แซนวิชวันหยุด: สูตรง่ายๆและอร่อยพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

• หมวดหมู่:

  ของว่าง

• เวลาทำอาหาร:

  20 นาที

• ออกแบบมาสำหรับ

  ทานได้ 4 คน

วัตถุดิบ

• บาแกตต์
• เชดดาร์ชีส
• เกลือ
• ปลาค็อดในน้ำมัน
• กระเทียม
• ไข่
• กระเทียม
• มายองเนส
• กรดมะนาว
• ส้ม

แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลเป็นตัวเลือกแบบดั้งเดิม แต่วันนี้มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมายพร้อมรูปถ่ายที่ทำให้สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและผิดปกติได้

โดยปกติแล้ว ผัก ชีส และผลิตภัณฑ์จากปลาหลายชนิดจะใช้ทำขนม และใช้ไส้กรอกหรือแฮมทั่วไปน้อยลงเรื่อยๆ มีหลายวิธีในการรวมอาหารในแซนวิชรวมทั้งตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยนี้อย่างสวยงาม เราจะนำเสนอสูตรง่ายๆ แต่ค่อนข้างอร่อยและน่าสนใจสำหรับการเตรียมแซนวิช แม่บ้านแต่ละคนสามารถปรับสูตรของตัวเองและเปลี่ยนผลิตภัณฑ์บางอย่างได้ ทำให้ได้รสชาติของขนมที่แตกต่างกัน

แซนวิชตับปลาและส้ม

มีคนไม่มากที่ให้ความสนใจกับสูตรดังกล่าว แต่มันทำให้สามารถรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่สดใสและอร่อยบนโต๊ะเทศกาลได้ ตับปลาค็อดผสมผสานอย่างลงตัวกับรสส้มหวาน

สินค้าที่ต้องการ:

• บาแกตต์กรอบ - 1 ชิ้น;
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส;
• เชดดาร์ชีส - 65 กรัม
• ปลาค็อดในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
• กระเทียมหนุ่ม - 1 กานพลู;
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ผิวมะนาว - 2 กรัม
• ส้ม - 1 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ของเหลวถูกระบายออกจากขวดตับจะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะแล้วบดด้วยส้อมจนเนียน ต้มไข่ไก่จนนุ่ม แล้วบดด้วยเครื่องขูด ใช้กับชีสด้วย

ปอกเปลือกส้มสดแล้วหั่นบาง ๆ และเอาเส้นใยสีขาวออก ขอแนะนำให้สับส้มให้ดีและผสมกับตับปลา

ไข่ไก่สับและกระเทียมบดด้วยเครื่องกดวางในมวลเดียวกัน ผิวเลมอนและมายองเนสเล็กน้อยถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบชิ้นงานจะถูกผสม

ขนมปังบาแกตต์หรือขนมปังดำถูกตัดเป็นวงกลมความหนาไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตรและควรหั่นเป็นชิ้นหนาครึ่งเซนติเมตร ส่วนผสมที่ได้กับส้มจะถูกวางไว้ในแต่ละชิ้นทุกอย่างตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งที่ด้านบน

ปรากฎว่าแซนวิชอร่อยมากสำหรับโต๊ะเทศกาลซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถเตรียมตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและกุ้ง

อีกตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยอาหารทะเล คาเวียร์ทำให้แซนวิชมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และละเอียดอ่อน มันคุ้มค่าที่จะลองสูตรนี้เพื่อให้แน่ใจว่าผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• กุ้งตัวเล็ก - 12 ชิ้น;
• เนย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม
• ปลาแซลมอนคาเวียร์ - 185 กรัม
• มะนาวสด - 1 ชิ้น;
• ก้อนสด - 12 ชิ้น

ขั้นตอนการทำอาหาร:

การทำแซนด์วิชง่ายๆ บนโต๊ะในวันหยุดใช้เวลาไม่นาน ปฏิคมสามารถทำตามสูตรรูปภาพนี้สำหรับขนมอร่อยๆ

กุ้งละลายก่อนแล้วจึงนำไปแช่ในน้ำเกลือเดือดและต้มประมาณสามนาที

ในขณะเดียวกันก้อนก็ถูกตัดเป็นชิ้นแล้วทาด้วยเนย

ทาคาเวียร์บาง ๆ ลงบนเนย ทาเนยตามขอบด้วยเข็มฉีดยา

ตอนนี้พวกเขาปอกกุ้งแล้วใส่หนึ่งชิ้นสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแต่ละอย่าง ใช้พืชพรรณและมะนาวเล็กน้อยเป็นของตกแต่ง

แซนวิชไส้ปลาทู

แซนวิชที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมสำหรับโต๊ะเทศกาลจะดูน่าอร่อยแม้จะทำกับข้าวง่ายๆ เราจะนำเสนอสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยง่าย ๆ จากปลาทู สูตรนี้ใช้ปลารมควันที่บดเป็นกะปิ

