ยำหมูหยองแสนอร่อย

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49

• หมวดหมู่:

  สลัด

• เวลาทำอาหาร:

  1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• หัวใจหมู
• daikon
• แอปเปิ้ลเขียว
• แครอทเกาหลี
• หัวหอม
• มายองเนส
• มะรุม
• น้ำมะนาว
• เกลือพริกไทย

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ชื่นชมรสชาติของสลัดหัวใจหมู - พิเศษ ดั้งเดิมและแสนอร่อย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ด้านล่างนี้คือสูตรอาหารบางส่วนพร้อมรูปถ่ายของอาหารจานนี้ที่อร่อยมาก

ยำหมูยอผัก

ลองทำยำใจหมูเป็นคนแรกๆ ตามสูตรนี้พร้อมรูปนะคะ เชื่อฉันผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมดการรักษานั้นอร่อยมากน่ารับประทานและอ่อนโยน

วัตถุดิบ:

• หมูหัวใจ - 200 กรัม
• หัวไชเท้า - 200 กรัม
• แอปเปิ้ลเขียว - 150 กรัม
• แครอทเกาหลี - 150 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• พืชชนิดหนึ่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - ตามความชอบของคุณ

การตระเตรียม:

ก่อนอื่นเราส่งหัวใจหมูไปต้มในภาชนะที่มีน้ำ, เกลือ, ถั่ว, หัวหอม, แครอทและใบกระวาน ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 1, 5-2 ชั่วโมง เย็นลง

จากนั้นหั่นส่วนผสมหลักเป็นเส้น หั่นแอปเปิ้ลและหัวไชเท้าในลักษณะเดียวกัน

นำแกลบออกจากหัวหอมสับครึ่งวง เทน้ำมะนาวใส่เกลือพริกไทยน้ำตาล เราหมักประมาณ 10-15 นาที

เราผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดกับมายองเนสและมะรุม

น่าสนใจ! เราปรุงปลาเทราท์เค็มเบา ๆ ที่บ้านอร่อยมาก

ตกแต่งจานด้วยผักกาดหอมและหัวไชเท้า ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผักเป็นวงกลมบาง ๆ โดยใช้เครื่องขูดแช่ในน้ำเค็มประมาณ 10-15 นาทีแล้ววางทับซ้อนกันแล้วพับด้วยดอกไม้มัดด้วยไม้จิ้มฟันแล้วยืดให้ตรง

สลัดหัวใจเมล็ดทับทิม

สลัดหัวใจหมูนี้ก็คุ้มค่าที่จะลอง การรักษากลายเป็นความฉ่ำหอมอร่อยมาก เขาจะได้รับการชื่นชมอย่างแน่นอน จดสูตรนี้จากภาพถ่าย

วัตถุดิบ:

• หมูหัวใจ - 2 ชิ้น.;
• หัวหอมยัลตาแดง - 2 ชิ้น;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ทับทิม - 1 ชิ้น

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมันพืช;
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก

การตระเตรียม:

เราล้างหัวใจ ตัดท่อและไขมันส่วนเกินออก เราส่งไปต้มในน้ำเกลือ ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำปิดฝาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

นำแกลบออกจากหัวหอม หั่นครึ่งวง ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วนำไปกระชอน ใส่ผักลงในชามแล้วเติมน้ำส้มสายชูลงไป

นำฟิล์มออกจากหัวใจที่ต้มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูบัลซามิก ผัดทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เราตกแต่งจานด้วยเมล็ดทับทิมและเสิร์ฟ

สลัดหัวใจและข้าวโพดกระป๋อง

แน่นอนต่อไป สลัดหัวใจหมู สมควรได้รับคำชมทั้งหมด นี่เป็นสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายและผลที่ได้คือจานที่อร่อยมาก

วัตถุดิบ:

• หมูหัวใจ - 1 ชิ้น.;
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• ข้าวโพดกระป๋อง - ½กระป๋อง
• ครีม - 150 มล.;
• น้ำมะนาว - เพื่อลิ้มรส;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
• หอมแดง - 1 ชิ้น

การตระเตรียม:

ต้มหัวใจล่วงหน้า จากนั้นหั่นเป็นเส้น

หั่นแตงกวาและพริกไทยด้วยวิธีเดียวกัน เราผสมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดใส่ข้าวโพดที่นี่

