หน่อไม้ฝรั่ง - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ หน่อไม้ฝรั่งถือเป็นผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่ไม่มีคุณค่าทางอาหารเป็นพิเศษ ตอนนี้มันเป็นอาหารอันโอชะเพราะราคามันไม่สามารถใช้ได้สำหรับทุกคน มาดูกันว่ามันมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อะไรบ้างและสามารถทำร้ายร่างกายได้หรือไม่

รูปลักษณ์ พันธุ์ ประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น

หน่อไม้ฝรั่งเป็นของตระกูลหน่อไม้ฝรั่ง การใช้เพื่อการตกแต่ง (สำหรับตกแต่งช่อดอกไม้และเตียงดอกไม้) ในการปรุงอาหารและการควบคุมอาหารไม่ใช่สิ่งสำคัญ เป็นไม้ล้มลุกที่มีพื้นที่จำหน่ายกว้างขวาง

ปลูกในยุโรปทางตอนเหนือของทวีปแอฟริกาและในเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ ความชุกนี้อธิบายได้จากประเพณีการใช้เป็นพืชสมุนไพรในระยะยาว

น่าสนใจ! สาหร่ายทะเล - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

ใช้รักษาโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและระบบไหลเวียนโลหิต คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหน่อไม้ฝรั่งถูกนำมาใช้ในการแก้ปัญหาเรื่องความแรง ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติ และส่งผลดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด และในกรุงโรมโบราณ หน่อไม้ฝรั่งถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรโดยเฉพาะ เนื่องจากมีลักษณะเฉพาะที่มีรสขมของวัฒนธรรม

หน่ออ่อนที่กินในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนนั้นเต็มไปด้วยสารชีวภาพ วิตามิน และแร่ธาตุที่มีคุณค่า หากไม่มีการพูดเกินจริงก็สามารถนำมาประกอบกับพืชสมุนไพรและสั่งจ่ายแทนยาเคมีและยาสังเคราะห์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหน่อไม้ฝรั่งนั้นไม่ได้ถูกกำหนดโดยมันเป็นของตระกูลที่มีชื่อเสียงเท่านั้นซึ่งรวมถึงมากกว่า 200 สายพันธุ์ การได้มาซึ่งรสชาติที่น่าพึงพอใจนั้นทำได้โดยวิธีพิเศษในการแปรรูปวัตถุดิบที่ได้รับและการเติบโต

ปัจจุบันมีการใช้หน่อไม้ฝรั่งหลายชนิดในการปรุงอาหาร:

• สีเขียวหรือเป็นยาที่เติบโตบนชายฝั่งทะเลมีสารประกอบที่มีคุณค่าและส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย
• สีขาว - เรื่องของความชื่นชอบเป็นพิเศษสำหรับนักชิมของทวีปยุโรป ความซับซ้อนของการเพาะปลูกซึ่งเปรียบเทียบกับการได้รับทรัฟเฟิลและอาร์ติโช้ค
• สีม่วงที่มีสีคล้ำเนื่องจากการเติบโตในโหมดความมืดสลับและแสงจ้า
• พืชตระกูลถั่ว - รู้จักกันดีในชื่อ หน่อไม้ฝรั่ง พันธุ์ที่นิยมด้วยผลไม้สีต่างๆ
• ทะเล - เค็มเนื่องจากการงอกบนหนองน้ำเค็มและชายฝั่งทะเลโดยมีไอโอดีนเล็กน้อยซึ่งจมน้ำตายได้ง่ายเมื่อแปรรูป

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหน่อไม้ฝรั่งและการเตรียมอาหารที่น่าพึงพอใจนั้นสัมพันธ์กันอย่างห่างไกล สมบัติทางยาที่มีค่าที่สุดและส่วนประกอบทางชีวภาพจะถูกเก็บรักษาไว้ในพืชดิบหรือในการปรุงอาหารเพียงเล็กน้อย

น่าสนใจ! ลูกพลับและสรรพคุณ beneficial

ลดราคาคุณสามารถค้นหาพืชที่มียอดที่งอกใหม่ได้มาก แต่เฉพาะที่อายุน้อยที่สุดเท่านั้นที่ถือว่ามีประโยชน์ในระยะแรกปรากฏขึ้นจากใต้ชั้นดิน ทันทีที่หน่อถูกบดอัดและแตกหน่อ วัฒนธรรมก็ถือว่าไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ คุณลักษณะนี้กำหนดราคาหน่อไม้ฝรั่งที่สูง

แม้แต่การเพาะพันธุ์ลูกผสมเพศผู้ที่ให้ผลผลิตสูงก็ยังต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ แต่ถึงแม้จะติดผลสูงสุด พวกเขาให้ยอดไม่เกิน 10 หน่อที่ไม่มีคุณค่าเท่ากับพืชที่ปลูกทั่วไปหรือพืชป่า

องค์ประกอบ

หน่อไม้ฝรั่งเรียกว่าอาหารที่สร้างขึ้นสำหรับนักโภชนาการ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำ ประกอบด้วยส่วนประกอบอาหารที่มีคุณค่ามากมาย สารประกอบทางชีวภาพ วิตามินและแร่ธาตุ ใยอาหาร โปรตีนและสารประกอบไขมัน คาร์โบไฮเดรต และกรดอะมิโน

ประกอบด้วย:

