วิธีทำความสะอาดกระทะด้านนอกอย่างรวดเร็ว

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

กระทะใด ๆ ที่ใช้บ่อย ๆ หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งจะถูกปกคลุมด้วยชั้นของคาร์บอนซึ่งก็คือไขมันที่ไหม้เกรียม สิ่งสกปรกเล็กน้อย (หยดไขมันสด) สามารถล้างออกได้ง่ายด้วยน้ำยาล้างจาน หากคุณไม่อนุญาตให้ชั้นนี้เติบโตอย่างต่อเนื่องกระทะจะคงรูปลักษณ์ดั้งเดิมไว้และจะคงอยู่เป็นเวลานาน แต่ถ้าคุณไม่ได้ตรวจสอบความสะอาดของพื้นผิวด้านนอกในไม่ช้าภาชนะจะถูกปกคลุมด้วยไขมันเผาไหม้หนา วิธีทำความสะอาดกระทะด้านนอกจากการสะสมของคาร์บอนที่บ้าน?

เหตุใดการสะสมคาร์บอนในกระทะจึงเป็นอันตราย

โลหะที่ใช้ในกระทะปรุงอาหารจะปล่อยออกไซด์เมื่อถูกความร้อน ซึ่งเคลือบพื้นผิวด้านนอกด้วยชั้นบางๆ การสะสมของคาร์บอนคือการสะสมของสิ่งเจือปนประเภทต่างๆ:

• จุดมันเยิ้ม;
• เขม่า;
• อาหารเหลือทิ้ง.

เศษอาหารที่ไหม้เกรียมและคราบไขมันหยดที่ด้านนอกกระทะหลังทำอาหารแทบทุกครั้ง หากไม่ล้างทันทีหลังการใช้งาน คราบคาร์บอนจะค่อยๆ พัฒนาเป็นเปลือกสีดำหลวมๆ ที่ไม่สวยงาม

ในการผลิตกระทะสมัยใหม่ใช้การเคลือบแบบไม่ติดซึ่งป้องกันการก่อตัวของคราบคาร์บอน อันที่จริงไขมันยังคงเกาะตัวและเผาผลาญในกระทะ ผนังของผลิตภัณฑ์ค่อยๆมืดลงทำให้รูปลักษณ์ของจานดูน่าสนใจน้อยลง การขาดชั้นป้องกันทำให้เครื่องครัวไม่สามารถป้องกันการสะสมของคาร์บอนได้

เปลือกสีดำสามารถแตกออกและเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ด้วยอาหาร แม้แต่ชิ้นเล็กๆ ก็อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาดังกล่าว จึงจำเป็นต้องล้างกระทะให้สะอาดและสม่ำเสมอ ไม่เพียงแต่จากภายในเท่านั้น แต่ยังต้องล้างจากภายนอกด้วย หากเขม่าปรากฏขึ้น คุณต้องใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่เสนอเพื่อลบออก

วิธีการทำความสะอาดคราบคาร์บอน

วิธีทำความสะอาดกระทะด้านนอกจากการสะสมของคาร์บอนที่บ้าน? การเลือกวิธีการทำความสะอาดคราบคาร์บอนจากกระทะภายนอกนั้นขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ทำ รวมถึงระดับการปนเปื้อนด้วย

ดังนั้นสำหรับการผลิตกระทะในครัวจึงใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

• โลหะเคลือบ
• อลูมิเนียม;
• สแตนเลส;
• เหล็กหล่อ;
• เซรามิกส์;
• เคลือบเทฟลอน

การกำจัดคราบคาร์บอนในระยะยาวค่อนข้างยาก และในกรณีนี้ วิธีการทั้งหมดจะออกมาดี TOP ของเครื่องมือที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดกระทะที่บ้าน ได้แก่ สบู่ซักผ้าที่มีกาว การทำความสะอาดด้วยกลไก และไฟแบบเปิด

