ปรุงฟักทองแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49

อาจเป็นไปได้ว่าทุกคนที่ใช้เวลาช่วงวันหยุดฤดูร้อนในหมู่บ้านคุณยายอันเป็นที่รักของพวกเขาปรุงฟักทองนึ่งกับแอปเปิ้ลและมักจะอยู่ในเตาอบรัสเซียแท้ๆ รสชาติของวัยเด็กนี้สามารถสัมผัสได้อีกครั้งในครัวสมัยใหม่ เมื่อฟักทองและแอปเปิ้ลอบในหม้อหุงช้าตามสูตรของเราพร้อมรูปถ่าย

วิธีการเลือกฟักทอง

บางทีคุณอาจมีกระท่อมฤดูร้อนหรือซื้อผักสำหรับฤดูหนาวตั้งแต่ฤดูร้อน ฟักทองเป็นผักที่หาซื้อได้ง่ายตลอดทั้งปี ได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีตลอดช่วงฤดูหนาว ไม่ต้องการสภาพการเก็บรักษามากนัก บางคนไม่ชอบรสชาติของมัน และหลายคนก็ไม่รู้ว่ามันทำมาจากอะไรได้บ้าง

สำหรับผู้อ่านทั้งคนแรกและคนที่สอง มีสามสูตรอร่อยที่ทั้งครอบครัวจะเพลิดเพลินอย่างแน่นอนและจะปรากฏบนโต๊ะของคุณเป็นประจำ

แม้แต่ฟักทองแช่แข็งซึ่งสามารถพบได้ในฤดูหนาวก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและเต็มไปด้วยวิตามินได้อย่างปลอดภัย บางครั้งเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็นจะสูญเสียความแข็งและอ่อนนุ่ม ไม่เป็นไรฟักทองนี้มีประโยชน์นอกจากนี้จะสะดวกยิ่งขึ้นสำหรับคุณที่จะตัดมัน

น่าสนใจ! 7 สูตรอร่อยจูเลียนกับแชมเปญ

พันธุ์ที่ดีที่สุดคือผลไม้ที่มีความยาวซึ่งเมล็ดอยู่ในส่วนเดียวเท่านั้น ส่วนที่สองเป็นเนื้อแข็งซึ่งจำเป็น

เมื่อปรุงผักสีแนะนำให้สวมถุงมือใสบาง ๆ จากนั้นเม็ดสีจะไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ผิวหนังและจะไม่ทำให้มือเป็นสีส้ม

สูตรทำอาหารฟักทองกับชิ้นแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

ฟักทองสามารถหั่นตามน้ำหนักได้ แต่ไม่สะดวกนัก ดังนั้นจึงควรวางไว้บนกระดาน หากชิ้นหนา คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเวลาในการทำอาหาร

หลักสูตรแรกต้องใช้ส่วนผสมง่ายๆ:

• ฟักทอง 1 กก.
• 2 แอปเปิ้ล;
• 2 ช้อนชา อบเชย;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
• น้ำครึ่งแก้ว

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตัดฟักทองเอาเมล็ดออกปอกเปลือกด้วยมีดหั่นเป็นก้อน ทำเช่นเดียวกันกับแอปเปิ้ล (ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า)

เททุกอย่างลงในชาม multicooker เติมน้ำ น้ำตาล โรยหน้าด้วยอบเชย คนทุกอย่าง

ปิดฝาตั้งโหมด "อบ" เป็นเวลา 30-40 นาที หลังจาก 20 นาที เปิดฝา คนอีกครั้งและปรุงอาหารจนสัญญาณ multicooker

ของหวานที่อร่อยและหอมที่สุดพร้อมแล้ว!

ฟักทองกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว - เร็วและอร่อย

ข้าวกับฟักทองและแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับทั้งโต๊ะแบบไม่ติดมันและอาหารเช้าหรืออาหารกลางวันปกติ

จานนี้เตรียมง่ายมาก อบเชยเพิ่มความเผ็ดร้อนและกลิ่นหอม น้ำผึ้งเพิ่มความหวาน และฟักทองและแอปเปิ้ลเติมวิตามินและธาตุที่มีประโยชน์ในจาน เด็กๆชอบโจ๊กชนิดนี้เป็นพิเศษ มันดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ข้าว 150 กรัม
• ฟักทอง 200 กรัม
• แอปเปิ้ลแข็ง 150 กรัม (สำหรับจานเราเลือกพันธุ์หวานและเปรี้ยว);
• น้ำมันดอกทานตะวัน 60 กรัม
• น้ำตาล 20 กรัม
• อบเชย;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นแรก เตรียมข้าว ล้างหลาย ๆ ครั้งแล้วแช่ไว้ 1 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำ (คุณสามารถใช้กระชอนสำหรับสิ่งนี้) ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง หั่นแอปเปิ้ล ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าด้วย

เทน้ำมันลงในชาม multicooker แล้วเลือกโหมด "ทอด" เทข้าวลงไปผัดจนใส (ประมาณ 3-4 นาที)

