สารบัญ:
- การนำทางอย่างรวดเร็วผ่านสูตรอาหาร:
- สมูทตี้สำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย
- ผลไม้ปั่น
- สมูทตี้ไดเอท
- สมูทตี้เพื่อโภชนาการที่เหมาะสม
- เพื่อภูมิคุ้มกัน
- สมูทตี้ผัก
- สมูทตี้เบอร์รี่
- สมูทตี้เพิ่มน้ำหนัก
- สมูทตี้ที่ไม่ธรรมดา
- รีวิวการลดน้ำหนัก
- คำถามและคำตอบ
วีดีโอ: 75 สูตรปั่นปั่นที่ดีที่สุด
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
การทำให้อาหารของคุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้นในฤดูร้อนนั้นง่ายมาก - เพียงแค่เรียนรู้วิธีทำสมูทตี้ ค็อกเทลจากผลเบอร์รี่ ผักและผลไม้เหล่านี้คือวิตามินบอมบ์อย่างแท้จริง พวกเขาเตรียมง่ายมากอร่อยและย่อยง่าย สูตรสมูทตี้ที่หลากหลายจะช่วยให้คุณเลือกค็อกเทลสำหรับทุกรสนิยม!
การนำทางอย่างรวดเร็วผ่านสูตรอาหาร:
- สมูทตี้สำหรับลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย - 15 สูตร
- ผลไม้ - 10 สูตร
- ไดเอท - 5 สูตร
- เพื่อโภชนาการที่เหมาะสม (PP)
- เพื่อภูมิคุ้มกัน - 2 สูตร
- ผัก - 10 สูตร
- เบอร์รี่ - 16 สูตร
- สำหรับการเพิ่มน้ำหนัก - 5 สูตร
- สูตรที่ผิดปกติ - 11 สูตร
- รีวิวการลดน้ำหนัก
- คำถามและคำตอบ
สมูทตี้เป็นอาหารที่สมบูรณ์และสามารถใช้แทนอาหารเช้าหรือของว่างได้ การเตรียมค็อกเทลนั้นง่ายมาก - คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียง 3-4 อย่างและเครื่องปั่น เครื่องจักรระดับมืออาชีพสามารถเปลี่ยนชิ้นผลไม้ให้เป็นเนื้อเดียวกันได้อย่างรวดเร็ว
แต่เครื่องปั่นแบบมือถือธรรมดาก็ทำหน้าที่นี้เช่นกัน - รุ่นดังกล่าวมีราคาไม่แพงและจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้นที่ตัดสินใจทำสมูทตี้ที่บ้าน
หลายคนอาจตั้งคำถามว่า สมูทตี้ต่างจากน้ำผลไม้สดอย่างไร นั่นคือ น้ำผลไม้คั้นสด ความแตกต่างที่สำคัญคือการมีไฟเบอร์ในสมูทตี้ เมื่อปรุงน้ำผลไม้จะไม่แยกออกจากเนื้อ แต่มวลทั้งหมดจะถูกขัดจังหวะเข้าด้วยกัน ไฟเบอร์เป็นเงื่อนไขหลักสำหรับการทำงานปกติของลำไส้และการพัฒนาของ microbiome ที่ดีและเป็นผลให้ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ไฟเบอร์ยังช่วยป้องกันน้ำตาลในเลือดเมื่อกินผลไม้หวาน
เพื่อให้สมูทตี้พึงพอใจกับรสชาติและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เราขอแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- สมูทตี้ที่เหมาะสมควรมีเนื้อที่หนาและสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับปริมาณน้ำ นอกจากนี้ยังควรขัดจังหวะอาหารอย่างระมัดระวัง - ผักใบเขียวผลไม้แห้งเปลือกไม่ควรรู้สึกไม่เช่นนั้นจานจะคล้ายกับสลัดที่เจือจางด้วยน้ำ
- ใช้เฉพาะผลไม้สุกสำหรับดื่ม
- ใช้นมพืชแทนนมวัว - ส่วนผสมนี้ช่วยให้ร่างกายดูดซึมและย่อยได้ง่ายขึ้น คุณสามารถใช้มะพร้าวโฮมเมด อัลมอนด์ นมวอลนัท
- เสิร์ฟเย็นแต่ไม่แช่เย็น เมื่อปรุงอาหารให้ใช้น้ำจากตู้เย็นหรือผลไม้แช่แข็ง สามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้
- ปริมาณส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเครื่องดื่มคือ 3-4 ตำแหน่ง ไม่เกิน 5
- แนะนำให้บริโภคสมูทตี้ทันทีหลังจากเตรียม คุณสามารถเก็บเครื่องดื่มในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งวันนอกตู้เย็น - ไม่เกิน 3-4 ชั่วโมงหลังจากนั้นกระบวนการหมักจะเกิดขึ้นอย่างแข็งขัน
สำคัญ! สูตรสมูทตี้ส่วนใหญ่ใช้ผลไม้รสหวาน เพื่อเพิ่มความหวานให้กับค็อกเทล เติมน้ำผึ้ง อินทผลัม แอปริคอตแห้ง กล้วย หลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลและสารให้ความหวานที่ผิดธรรมชาติ
สมูทตี้สำหรับการลดน้ำหนักและทำความสะอาดร่างกาย
หลายคนตัดสินใจลองสมูทตี้เพื่อลดน้ำหนักและเพิ่มสมรรถภาพร่างกาย ในกรณีนี้ให้ใส่ใจกับการเลือกสมูทตี้สำหรับทำความสะอาดและลดน้ำหนัก จากสูตรอาหารด้านล่าง คุณสามารถเลือกสูตรอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับประกอบอาหารสำหรับสัปดาห์
เพื่อเริ่มต้นวันใหม่
เครื่องดื่มสีเขียวสดชื่นเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ ค็อกเทลดังกล่าวจะไม่สร้างความรู้สึกหนักในกระเพาะอาหารและลำไส้ ในทางกลับกัน มันจะให้พลังและพลังงานมาก
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ลเขียว;
- กล้วย;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. รำข้าว;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. สาหร่ายเกลียวทอง
- พวงของผักใบเขียว (ผักชี, ผักขม, มิ้นต์แยกต่างหากหรือผสม)
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น เติมน้ำเย็น 100 มล. แล้วตีให้เข้ากัน
สมูทตี้อาหารเช้า
สูตรนี้ทำให้ค็อกเทลมีคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มขึ้นเล็กน้อย อีกทั้งยังเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารที่เป็นประโยชน์
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต;
- ผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
- ถั่วเหลือง 200 มล. หรือนมพืชอื่น ๆ
- น้ำมะนาวครึ่งลูก
- 1 ช้อนชา เมล็ดงาดำ;
- 1 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์;
- น้ำผึ้ง (เพื่อลิ้มรส);
- วานิลลินเล็กน้อย
ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมและยืนยันเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงและควรทิ้งไว้ค้างคืน ในตอนเช้า ตีส่วนผสมในเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อโยเกิร์ต
กะหล่ำปลี+แอปเปิ้ล
กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำมาก แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งไฟเบอร์และวิตามินซีที่เข้มข้นที่สุด เมื่อใช้ร่วมกับสมุนไพรและแอปเปิ้ล คุณจะได้ค็อกเทลทรงพลังสำหรับทำความสะอาดลำไส้ วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาวสับหนึ่งแก้ว
- 1 แอปเปิ้ลเขียว;
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- กล้วย 1 ลูก;
- น้ำ 100 มล.