เราเอาแกลบออกจากหัวหอมแล้วสับเป็นวงครึ่งแล้วใส่ในสลัด

เราส่งไข่ไปต้ม เย็น แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง เราตัดส่วนสีขาวเช่นเดียวกับส่วนประกอบก่อนหน้าแล้วโยนลงในภาชนะทั่วไป

บดไข่แดงด้วยการเติมครีมเปรี้ยว

เทน้ำมะนาวใส่มัสตาร์ดผักสับ

น่าสนใจ! ทำเค้ก "เต่า" แสนอร่อยด้วยครีมเปรี้ยว

ปรุงรสจานด้วยซอสที่ได้, เกลือ, พริกไทย, ผสม

ยำหมูยอเบา

มาว่ากันต่อที่ อิ่มอกอิ่มใจ และ ยำหมูยอเบาๆ ไปพร้อมกัน สูตรที่มีรูปถ่ายของอาหารเรียกน้ำย่อยนั้นเรียบง่ายอย่างหยาบคาย ซึ่งหมายความว่าแม้แต่พ่อครัวมือใหม่ก็สามารถรับมือได้ เตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยและเอาใจครอบครัวของคุณ

วัตถุดิบ:

• หมูหัวใจ - 3-4 ชิ้น.;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด;
• มายองเนส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างหัวใจให้สะอาด ใส่ในกระทะ เทน้ำ ใส่เกลือ ต้ม 1 ชั่วโมง

เรานำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปออกมาทำให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้น ปอกหัวหอมและแครอทล้างผัก

ถูแครอทและผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืช

สับหัวหอมครึ่งวงแล้วหมักในน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลเป็นเวลา 15 นาที

เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเดียว ผสมกับมายองเนส

ยำหมูยอใส่ไข่และผัก

คุณต้องการทำให้เมนูประจำวันและเทศกาลของคุณหลากหลาย น่ารับประทาน และสดใสอยู่เสมอ ทำไมไม่ใส่สลัดหัวใจหมูลงไปล่ะ? เชื่อฉันเถอะว่าของว่างแบบนี้จะไม่มีใครสังเกตเห็น สูตรพร้อมรูปถ่ายนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้

วัตถุดิบ:

• หมูหัวใจ - 250 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
• เกลือ, ส่วนผสมของพริกป่นสด - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันพืช - สำหรับผัดผัก

การตระเตรียม:

ขั้นแรกเราล้างใจส่งไปต้มในน้ำเกลือ ทำให้ส่วนผสมเย็นลงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง ถูแครอท เราส่งผักไปผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืชประมาณ 3-4 นาที

เทส่วนผสมลงในภาชนะที่มีหัวใจและไข่ต้มสับ

เกลืออาหารเรียกน้ำย่อย, พริกไทย, ปรุงรสด้วยมายองเนส, ครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากัน

นำจานไปจัดใส่จานสวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

ยำหมูยอดอง

สลัดมีรสฉุนและเผ็ดด้วยมัสตาร์ด แตงกวาดอง และกระเทียม ดังนั้นนักชิมจะต้องประทับใจกับอาหารจานนี้อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• หมูหัวใจ - 1 ชิ้น.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ครีม 15% - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1, 5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

เราตัดหัวใจตามยาว เอาฟิล์มและหลอดเลือดขนาดใหญ่ ล้างออกให้สะอาด แช่ในน้ำเย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง

• เราโอนเครื่องในที่เตรียมไว้ลงในน้ำที่เรานำไปต้มล่วงหน้าปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงทำให้ความร้อนต่ำ เพิ่มเกลือครึ่งชั่วโมงก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
• เรานำชิ้นส่วนของหัวใจออกมา เย็นและหั่นเป็นเส้น เราปอกแครอทถู สับหัวหอมเป็นวงครึ่ง เราส่งไปผัดในกระทะด้วยน้ำมันพืช

• ใส่แครอทลงไป ผัดด้วยกันเป็นเวลา 3 นาทีแล้วเย็น ตัดแตงกวาตามยาวเป็น 4 ส่วนแล้วหั่นบาง ๆ
• ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชามเกลือ ผสมให้ละเอียด สับกระเทียม ผสมกับมัสตาร์ดและครีมเปรี้ยว ปรุงรสจาน ผัด ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

สลัดหัวใจหมูที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ควรเตรียมเอาใจและเซอร์ไพรส์ครอบครัว สูตรที่มีรูปถ่ายแต่ละสูตรมีความเป็นต้นฉบับและน่าสนใจในแบบของตัวเอง แต่สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ที่ได้คือการรักษาที่อร่อยมาก