สารละลายกาวและสบู่ซักผ้าสามารถใช้ทำความสะอาดกระทะที่ทำจากวัสดุอะไรก็ได้ ผลิตภัณฑ์ทำให้เปลือกสีดำนิ่มลง ซึ่งสามารถถอดออกได้ง่าย การเตรียมสารละลายไม่ใช่เรื่องยาก ต้มน้ำในชามเคลือบที่สามารถใส่กระทะได้ จากนั้นเติมกาวซิลิเกต ½ ถ้วยตวงและสบู่ซักผ้าถูอีกครึ่งชิ้น

หลังจากที่สบู่และกาวละลายหมดแล้ว ให้วางกระทะลงในสารละลายแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง คราบคาร์บอนจะทำความสะอาดออกด้วยแปรงหรือมีดโลหะ

วิธีทำความสะอาดกระทะนอกบ้านและในบ้าน? ไขมันจะแห้งภายใต้อิทธิพลของเปลวไฟและตกลงมาจากพื้นผิวของจานเป็นชิ้น ๆ คุณสามารถใช้มีดเพื่อเร่งกระบวนการได้ แต่วิธีนี้ไม่เหมาะกับกระทะดูราลูมินและกระทะอะลูมิเนียม วัสดุเหล่านี้สามารถเปลี่ยนรูปได้เมื่อสัมผัสกับอุณหภูมิสูง

วิธีขจัดคราบคาร์บอนที่รุนแรงและมีประสิทธิภาพที่สุดคือการทำความสะอาดทางกลในเวลาเดียวกันหากเปลือกสีดำมีความหนาที่น่าประทับใจก็จะใช้สิ่งที่แนบมาพิเศษสำหรับเครื่องบดหรือเครื่องเจาะ ไม่แนะนำให้ใช้วิธีนี้ที่บ้าน เนื่องจากคราบคาร์บอนและฝุ่นจะกระจายไปทุกทิศทาง

น่าสนใจ! วิธีล้างเตาแก๊สจากไขมันที่บ้านอย่างรวดเร็ว

วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กหล่อ

กระทะเหล็กหล่อมีผนังค่อนข้างหนาและใช้สำหรับทำสตูว์ เหล็กหล่อสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้เป็นเวลานาน คาร์บอนจะสะสมอยู่ในกระทะหลังจากใช้งานเกือบทุกครั้ง วิธีทำความสะอาดกระทะด้านนอกจากคราบคาร์บอนที่บ้าน (วิดีโอ)

คุณสามารถขจัดคราบคาร์บอนด้วยเครื่องทำความสะอาดเตาอบ หรือใช้วิธีการใดก็ได้ที่อยู่ในมือ แต่คุณสามารถใช้วิธีการพื้นบ้านได้ เทเกลือ 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ ใส่น้ำส้มสายชู ใส่กระทะบนกองไฟแล้วนำสารละลายไปต้ม ในกระบวนการเดือดจะมีการเติมโซดาเล็กน้อยลงในสารละลาย อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมี น้ำส้มสายชูจะระเหยและคราบคาร์บอนที่สะสมออกจากด้านในกระทะได้ง่าย

บางครั้งชั้นป้องกันสารกันติดจะถูกลบออกพร้อมกับคราบคาร์บอน แต่สามารถฟื้นฟูได้โดยการเผาด้วยเกลือและน้ำมันพืช

คาร์บอนสะสมในกระทะเหล็ก

ในการทำความสะอาดกระทะสแตนเลส แม่บ้านชอบใช้ผงซักฟอกที่ซื้อจากร้านหรือวิธีพื้นบ้าน คุณสามารถใช้เครื่องมือใดที่มีประสิทธิภาพในการขจัดคราบพลัค:

• ถ่านกัมมันต์;
• เกลือแกง.

วิธีทำความสะอาดกระทะด้านนอกและด้านในโดยไม่ต้ม?