ต้องตัดเส้นหยาบออกจากใบกะหล่ำปลีก่อน และต้องปอกแอปเปิ้ลและกล้วย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น เติมน้ำและน้ำซุปข้น
Kefir: สูตรสากล
เพื่อให้น้ำหนักกลับมาเป็นปกติ ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และรักษาร่างกาย คุณควรใส่ใจกับการทำงานของลำไส้อย่างแน่นอน กล่าวคือเพื่อทำความสะอาดและเติมจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ Kefir นั้นยอดเยี่ยมสำหรับจุดประสงค์นี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักอุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามิน โปรไบโอติก Kefir จะเป็นฐานที่ดีในการทำความสะอาดสมูทตี้
วัตถุดิบ:
- แก้ว kefir;
- ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลจำนวนหนึ่ง (คุณสามารถผสมที่แตกต่างกัน);
- 1-2 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน
น้ำผลไม้ปั่นดีท็อก
ในการทำความสะอาดร่างกาย ให้ลองเขย่าง่ายๆ แต่ได้ผลด้วยส่วนผสมเพียงสองอย่าง คุณจะต้องการ:
- คื่นฉ่าย (พวงกลาง);
- แอปเปิ้ลเขียว (3-4 ชิ้น)
สามารถเตรียมความสดได้จากส่วนประกอบ ในกรณีนี้เครื่องดื่มจะค่อนข้างเข้มข้น หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถหั่นส่วนผสมเป็นชิ้นเล็กๆ เติมน้ำ และทำสมูทตี้ได้ คื่นฉ่ายเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่แข็งแกร่งที่สุดจากพืช ช่วยขจัดสารพิษ ทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร เป็นผลให้ความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะกินอาหารที่มีรสหวานและไม่ดีต่อสุขภาพจะหายไป
สามารถดื่มสมูทตี้แอปเปิ้ลและคื่นฉ่ายในหลักสูตร 2-3 สัปดาห์ทุกเช้าในขณะท้องว่าง คุณยังสามารถจัดวันอดอาหารได้สัปดาห์ละครั้ง ในระหว่างที่คุณดื่มค็อกเทลนี้เท่านั้น
แตงกวา + แอปเปิ้ล + ขึ้นฉ่าย
สูตรนี้เป็นการเปลี่ยนแปลงจากสูตรที่แล้ว วัตถุดิบ:
- 2-3 แตงกวา;
- คื่นฉ่ายพวง;
- แอปเปิ้ลเขียว.
มันจะดีกว่าที่จะเอาเปลือกออกจากแตงกวาและแอปเปิ้ลเนื่องจากสารอันตรายที่สุดสะสมในระหว่างกระบวนการปลูกนั้นอยู่ในนั้น ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น เติมน้ำแร่เล็กน้อยหากต้องการ คนให้เข้ากัน
น้ำแดงปั่น
ส่วนผสมหลักในสูตรคือหัวบีท มันทำความสะอาดร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพมาก แต่เมื่อใช้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหม - เพิ่มหัวบีทลงในสมูทตี้โดยเริ่มจากจำนวนเล็กน้อย วัตถุดิบ:
- หัวผักกาดขนาดเล็ก
- แครอท;
- ½หัวไชเท้า;
- ผักชีฝรั่งพวง;
- น้ำมะนาว ½ ลูก;
- แก้วน้ำ.
ปอกส่วนผสมแล้วสับลงในโถปั่นและน้ำซุปข้น เครื่องดื่มมีรสชาติเฉพาะ คุณจึงสามารถเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยได้โดยเติมมะนาวหรือน้ำส้มอื่นๆ
บีทรูทขิง
เครื่องดื่มนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มการเผาผลาญและทำความสะอาดลำไส้ วัตถุดิบ:
- 2-3 แอปเปิ้ล;
- ก้านคื่นฉ่าย;
- แตงกวา;
- หัวผักกาดขนาดเล็ก
- รากขิง 1 ซม.
ส่วนประกอบทั้งหมดจะดีกว่าที่จะบีบสด - ไม่มีผลไม้หวานในองค์ประกอบดังนั้นค็อกเทลจะไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้
สมูทตี้เพื่อการเผาผลาญ
เครื่องดื่มแคลอรีต่ำที่เตรียมตามสูตรนี้จะช่วยสร้างกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ และทำให้ระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลเป็นปกติ ค็อกเทลดังกล่าวเผาผลาญไขมัน แต่เราขอชี้แจงว่านี่เป็นชื่อที่ค่อนข้างง่าย
ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดสามารถ "เผาผลาญ" ไขมันได้ - การลดไขมันในร่างกายเกิดขึ้นได้เป็นเวลานานด้วยโภชนาการและการออกกำลังกายที่เหมาะสม แต่เครื่องดื่มนี้จะช่วยเร่งกระบวนการทำความสะอาดและลดน้ำหนัก
วัตถุดิบ:
- ช่อดอกบรอกโคลีหนึ่งแก้ว
- ช่อดอกกะหล่ำดอกหนึ่งแก้ว
- น้ำเกรพฟรุต;
- 1 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์;
- 5 อัลมอนด์;
- วันที่ 4-5
บีบน้ำออกจากส้มโอแช่ถั่วเอาเมล็ดออกจากวันที่ เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตี หากความข้นข้นมากคุณสามารถเพิ่มน้ำได้ 50-100 มล.
คลีนซิ่งสมูทตี้
ส่วนประกอบหลักของค็อกเทลคือ ชาเขียว ซึ่งจะช่วยปรับโทนร่างกาย มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และด้วยเหตุนี้จึงขจัดของเหลวส่วนเกิน ลดความหิว และเพิ่มการแลกเปลี่ยนความร้อน เมื่อรวมกับผลเบอร์รี่จะทำให้สมูทตี้ลดน้ำหนักได้ดีที่สุด
วัตถุดิบ:
- ชาเขียวเย็น 150 มล.
- แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (อาจมีผลเบอร์รี่อื่น ๆ);
- 2 ช้อนชา เมล็ดแฟลกซ์;
- นมผัก 100 มล.
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ปัดส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟค็อกเทลแช่เย็น
ส้มระเบิด
เครื่องดื่มรสเปรี้ยวรสเปรี้ยวนี้ไม่เพียงช่วยลดไขมันในร่างกายและล้างสารพิษ แต่ยังช่วยเสริมสร้างและปรับปรุงสภาพผิวและดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบ:
- เกรฟฟรุ๊ต;
- 1-2 ส้ม;
- ½มะนาว;
- ½มะนาว;
- สับปะรด 1/2 ถ้วย
- รากขิง 1-2 ซม.
- ขมิ้นเล็กน้อย
- ที่ 2 ล. ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn;
- น้ำ 100 มล.
คุณต้องบีบน้ำออกจากผลไม้รสเปรี้ยว ใส่สับปะรด เบอร์รี่ ขิง ลงในโถปั่น เทน้ำส้มและน้ำเปล่า ตีให้เข้ากัน เพิ่มน้ำผึ้งหากต้องการ
กล้วย ผักใบเขียว และมะนาว
ค็อกเทลที่เรียบง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพ ซึ่งมีส่วนผสมอยู่ในครัวของคุณแล้ว วัตถุดิบ:
- 1-2 กล้วย;
- ผักโขมพวง;
- 2 ส้ม (ส้มโอ)
บีบน้ำส้มใส่ส่วนผสมในโถปั่นและน้ำซุปข้น
น้ำนม
ต้องผสมนมวัวกับผลไม้รสหวานอย่างระมัดระวัง แต่ด้วยผักใบเขียวและไม้กางเขน คุณจะได้รสชาติที่กลมกล่อมมาก วัตถุดิบ:
- นม 100 มล. (ควรใช้นมพร่องมันเนย)
- ผักโขมพวงใหญ่
- บรอกโคลี 100 กรัม
- น้ำมะนาว;
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องถูกขัดจังหวะเพื่อความสอดคล้องของโยเกิร์ต
วุ้นมะพร้าว
โปรตีนเชคนี้จะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนของหวานสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนัก
วัตถุดิบ:
- ชีสกระท่อม 150 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ข้าวโอ๊ต;
- กะทิ 150 มล.;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เกล็ดมะพร้าว.
มันจะดีกว่าที่จะนึ่งสะเก็ดก่อนจากนั้นก็บดด้วยคอทเทจชีสและนม โรยด้วยมะพร้าวเมื่อเสิร์ฟ เครื่องดื่มจะมีความสม่ำเสมอที่โปร่งสบายและมีรสหวานเล็กน้อยจากกะทิ
จากคอทเทจชีสและนมอบหมัก
อีกหนึ่งโปรตีนเชคเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถดื่มได้ในตอนเย็นและตอนกลางคืนโดยไม่ต้องกังวลเรื่องรูปร่าง วัตถุดิบ:
- คอทเทจชีส 100 กรัม (9%);
- นมอบหมัก 150 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เฮเซลนัทหรือถั่วอื่น ๆ
- 1 ช้อนชา โกโก้ (caroba).
