เมื่อใดที่จะหมักกะหล่ำปลีในเดือนมิถุนายน 2020 ตามปฏิทินจันทรคติ

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ตั้งแต่สมัยโบราณ วันมงคลถูกคำนวณด้วยโหราศาสตร์ กฎเดียวกันกับการปรุงอาหาร ต่อไปนี้คือวันมงคลในเดือนมิถุนายน 2020 ตามปฏิทินจันทรคติ เมื่อคุณสามารถหมักกะหล่ำปลีได้

วันมงคล

กะหล่ำปลีดองเป็นอาชีพที่มีความรับผิดชอบซึ่งอาจใช้เวลาหลายวัน มันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่เพียงแต่ต้องเลือกกะหล่ำปลีที่เหมาะสมเท่านั้น แต่ยังต้องกำหนดเวลาในการเก็บเกี่ยวด้วย

เมื่อทราบเวลาที่จะหมักกะหล่ำปลีในเดือนมิถุนายน 2020 ตามปฏิทินจันทรคติจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะป้องกันตัวเองจากปัญหาและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น ไม่เพียงแต่รสชาติของกะหล่ำปลีสำเร็จรูปเท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงอายุการเก็บรักษาและไม่ว่าจะยังคงแน่นหรือเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์ในอุดมคติจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อการหมักเกิดขึ้นบนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโต ความพยายามทั้งหมดจะสูญเปล่า

เมื่อใดควรหมักกะหล่ำปลี

เราจะบอกคุณถึงวิธีการหมักกะหล่ำปลีอย่างถูกต้องเพื่อให้เป็นไปตามแผนที่วางไว้และเมื่อจำเป็นต้องทำให้เสร็จ

มันคุ้มค่าที่จะยึดตามปฏิทินจันทรคติ ดาวเทียมของโลกไม่เพียงส่งผลต่ออารมณ์ของผู้คนเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นในชีวิตของเราด้วย

ในการทำให้กะหล่ำปลีเค็ม กรอบ และชุ่มฉ่ำ คุณต้องใช้โหราศาสตร์ช่วย วันที่ดีที่สุดที่ควรค่าแก่การหมักกะหล่ำปลีในเดือนมิถุนายน 2020 ตามปฏิทินจันทรคติ:

• 2-4;
• 8-13;
• 17-19;
• 22-24;
• 26-28.

ปฏิทินจะช่วยให้คุณไม่ต้องแปลผลิตภัณฑ์ที่จะใช้ในการเตรียมอาหารจานนี้

วันที่ไม่เอื้ออำนวยสำหรับกะหล่ำปลีดอง

อาจดูเหมือนว่าเกือบทั้งเดือนในฤดูร้อนแรกเป็นช่วงเวลาที่ดีสำหรับกิจกรรมนี้ อย่างไรก็ตามสิ่งต่าง ๆ นั้นไม่ง่ายนัก ค้นหาว่าเมื่อใดควรหมักกะหล่ำปลีในเดือนมิถุนายน 2020 ตามปฏิทินจันทรคติและเมื่อใดไม่ควรหมัก ขอแนะนำให้ละเว้นจากกิจกรรมนี้เมื่อพบพระจันทร์เต็มดวงหรือพระจันทร์เต็มดวง

แม่บ้านหลายคนสังเกตว่าในช่วงเวลาเหล่านี้กระบวนการหมักช้าลงและกะหล่ำปลีอาจไม่สุก จานจะไม่อร่อยอย่างที่คิด

หลังจากประสบการณ์ครั้งแรกที่ไม่ประสบความสำเร็จ บางคนคิดว่าพวกเขาไม่รู้วิธีหมักกะหล่ำปลีเลยและออกจากกิจการนี้ อย่างไรก็ตาม ประเด็นทั้งหมดคือไม่ได้เลือกวันที่ดีสำหรับเรื่องนี้

อิทธิพลของระยะดวงจันทร์ต่อกะหล่ำปลีดอง

เพื่อให้กะหล่ำปลีกรอบ จึงมีสูตรอาหารมากมายที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ท้ายที่สุด อาหารจานนี้เป็นหนึ่งในอาหารจานหลักประจำบ้านทุกหลัง

