สูตรที่ดีที่สุดสำหรับการอุ่นเครื่องดื่ม

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

กลับบ้านจากถนนต้องการที่จะได้รับความอบอุ่นโดยเร็วที่สุด? ทางเลือกที่ดีคือการจิบเครื่องดื่มร้อนแสนอร่อยสักแก้ว พูดคุยเกี่ยวกับพวกเขา เราขอเสนอ 8 สูตรเครื่องดื่มง่ายๆ ที่จะทำให้คุณอบอุ่นในทุกสภาพอากาศเลวร้าย

ฆ่า

วัตถุดิบ:

น้ำ 1 ลิตร

น้ำตาล (150 กรัม

น้ำผึ้ง 150 กรัม

อบเชย 2 กรัม

2 ดอกคาร์เนชั่น

ลูกจันทน์เทศ 2 กรัม

1 ช้อนชา สะระแหน่

ใบกระวาน 1 ใบ

วิธีทำอาหาร:

ต้มน้ำในกระทะ เติมน้ำตาล น้ำผึ้ง และเครื่องเทศลงในน้ำเดือด หลังจากนั้นต้มต่ออีก 15 นาที

กรองเครื่องดื่มที่ได้และเสิร์ฟ Sbiten เมาร้อน

ไวน์บด

วัตถุดิบ:

ไวน์แห้ง 1 ขวด

แอปเปิ้ล 2-3 ลูก

2 ส้ม

แท่งอบเชย (ไม่บด!)

กระวาน 4 กล่อง (เฉพาะธัญพืช)

กานพลู, ลูกจันทน์เทศบด, พริกไทย, ขิง - เพื่อลิ้มรสและปรารถนา

น้ำ 250 มล.

น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม

วิธีทำอาหาร:

เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลด้วยไฟอ่อนใส่เครื่องเทศ

เทไวน์นำไปต้ม แต่อย่าต้ม นำออกจากความร้อน ทิ้งไว้ 10-15 นาที ความเครียด.

ปอกแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นแล้วขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ

แบ่งส้มที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นเสี้ยวแล้วหั่นเป็นชิ้นแอปเปิ้ล

เติมผลไม้หนึ่งแก้วแล้วเทไวน์ร้อน

ชาทะเลบัคธอร์น

วัตถุดิบ:

น้ำ 600 มล.

ซีบัคธอร์น 200 กรัม

มะนาว 2 ชิ้น และส้ม 2 ชิ้น

สะระแหน่ 1 ต้น

อบเชย 1 แท่ง

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง

วิธีทำอาหาร:

ผลเบอร์รี่ครึ่งหนึ่งจะต้องถูกบดขยี้ จากนั้นเติมน้ำซุปข้นที่ได้ลงในกาต้มน้ำแล้วเทน้ำเดือดลงไป เพิ่มผลเบอร์รี่ที่เหลือ มะนาว ส้ม อบเชย และมิ้นต์

รอ 7 นาทีจนกว่าจะมีการฉีด ดื่มร้อนดีที่สุด

Grog "เหล้ารัมกับเนย"

วัตถุดิบ:

เหล้ารัมสีเข้ม 50 มล.

น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 2-3 ชิ้น

น้ำต้มสุก (ปริมาณขึ้นอยู่กับแก้วหรือเหยือกที่คุณเลือก)

เนย (หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ)

วิธีทำอาหาร:

ใส่น้ำตาลลงในแก้ว จากนั้นเทเหล้ารัมและเติมน้ำเดือดลงในแก้ว

หลังจากรอสักครู่ให้ใส่เนยลงไปแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดเล็กน้อย

ชาขิง

วัตถุดิบ:

1 รากขิง

มะนาว 1 ลูก

น้ำเดือด 2-3 ลิตร

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส)

วิธีทำอาหาร:

ลอกรากขิงออกจากผิวด้านบน (เช่น มันฝรั่งสด ลอกฟิล์มด้านบนออก)

ตัดเป็นก้อน

ใส่หม้อต้มน้ำเดือด บีบน้ำมะนาวออก แล้วหั่นเปลือกมะนาวเป็นลูกเต๋า แล้วใส่ลงในกระทะด้วย

เพิ่มน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส ปล่อยให้มันต้มเล็กน้อย

เชอร์รี่พันช์

วัตถุดิบ:

มะนาวครึ่งลูก

ดอกคาร์เนชั่น 2 ดอก

ไวน์แดง 500 มล

เชอร์รี่หลุม 100 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซาฮารา

อบเชยป่น 1 หยิบมือ

วานิลลินที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร:

ชงชาและกานพลูในแก้ว (ด้วยน้ำร้อนถึง 80-90 องศา)

ผ่าครึ่งมะนาว.

ในชามผสมชา, ไวน์, มะนาวครึ่งลูก

เพิ่มเชอร์รี่, น้ำตาล, อบเชย, วานิลลิน

นำไปต้มนำออกจากความร้อน ปล่อยให้มันต้ม

สายพันธุ์และให้บริการ

ช็อคโกแลตร้อนเม็กซิกัน

วัตถุดิบ:

นม 600 มล.

น้ำตาลทรายแดง 80 กรัม

ดาร์กช็อกโกแลต 150 กรัม

2 แท่ง หรือ 1 ช้อนชา อบเชย

1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

ไข่ 2 ฟอง

เกลือเพื่อลิ้มรส

กระบวนการทำอาหาร:

อุ่นนม แต่อย่าให้เดือด ใส่ช็อกโกแลตและอบเชย

คนจนช็อกโกแลตละลายหมด เพิ่มน้ำตาลและเกลือเล็กน้อยผสมทุกอย่างแล้วตั้งไฟประมาณ 2 นาที แต่อย่าปล่อยให้เดือด

เพิ่มไข่และคนอย่างรวดเร็ว

กรองช็อกโกแลตผ่านตะแกรงเพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นโปรตีนเข้าไปในเครื่องดื่ม

ตีด้วยตะกร้อมือประมาณ 1 นาที

เทช็อกโกแลตลงในแก้วหรือเหยือกทรงสูง เสิร์ฟพร้อมแท่งอบเชย

ชามาซาล่า

วัตถุดิบ:

อบเชย 2 แท่ง

รากขิงปอกเปลือกชิ้นเล็กๆ ประมาณ 5 ซม.

ออลสไปซ์ 1 ช้อนชา

กานพลู - 10 ชิ้น

กระวาน - 6 ชิ้น

น้ำเปล่า 6 แก้ว

ชาดำ 6 ถุง (ดาร์จีลิ่งดีที่สุด)

นม 2 ถ้วย

น้ำตาลทรายครึ่งถ้วย

กระบวนการทำอาหาร:

บดอบเชย ขิง พริกไทย กานพลู และกระวานเข้าด้วยกัน เติมน้ำต้มส่วนผสม

หลังจากเดือด ลดความร้อน ปิดฝาหม้อและฝาปิดบางส่วน แล้วตั้งไฟอีก 10 นาที

จากนั้นยกลงจากเตา ใส่ถุงชา แล้วรอ 5 นาที จากนั้นเอาถุงชาออกแล้วใส่นมและน้ำตาล หลังจากนั้นให้นำกระทะไปตั้งไฟและถือไว้จนน้ำตาลละลาย

เทลงในกาต้มน้ำและเสิร์ฟมาซาลาร้อน