การเตรียมทำได้ง่ายที่สุด - ส่วนผสมทั้งหมดต้องบดและเสิร์ฟในตู้เย็น
ผลไม้ปั่น
สมูทตี้ผลไม้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กเพราะมีรสหวานและน่ารับประทาน เราได้เตรียมสูตรอาหารที่คัดสรรมาให้คุณ โดยมีเครื่องดื่มจากผลไม้ทั้งแบบดั้งเดิมสำหรับพื้นที่ของเราและจากผลไม้ที่แปลกใหม่
ข้าวปั่นกีวี
เครื่องดื่มตามสูตรนี้มีคุณค่าทางโภชนาการมากด้วยความคงตัวของครีมที่น่าพึงพอใจ เราแนะนำให้ใช้ข้าวกล้องแทนข้าวกล้องขาวในการหุงข้าว โดยเก็บเปลือกที่มีเส้นใย แร่ธาตุ และวิตามินไว้
วัตถุดิบ:
- ข้าวกล้อง 100 กรัม (สำเร็จรูป);
- 2 กีวี;
- กล้วย 1 ลูก;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดแฟลกซ์;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ข้าวต้องแช่ค้างคืน สะเด็ดน้ำในตอนเช้า และต้มประมาณ 40 นาที จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและน้ำเล็กน้อยลงในข้าวในโถปั่น บดจนเนียน
จากลูกพลัม
คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มนี้สำหรับอาหารเช้ามื้อเบา ๆ และใช้เป็นของหวานได้
วัตถุดิบ:
- ลูกบ๊วย 1 ถ้วย
- โยเกิร์ตธรรมชาติ ½ ถ้วยตวง;
- ผลเบอร์รี่½ถ้วย (ผสมผสานกับบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ได้ดี);
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นจนเป็นครีม
สับปะรดและลูกพลับ
ค็อกเทลมีรสหวาน เปรี้ยว สดชื่น
วัตถุดิบ:
- 2 ส้ม;
- 2 ลูกพลับ;
- สับปะรดชิ้น ½ ถ้วยตวง;
- น้ำ 100 มล.
- ขิงและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ปอกลูกพลับบีบน้ำจากส้มใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นและน้ำซุปข้น สำหรับตัวเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจยิ่งขึ้นในตอนเช้า คุณสามารถเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ตและโยเกิร์ตธรรมชาติแทนน้ำ
แอปริคอทกล้วย
สมูทตี้แอปริคอทเป็นตัวเลือกที่ดีในการดับกระหายในวันฤดูร้อน ผลไม้สีส้มเป็นแหล่งของโพแทสเซียมซึ่งหมายความว่าพวกเขาเสริมสร้างหลอดเลือดทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ
ใช้น้ำสำหรับเครื่องดื่มและนมที่เบากว่าเพื่อเพิ่มแคลอรีและสารอาหาร
วัตถุดิบ:
- แอปริคอต 200 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต;
- ½กล้วย
- น้ำ 100 มล. (สามารถใช้นมได้)
อบข้าวโอ๊ตบด ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นและนำไปผสมกับครีม เพิ่มน้ำผึ้งและอบเชยหากต้องการ
ลูกพีช + เนคทารีน
ผลไม้สองชนิดจะเสริมกันอย่างกลมกลืน ค็อกเทลนั้นสดชื่นและละเอียดอ่อนมากช่วยดับกระหายได้ดี วัตถุดิบ:
- แก้วน้ำหวาน;
- ชิ้นพีชหนึ่งแก้ว
- น้ำผลไม้ 1 ส้ม;
- น้ำมะนาว ½ ลูก;
- น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ผลไม้สามารถแช่เย็นไว้ล่วงหน้าในตู้เย็นได้โดยเอาเมล็ดออก จากนั้นหั่นเป็นชิ้น ๆ บีบน้ำจากผลไม้รสเปรี้ยว บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและเสิร์ฟบนน้ำแข็ง
สมู ธ ตี้มะม่วง
ค็อกเทลผลไม้ที่แปลกใหม่กลายเป็นครีมนุ่มละลายในปาก ควรใช้เฉพาะผลไม้สุกสำหรับสมูทตี้! วัตถุดิบ:
- มะม่วง 1 ลูก;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดเจีย
- นมมะพร้าว (อัลมอนด์) 150 มล.
- กล้วย 1 ลูก;
- น้ำส้ม ½ ลูก
เมล็ดเจียต้องเทนมกับนมข้ามคืน ในตอนเช้าใส่เนื้อมะม่วง กล้วย และน้ำส้มลงในส่วนผสม บดทุกอย่าง
ลูกแพร์นม
คุณสามารถดื่มด่ำกับค็อกเทลรสเลิศสำหรับมื้อค่ำหลังจากวันทำงานอันเหน็ดเหนื่อย วัตถุดิบ:
- 2-3 ลูกแพร์;
- นมผัก 150 มล.
- ½กล้วย
- อบเชยเล็กน้อย
- 1 ช้อนชา ช็อคโกแลตขมขูด
ในเครื่องปั่น ตีเนื้อลูกแพร์ด้วยนมและกล้วย หลังจากเทลงในแก้วแล้วโรยด้วยอบเชยและช็อกโกแลตชิป
ค็อกเทลทรอปิคอล
หากคุณมีส้มหลายชนิดและผลไม้อื่นๆ อยู่ในมือ อย่าพลาดโอกาสที่จะดื่มด่ำกับเครื่องดื่มรสหวานและเปรี้ยวที่ผิดปกติ ซึ่งกลายเป็นว่าแคลอรี่ต่ำและช่วยลดน้ำหนักได้
วัตถุดิบ:
- 1 ส้มโอ;
- 2-3 ส้ม;
- ½กล้วย
- สับปะรด ½ ถ้วยตวง;
- ใบสะระแหน่สด
แนะนำให้แช่ผลไม้ทุกชนิดในตู้เย็น บีบน้ำออกจากผลไม้รสเปรี้ยว ผสมกับส่วนผสมที่แข็ง แล้วตีจนเป็นครีม เมื่อเสิร์ฟให้ใส่น้ำแข็งลงในแก้วและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
ค็อกเทลผลไม้สองชั้น
เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับแขก - ค็อกเทลมีรูปลักษณ์ที่สวยงามมากโดยที่ชั้นผลไม้หลากสีสองชั้นผสานเข้าด้วยกันอย่างราบรื่น
วัตถุดิบ:
- 1 ส้มโอ;
- 3 ส้มเขียวหวาน;
- 3 แอปริคอต;
- สตรอเบอร์รี่หนึ่งแก้ว
- น้ำ 100 มล.
บีบน้ำออกจากส้มโอผสมกับสตรอเบอร์รี่ บดแอปริคอตและน้ำส้มเขียวหวานในชามแยก วางน้ำแข็งสองสามก้อนที่ด้านล่างของแก้ว ชั้นสตรอเบอร์รี่-เกรปฟรุต และชั้นสีส้มด้านบน
ซิตริก
ค็อกเทลนี้มีรสเปรี้ยวเด่นชัดทำให้ชุ่มชื่นมาก สมูทตี้เหมาะสำหรับการเติมพลัง วัตถุดิบ:
- น้ำมะนาว 1 ลูก;
- นมผัก 100 มล.
- ครีมมะพร้าว 50 มล.
