นิสัยการกินที่แปลกและตลกจากทั่วโลก

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ความแตกต่างทางวัฒนธรรมของประเทศต่าง ๆ เป็นที่มาของความประหลาดใจที่ไม่สิ้นสุด ผู้คนเฉลิมฉลองวันหยุดอย่างไร สัมพันธ์กับการเกิดและการตายอย่างไร สิ่งที่พวกเขาสวมใส่ในชีวิตประจำวันหรือสำหรับงานแต่งงาน พวกเขาผ่อนคลายและสนุกสนานอย่างไร สิ่งที่พวกเขาเชื่อและสุดท้าย สิ่งที่พวกเขากิน - รายการความแตกต่างระหว่างทุกคน ของเราไม่มีที่สิ้นสุดและให้ข้อมูลมาก

เมื่อพูดถึงอาหารและเครื่องดื่ม ข้อเท็จจริงที่น่าทึ่งคือ ประเทศที่ "ดื่มกาแฟ" มากที่สุดในยุโรปไม่ใช่อิตาลีหรือฝรั่งเศส อย่างที่หลายคนมั่นใจ เครื่องดื่มยอดนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุด กาแฟ อยู่ในฟินแลนด์!

ชาวฟินน์ดื่มกาแฟ 12.1 กิโลกรัมต่อปี เทียบกับ 5.7 กิโลกรัมต่อคนในอิตาลี บางทีสภาพอากาศที่หนาวเย็นอาจเอื้อต่อการดื่มกาแฟหอมกรุ่นในเวลาใดก็ได้ทั้งกลางวันและกลางคืน (โดยปกติชาวฟินน์ดื่มกาแฟในเวลากลางคืนและไม่กลัวปัญหาการนอนหลับ)

ที่นี่เป็นที่ที่ผลิตกาแฟ Paulig ซึ่งเป็นหนึ่งในแบรนด์กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุโรป นอกจากนี้ ตามธรรมเนียมชาวฟินน์ไม่ชอบกาแฟสำเร็จรูป ดังนั้น Paulig จึงผลิตกาแฟธรรมชาติคุณภาพระดับพรีเมียมเท่านั้น

ในทางกลับกัน จีนเป็นประเทศที่กาแฟธรรมชาติหายาก ตามกฎแล้ว ในร้านค้าที่นี่ คุณจะพบส่วนผสมของถั่วโรบัสต้าซึ่งขายในซองแบบ 3-in-1 พร้อมครีมผงและน้ำตาลเพื่อปกปิดความขมขื่น

นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องยากสำหรับชาวจีนที่จะเข้าใจการเสพติดของเราที่จะใส่ใน ชา น้ำตาลในวัฒนธรรมของพวกเขาสารเติมแต่งใด ๆ ในชาถือเป็นรูปแบบที่ไม่ดี และดูเหมือนว่าเราจะแปลกมากกับประเพณีการดื่มชาของชาวมองโกเลียกับนม เกลือและเนย

Globallookpress.com

โดยทั่วไปแล้ว เมื่อพูดถึงชา อย่างแรกเลย เราจำการดื่มชาแบบอังกฤษดั้งเดิมได้ แต่ถึงแม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องดื่มนี้ถือเป็นเครื่องดื่มลัทธิในสหราชอาณาจักร แต่ก็ไม่พบชาใบที่นั่น ทั้งที่บ้านและในร้านอาหารจะเสิร์ฟเป็นซอง นอกจากนี้ชาวอังกฤษยังชื่นชอบการเติมนมในชาทุกประเภทรวมถึงชาเขียวด้วย! ผู้ผลิตบางรายพยายามที่จะขจัดนิสัยนี้แม้กระทั่งเริ่มเขียนบนแพ็ค: "ไม่มีนมจะอร่อยกว่า!"

ชาวญี่ปุ่นรู้สึกประหลาดใจกับปริมาณแคลอรีและแคลอรี่ของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม พวกเขาคุ้นเคยกับอาหารมื้อเล็ก ๆ และไม่เข้าใจนิสัยของเราเลยที่จะกินทุกอย่างพร้อมขนมปัง เป็นเรื่องยากสำหรับคนยุโรปที่จะรับรู้อาหารตะวันออกซึ่งมีเครื่องเทศหลากหลายชนิดกลายเป็นหัวหน้าของจานใด ๆ และเป็นการยากที่จะจินตนาการว่าในเปรูและโบลิเวีย อาหารหนูตะเภาเป็นเรื่องธรรมดามากกว่าในประเทศของเรา - จากไก่

Globallookpress.com

แล้วอาหารเกาหลีแบบดั้งเดิมล่ะ - กินปลาหมึกหรืออาหารสุนัขที่ยังมีชีวิตอยู่..