• โมโนและโพลีแซ็กคาไรด์, ธาตุเถ้า, เส้นใยพืช;
• ในประเภทต่าง ๆ มีวิตามิน E, K และ PP, C และ B2 (ไรโบฟลาวิน), B3 (กรดนิโคตินิก), B9 (กรดโฟลิก), เบต้าแคโรทีน (วิตามินเอ);
• ธาตุขนาดเล็กและมาโคร: แคลเซียม แมกนีเซียม โซเดียม แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส ไอโอดีน (ในทะเล);
• สารต้านอนุมูลอิสระ - ลูทีนและซีแซนทีน;
• กลูตาไธโอนและพรีไบโอติก, phytocomponents, คูมารินและซาโปนิน, โฟเลตต้านมะเร็ง

น่าสนใจ! มะม่วง - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

หน่อไม้ฝรั่งหลากหลายชนิดขึ้นอยู่กับความจำเป็นในการใช้งาน: ถั่วเหลืองมีวิตามิน B, D และ E จำนวนมาก, โคลีน, สีขาว - A, B1, C, E, แคลเซียม, โพแทสเซียมและฟอสฟอรัส, สีเขียวประกอบด้วยแมงกานีสเพิ่มเติม ทองแดงและซีลีเนียม วิตามิน B2, B4, B9, C และ K.

การใช้พืชที่มีคุณค่าบางชนิดเป็นอาหารช่วยให้คุณได้รับการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกในกระบวนการทางพยาธิวิทยาป้องกันการพัฒนาของเงื่อนไขที่เจ็บปวดและออกแรงที่จำเป็นต่อร่างกายมนุษย์

แอปพลิเคชันและการกระทำที่เป็นประโยชน์

องค์ประกอบที่หลากหลายช่วยให้ผลิตภัณฑ์อาหารนี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ หน่อไม้ฝรั่งมีผลการรักษาไม่เฉพาะกับระบบทางเดินปัสสาวะ ระบบสืบพันธุ์ และระบบไหลเวียนโลหิตเท่านั้น สามารถใช้ในอาหารและเพื่อให้ได้ผลที่สำคัญเท่าเทียมกันอื่นๆ:

1. สารต้านมะเร็ง - ซาโปนินยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์ที่ผิดปกติ โฟเลตเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก หลอดอาหาร ลำไส้ และตับอ่อน
2. ต้านเชื้อแบคทีเรีย - เพื่อทำลายแหล่งที่มาของการอักเสบและการติดเชื้อของระบบทางเดินปัสสาวะ
3. ยาขับปัสสาวะ - ด้วยการพัฒนาของโรคซึ่งหนึ่งในอาการคือการสะสมของของเหลวส่วนเกินในเนื้อเยื่อ
4. ต้านการอักเสบ - สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือด, ความผิดปกติของการเผาผลาญ, โรคข้อ, โรคเกาต์และโรคไขข้อ
5. เพื่อบรรเทาอาการปวดในระหว่างรอบประจำเดือน ให้ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติในช่วงที่มีประจำเดือน
6. เพื่อรักษาสภาพปกติของโครงกระดูกและป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน สภาพปกติของเส้นผมและผิวหนัง ป้องกันการแก่ก่อนวัยอย่างรวดเร็ว
7. กระชับและต่อต้าน sclerotic - สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด
8. กระตุ้น - เพื่อพลังงาน, สุขภาพสมอง, การกำจัดความหงุดหงิด, ความก้าวร้าวและภาวะซึมเศร้า, การสลายของเนื้อเยื่อหลอดเลือด
9. Normalizing - ในกรณีที่มีปัญหาทางเดินอาหาร, การพัฒนาของ dysbiosis, เพื่อกำจัดอาการท้องอืดและท้องอืด
10. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน - เนื่องจากพรีไบโอติกและสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานเต็มที่และล้างพิษตามธรรมชาติของร่างกาย

การรับประทานหน่อไม้ฝรั่งในอาหารช่วยเสริมสร้างการมองเห็นและกระดูก ป้องกันต้อกระจก และเพิ่มการผลิตอินซูลิน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์นั้นไม่ต้องสงสัย ในช่วงเวลาที่ยากลำบากสำหรับผู้หญิงที่อุ้มเด็ก การบริโภคหน่อไม้ฝรั่งจะช่วยรับมือกับอาการทางลบในระบบและอวัยวะโดยไม่ต้องใช้ยา

น่าสนใจ! มะตูม - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดข้างต้น แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย เช่นเดียวกับยาทุกชนิด ดังนั้นจึงไม่ควรใช้ในระยะเฉียบพลันของการอักเสบและการกำเริบของโรคเรื้อรังของระบบสืบพันธุ์และทางเดินอาหาร โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและต่อมลูกหมากอักเสบในรูปแบบเฉียบพลัน เช่นเดียวกับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น 12 แผล ไม่ใช่เวลาที่ดีที่สุดในการกินผัก

ไม่แนะนำให้กินหน่อไม้ฝรั่งที่มีแนวโน้มเป็นโรคภูมิแพ้หากไม่ทราบล่วงหน้าว่าไม่มีภูมิคุ้มกันต่อส่วนประกอบของพืชแต่ละชนิด หน่อไม้ฝรั่งสดเท่านั้นที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

ผลลัพธ์

หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่มีประโยชน์ซึ่งมีการใช้มาอย่างยาวนานเพื่อการรักษาโรค ประกอบด้วยชุดส่วนประกอบที่มีค่ามากมาย สามารถแนะนำเป็นยาและอาหารสมุนไพร มีผลดีต่อผู้ชายและผู้หญิงมีข้อห้ามในการรับประทานอาหารที่ต้องพิจารณา