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- วานิลลิน
ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผสมด้วยเครื่องปั่น (ด้วยความเร็วสูง) ตกแต่งด้วยผิวเลมอนและใบสะระแหน่เมื่อเสิร์ฟ
สมูทตี้ไดเอท
ค็อกเทลไดเอทมีแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการพวกเขามักจะไม่ใช้ผลไม้หวาน (เช่น กล้วย) และสารให้ความหวานอื่นๆ นอกจากนี้ สมูทตี้อาหารยังไม่รวมการเติมนม ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมัน ผลไม้แห้ง
เครื่องดื่มหลายชนิดอาจมีรสชาติผิดปกติ แต่ช่วยทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร
แตงกวา
ค็อกเทลที่เตรียมง่ายมากเหมาะสำหรับวันอดอาหาร หากเป้าหมายของคุณคือลดน้ำหนักและล้างพิษในร่างกาย วัตถุดิบ:
- 2 แตงกวา;
- kefir 150 มล.;
- พวงของความเขียวขจีใด ๆ
พับแตงกวาสับ ผักใบเขียวลงในโถปั่น แล้วเททุกอย่างด้วย kefir ตี 2 นาที
แครอทแอปเปิ้ล
สูตรสมูทตี้สุดคลาสสิกที่ใช้ในอาหารลดน้ำหนัก วัตถุดิบ:
- 1 แครอทขนาดใหญ่
- 2 แอปเปิ้ลเขียว;
- ใบผักกาดหอมเล็กน้อย
ในโถปั่น ใส่แครอทและแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ผักกาดหอมสับ เทน้ำลงบนของเหลวเพื่อให้ครอบคลุมส่วนผสม ตีจนเนียน
ขึ้นฉ่ายและกะหล่ำปลี
เครื่องดื่มกลายเป็นทาร์ตที่มีรสชาติผิดปกติ จึงสามารถเตรียมและบริโภคในปริมาณน้อยได้ วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว 3-5 ใบ
- บร็อคโคลี่ 1 ถ้วย
- ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 1 ต้น
- แอปเปิ้ลสด 100 มล.
เอาเส้นออกจากใบกะหล่ำปลี หั่นเป็นชิ้น ใส่บร็อคโคลี่และขึ้นฉ่ายสับ ราดด้วยน้ำแอปเปิ้ล ตี 2-3 นาที
สมูทตี้เพื่อโภชนาการที่เหมาะสม
โภชนาการที่เหมาะสมเป็นหัวใจสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี ความงาม และความเป็นอยู่ที่ดี นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ และน้ำหนักเกินได้อย่างดีเยี่ยม เรามีตัวเลือกสมูทตี้หลายอย่างที่สอดคล้องกับหลักการของ PP
ถั่วเหลืองปั่น
สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ เนื่องจากค็อกเทลไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ต้องขอบคุณถั่วเหลือง (แหล่งโปรตีน) เครื่องดื่มจึงเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วย จึงสามารถเตรียมและบริโภคหลังการฝึกได้ วัตถุดิบ:
- เต้าหู้อ่อน 150 กรัม
- นมถั่วเหลือง 200 มล.
- ½กล้วย
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำมันลงในโถปั่นและผสม ใส่เนยลงในส่วนผสมครีมและตีต่ออีกนาที
ค็อกเทลที่สมดุล
เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพนั้นได้มาจากส่วนผสม เช่น ถั่วชิกพี บร็อคโคลี่ และแป้งเมล็ดแฟลกซ์ ค็อกเทลเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน แคลเซียม และสารอาหารอื่นๆ นี่เป็นมื้อที่สมบูรณ์สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน แม้ว่าเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนักก็ตาม วัตถุดิบ:
- ถั่วชิกพีต้ม ½ ถ้วย;
- อัลมอนด์หนึ่งกำมือ;
- บร็อคโคลี่ ½ ถ้วย
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งเมล็ดแฟลกซ์;
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 มล.
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ถั่วชิกพีต้องแช่ค้างคืนและในตอนเช้าต้มจนนิ่มมาก อัลมอนด์ควรแช่เป็นเวลา 4 ชั่วโมง ผสมส่วนผสมทั้งหมดและตี
เพื่อภูมิคุ้มกัน
เป็นที่ทราบกันดีว่าภูมิคุ้มกัน 80% ขึ้นอยู่กับการทำงานของลำไส้คือจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในนั้น ผลิตภัณฑ์จากนมจากธรรมชาติช่วยปรับปรุงไมโครไบโอม ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีความสำคัญมากในด้านโภชนาการที่เหมาะสม
นอกจากโยเกิร์ตแล้ว มะรุมและเมล็ดฟักทองยังเป็นส่วนประกอบในการสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 มล.
- 1 มะเขือเทศขนาดกลาง
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มะรุมขูดสด
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดฟักทอง;
- ต้นหอมสองสามต้น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เทมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วลอกเปลือกออก ตัดตรงกลางแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและตีสักครู่
สมูทตี้ผัก
สมูทตี้ผักมีรสชาติผิดปกติ แต่เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ มักไม่หวานมาก แต่สามารถแก้ไขได้ด้วยส่วนผสมต่างๆ คุณค่าหลักของค็อกเทลกลุ่มนี้คือการมีเส้นใย เส้นใยทำความสะอาดผนังลำไส้อย่างมีประสิทธิภาพและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
แตงกวา + มะเขือเทศบน kefir
สูตรนี้ทำค็อกเทลได้หนามาก ทานด้วยช้อนก็สะดวก วัตถุดิบ:
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- kefir ½แก้ว
- กานพลูกระเทียม
- เกลือพริกไทย
ปอกแตงกวา ลอกเปลือกออกจากมะเขือเทศ ลวกผลไม้ด้วยน้ำเดือด ตีส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
มิลค์เชคฟักทอง
เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์มากสำหรับกระเพาะอาหารและลำไส้ สามารถเสิร์ฟร้อนได้โดยเฉพาะในฤดูหนาว
วัตถุดิบ:
- เนื้อฟักทอง 400 กรัม
- นมหนึ่งแก้ว (ดีกว่าผัก);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- วานิลลาและอบเชยเล็กน้อย
ฟักทองจะต้องต้ม อบ หรือนึ่งก่อน ถัดไปคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด
มะเขือเทศและหัวหอม
ตามสูตรนี้ ได้ค็อกเทลที่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ซึ่งเป็นทางเลือกแทนมื้ออาหารประจำที่ครบถ้วน วัตถุดิบ:
- แก้ว kefir;
- มะเขือเทศ;
- หัวหอมแดง ¼ หัว;
- พริกหวาน½;
- คื่นฉ่าย ¼ พวง;
- โหระพา, ผักชีฝรั่ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
เราปอกและสับผักใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตี เพื่อให้เครื่องดื่มมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นคุณสามารถเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. คอทเทจชีสหรือข้าวโอ๊ต
ซิซิลี
แนะนำให้ดื่มสมูทตี้นี้ในตอนเช้า ทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเสริมสร้างหลอดเลือดและทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติ อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีความดันโลหิตต่ำไม่ควรดื่มค็อกเทลดังกล่าว วัตถุดิบ:
- 5-6 แครอทขนาดกลาง
- 3 มะเขือเทศ;
- พริกหยวกแดง
- ผักโขมหนึ่งแก้ว
- แก้วแพงพวย;
- กระเทียม 1-2 กลีบ.
ล้างส่วนผสมทั้งหมด ปอกแครอทและพริก ใส่ในโถปั่น แล้วบีบกระเทียมด้วยการกด นำมวลไปเป็นเนื้อเดียวกัน
แครอท
สำหรับคนรักรากส้ม มีสูตรแครอทสมูทตี้ที่ยอดเยี่ยม! เนื่องจากการเติมอะโวคาโดทำให้เครื่องดื่มมีแคลอรีสูงจึงเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้า วัตถุดิบ:
- 5 แครอท;
- อะโวคาโด ½ ลูก (หรือน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ);
- 1 ช้อนชา ขมิ้น;
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
ล้างแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่น้ำผึ้งและขมิ้นลงในโถปั่น เติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมรากผัก บดจนเนียน
ผักแสนอร่อย
สมูทตี้สูตรนี้เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนที่สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันได้ อันที่จริงมันเป็นซุปครีมผัก คุณสามารถเสิร์ฟจานอุ่น วัตถุดิบ:
- น้ำซุปผักหนึ่งแก้ว
- ถั่วเขียวสดหนึ่งแก้ว
- 1 มันฝรั่ง;
- 1 แครอท;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต;
- ครีม 50 มล.
