สารบัญ:

สิ่งที่ต้องทำในวันคริสต์มาส 2021
สิ่งที่ต้องทำในวันคริสต์มาส 2021

วีดีโอ: สิ่งที่ต้องทำในวันคริสต์มาส 2021

วีดีโอ: สิ่งที่ต้องทำในวันคริสต์มาส 2021
วีดีโอ: 7 เรื่องเจ๋งๆของวันคริสต์มาสที่คนไทย 99% ไม่เคยรู้(บ้งมาก) 2024, อาจ
Anonim

ปฏิคมที่มีอัธยาศัยดีคิดอย่างรอบคอบไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูคริสต์มาสด้วย สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับคริสต์มาสปี 2021 อย่างรวดเร็วและอร่อย - เรามีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อาหารทุกจานเรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ

ข้าวคูเทียวน้ำส้ม

สำหรับคริสต์มาสปี 2021 คุณสามารถเตรียมอาหารจานโปรดได้ แต่มีบางอย่างที่ต้องอยู่บนโต๊ะเทศกาล - นี่คือ kutia เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง ในสมัยก่อนปรุงจากข้าวสาลี แต่วันนี้ข้าวคูเทียเป็นที่นิยมโดยเฉพาะซึ่งกลับกลายเป็นว่านุ่มและอร่อยกว่า

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ข้าว 1 ถ้วย
  • ลูกเกด 100 กรัม
  • แอปริคอตแห้ง 100 กรัม
  • ลูกพรุน 100 กรัม
  • อัลมอนด์ 100 กรัม
  • เฮเซลนัท 100 กรัม
  • น้ำส้ม 2.5 ถ้วย
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง.
Image
Image

การตระเตรียม:

  1. เทข้าวที่ล้างดีแล้วลงในหม้อ เทน้ำส้มลงไป หุงจนนุ่ม
  2. ทอดเฮเซลนัทและอัลมอนด์ที่ปอกเปลือกแล้วลงในกระทะที่แห้ง แล้วสับถั่วเป็นชิ้นเล็กๆ
  3. เราตัดแอปริคอตแห้ง
  4. บดลูกพรุน
  5. นึ่งลูกเกดถ้าจำเป็น จากนั้นเทผลไม้แห้งและถั่วที่เหลือลงในข้าวที่หุงเสร็จแล้ว เพิ่มน้ำผึ้งผสม

เป็นการดีกว่าที่จะใส่ลูกเกดและผลไม้แห้งทั้งหมดลงในข้าวก่อนเสิร์ฟ เพราะจะทำให้เสียรสชาติในการเก็บรักษานาน และถ้าใช้ผลไม้สดในสูตรก็สามารถหมักได้

Image
Image

สลัดและของว่างสำหรับคริสต์มาส

ไม่จำเป็นต้องเตรียมสลัดและของว่างสำหรับคริสต์มาสปี 2021 จัดจานง่ายๆแต่อร่อย ในสมัยก่อนมีการเตรียม vinaigrette, aspic และไส้กรอกโฮมเมด แต่วันนี้มีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากขึ้นพร้อมรูปถ่ายทั้งหมด

Image
Image

เจลลี่ "ไก่ใต้หิมะ"

  • ไก่ทั้งตัว;
  • แครอท;
  • 1 หัวหอม;
  • เกลือ, ออลสไปซ์;
  • กระเทียม 1-2 กลีบ;
  • 1-2 ชีสแปรรูป;
  • บรรจุ 0.5-1 ลิตร

สำหรับการเติม 1 ลิตร:

  • น้ำซุปไก่ 1 ลิตร
  • เจลาติน 20 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มะรุม;
  • 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส;
  • น้ำมะนาว 1 ลูก

การตระเตรียม:

ตัดไขมันส่วนเกินออกจากซากนก หั่นเป็นชิ้น ใส่หม้อ เติมน้ำสะอาดแล้วจุดไฟ

Image
Image
  • ทันทีที่น้ำเริ่มเดือดให้เอาโฟมใส่หัวหอมทั้งลูกแครอทเพื่อลิ้มรสและกลิ่นหอม ใส่เกลือ ออลสไปซ์ และปรุงอาหารจนสุก (ประมาณหนึ่งชั่วโมง)
  • หลังจากนั้นเราก็นำผักและไก่ออกจากน้ำซุป เรากรองของเหลวและแยกเนื้อไก่ออกจากกระดูก
Image
Image
Image
Image
  • ใส่เนื้อในแม่พิมพ์ทันทีจากนั้นโรยด้วยกระเทียมสับละเอียดด้านบนแล้วถูชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบในชั้นบาง ๆ
  • เราตวงน้ำซุปหนึ่งแก้วปล่อยให้เย็นแล้วแช่เจลาติน
  • ใส่มะรุมมายองเนสในน้ำซุปที่เหลือ คนทุกอย่าง
Image
Image
  • อุ่นเจลาตินที่บวมเพิ่มลงในไส้แล้วผสมน้ำมะนาวเล็กน้อย
  • เติมเนื้อไก่ โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสดสับ โรยหน้าตามชอบ เช่น ดอกไม้หั่นแครอท
Image
Image