เทน้ำร้อนหลายแก้ว 4 แก้วแล้วคนเป็นครั้งคราวนำไปต้มเกลือ ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลได้ แต่ไม่จำเป็นว่าจานนั้นหวานอยู่แล้ว

หลังจากเดือดให้เทฟักทองและแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงไปผัด

multicooker ปิดฝาและตั้งค่าโหมด "Pilaf"ในโหมดนี้ จานจะพร้อมใน 22-24 นาที ไม่รบกวนระหว่างการปรุงอาหาร

น่าสนใจ! 7 สูตรอร่อยจูเลียนกับแชมเปญ

หลังจากที่สัญญาณ multicooker พร้อมแล้ว ให้ปล่อยไว้ในโหมดทำความร้อนเป็นเวลา 20-25 นาที

ตอนนี้คุณสามารถผสมและใส่จานได้อย่างนุ่มนวล โรยด้วยอบเชย เติมน้ำผึ้งหากต้องการ ได้จานที่หอมและดีต่อสุขภาพ!

สูตรอาหารสำหรับฟักทองอบในหม้อหุงช้ากับแอปเปิ้ล

ของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสามารถทำได้จากฟักทองกับผลไม้แห้ง

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ฟักทอง 600 กรัม
• แอปเปิ้ล 400 กรัม
• ลูกพรุน 100 กรัม
• แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
• ลูกเกด 60 กรัม
• น้ำ 70 มล.

การตระเตรียม

ปอกเปลือกฟักทอง ล้างแอปริคอตแห้ง ลูกเกด และลูกพรุน

ตัดฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นชิ้นตามอำเภอใจ

ใส่แอปเปิ้ลลงในชาม multicooker เติมน้ำ ถ้าลูกพรุนและแอปริคอตแห้งไม่แห้ง ก็ไม่ต้องเติมน้ำ

วางฟักทองไว้ด้านบน นี่เป็นอาหารประเภทหนึ่ง ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใส่เนยหรือน้ำตาล

ตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "Baking" คุณสามารถใช้โหมด "Simmering" ได้

หลังจากผ่านไป 30 นาที ของหวานก็จะพร้อม จะทานเดี่ยวๆ หรือใส่โจ๊กก็ได้ แม้ว่าคุณจะอยู่ในช่วงไดเอท แต่ปริมาณแคลอรี่ของอาหารจานนี้กลับกลายเป็นว่าไม่มีนัยสำคัญ

ฟักทองอบกับแอปเปิ้ล อบเชย และน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

อาหารจานนี้กลายเป็นอาหารจานใหญ่และอร่อย หากคุณกำลังลดน้ำหนัก ให้ตัดเนยและน้ำตาลออก เพียงแค่พยายามที่จะปรุงอาหารชิ้นเอกนี้ เด็กกำลังกินเขาที่แก้ม เชื่อฉันเถอะว่าลูกจะไม่ต้องถูกชักชวนให้กินอีกช้อน "เพื่อแม่"

สิ่งที่ต้องเตรียมอาหาร:

• ฟักทอง 500 กรัม
• 3 แอปเปิ้ลแดงขนาดกลาง
• ลูกเกด 100 กรัม
• เนย 25-50 กรัม
• อบเชยเพื่อลิ้มรส;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง.

การตระเตรียม:

1. ปอกฟักทองออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นหรือลูกบาศก์ (แล้วแต่คุณชอบ)
2. เทลงในชาม multicooker
3. เตรียมแอปเปิ้ล - หั่นเป็น 4 ส่วนแล้วปอกเปลือกเมล็ด
4. ตัดแอปเปิ้ลเป็นเส้น แต่ไม่บางเพื่อให้รสชาติของแอปเปิ้ลยังคงอยู่หลังการปรุงอาหาร
5. ลูกเกดจะต้องเก็บไว้ในน้ำอุ่นก่อนแล้วจึงเทลงในชาม คุณกำลังวางแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ลงไปแล้ว
6. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และกระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านบน
7. ใส่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง.
8. เพิ่มครีมจะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน โรยหน้าด้วยอบเชย
9. ปิดฝาของ multicooker และตั้งค่าโหมด "การอบ" ปกติจะใช้เวลาประมาณ 30 นาที แต่อุปกรณ์จะนับเวลาตั้งแต่ตอนที่น้ำเดือด ดังนั้นให้ปิดหลังจาก 12-15 นาที ตรวจสอบความพร้อมของจานล่วงหน้า

น่าสนใจ! กะหล่ำปลีดองรสอร่อย

คุณสามารถตกแต่งจานเสร็จด้วยถั่วสับ กลิ่นหอมนั้นงดงามมาก และรสชาติ ประโยชน์ใช้สอย และส่วนผสมที่หาได้จะทำให้เป็นเมนูโปรดสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ในครอบครัวของคุณ

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงฟักทองกับแอปเปิ้ลอย่างอร่อยในหม้อหุงช้าแล้ว ลองขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเหล่านี้สิ!