- ผักโขม ½ ถ้วย
- คื่นฉ่าย ½ ก้าน;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
มันฝรั่งแครอทต้องปอกเปลือกสับและต้ม จากนั้นใส่ผักต้ม, สมุนไพร, ข้าวโอ๊ตบดในเครื่องปั่น, เทน้ำซุปและน้ำซุปข้น ในตอนท้าย ใส่ครีม ถั่ว และตีประมาณหนึ่งนาที เกลือก่อนเสิร์ฟ
นมและผัก
นมจะเพิ่มกลิ่นหอมอ่อน ๆ ให้กับค็อกเทลทำให้รสชาติของผลิตภัณฑ์บางลงนุ่มขึ้น วัตถุดิบ:
- นมหนึ่งแก้ว
- ½กานพลูกระเทียม
- 2 มันฝรั่ง;
- เชดดาร์ชีส 80 กรัม
- 1 พริกหยวก;
- พริกไทยและแกงเพื่อลิ้มรส
ต้มมันฝรั่ง จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเครื่องเทศ ลงในโถปั่น เทน้ำซุปผัก กระเทียมสามารถบีบออกผ่านการกด หลังจากทำให้บริสุทธิ์แล้วให้เพิ่มเครื่องเทศลงในมวล ค็อกเทลสามารถดื่มโดยใช้หลอดฟางหรือรับประทานด้วยช้อน
ผักแปลกใหม่
การผสมผสานของกะทิและหัวบีทนั้นค่อนข้างผิดปกติ เครื่องดื่มนี้จะดึงดูดนักชิมและผู้ทดลองที่แท้จริง! วัตถุดิบ:
- กะทิหนึ่งแก้ว
- น้ำ ½ แก้ว;
- 1 หัวผักกาดขนาดเล็ก
- 1 แตงกวา;
- 3 วันที่หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง.
หัวบีทจะต้องปอกเปลือกและสับลงในโถปั่น ใส่ส่วนผสมที่เหลือและน้ำซุปข้น
บีทรูททับทิม
หากคุณต้องการปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารและทำความสะอาดร่างกายด้วยน้ำบีทรูท แต่คุณไม่ชอบรสชาติอย่างแน่นอน ให้ลองทำสมูทตี้ด้วยวิธีต่อไปนี้ วัตถุดิบ:
- 1 หัวผักกาด;
- เมล็ดทับทิมหนึ่งแก้ว
- 2 แครอท;
- น้ำส้ม.
ผักรากต้องปอกเปลือกและสับเป็นชิ้น ๆ ในโถปั่นใส่เมล็ดส้มและทับทิมสด ถ้าความข้นข้นมากเมื่อบดให้เติมน้ำเล็กน้อยเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อน
บวบ
บวบช่วยทำให้การเผาผลาญเกลือน้ำเป็นปกติและกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในระยะแรกของการลดน้ำหนัก พวกเขามีสุขภาพดีกว่าดิบกว่าปรุงสุก ข้อดีเพิ่มเติมคือค็อกเทลมีแคลอรีน้อยมาก
สำหรับสมูทตี้ ควรใช้ผักอ่อน เพราะมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนกว่า
วัตถุดิบ:
- 1 ไขกระดูกผักขนาดเล็ก
- 1 แตงกวา;
- เกลือเล็กน้อย, ผักชี, พริกแดงป่น
ปอกผักหั่นเป็นชิ้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในโถปั่นแล้วเติมน้ำ บดจนเนียน
เครื่องดื่มค่อนข้างเปรี้ยว ดังนั้นหากคุณต้องการทำให้รสชาติอ่อนลง คุณสามารถเพิ่ม kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติแทนน้ำได้
สมูทตี้เบอร์รี่
ผลเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้ในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพร่างกายโดยรวม เป็นแหล่งของเพคติน วิตามิน ไมโครและธาตุมาโคร ผลเบอร์รี่ปรับปรุงการย่อยอาหาร ปรับกระบวนการเผาผลาญให้เป็นปกติ ขจัดสารพิษ และต่อสู้กับไวรัสและเชื้อรา
ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ เชอร์รี่ และลูกเกดมักใช้ในสมูทตี้และเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นอกเหนือจากที่ระบุไว้ เราจะนำเสนอสูตรอาหารที่อิงจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ ที่ไม่เป็นที่นิยม แต่ดีต่อสุขภาพ!
ต้นหม่อน
เครื่องดื่มสีม่วงอ่อนนี้สามารถเสิร์ฟในฤดูร้อนแทนของหวาน วัตถุดิบ:
- แก้วหม่อน
- ½กล้วย
- kefir 100 มล. (นมอบหมัก, นมเปรี้ยว);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง.
กล้วยต้องแช่แข็งสักสองสามชั่วโมงก่อน จากนั้นบดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถโรยเครื่องดื่มด้วยเศษขนมปังที่ทำจากดาร์กช็อกโกแลตธรรมชาติ
โช๊คเบอร์รี่
เบอร์รี่ชนิดนี้มักไม่ค่อยพบในอาหารของเรา เนื่องจากทุกคนไม่ชอบรสชาติของมัน แต่เมื่อรวมกับผักและผลไม้คุณจะได้ค็อกเทลที่อร่อยมาก
วัตถุดิบ:
- สับสีดำ½ถ้วย;
- นม 100 มล.
- แครอท;
- กล้วย;
- 2 แอปเปิ้ลเขียวขนาดเล็ก
- อะโวคาโด ½ ลูก.
หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ควรคั้นน้ำจากแครอทและแอปเปิ้ล หรือผลไม้ก็สามารถบดเป็นเวลานานในเครื่องปั่น จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือลงในชามและขัดจนเนียน
สมูทตี้ทะเล Buckthorn แสนอร่อย
สมูทตี้เปรี้ยวหวานตามสูตรนี้ค่อนข้างน่าพอใจ จึงสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่เป็นของว่างเท่านั้น แต่สำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็นด้วย
วัตถุดิบ:
- ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn หนึ่งแก้ว
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต;
- แอปเปิ้ล;
- โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir 150 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- ใบสะระแหน่สดสองสามใบ
เทข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ตเป็นเวลา 20 นาที เพิ่มน้ำอุ่นลงในผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn แล้วตีในเครื่องปั่นแล้วกรอง ถัดไป ผสมน้ำซีบัคธอร์น ข้าวโอ๊ตกับโยเกิร์ต และส่วนผสมที่เหลือ บดจนเนียน
สมูทตี้ทะเล buckthorn เบาๆ
สมูทตี้นี้เป็นรุ่นที่เบากว่า เครื่องดื่มจะช่วยดับกระหายและเพิ่มความกระฉับกระเฉง วัตถุดิบ:
- 150 กรัม ทะเล buckthorn;
- กล้วย;
- น้ำส้ม.
น้ำผลไม้จะต้องบีบออกจากผลเบอร์รี่โดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้น เรายังสกัดน้ำส้มคั้น เราบดส่วนประกอบทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นจนเนียน
แครนเบอร์รี่สไปซี่สมูทตี้
แครนเบอร์รี่เป็นของขวัญที่แท้จริงจากป่า ซึ่งช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี ยืดอายุความเยาว์วัยและความงาม และปกป้องจากความเจ็บป่วย หากคุณเพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนประกอบนี้ คุณจะได้ค็อกเทลบำบัดที่ยอดเยี่ยม วัตถุดิบ:
- แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
- ½กล้วย
- น้ำส้มหนึ่งผล
- อบเชย, ขิง, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ - เหน็บแนม
บีบน้ำจากส้มและแครนเบอร์รี่แยกกัน ผสมกับกล้วยและน้ำซุปข้น
ค็อกเทลบลูเบอร์รี่
เป็นที่ทราบกันดีว่าบลูเบอร์รี่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เพกติน วิตามิน บนพื้นฐานของมันจะได้รับสมูทตี้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพของเฉดสีม่วงที่อ่อนโยน วัตถุดิบ:
- บลูเบอร์รี่ 200 กรัม
- โยเกิร์ตธรรมชาติหรือ kefir 200 มล.
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว.