ถ่านกัมมันต์หลายเม็ดต้องบดเป็นผง เกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวที่ปนเปื้อน เทน้ำลงบนกระทะแล้วทิ้งไว้สองสามชั่วโมง หลังจากนั้น คาร์บอนจะหลุดออกมาอย่างง่ายดาย และไขมันที่เหลือจะถูกชะออกด้วยน้ำยาล้างจาน

ในการทำความสะอาดกระทะด้วยเกลือแกง ให้เทเกลือครึ่งแก้วที่ด้านล่างของภาชนะแล้ววางบนกองไฟ ทันทีที่เกลือเริ่มแตกเล็กน้อย ให้คนอีก 15 นาที หลังจากนั้นนำกระทะออกจากเตาแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง หลังจากนั้นสามารถขจัดคราบคาร์บอนออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำล้างจาน

น่าสนใจ! วิธีทำความสะอาดเตาอบจากไขมันเก่าที่บ้าน

วิธีทำความสะอาดกระทะอลูมิเนียม?

อะลูมิเนียมมีความทนทานน้อยกว่าเหล็กหล่อ ดังนั้น คุณต้องทำความสะอาดกระทะอะลูมิเนียมด้วยวิธีที่อ่อนโยนกว่า จานอาจเสียหายได้หากคุณใช้สารกัดกร่อน แปรงโลหะ สารละลายเคมีบางชนิดอาจทำให้อะลูมิเนียมใช้ไม่ได้ ในการกำจัดคราบคาร์บอน ควรแช่กระทะอลูมิเนียมให้ทั่วด้วยสารละลายกาว โซดา และสบู่

คราบจุลินทรีย์เล็กน้อยสามารถขจัดออกได้อย่างง่ายดายด้วยเบกกิ้งโซดาจำนวนเล็กน้อย ซึ่งถูด้วยผ้าขนหนูที่พื้นผิวด้านนอกและด้านใน โซดามีผลอ่อนโยนต่อโลหะ แต่เขม่าไม่ทิ้งโอกาส

ทำความสะอาดเครื่องครัวเทฟลอน

วิธีการและสิ่งที่จะทำความสะอาดด้านนอกของกระทะจากการสะสมของคาร์บอนที่บ้าน? เทฟลอนถูกนำไปใช้กับเครื่องครัวในฐานะตัวแทนที่ไม่ติด ห้ามใช้ผงขัดและสารเคมีที่รุนแรงกับสารเคลือบดังกล่าว ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการขจัดไขมันเก่าคือการใช้เครื่องล้างจาน

วิธีการยอดนิยมได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี: กระทะเคลือบเทฟลอนต้มด้วยการเติมน้ำยาล้างจาน

กระทะเคลือบเซรามิค

วิธีทำความสะอาดกระทะจากการสะสมของคาร์บอนนอกบ้าน (ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย)?

เซรามิกเป็นการเคลือบสารกันติดที่ใช้งานได้จริงและปลอดภัยที่สุด กระทะเซรามิกมีน้ำหนักเบา ใช้งานง่าย และแทบไม่มีเศษอาหารติดอยู่กับพื้นผิวด้านในและด้านนอก แต่การสะสมของคาร์บอนยังคงปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ซึ่งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้

มีแนวทางปฏิบัติบางประการเมื่อทำความสะอาดกระทะเคลือบเซรามิก:

1. ควรหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
2. ล้างกระทะด้วยผ้าหรือฟองน้ำนุ่ม ๆ เท่านั้น
3. อย่าใช้สารกัดกร่อนและผง

เซรามิกสามารถทำความสะอาดได้ด้วยสำลีชุบแอลกอฮอล์ 96% มันละลายไขมันสะสมได้ดี การกำจัดสิ่งสกปรกที่ฝังแน่นต้องเดือดเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงในสารละลายของน้ำยาล้างจานและน้ำ