เด็กอายุเท่าไหร่จะได้รับซุปถั่ว

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

พ่อแม่ทุกคนพยายามช่วยให้ลูกปรับตัวเข้ากับชีวิต ดังนั้นหลายคนจึงมีคำถามเกี่ยวกับอายุที่สามารถให้ซุปถั่วแก่เด็กได้และควรให้เด็กทานในรูปแบบใด

ช่วงเวลาแนะนำอาหาร

เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำให้เด็กรู้จักซุปถั่วเมื่ออายุ 1 ถึง 2 ปี ควรใช้ถั่วเขียวเพราะเหมาะสำหรับอาหารทารก จะสดหรือแช่แข็งก็ได้

มารดาบางคนให้อาหารตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วง 9-10 เดือน โดยได้รับคำแนะนำจากกฎการให้อาหารเสริมเพื่อการสอน แต่ผู้เชี่ยวชาญสมัยใหม่ส่วนใหญ่ รวมทั้ง Dr. Komarovsky ไม่เห็นด้วยกับแนวทางนี้

ไม่ควรนำถั่วเขียวมารับประทานทีละตัว แต่ควรรับประทานร่วมกับผักอื่นๆ ในขณะเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องมีเนื้อหารวมไม่เกิน 1/3 เมื่อเทียบกับส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด

นอกจากนี้โปรดทราบว่าสามารถให้จานดังกล่าวได้ไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ ทันทีที่เด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีคุณสามารถเสนอพืชตระกูลถั่วให้เขาซึ่งมีบทบาทเป็นส่วนประกอบหลัก ซุปถั่วลันเตาควรจะบรรจุเพียงแค่อาหารจานนี้

ดังนั้นเมื่ออายุเท่าไหร่จึงเป็นไปได้ที่จะให้ซุปถั่วแห้งแก่เด็ก ๆ ? อย่าเร่งรีบมากเกินไปให้ในรูปแบบของมันบดและทำซุปจากมัน ถั่วแห้งบิ่นนั้นย่อยยากโดยร่างกายของเด็ก

เด็กในปีแรกและปีที่สองของชีวิตไม่สามารถรับมือกับพืชตระกูลถั่วชนิดนี้ได้ หากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการแนะนำเร็วเกินไป อาจมีอาการปวดท้อง ท้องอืด และมีปัญหากับอุจจาระ นั่นคือเหตุผลที่ควรเลื่อนการเปิดตัวถั่วลันเตาออกไปเป็นเวลา 3 ปี

เคล็ดลับแนะนำซุปถั่ว

เป็นครั้งแรก ให้ซุปถั่วแก่เด็กเพียงหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ เชื่อกันว่าถั่วเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากมากเกินไปก็สามารถกระตุ้นการก่อตัวของก๊าซได้ หากปรากฏการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นหลังจากอายุขั้นต่ำแล้วจะเป็นการดีกว่าที่จะเลื่อนการทำความรู้จักกับถั่วออกไปสองสามเดือน

หากเด็กน้อยพอใจกับซุป นอกจากนี้ ลำไส้ของเขาไม่ตอบสนองในทางลบ ครั้งต่อไปให้เพิ่มอีกครึ่งช้อนให้เขา

หากคุณต้องการให้ซุปถั่วไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อลูกของคุณด้วย ให้ทำตามเคล็ดลับต่อไปนี้:

1. ปรุงซุปนี้ในน้ำซุปผักเสมอนั่นคือไม่มีเนื้อสัตว์
2. หากคุณยังคงตัดสินใจเลือกน้ำซุปเนื้อ ให้นำเนื้อไม่ติดมันมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทันทีที่น้ำเดือดให้เทออกแล้วล้างเนื้อ เทน้ำเดือดหลังจากนั้นและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที
3. เป็นที่พึงประสงค์ว่าถั่วในซุปมีความสอดคล้องของโจ๊ก เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ได้ง่ายขึ้น ให้แช่ถั่วในน้ำอุ่นค้างคืน พวกเขาต้องอยู่ในนั้นอย่างน้อย 8 ชั่วโมง

ระวังการใช้วัตถุเจือปนและเครื่องเทศในอาหารเด็ก ก็เพียงพอแล้วถ้าคุณใส่แครอทหัวหอมและมันฝรั่งสับลงในซุป

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับซุปถั่วคือการทำซุปน้ำซุปข้น ทันทีที่ส่วนผสมทั้งหมดถูกปรุงอย่างเหมาะสม คุณจะต้องตีให้เข้ากันจนสม่ำเสมอ

พืชตระกูลถั่วจะต้องสดหรือแช่แข็ง แบบแห้งไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก และคุณสามารถใช้ทำอาหารได้หากไม่มีผลิตภัณฑ์สดหรือแช่แข็ง

ส่วนผสมใดดีกว่าที่จะปฏิเสธ

มีส่วนผสมที่ห้ามใช้โดยเด็ดขาด:

• เนื้อรมควัน;
• เนื้อสัตว์ที่มีไขมันเช่นหมูและเป็ด
• เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส, สารเติมแต่งจากแหล่งกำเนิดเทียม;
• น้ำซุปเนื้อก้อน.

ผู้ปกครองบางคนถึงกับถามตัวเองว่าพวกเขาสามารถให้ซุปถั่วกับเนื้อรมควันแก่ลูกได้เมื่ออายุเท่าไหร่

คำตอบ: ยิ่งช้ายิ่งดี แต่โดยทั่วไปแล้ว เนื้อสัตว์ที่รมควันไม่มีประโยชน์ใดๆ ต่อร่างกาย หากคุณยังต้องการให้จานนี้แก่เด็กควรทำสิ่งนี้ไม่ช้ากว่า 7 ขวบ

น่าสนใจ! ลูกพลับอายุเท่าไหร่ก็ได้

ความคิดเห็นของ Dr. Komarovsky

Evgeny Komarovsky คิดอย่างไรเกี่ยวกับอายุที่เด็ก ๆ จะได้รับซุปถั่ว? ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลื่อนการแนะนำซุปถั่วจนกว่าเด็กอายุ 1, 5-2 ขวบ

แพทย์ให้ความสำคัญกับความจำเป็นในการค่อยๆคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนดังกล่าว ทางที่ดีควรทำสิ่งนี้ตามผู้เชี่ยวชาญภายในหนึ่งเดือน Komarovsky ยังอ้างว่าพืชตระกูลถั่วควรได้รับการแนะนำตามคำร้องขอของเด็กเท่านั้น หากเด็กไม่สนใจถั่วก็อย่าบังคับเขา

สูตรแนะนำอาหารเสริม

เด็กที่อายุ 1 ขวบเริ่มสนใจอาหารและรสชาติต่างๆ มากขึ้นเรื่อยๆ เราสามารถพูดได้ว่าเขาเรียนรู้โลกผ่านอาหาร แต่การจะเสนอซุปถั่วให้กับเขา คุณต้องปรุงให้ถูกต้อง

ในความสม่ำเสมอควรมีลักษณะคล้ายน้ำซุปข้นเหลว ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องต้มอย่างดี

คุณต้องการจานไหน:

• น้ำซุปผักเช่นมันฝรั่งกะหล่ำดอก
• ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็ง
• แครอท;
• หัวหอม;
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ขั้นตอนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ถั่วจะวางในกระทะ
2. ในเวลาเดียวกัน แครอท หัวหอมและมันฝรั่งถูกตัด ใส่ถั่วลงในกระทะ เทน้ำซุปผักและปรุงอาหารจนส่วนผสมเดือด
3. เมื่อซุปเสร็จแล้วคุณสามารถเพิ่มเกลือลงไปได้ มันจะใช้เวลาเพียงเล็กน้อย
4. ปล่อยให้จานแช่

คุณสามารถเก็บซุปสำเร็จรูปไว้ที่ชั้นล่างสุดของตู้เย็นได้จนถึงวันถัดไป ในวันที่สองคุณต้องทำอาหารอีกครั้ง

สรุป

ข้อสรุปใดที่สามารถวาดได้จากบทความที่อ่าน:

1. มีซุปถั่วให้บริการสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 2 ปี
2. ถั่วเขียวสดหรือแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด และถั่วแห้งไม่เหมาะกับสิ่งนี้
3. ซุปควรปรุงในน้ำซุปผักโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศลงไป นอกจากนี้ คุณสามารถเพิ่มผัก เช่น มันฝรั่ง หัวหอม และแครอท