เทเกล็ดกับโยเกิร์ตเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือและตีด้วยเครื่องปั่นสำหรับเครื่องดื่มเบา ๆ ให้ข้ามข้าวโอ๊ต
แบล็คเบอร์รี่ + บลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ทั้งสองสุกในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม อย่าลืมใช้โอกาสนี้เตรียมสมูทตี้ฤดูร้อนที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อด้วยผลไม้แสนอร่อยสองชนิดนี้ วัตถุดิบ:
- แบล็กเบอร์รี่ 100 กรัม
- บลูเบอร์รี่ 100 กรัม
- กล้วย;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง.
ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมให้ละเอียดในเครื่องปั่นจนเนียน
มะยมกับโยเกิร์ต
สด หลายคนไม่ชอบเบอร์รี่นี้เพราะมีรสเปรี้ยวและโครงสร้างที่หยาบ แต่มะยมอุดมไปด้วยวิตามินและบริโภคได้ดีที่สุดโดยไม่ใช้ความร้อน ดังนั้นเราจึงแนะนำให้ทำสมูทตี้กับมะยม เติมความหวานให้กับเครื่องดื่มด้วยน้ำผึ้งหรือกล้วย
วัตถุดิบ:
- มะยม 200 กรัม
- สับปะรดสด 200 กรัม
- โยเกิร์ตไม่หวานธรรมชาติหนึ่งแก้ว
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง.
การทำค็อกเทลเป็นเรื่องง่ายมาก - ส่วนผสมทั้งหมดต้องตีในเครื่องปั่น แนะนำให้ใช้สดแทนสับปะรดกระป๋อง (หลังมีน้ำเชื่อม) หรือคุณสามารถใช้กล้วย
สตอเบอรี่+เชอรี่
เครื่องดื่มที่ปรุงตามสูตรนี้มีความประณีตและสดชื่นมาก จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่! วัตถุดิบ:
- เชอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ 150 กรัม
- นมหนึ่งแก้ว
- วานิลลินเล็กน้อย
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง.
นำเมล็ดออกจากเชอร์รี่ ฉีกกิ่ง แยกกลีบเลี้ยงออกจากสตรอเบอร์รี่ ถัดไป บดส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นวานิลลิน เพิ่มวานิลลินให้เป็นเนื้อเดียวกันแล้วตีต่ออีก 10 วินาที
เบอร์รี่มิกซ์
ตามสูตรนี้จะได้รับวิตามินบอมบ์จริง ๆ เพราะมีผลเบอร์รี่สามประเภทในองค์ประกอบ! สำหรับเครื่องดื่มที่สดชื่นและกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้สารให้ความหวาน วัตถุดิบ:
- ราสเบอร์รี่ 100 กรัม, ลูกเกดดำ, เชอร์รี่;
- ใบสะระแหน่;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง;
- น้ำ.
นำเชอร์รี่ออกจากหลุม เพิ่มผลเบอร์รี่และน้ำผึ้งลงในโถปั่นแล้วตี ผลเบอร์รี่ทั้งหมดมีความฉ่ำมากจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำ แต่ถ้าความสม่ำเสมอมีความหนามากคุณสามารถเพิ่มน้ำ 50 มล. ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ก่อนเสิร์ฟ
แตงโม+มะนาว
ค็อกเทลนี้รวบรวมรสชาติที่แท้จริงของฤดูร้อน! เครื่องดื่มดับกระหายได้ดีและช่วยให้รอดจากความร้อนทำความสะอาดร่างกายของสารพิษลดความอยากอาหาร วัตถุดิบ:
- แตงโม 200 กรัม
- ใบสะระแหน่;
- น้ำมะนาว ½ ลูก
ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องตีด้วยเครื่องปั่น ถ้ารสเปรี้ยวเกินไปก็เติมน้ำผึ้งได้
สมูทตี้สีเขียว
ผักใบเขียวเป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่เติมสารอาหารให้ร่างกาย ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ และขับสารพิษ หลายคนไม่บริโภคผักใบเขียวในปริมาณที่ต้องการเนื่องจากรสชาติเฉพาะของสมุนไพร หรือเพียงเพราะไม่รู้ว่าจะเติมที่ไหน
การทำสมูทตี้สีเขียวเป็นวิธีที่ง่ายมากในการเติมอาหารสีเขียวในแต่ละวันลงในอาหารของคุณ
ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
นี่เป็นสูตรคลาสสิกที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบโดยการเพิ่มและเอาผักและผลไม้บางส่วนออก ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลสามารถแทนที่ด้วยแครอทหรือลูกแพร์ วัตถุดิบ:
- 2 แตงกวา;
- 1 แอปเปิ้ล;
- ½มะนาวหรือมะนาว
- ผักชีฝรั่งพวงปานกลาง
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- ½ ช้อนโต๊ะ. น้ำ.
แตงกวาและแอปเปิ้ลสามารถปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางได้ เราใช้เฉพาะเนื้อจากมะนาวหรือมะนาว เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ตีให้ละเอียด และเพลิดเพลินไปกับรสหวานอมเปรี้ยว!
คื่นฉ่าย + ขิง
คื่นฉ่ายน้อยคนชื่นชอบเพราะมีรสชาติเฉพาะ ในขณะเดียวกันก็เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โพแทสเซียม แคลเซียม และซิลิกอน คุณสามารถทำให้รสชาติของพืชรสเผ็ดอ่อนลงโดยใช้ส่วนผสมอื่นๆ วัตถุดิบ:
- 1 บีทรูทขนาดเล็ก (สามารถมีท็อปส์ซู);
- 1 แครอท;
- คื่นฉ่ายหลายต้น
- รากขิง 2 ซม.
- 2 แอปเปิ้ลเขียว;
- ½ ช้อนโต๊ะ. น้ำ.
ปอกหัวบีท แครอท และแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้น เรายังหั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้น ๆ ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้วตี 1-2 นาที
ผักโขม + กล้วยใส่นมอัลมอนด์
สูตรที่อร่อยมากที่จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบผักเลย วัตถุดิบ:
- ผักโขมสดพวงขนาดกลาง
- 1 ½ ช้อนโต๊ะ.นมอัลมอนด์
- กล้วยแช่แข็ง 2 ลูก;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง;
- น้ำมะนาว.
ก่อนอื่นต้องปอกเปลือกกล้วย หั่นเป็นชิ้นใหญ่ และใส่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง และควรข้ามคืน จากนั้นผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เติมน้ำมะนาวตามชอบ
ผักโขม + อะโวคาโดใส่นมอัลมอนด์
สมูทตี้สีเขียวในสูตรนี้สามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องมีอะไรหรือเติมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้หวานตามฤดูกาล วัตถุดิบ:
- 1 ½ ช้อนโต๊ะ. นมอัลมอนด์
- ผักโขมพวงขนาดกลาง
- อะโวคาโดครึ่งลูก;
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ส่วนประกอบทั้งหมดควรผสมในเครื่องปั่น อย่าลืมดื่มแช่เย็น!
อะโวคาโดจะทำให้สมูทตี้มีเนื้อครีมที่ดี นอกจากนี้ยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและเป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นสูตรนี้จะเป็นทางเลือกในอุดมคติสำหรับอาหารเช้าตามปกติของคุณ
คะน้า+ผักโขม
คะน้า (collard greens) ถือเป็น superfood ที่ปฏิเสธไม่ได้ มันเกินเนื้อวัวในปริมาณโปรตีนและนม - ในปริมาณแคลเซียม ยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและแมกนีเซียม ข้อดีของมันคือกลิ่นกะหล่ำปลีอ่อน ๆ ซึ่งเมื่อรวมกับผลไม้หวานจะมองไม่เห็นอย่างสมบูรณ์ วัตถุดิบ:
- คะน้าหนึ่งพวง;
- ผักโขมพวง;
- กล้วยสุก 1 ลูก;
- 1 แอปเปิ้ล;
- ½ ช้อนโต๊ะ. น้ำ.