วัตถุดิบ:

• ขนมปังข้าวไรย์ - จำนวนที่ต้องการ
• ปลาทูรมควัน - 1 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
• หัวหอมสด - เพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ;
• มะนาวสด - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม
• กระเทียมหนุ่ม - 1 กานพลู

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ปลารมควันทำความสะอาดกระดูกซึ่งเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากควรถอดกระดูกออกให้หมด ต้มไข่ไก่หลังจากนั้นให้เวลาเย็นและปอกเปลือก

นำขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นๆ การหั่นจะดูสวยงามเป็นรูปสามเหลี่ยม แต่ละชิ้นทอดในกระทะด้วยน้ำมันอุ่น ขนมปังแต่ละชิ้นถูด้วยกลีบกระเทียมทั้งสองด้านและด้านข้าง

ปลาแมคเคอเรลยังปอกเปลือกและโอนไปยังเครื่องปั่นและควรย้ายไข่ไก่ที่นั่นด้วย ส่วนผสมจะถูกบดให้เป็นก้อน

ใส่มายองเนสลงในส่วนผสม ใส่ผักใบเขียวจำนวนเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง

ใส่แป้งสำเร็จรูปลงบนขนมปังแผ่นทอด ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นบางๆ และก้านสมุนไพรด้านบน

ขนมไมโครเวฟ

มันค่อนข้างง่ายที่จะทำแซนวิชบนโต๊ะเทศกาลในขณะที่สูตรที่มีรูปถ่ายทำให้ได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมาก ส่วนใหญ่พนักงานต้อนรับเสิร์ฟแซนวิชแบบเปิดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบปิด สำหรับสูตรนี้ คุณควรเลือกขนมปังปิ้ง มันจะง่ายกว่าที่จะทำแซนวิชจากมัน

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง - 210 กรัม
• มะเขือเทศสด - 85 กรัม
• ขนมปังปิ้ง - 9 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่งสด - 10 กรัม
• ซอสมะเขือเทศ - 65 กรัม
• แฮมหรือไส้กรอก - 265 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ขนมปังปิ้งควรหั่นเป็นสองเส้นตามแนวทแยงมุมเพื่อเตรียมรูปสามเหลี่ยม
• มะเขือเทศหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ พวกเขายังมาพร้อมกับส่วนของเนื้อของว่างส่วนประกอบถูกผสมในภาชนะเดียวและเพิ่มชีสขูดที่นั่น
• ผลที่ได้คือไส้สำหรับแซนวิชเช่นเดียวกับฐานและ "ฝา" สำหรับการเตรียม
• ทาซอสมะเขือเทศบาง ๆ ที่ฐานใส่ไส้และทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
• แซนวิชแต่ละอันห่อด้วยกระดาษรองอบหลังจากนั้นพับช่องว่างบนแผ่นอบอย่างแน่นหนาและวางผ้าไว้ด้านบนเป็นเวลาสี่สิบนาที

ทันทีหลังจากหมดเวลา แซนวิชสามารถนำออกจากกระดาษ parchment และอุ่นในไมโครเวฟประมาณห้านาที

แซนวิชทูน่าเมดิเตอร์เรเนียน

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีปลา ในกรณีนี้จะใช้ปลาทูน่า นอกจากนี้ สูตรยังประกอบด้วยผักสด มะกอก และไวน์แดง กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่แปลกมาก แต่อร่อย

วัตถุดิบ:

• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ปลาทูน่าในน้ำมัน - 195 กรัม
• หัวไชเท้าสด - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• ไวน์แดงแห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• พริกไทยป่น - เพื่อลิ้มรส;
• มะกอก - 6 ชิ้น;
• เกลือแกง - เพื่อลิ้มรส;
• ใบผักกาดหอม - 25 กรัม
• ขนมปังกลม - 4 ชิ้น;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อน

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ขั้นแรกให้หั่นขนมปังครึ่ง ตัดหัวหอมอย่างประณีตที่สุด เพิ่มน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะและไวน์แห้งในปริมาณเท่ากัน ผสมองค์ประกอบให้ละเอียด
• โอนทูน่ากับหัวหอมสับทุกอย่างด้วยส้อมเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น
• เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นลงในองค์ประกอบแล้วโรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย

• ไข่ไก่ต้มจนสุกและหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ มะกอก และหัวไชเท้า
• ผักกาดหอมวางบนขนมปังครึ่งหนึ่ง มะเขือเทศหลายชิ้นและทูน่าวางอยู่ที่นั่นด้วย ด้านบนมีหัวไชเท้ากับมะกอกและไข่ไก่

ด้านบนปิดด้วยขนมปังครึ่งหลังและเสิร์ฟแซนวิชดังกล่าวที่โต๊ะ