กฎหลักที่จะช่วยกำหนดว่าเมื่อใดที่คุณสามารถกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในปี 2020 ในเดือนมิถุนายนตามปฏิทินจันทรคติคือดวงจันทร์อยู่ในช่วงที่กำลังเติบโต เป็นที่พึงปรารถนาที่เธออยู่ในสัญลักษณ์ของราศีมังกรหรือราศีพฤษภ

วิธีทำเกลือกะหล่ำปลีให้กรอบ

เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นก่อน

คุณจะต้องการ:

• กะหล่ำปลี 1.5 กก.
• แครอท - 500 กรัม
• เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การตระเตรียม:

1. ล้างหัวกะหล่ำปลีเพื่อไม่ให้มีสิ่งสกปรกหลงเหลืออยู่ นำใบที่เน่าหรือแห้งออกทันที ลองสับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. บดแครอท ผักรวม. เพื่อให้กะหล่ำปลีฉ่ำแนะนำให้คนด้วยมือของคุณ รอจนกระทั่งน้ำเริ่มโดดเด่น
3. ต้องใส่ผักในขวดแก้วที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ แต่ละชั้นควรมัดให้แน่น
4. จากนั้นปิดฝาขวดโหลที่มีรูพรุนที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้ในห้องมืดเป็นเวลาสามวัน สิ่งสำคัญคืออุณหภูมิ 25 องศา ในช่วงเวลานี้คุณต้องรวบรวมโฟมที่สะสมอยู่บนพื้นผิวและเจาะกะหล่ำปลีด้วยแท่งไม้ยาวเพื่อปล่อยก๊าซที่ปล่อยออกมาระหว่างการหมัก หากยังไม่เสร็จ กะหล่ำปลีดองที่ปรุงเสร็จแล้วจะมีกลิ่นไม่พึงประสงค์และจะกินไม่ได้ด้วยเหตุนี้
5. วางขวดโหลในที่เย็นและมืด สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ากะหล่ำปลีเคลือบด้วยน้ำเกลือ

สามารถตรวจสอบความพร้อมของผักได้จากสีของน้ำผลไม้ที่ออกมา หากเบาแสดงว่าสินค้าพร้อม

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

ดูเหมือนว่ากะหล่ำปลีดองไม่มีอะไรซับซ้อน แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์ซึ่งจานจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น:

1. เพื่อให้ได้กะหล่ำปลีกรอบ ควรเลือกพันธุ์ที่มีใบแข็งแรง นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้ใช้น้ำบีทรูทแทนน้ำสำหรับทำน้ำเกลือ
2. กะหล่ำปลีสามารถหมักในกระทะที่ผ่านการบำบัดด้วยน้ำเดือด
3. ก่อนที่การหมักจะเริ่มขึ้น คุณสามารถปิดฝาขวดโหลได้ไม่เพียงแต่มีฝาปิดเท่านั้น แต่ยังมีผ้าก๊อซธรรมดาซึ่งสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาทุกแห่ง
4. เพื่อไม่ให้รอนานในการเตรียมอาหารจานอร่อยนี้ คุณสามารถใช้น้ำดองร้อน ดังนั้นกะหล่ำปลีดองจะพร้อมในหนึ่งวัน
5. ในกระบวนการหมัก คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ หัวบีต เมล็ดยี่หร่า ตลอดจนเครื่องปรุงรสและผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่ดูน่าอร่อยสำหรับคุณ พวกเขาจะเติมเครื่องเทศลงในจานทำให้ไม่ธรรมดา
6. หากเชื้อราเริ่มก่อตัวบนพื้นผิวก็ควรที่จะลบออกและเอากะหล่ำปลีชั้นบนออก

ความพร้อมของกะหล่ำปลีสามารถกำหนดได้ไม่เพียงแค่สีของน้ำเกลือเท่านั้น ในขณะนี้ โฟมที่มีลักษณะเฉพาะไม่โดดเด่นอีกต่อไป

สรุป

1. รสชาติของกะหล่ำปลีดองไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับเวลาที่ถูกต้องที่เลือกสำหรับสิ่งนี้ตามคำแนะนำของปฏิทินจันทรคติ
2. กะหล่ำปลีเปรี้ยวควรอยู่บนดวงจันทร์ที่กำลังเติบโตเท่านั้น
3. เมื่อเลือกกะหล่ำปลีให้เลือกพันธุ์ที่มีใบแข็งแรง