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งก้อนหรือแช่เย็น
สมูทตี้เพิ่มน้ำหนัก
ตามเนื้อผ้า สมูทตี้มีความเกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มที่ส่งเสริมการลดน้ำหนักและการล้างพิษ แต่มีสูตรสมูทตี้มากมายที่สามารถช่วยให้คุณเพิ่มน้ำหนักได้อย่างชาญฉลาด
สูตรดังกล่าวจะเกี่ยวข้องกับผู้ที่เล่นกีฬา ต้องการได้รับการบรรเทาร่างกายที่สวยงาม และสร้างมวลกล้ามเนื้อ
เมล่อน+คอทเทจชีส
หวานและทำง่าย เชคนี้จะช่วยให้คุณเติมพลังหลังออกกำลังกาย วัตถุดิบ:
- ¼แตง;
- ½ ช้อนโต๊ะ. คอทเทจชีส (ไขมัน 1%);
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โปรตีนที่มีรสวานิลลา
แตงจะต้องปอกเปลือกและเมล็ดสับเพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในโถปั่นและผสม ถ้าความข้นข้นเกินไป ให้เติมน้ำเล็กน้อย
สมูทตี้แสนอร่อย
ค็อกเทลตามสูตรนี้มีแคลอรีสูงมาก จึงสามารถเตรียมเป็นอาหารมื้อใหญ่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นได้ วัตถุดิบ:
- อะโวคาโดครึ่งลูก;
- กล้วยสุก;
- 2-3 วันที่;
- เนื้อมะพร้าวกำมือหนึ่ง;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำแอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนชา ขมิ้น;
- รากขิง 1-2 ซม.
- ผักโขมและโหระพา
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นและบดเป็นเวลา 1-2 นาที
เครื่องดื่มโปรตีนถั่ว
สูตรโปรตีนปั่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีฟันหวาน วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก;
- บลูเบอร์รี่ครึ่งถ้วย
- วอลนัทหนึ่งกำมือ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดแฟลกซ์;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. กะทิ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง.
ถั่วจะต้องแช่ไว้ค้างคืนหรืออย่างน้อย 4 ชั่วโมงจะต้องนึ่งสะเก็ด สำหรับอุณหภูมิสมูทตี้เย็นๆ ควรเก็บนมไว้ในตู้เย็น ถัดไป ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องถูกตีในเครื่องปั่น
สมูทตี้ 2000 กิโลแคลอรี
เครื่องดื่มนี้สามารถบริโภคได้ตลอดทั้งวัน - มีแคลอรีสูงมากและสามารถครอบคลุมปริมาณแคลอรีที่บริโภคได้เกือบทุกวันขึ้นอยู่กับน้ำหนักของคุณ วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ. นม;
- กล้วยสุก 2 ลูก;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โปรตีน;
- ½ ช้อนโต๊ะ. ข้าวโอ๊ต;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนยถั่ว.
เทข้าวโอ๊ตกับน้ำร้อน ปอกเปลือกและสับกล้วย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น (เติมน้ำมันลงไป) แล้วตีให้เข้ากัน
โปรตีนเบอร์รี่
อีกหนึ่งสูตรเครื่องดื่มโปรตีนสำหรับนักกีฬาและผู้ที่กำลังดูรูปร่าง วัตถุดิบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่;
- กล้วยสุก 2 ลูก;
- กำมือของวันที่;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอกและอัลมอนด์
- ½ ช้อนโต๊ะ. น้ำ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. โปรตีน.
ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะผลเบอร์รี่ทั้งหมด จากนั้นใส่กล้วยและอินทผลัม หลังจากนั้น น้ำ น้ำมัน โปรตีน จะถูกนำเข้าสู่มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน องค์ประกอบถูกวิปปิ้งเป็นครั้งสุดท้าย
สมูทตี้ที่ไม่ธรรมดา
หากคุณได้ลองสูตรสมูทตี้มาเกือบหมด เรายังมั่นใจว่าเราสามารถทำให้คุณประหลาดใจได้! ค็อกเทลสามารถเตรียมได้ไม่เพียงแค่จากผลเบอร์รี่สมุนไพรและผลไม้เท่านั้น ได้ส่วนผสมที่ผิดปกติโดยใช้สมุนไพร, ผลไม้แห้งและถั่ว, เฟต้าชีส, กาแฟ ในการเลือกด้านล่าง คุณจะพบ 10 ตัวเลือกเครื่องดื่มที่ผิดปกติ
ช็อกโกแลตครีมสมูทตี้
สูตรนี้ทำสมูทตี้ช็อกโกแลตแสนอร่อยที่สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ นอกจากนี้เมื่อแช่แข็งจะมีลักษณะคล้ายไอศกรีม แต่มีประโยชน์มากกว่า - ไม่มีน้ำตาลและแลคโตส
วัตถุดิบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ;
- 1, 5 ช้อนชา ผงโกโก้;
- กำมือของวันที่;
- เฮเซลนัทหนึ่งกำมือ;
- 5 ชิ้น แอปริคอตแห้ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. กะทิหรือครีม
- กล้วย 2 ลูก.
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ปอกกล้วยฝานและแช่แข็งเป็นเวลาหลายชั่วโมง
- แช่แอปริคอตแห้งและเฮเซลนัท เอาเมล็ดออกจากอินทผาลัมแล้วแช่ไว้ด้วย
- เตรียมนมถั่ว - ในเครื่องปั่นตีเฮเซลนัทด้วยน้ำความเครียด
- ถัดไป เทนมที่ได้ลงในโถปั่น ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด บดเป็นเวลาสองสามนาที
เมื่อเสิร์ฟสามารถโรยด้วยเศษถั่ว
พร้อมเมล็ดพืชและเครื่องเทศ
เครื่องดื่มนี้เป็นคลังเก็บวิตามิน ไมโครและมาโครเอเลเมนต์ และทั้งหมดนี้เพราะมีเมล็ดหลายชนิด
วัตถุดิบ:
- กล้วยสุก;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดฟักทอง, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดแฟลกซ์;
- อัลมอนด์หนึ่งกำมือ;
- นมอัลมอนด์ 100 มล.
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- ขมิ้นเล็กน้อย, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลิน
กล้วยต้องแช่แข็งไว้ล่วงหน้า และเมล็ดต้องแช่ไว้ 20-30 นาที ฆ่าส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น แล้วโรยด้วยลูกจันทน์เทศเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
พร้อมเฟต้าชีสและผัก
สูตรนี้จะช่วยให้ไม่เพียงเตรียมสมูทตี้ แต่เป็นซุปครีมที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างแท้จริง ค็อกเทลจะเป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบแทนอาหารเช้าตามปกติของไข่คนหรือขนมปังปิ้ง
วัตถุดิบ:
- เฟต้าชีส 50 กรัม
- ส่วนผสมผัก 500 กรัม (ข้าวโพด, ถั่ว, แครอท);
- ผักชีเล็กน้อย
ต้องต้มผักเป็นเวลา 15 นาทีก่อนใส่ผักเฟต้าชีสลงในโถปั่นใส่น้ำซุปผักเล็กน้อย เมื่อเสิร์ฟให้โรยเครื่องดื่มด้วยผักชีเล็กน้อย
จากผลไม้แห้ง
เครื่องดื่มดังกล่าวเหมาะสำหรับการดื่มในฤดูใบไม้ร่วง - ผลไม้แห้งซึ่งเป็นแหล่งของธาตุเหล็กแคลเซียมและวิตามินจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดีในฤดูหนาว วัตถุดิบ:
- แอปริคอตแห้งลูกเกด½ถ้วย;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ข้าวโอ๊ต;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง;
- นม 150 มล.
- กล้วย ½ ลูก.
ผลไม้แห้งควรแช่ในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 นาที ควรนึ่งข้าวโอ๊ต จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดควรใส่ลงในเครื่องปั่นเทนมและน้ำซุปข้น
สมูทตี้สูตรนี้สามารถเสิร์ฟร้อนได้
อินทผลัม + อัลมอนด์
ค็อกเทลรสหวานที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งใช้ถั่วและอินทผาลัม เป็นทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเก็บขนมและของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพ วัตถุดิบ:
- แก้วน้ำ;
- อัลมอนด์ ½ ถ้วยตวง
- กล้วย;
- สองสามวันที่
อัลมอนด์ควรแช่ค้างคืน ในตอนเช้าเราระบายน้ำขัดมวลด้วยน้ำและกรอง - นมอัลมอนด์พร้อมแล้ว เราปอกอินทผลัมแช่อิ่มแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น
พร้อมเมล็ดเจีย
ลักษณะเฉพาะของเมล็ดเจียคือเมื่อสัมผัสกับน้ำ เมล็ดเจียจะเพิ่มขึ้นและได้รับความสม่ำเสมอเหมือนเยลลี่ อันที่จริง เมล็ดเจียไม่ใช่สมูทตี้ แต่เป็นโยเกิร์ต วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดเจีย
- กล้วยสุก;
- นมผัก 150 มล.
- 2 ช้อนชา น้ำผึ้ง;
- ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลหนึ่งกำมือ
- 1 ช้อนชา ผักโขมสับ
ต้องเทนมเมล็ดพืชเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที ตีส่วนผสมที่เหลือในเครื่องปั่น ถัดไป คุณต้องผสมทั้งสององค์ประกอบและเพลิดเพลินกับรสชาติ!
เชอร์รี่นมเปรี้ยว
ค็อกเทลนี้จะมีรสหวานอมเปรี้ยวสดชื่นที่จะเพลิดเพลินระหว่างมื้ออาหาร วัตถุดิบ:
- ชีสกระท่อมไขมันปานกลาง 150 กรัม
- เชอร์รี่หนึ่งแก้ว
- กล้วยสุก;
- 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
วันที่นม
สูตรง่ายๆ โดยใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่าง:
- วันที่ (ส่วน 1/3);
- นมผัก (2/3 ส่วน)
สิ่งสำคัญคือต้องแช่อินทผลัมให้นิ่มและถูกขัดจังหวะได้ดีขึ้น จากนั้นพวกเขาจะต้องเป็นหลุมใส่ในโถปั่นเทนมแล้วตีให้ละเอียด เมื่อเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งหนึ่งกำมือและวานิลลินเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียม แต่ค็อกเทลก็มีคุณค่าทางโภชนาการและหวานมาก
มะพร้าว อัลมอนด์ หรือนมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่ดี
กาแฟ + ช็อคโกแลต
ค็อกเทลนี้จะดึงดูดนักชิมเพราะผสมผสานรสชาติของผลเบอร์รี่, ส้ม, ช็อคโกแลตและกาแฟอย่างผิดปกติ ทั้งหมดนี้เสริมด้วยกลิ่นนม
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนชา กาแฟบด
- โยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งแก้ว
- ราสเบอร์รี่หนึ่งกำมือ
- น้ำส้มครึ่งลูก
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- ช็อคโกแลตสองสามก้อน
บดส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่น โรยด้วยช็อกโกแลตชิปเมื่อเสิร์ฟ
ด้วยดอกคาโมไมล์
หนึ่งในส่วนผสมที่ผิดปกติมากขึ้นในสมูทตี้คือดอกคาโมไมล์แห้งธรรมดา สมุนไพรบำบัดจะเพิ่มความน่าสนใจให้กับเครื่องดื่มทำให้รสชาตินุ่มนวลและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น สมูทตี้คาโมมายล์เป็นเครื่องดื่มที่ดีในการช่วยลดความเครียดและฟื้นฟูสมดุลทางจิตใจ วัตถุดิบ:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ดอกคาโมไมล์แห้ง
- 2 กล้วย;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
- นมผักหนึ่งแก้ว
- อัลมอนด์หนึ่งกำมือ;
- ลูกจันทน์เทศ
จากดอกคาโมไมล์คุณต้องเตรียมยาโดยการเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนดอกไม้แล้วเก็บไว้ 20 นาที จากนั้นความเครียด ในโถปั่น ผสมส่วนผสมทั้งหมดและแช่คาโมมายล์และน้ำซุปข้นให้ละเอียด
รีวิวการลดน้ำหนัก
“ตลอด 6 เดือนที่ผ่านมา ฉันพยายามดื่มสมูทตี้แทนอาหารเย็นแบบดั้งเดิม ฉันสังเกตว่าในตอนเช้ามีอาการบวมน้อยลง ฉันตื่นนอนง่ายขึ้นมาก โดยทั่วไปฉันมีพลังงานมากขึ้น ฉันเปลี่ยนสูตรอาหารอยู่เสมอ แต่ฉันพยายามใส่ผักต่างๆ ลงไปด้วยเสมอ ฉันพอใจมากกับเอฟเฟกต์นี้ ฉันยังเอาเอวและสะโพกออกได้ไม่กี่เซนติเมตรด้วยซ้ำ” “ฉันจัดโปรแกรมขนถ่ายให้ตัวเองเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ มันเต็มไปด้วยผักและสมุนไพรทำเอง ฉันพยายามดื่มสมูทตี้ผลไม้ในตอนเช้า ผลเบอร์รี่เบา ๆ หรือผักเป็นอาหารเย็น ผิวสะอาดขึ้นมาก น้ำส่วนเกินออกมาเยอะ ลดน้ำหนักไป 2 กิโล ในขณะเดียวกันก็มีความรู้สึกเบา ๆ อยู่เรื่อย ๆ ฉันไม่รู้สึกหิวเลย"
คำถามและคำตอบ
ฉันสามารถดื่มในขณะท้องว่างได้หรือไม่?
เนื่องจากการมีไฟเบอร์ สมูทตี้จึงไม่ทำให้น้ำตาลพุ่งกระฉูด ดังนั้นจึงห้ามรับประทานในขณะท้องว่าง ในทางตรงกันข้าม แนะนำให้เตรียมสูตรอาหารมากมายในตอนเช้าเพื่อการเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพ
อย่างไรก็ตาม หากคุณรู้สึกไม่สบายหลังจากดื่มเครื่องดื่มในขณะท้องว่าง ก็ควรปรับเวลาการบริโภค ผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารจำเป็นต้องดื่มสมูทตี้ด้วยความระมัดระวังในขณะท้องว่าง
เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักในสมูทตี้?
องค์ประกอบของสมูทตี้โดยตรงขึ้นอยู่กับว่าจะทำให้น้ำหนักลดหรือเพิ่มน้ำหนัก เครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ไม่หวาน ผัก สมุนไพร และผลเบอร์รี่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้ ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องตรวจสอบอาหารที่เหลือและอย่าเพิกเฉยต่อการออกกำลังกาย
สำคัญ! คุณไม่ควรใช้อาหารสมูทตี้สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร เด็กอายุต่ำกว่า 18 ปี รวมทั้งผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารและไต ควรปรึกษาแพทย์ก่อน!
ฉันสามารถกินอาหารแข็งกับสมูทตี้ได้หรือไม่?
ในการเตรียมเครื่องดื่มมีการใช้ส่วนประกอบ 3-4 ชิ้นซึ่งบางครั้งก็มากกว่าและบ่อยครั้งที่ค็อกเทลเองก็เป็นอาหารที่เต็มเปี่ยม ดังนั้นจึงแนะนำให้ดื่มแยกจากของขบเคี้ยว คุกกี้ อาหารแข็ง สิ่งสำคัญคือต้องดื่มสมูทตี้ที่ไม่เหมือนน้ำ แต่ช้าๆ ราวกับ "เคี้ยว"
สิ่งที่จะแทนที่ด้วยส่วนผสม?
ข้อได้เปรียบอย่างมากของสมูทตี้อยู่ที่ความแปรปรวนและความสามารถในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ มันจะดีกว่าเสมอที่จะเปลี่ยนนมวัวเป็นนมผัก ผลเบอร์รี่และสมุนไพรใช้แทนกันได้ แทนที่จะใช้น้ำผึ้งเพื่อความหวาน คุณสามารถใช้อินทผลัม กล้วย หรือหญ้าหวานสกัดได้
ฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะที่สุดในการเริ่มทำสมูทตี้เพื่อสุขภาพ อย่ากลัวที่จะทดลอง เพราะวิธีนี้จะทำให้คุณค้นพบรสชาติเครื่องดื่มที่แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร!