นักวิทยาศาสตร์ได้สร้างเครื่องพิมพ์เพื่อ "พิมพ์" เค้กและขนมขบเคี้ยว

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในช่วงปลายปีทำให้เราพอใจกับสิ่งประดิษฐ์ที่น่าสนใจ ด้วยความช่วยเหลือของ "เครื่องพิมพ์มหัศจรรย์" ที่พวกเขาสร้างขึ้น คุณสามารถ "พิมพ์" ช็อกโกแลตแท่ง ชีสชิ้นหนึ่ง และของว่างอื่นๆ ได้อย่างง่ายดายเหมือนกับเอกสารทั่วไป แน่นอนว่าอุปกรณ์ใหม่นี้จะได้รับความนิยมไม่เฉพาะในหมู่พนักงานออฟฟิศเท่านั้น แต่ยังเป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้านอีกด้วย

นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ในสหรัฐอเมริกาได้สร้างอุปกรณ์ที่ทำหน้าที่เหมือนเครื่องพิมพ์ แต่แทนที่จะใช้หมึก แต่มีส่วนผสมในอาหาร

ส่วนผสมถูกป้อนผ่านหลอดฉีดยา มันถูกนำไปใช้ทีละชั้นตามอัลกอริทึมที่ป้อนลงในคอมพิวเตอร์ และด้วยเหตุนี้ จึงได้ "ภาพ" สามมิติของจาน อันที่จริง ผู้สร้างโต้แย้งว่านี่เป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน จริงอยู่ จนถึงขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์สามารถจัดการได้เฉพาะชีสเหลว ช็อคโกแลต และแป้งเค้กจากเครื่องพิมพ์อาหาร

ขณะนี้มีการพัฒนาอัลกอริทึมสำหรับการทำคุกกี้ เค้ก และเนื้อไส้ที่มีรสไก่งวง เขียน Gazeta.ru โดยอ้างอิงถึง Daily Mail

เชฟของมหาวิทยาลัยมีแผนใหญ่ในการปรับปรุงเครื่องจักร พวกเขาตั้งใจที่จะขยาย "สี" ที่ใช้ในเครื่องพิมพ์ - ส่วนผสมสำหรับผสมอาหาร จากนั้นพวกเขาก็ฝันว่าแต่ละคนจะสามารถปรุงอาหารด้วยคุณสมบัติที่ต้องการได้

“ตัวอย่างเช่น คุณรักคุกกี้ แต่คุณอยากให้คุกกี้เป็นขุย” เจฟฟรีย์ เอียน ลิปตัน ผู้จัดการโครงการอธิบาย "คุณเลื่อนแถบเลื่อนบนเครื่องเพื่อเพิ่มความหลุดลุ่ย และสูตรคุกกี้จะเปลี่ยนโดยอัตโนมัติ"

ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าการประดิษฐ์ของพวกเขาเป็นการปฏิวัติเทคโนโลยีการผลิตอาหาร “ลองนึกภาพว่าคุณสามารถหาพายแอปเปิลได้ และในเวลาเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องปลูกแอปเปิล หยิบ ขนส่ง บรรจุ แช่เย็น และแม่บ้านไม่จำเป็นต้องซื้อแอปเปิ้ลเหล่านี้ ปอกเปลือก เตรียมแป้ง อบ ล้างหม้อและกระทะ” นักวิทยาศาสตร์กล่าว