
ด๊อกวู้ดแยม
ในการทำแยมดอกวูดคุณจะต้อง:
- ด๊อกวู้ดสุก 1 กก.
- น้ำตาล 2 กก.
ต้องล้างผลไม้เอาเมล็ดออก ถ้าแยมจะเป็นส่วนเสริมของชาก็สามารถทิ้งไว้ได้ ถัดไปต้มน้ำเชื่อม: ผสมน้ำตาลกับน้ำ 1/2 ลิตรนำไปต้ม จากนั้นคุณต้องเพิ่มผลเบอร์รี่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ให้ใส่ผลไม้ลงในภาชนะด้วยไฟแรง เมื่อน้ำเชื่อมเริ่มเดือด ให้ลดความร้อนลงและปรุงอาหารต่อจนกว่าด๊อกวู้ดจะโปร่งใส หลังจากนั้นก็เทแยมร้อนลงในขวด
ชาด๊อกวู้ด
ชาด๊อกวู้ดมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิงที่มีการคลอดบุตรยากหรือการผ่าตัดทางนรีเวช ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้น รองรับระบบย่อยอาหาร และเสริมภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับโรคหวัด
จำเป็นต้องเทผลไม้ด๊อกวู้ดแห้งหนึ่งช้อนชาลงในแก้วเทน้ำเดือดแล้วปล่อยให้ยืนใต้ฝาเป็นเวลา 15 นาทีชาด๊อกวู้ดต่างจากชาสมุนไพรอื่นๆ โดยไม่มีข้อจำกัด
น้ำเบอร์รี่
น้ำผลไม้นี้เหมาะสำหรับผู้หญิงในการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมในกรณีที่เป็นโรคโลหิตจางและเป็นแหล่งของวิตามินในระหว่างตั้งครรภ์ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในทารกได้ พวกเขาควรเลือกใช้ชาคอร์นีเลียนเชอร์รี่ที่อ่อนแอ สิ่งที่คุณต้องทำน้ำผลไม้:
- ผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม
- น้ำตาล 0.5 กก.
- น้ำ 3 ลิตร
การตระเตรียม:
- ล้างผลไม้ให้สะอาดเทน้ำเดือด 3 ลิตร
- ทิ้งไว้ 24 ชม.
- เทน้ำลงในชามแยกต่างหากแล้วจุดไฟ
- ต้มน้ำด้วยวิธีนี้เทผลเบอร์รี่อีกครั้งแล้วทิ้งไว้ 2 วัน
- ทำซ้ำขั้นตอนในวันที่สาม
- หลังจาก 4 วันให้คั้นน้ำใส่น้ำตาลและปรุงอาหาร
- นำโฟมที่ได้ออกแล้วบรรจุขวดเครื่องดื่มที่ได้ น้ำผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินพร้อมแล้ว!
โบนัส
หากเราระบุประเด็นที่พิจารณาโดยสังเขป เราสามารถสรุปได้ดังนี้:
- Cornel ใช้ในยาพื้นบ้านเพื่อรักษาโรคโลหิตจาง ปัญหากระเพาะอาหารและไต
- ผลเบอร์รี่สามารถรวมอยู่ในเมนูเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า
- ผลไม้ของพืชมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากมีส่วนประกอบของสารทั้งหมดที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกาย