ข้าวต้มกับเนื้อสำหรับฤดูหนาวในไห

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

• หมวดหมู่:

  ช่องว่างสำหรับฤดูหนาว

• เวลาทำอาหาร:

  1.5 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• เนื้อหมู
• ข้าว
• น้ำมันหมู
• แครอท
• ใบกระวาน

ข้าวต้มกับเนื้อสำหรับฤดูหนาวในขวดเป็นที่นิยมมากสำหรับแม่บ้าน นี่เป็นวิธีที่ดีในการทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วหรือจัดเตรียมของว่างมากมายในช่วงเวลาทำการ การทำอาหารไม่ต้องการสินค้าราคาแพงหรืออุปกรณ์ทางเทคนิคที่ซับซ้อน ส่วนประกอบหลัก - ซีเรียลและเนื้อสัตว์ถูกเลือกตามรสนิยมของตัวเอง

ข้าวสตูว์หมู

อาหารจานเดียวที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อกลางวัน มื้อเย็นของครอบครัว หรือเป็นของว่างปิกนิกหรือเดินป่า เพิ่มน้ำซุป มันฝรั่ง ผักดอง - และเราได้ผักดองแสนอร่อย สูตรนี้รสชาติดีกว่าในหม้ออัดแรงดัน แต่คุณสามารถใช้หม้อนึ่งความดันหรือเตาอบได้

วัตถุดิบ:

• หมู 300 กรัม
• ข้าว 100 กรัม
• 100 น้ำมันหมู;
• พริกไทยดำ 6 เม็ด;
• 4 สิ่ง. ใบกระวาน;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• หัวหอม 1 หัว;
• 1 แครอท.

จากส่วนผสมจำนวนนี้ เนื้อหาออกมาประมาณ 4 ขวดครึ่งลิตร

สูตรอาหาร:

ล้างเนื้อและหั่นเป็นก้อน เป็นการดีที่สุดที่จะมีชั้นไขมัน - ด้วยเหตุนี้จานจะกลายเป็นฉ่ำ เกลือ ใส่ใบกระวานและพริกไทยป่น

เราล้างผัก ตัดหัวหอมให้เล็กที่สุดขูดแครอท

เราผสมเนื้อสัตว์และผัก เราเติมขวดที่เตรียมไว้ด้วยมวลที่เกิดขึ้นหนึ่งในสาม เทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมเล็กน้อย

• ปิดก้นภาชนะลึกด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าสะอาด ด้านบนเราติดตั้งไหปิดฝา เทน้ำอุ่นลงไปที่ขอบล่างของคอ หากคุณกำลังใช้หม้ออัดแรงดัน คุณไม่จำเป็นต้องเติมของเหลวระหว่างการปรุงอาหาร การดับไฟใช้เวลาประมาณ 3.5 ชั่วโมง
• ใส่เบคอนสับละเอียดลงในกระทะแล้วตั้งไฟอ่อนจนไขมันละลายหมด

หลังจาก 3, 5 ชั่วโมงเพิ่มข้าวที่ล้างแล้วลงในเนื้อ เทน้ำและทิ้งไว้อีก 40 นาที เพิ่มเกลือและพริกไทยถ้าจำเป็น

ข้าวจะดูดซับของเหลวในขณะที่หุงข้าว เติมพื้นที่ว่างในขวดโหลด้วยน้ำมันหมูแล้วฆ่าเชื้ออีกสี่ชั่วโมง เราปิดฝา ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท พลิกกลับด้าน

สตูว์เนื้อกับซีเรียลที่คุณเลือก

โจ๊กกับเนื้อสำหรับฤดูหนาวในขวดนั้นปรุงในเตาอบ ด้วยเหตุนี้ซีเรียลจึงมีกลิ่นหอมเพิ่มความหนาให้กับจาน ซีเรียลใด ๆ ที่เหมาะกับสูตรนี้

วัตถุดิบ:

• เนื้อ 2 กก.
• ซีเรียล 1 กก. ให้เลือก
• 2 หัวหอม;
• เกลือ, พริกไทย (ออลสไปซ์และดำ) - เพื่อลิ้มรส;
• ดอกคาร์เนชั่น;
• ใบกระวาน;
• น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันหมู

ปริมาณของส่วนผสมที่ระบุขึ้นอยู่กับไห 10 ลิตร

สูตรอาหาร:

ในแต่ละขวดเราใส่ดอกคาร์เนชั่น 1 ดอก ใบลาฟรุสก้า 3 ใบ พริกไทย 5 เม็ด เติมหนึ่งในสามด้วยเนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ด้านบน - ซีเรียลซึ่งล้างไว้ล่วงหน้า

เทน้ำลงบน ⅔ ของปริมาตรกระป๋อง เติม 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชไร้กลิ่นหรือน้ำมันหมู 1 ช้อนชา เกลือในแต่ละ

ปิดฝาฟอยล์และวางในเตาอบเย็น นี่เป็นสิ่งจำเป็น มิฉะนั้น ธนาคารอาจแตกออก เราเปิดแก๊สและรอให้ของเหลวเดือด

ลดความร้อนและปล่อยให้เคี่ยวจนสุก ในตอนท้ายให้ลิ้มรสและเติมเกลือถ้าจำเป็น

เราม้วนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ด้วยรูปถ่ายมันง่ายที่จะปรุงโจ๊กทีละขั้นตอนกับเนื้อในเตาอบสูตรนั้นง่ายและไม่ต้องใช้เวลามาก

ข้าวต้มนักเรียนหน้าหนาว

อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่ช่วยนักเรียนที่ไม่ค่อยมีเวลาเตรียมอาหารตามปกติเท่านั้น จะช่วยในกรณีที่ญาติมาถึงอย่างกะทันหันและจำเป็นต้องได้รับอาหารอย่างรวดเร็ว ควรใช้ข้าวนึ่งซึ่งจะไม่เสียรูปทรงอันเป็นผลมาจากการปรุงอาหารและการเก็บรักษา

วัตถุดิบ:

• ข้าว 800 กรัม
• เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม
• หัวหอม 4 หัว;
• น้ำมันพืช 150 กรัม
• พริกไทยดำ, เกลือเพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน 3 ใบ;
• น้ำ 300 มล.
• น้ำส้มสายชู 50 มล. 9%;
• 1 ช้อนชา ฮอปส์-ซูเนลี

ทำหน้าที่ห้า ความจุขวดละ 700 มล.

สูตรอาหาร:

1. เราล้างข้าวและต้มด้วยการเติมเกลือ เมล็ดข้าวควรคงความแข็งไว้บ้าง เราทิ้งกระชอนและปล่อยให้ของเหลวไหลออก
2. ถ้าจำเป็น ให้เอาหนังออกจากอกไก่ เอากระดูกออก หั่นเป็นก้อนขนาดกลางแล้วผัดกับหัวหอม
3. เทลงในน้ำส้มสายชู เกลือ พริกไทย ใส่ใบกระวาน เครื่องเทศ เราปล่อยให้เคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
4. เทข้าวลงในมวลเดือดโดยตรงแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
5. เทพริกไทยที่ด้านล่างของขวดแต่ละขวด เพิ่มเติม - โจ๊ก บดขยี้เล็กน้อย เราปล่อยให้พื้นที่ว่าง 1.5 ซม.
6. เราปิดก้นภาชนะด้วยผ้าขนหนูใส่กระป๋องที่ปิดฝาแล้วเทน้ำอุ่นลงบนบ่า นำไปต้มลดความร้อนและปล่อยให้ฆ่าเชื้อเป็นเวลา 40 นาที
7. ม้วนขึ้นแล้วปล่อยกลับหัวจนเย็นสนิท

ข้าวบาร์เลย์ไข่มุกสำหรับฤดูหนาว

สูตรโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสำหรับฤดูหนาวในขวดจะช่วยในการเตรียมดองหอม นอกจากนี้ อาหารจานนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำมื้อใหญ่ คุณสามารถนำข้าวบาร์เลย์ติดตัวไปทำงานได้ และเพื่อที่จะได้ทานอาหารว่างอย่างเต็มที่ คุณไม่จำเป็นต้องมีไมโครเวฟด้วยซ้ำ เพราะโจ๊กนั้นอร่อยและเย็นมาก

วัตถุดิบ:

• ข้าวบาร์เลย์มุก 200 กรัม
• หมู 300 กรัม
• ผักดองขนาดเล็ก 1.5 กก.
• วางมะเขือเทศ 200 กรัม
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมที่ระบุไว้นั้นเพียงพอที่จะเติมโถ 8 1/2 ลิตร

สูตรอาหาร:

แช่ลูกเดือยในน้ำเย็น เวลาขั้นต่ำคือ 60 นาที แต่ควรทิ้งไว้ให้นานขึ้น

ควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันชั้นเล็กๆ หั่นเป็นลูกเต๋าและเคี่ยวในหม้อ เพิ่มเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ทันทีที่ผลิตภัณฑ์นิ่ม ให้ใส่ซีเรียลและเตรียมให้พร้อม

ขูดแตงกวาบนกระต่ายขูดหยาบผสมกับมะเขือเทศวางแล้วทาด้วยเนื้อข้าวบาร์เลย์ เราปล่อยให้เคี่ยวอีกสี่ชั่วโมง

เราใส่มวลที่ได้ลงในขวดโหล ฆ่าเชื้อในอ่างน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง เราปิดฝา

ข้าวต้มกับเนื้อสำหรับฤดูหนาวในกระป๋องตามสูตรที่ให้มานั้นอร่อยมาก หลังจากอุ่นเครื่องแล้วก็ไม่ต่างอะไรกับของปรุงสดใหม่ เอกลักษณ์ของจานอยู่ที่ความจริงที่ว่ามันสามารถเป็นอิสระหรือทำหน้าที่เป็นซุป