รายการอาหารแปลกใหม่ทั่วโลกมีความยาวมาก หลายคนทอด ต้ม รมควัน ตุ๋น และใช้กบในการปรุงอาหารด้วยวิธีอื่นๆ แต่ชาวเปรูไปได้ไกลที่สุด - พวกเขาทำอาหาร น้ำกบ ซึ่งมีสถานะเป็นสารสกัดและเรียกว่า: extracto de rana มันน่ากลัวที่จะพูด - กบที่ทำความสะอาดก่อนหน้านี้เข้าไปในเครื่องปั่นและกลายเป็น … เป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง

ตามที่ชาวเปรูสารสกัดจากกบเป็นตัวแทนที่เพิ่มประสิทธิภาพทางเพศและความดึงดูดใจทางเพศของทั้งหญิงและชาย เพื่อลิ้มรสตามที่ผู้ที่ได้ลองน้ำกบคล้ายกับน้ำมะเขือเทศ ตามวัตถุประสงค์ ขีด จำกัด อายุคือ 16+

พวกเขาพูดว่า รังนก เสิร์ฟในร้านอาหารโซเวียตแห่งหนึ่ง แต่ตอนนี้ในรัสเซียคุณจะไม่พบกับความแปลกใหม่ นกสวิฟท์พบได้เฉพาะในมาเลเซีย อินโดนีเซีย ไต้หวัน ฟิลิปปินส์ และเวียดนามเท่านั้น พวกเขาสร้างรังจากน้ำลายที่แข็งและสาหร่ายที่ติดกาวด้วยไข่ปลา การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้ค่อนข้างน่าพอใจและมีน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีรสชาติเหมือนปลา

123RF / ธารภูมิ วรนาวิน

แต่นกนางแอ่นบางสายพันธุ์ทำรังจากน้ำลายเท่านั้น แล้วพวกมันก็ประเมินค่าไม่ได้ ค่าใช้จ่ายของอาหารจานนี้สูงอย่างไม่น่าเชื่อร้านอาหารจ่ายรังนกประมาณ 2,500 ดอลลาร์ต่อกิโลกรัมและซุปชามหนึ่งมีราคาระหว่าง 500 ถึง 1,000 ดอลลาร์ แต่ถ้านกตัดสินใจที่จะเพิ่มขนสีดำลงในน้ำลายซึ่งมักเป็นกรณีนี้รังของมันก็จะสูญเสียคุณค่าไปอย่างรวดเร็ว ชาวจีนเองกินรัง 80% และส่งออกเพียง 20% ไปยังฮ่องกงและสิงคโปร์

ชาวเบดูอินกิน " มาตรีออชก้า " - จานยัดไส้ลาง ๆ รวมอยู่ใน Guinness Book ว่าใหญ่ที่สุดในโลก ที่แปลกประหลาดที่สุดคือ matryoshka อันดับต้น ๆ - มันเป็นอูฐทั้งตัว! อูฐบรรจุเป็นแกะทั้งตัวและไก่ 20 ตัว ดังนั้นอูฐจึงถูกยัดไส้ด้วยแกะ แกะกับไก่ และไก่ที่มีไข่และข้าว เนื้ออูฐมีรสชาติเหมือนเนื้อวัว ยิ่งอายุน้อยยิ่งนุ่มและมีคุณค่า

แต่หากต้องการลิ้มรสความแปลกใหม่ ไม่จำเป็นต้องปีนป่ายทะเลทราย นอกจากนี้ยังมี "สถานที่ท่องเที่ยว" ในยุโรปอีกด้วย ตัวอย่างเช่น จานที่มีชื่อดังสนั่น “ โต้คลื่น"- หมักหรืออย่างที่เราพูดในภาษารัสเซียว่าปลาเฮอริ่งดอง

123RF / อเล็กซานเดอร์ มิชโค

ปลาจะถูกจับในฤดูใบไม้ผลิก่อนวางไข่ เก็บไว้ในถังหนึ่งหรือสองเดือน แล้วบรรจุในกระป๋อง

ขณะที่ขวดโหลยังคงหมักอยู่ก็สามารถระเบิดได้ เนื่องจากคุณลักษณะนี้ สายการบินบางแห่งจึงถือเอาวัตถุระเบิดที่ไม่อนุญาตให้ขนส่งขึ้นเครื่อง

Surstremming มีรสเค็มและมีกลิ่นคาวฉุน เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มและบนขนมปัง และคนรักที่แท้จริงใช้มันตรงจากกระป๋อง ตามเนื้อผ้า การโต้คลื่นถูกใช้ในสวีเดน แต่ถึงแม้จะอยู่ที่นั่น ผลิตภัณฑ์ก็ถือว่าขาดตลาด

นี่ไม่ใช่จุดสิ้นสุดของการทดลองกับปลาในสแกนดิเนเวีย Lutefisk - อีกจานที่ต้องเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ในการเตรียมปลาดิบแช่ในสารละลายอัลคาไลน์เป็นเวลาหลายวัน (โซดาไฟหรือเถ้าเบิร์ชธรรมดา) แล้วล้างด้วยน้ำ ส่งผลให้เนื้อปลาค็อดกลายเป็นวุ้นโปร่งแสงสีขาวที่มีกลิ่นหอมฉุน การผจญภัยของปลานี้ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น - จากนั้นก็นำไปต้มและอบ ปฏิคมชาวนอร์เวย์รู้ดีว่าสิ่งสำคัญคือไม่ต้องใช้เงินบนโต๊ะสำหรับจานนี้มันอาจทำให้มืดลงจากน้ำด่าง