เราใส่งูพิษในตู้เย็นจนแข็งตัว

Image
Image

สำหรับงูพิษ ควรใช้ส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ ยกเว้นส่วนอก สำหรับจานนี้ค่อนข้างแห้ง

ภาษาราชวงศ์

  • 1 ลิ้นหมูต้ม;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • แชมเปญ 200 กรัม
  • 2 ไข่;
  • ผักใบเขียวและมายองเนสเพื่อลิ้มรส
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
Image
Image

การตระเตรียม:

ตัดแชมเปญที่ปอกเปลือกแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปที่กระทะแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยจนนุ่ม ในกระบวนการเกลือและพริกไทยเห็ด

Image
Image

ตัดไข่ต้มเป็นชิ้นบาง ๆ

Image
Image
  • ถูชีสแข็ง ๆ บนเครื่องขูดที่ละเอียด
  • ต้มลิ้นหมูให้สุกก่อน ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
  • ทาลิ้นหมูแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่เห็ดทอดลงไป แล้วทามายองเนสตาข่ายบางๆ อีกครั้ง
Image
Image
Image
Image

ตอนนี้ใส่ไข่ต้มบนเห็ดแล้วมายองเนสเล็กน้อยโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดแล้วตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยก้านผักชีฝรั่งสด

Image
Image

ลิ้นหมูเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง คุณต้องปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมงด้วยการเติมเกลือและเครื่องเทศแล้วจะกลายเป็นอร่อยและอ่อนโยน

สลัดพวงหรีดคริสต์มาส

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • เห็ดดอง 350 กรัม
  • สับปะรด 250 กรัม (กระป๋อง);
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • 4 ไข่;
  • 1 หัวหอม

สำหรับการเติมน้ำมัน:

  • โยเกิร์ตหนา 250-300 มล.
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด.

หมักสำหรับหัวหอม:

  • น้ำ 100 มล.
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซาฮาร่า;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู;
  • 0.5 ช้อนชา เกลือ.

สำหรับการตกแต่ง:

  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง;
  • โยเกิร์ต;
  • เชอร์รี่.

การตระเตรียม:

เริ่มจากหัวหอมกันก่อนเพราะต้องดอง ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปเทน้ำส้มสายชูและน้ำร้อน ผสมและทิ้งไว้ 10 นาที

Image
Image
  • เห็ดดองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงในชาม
  • ด้วยการเติมเกลือและเครื่องเทศให้ต้มเนื้อสัตว์ปีก (ควรทำเช่นนี้ล่วงหน้า) จากนั้นหั่นเป็นชิ้นแล้วส่งเนื้อไปที่เห็ด
Image
Image
  • เพิ่มสับปะรดกระป๋องหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและชีสขูดละเอียด
  • บดไข่ต้มด้วยเครื่องขูดหยาบเทลงในชามพร้อมกับส่วนผสมที่เหลือใส่หัวหอมดอง
Image
Image
  • สำหรับการแต่งตัวให้ผสมโยเกิร์ตหนากับมัสตาร์ดส่งซอสที่ได้ไปที่สลัดผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วทำเป็นจาน
  • เราใส่แหวนแยกไว้บนจานกว้างตรงกลาง - แก้วหรือขวดน้ำ ในกรณีนี้ จาระบีแบบฟอร์มและขวดด้วยน้ำมันพืช
Image
Image
  • เรากระจายสลัดในแม่พิมพ์ ปรับระดับแล้วเอาส่วนเกินออกทั้งหมด
  • ด้านบนของสลัดเราใส่โยเกิร์ตเพียงชิ้นเดียวตกแต่งพวงหรีดด้วยเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและผักชีฝรั่ง
Image
Image

เพื่อให้เนื้อไก่ในสลัดชุ่มฉ่ำหลังจากปรุงอาหารให้เย็นเนื้อในน้ำซุปโดยตรง

อาหารจานร้อนสำหรับโต๊ะคริสต์มาส

อาหารประจำชาติแต่ละอย่างมีอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของตัวเอง ดังนั้นในรัสเซียจำเป็นต้องปรุงหมูและในครอบครัวที่ร่ำรวยโต๊ะรื่นเริงถูกตกแต่งด้วยหมูหันที่อบด้วยโจ๊ก

แต่ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับคริสต์มาสในปี 2564 คุณสามารถเสิร์ฟไก่งวงกับซอสแครนเบอร์รี่ได้เช่นเดียวกับในอังกฤษ ปลาคาร์พไส้เห็ดเหมือนในสาธารณรัฐเช็กหรือห่านอบกับแอปเปิ้ลเช่นเดียวกับใน เยอรมนี.

Image
Image

ตุรกีกับซอสแครนเบอร์รี่

  • ไก่งวง 600 กรัม (สเต็ก);
  • โหระพา, โรสแมรี่;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับซอส:

  • แครนเบอร์รี่ 200 กรัม
  • 1 ส้ม;
  • ไวน์แดง 150 มล. (แห้ง);
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำผึ้ง;
  • สารให้ความหวานใด ๆ เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

หากคุณมีเวลาและความปรารถนา คุณสามารถอบไก่งวงทั้งตัวได้ แต่ถ้าคุณต้องการทำอาหารอย่างรวดเร็ว ให้นำสเต็กจากอกไก่งวง เกลือและพริกไทยเนื้อ ปรุงรสด้วยน้ำมัน เพิ่มใบโรสแมรี่และโหระพา ผสมและทิ้งไว้ 15 นาที

Image
Image

ในเวลานี้เตรียมซอส เราส่งแครนเบอร์รี่ลงในหม้อเทไวน์แล้วเติมน้ำและความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผล เราจุดไฟและปรุงอาหารจนผลเบอร์รี่เริ่มแตก

Image
Image

จากนั้นบดแครนเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่น ปล่อยให้ซอสที่ได้นั้นเย็นลง

Image
Image

เรากลับไปที่สเต็กซึ่งเราส่งไปที่กระทะแล้วทอดประมาณ 3-4 นาทีในแต่ละด้าน และเพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่มให้ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้ 10 นาที

Image
Image
  • ผัดน้ำผึ้งในซอสที่เย็นแล้วลิ้มรส ถ้าซอสเปรี้ยวเกินไป ให้เติมน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานอื่นๆ
  • ใส่ไก่งวงหั่นบาง ๆ ลงบนจาน ราดซอส เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบและผัก
Image
Image

ไก่งวงก็เหมือนกับอกไก่ที่มีไขมันต่ำ ดังนั้นหากคุณเอาเนื้อไปเผาไฟมากเกินไป มันจะกลายเป็นเนื้อแห้งและไม่มีรส

ปลาคาร์พคริสต์มาสเช็ก

  • ปลาคาร์พน้ำหนัก 1, 3 กก.
  • แชมเปญ 150 กรัม
  • หัวหอม 100 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว;
  • เนย 50 กรัม
  • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การตระเตรียม:

ผัดหัวหอมสับละเอียดในกระทะด้วยน้ำมันพืชอุ่นเป็นเวลาสามนาที จากนั้นใส่แชมเปญสับละเอียด

Image
Image
  • ทันทีที่ของเหลวส่วนเกินระเหยให้ใส่เนย เกลือ พริกไทย แล้วทอดประมาณ 3-4 นาที
  • ถูส่วนที่ปอกเปลือกและขูดออกด้านนอกและด้านในด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นเราก็ใส่ไส้เห็ดลงไป
Image
Image
  • หล่อลื่นซากด้วยเนยแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 15 นาที (อุณหภูมิ 180 ° C)
  • หลังจากที่เรานำปลาออกมาแล้ว ให้เทเนยที่ละลายแล้วลงไปอบต่ออีก 15 นาที
  • ทาน้ำมันปลาคาร์พที่เสร็จแล้วอีกครั้งแล้วเสิร์ฟ
Image
Image
Image
Image

หากคุณปฏิบัติตามประเพณีของเช็ก ควรแช่ปลาคาร์พในเบียร์ 3 วันก่อนปรุงอาหาร

ห่านคริสต์มาสกับแอปเปิ้ล

  • ห่านน้ำหนัก 4.5 กก.
  • สำหรับน้ำเกลือสำหรับน้ำ 1 ลิตรเกลือ 25 กรัม

สำหรับน้ำดองสำหรับน้ำหนักนก 1 กิโลกรัม:

  • 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง;
  • อย่างละ ½ ช้อนชา เกลือและพริกไทย;
  • ½ ช้อนชา กระเทียมแห้ง
  • ¼ ชม. ล. เครื่องปรุงรสสำหรับไก่
  • ความเอร็ดอร่อยของ½ส้ม

สำหรับการกรอก:

  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4-5 ผล;
  • 1-2 ส้ม;
  • ลูกพรุน 100 กรัม
  • แอปริคอตแห้ง 100 กรัม

การตระเตรียม:

  1. เราเตรียมซากห่าน: เราตัดไขมันภายใน, ตัดปีกสุดขั้วออก, อย่าลืมเอาต่อมที่หางออก แช่นกในน้ำเกลือเป็นเวลาสองวัน
  2. สำหรับน้ำดอง เติมเครื่องเทศ เครื่องเทศ มัสตาร์ด และความเอร็ดอร่อยของส้มครึ่งลูกลงในน้ำผึ้ง ผัดให้ละเอียด
  3. สำหรับการเติมเราใช้ส้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน เรายังแบ่งแอปเปิ้ลออกเป็นสี่ส่วนแล้วตัดเมล็ดออก
  4. เราส่งแอปเปิ้ล, ส้ม, แอปริคอตแห้งและลูกพรุนไปยังภาชนะทั้งหมดผสม
  5. เราถูห่านด้านในด้วยน้ำดองครึ่งหนึ่งยัดด้วยผลไม้สับหน้าท้องด้วยไม้จิ้มฟันหรือเย็บด้วยด้าย
  6. นอกจากนี้เรายังเคลือบแผลที่คอด้วยน้ำดองเล็กน้อย หากมีที่ว่าง ให้วางผลไม้ ลอกเปลือกออก หรือเย็บขึ้น
  7. ปิดแผ่นอบลึกด้วยกระดาษฟอยล์ใส่ห่านแล้วเคลือบทุกด้านด้วยน้ำดองที่เหลืออย่างระมัดระวัง
  8. เราปิดผนึกนกด้วยกระดาษฟอยล์แล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงหรือดีกว่าในชั่วข้ามคืน จากนั้นเราก็ส่งไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 140 ° C อบในอัตรา 1 ชั่วโมงต่อสัตว์ปีก 1 กิโลกรัม
  9. หลังจากใช้เวลาครึ่งหนึ่งตามที่กำหนดแล้ว ให้คลี่ห่านออกแล้วรดน้ำด้วยไขมันและน้ำผลไม้ที่ละลายแล้ว เราทำซ้ำขั้นตอนทุก 20-30 นาที
  10. ทันทีที่ห่านพร้อม ให้คลี่กระดาษฟอยล์ออกแล้วปรุงต่ออีก 20-30 นาที
Image
Image

ใส่ผลไม้แห้งและส้มลงในไส้ตามต้องการ ส่วนผสมหลักคือ แอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือหวานอมเปรี้ยว

ของหวาน

ไม่มีโต๊ะเทศกาลเดียวที่สมบูรณ์โดยไม่มีของหวาน สำหรับคริสต์มาสปี 2021 คุณสามารถอบแพะ - อาหารรัสเซียจานด่วนและอร่อยในรูปแบบของสัตว์ต่างๆ คุณยังสามารถทำท่อนไม้คริสต์มาส เค้กฝรั่งเศสแสนอร่อย หรือพุดดิ้งอังกฤษ มีสูตรอาหารมากมายพร้อมรูปถ่ายเลือกสิ่งที่คุณชอบมากที่สุด

Image
Image

บันทึกคริสต์มาส

  • แป้ง 120 กรัม
  • 5 ไข่;
  • น้ำตาล 100 กรัม

สำหรับครีม:

  • 3 ส้ม;
  • เนย 200 กรัม
  • 2 ไข่แดง;
  • น้ำตาล 200 กรัม
  • แป้งข้าวโพด 40 กรัม.
Image
Image

สำหรับการตกแต่ง:

  • ดาร์กช็อกโกแลต 200 กรัม
  • เนย 70 กรัม
  • น้ำตาล 7 กรัม
  • แป้ง 10 กรัม
  • 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
  • ไข่ขาว 30 มล.
  • แครนเบอร์รี่ 20 กรัม
  • สีผสมอาหาร (สีเขียว)

การตระเตรียม:

เริ่มจากบิสกิตกันก่อน ขั้นตอนแรกคือการแยกไข่แดงและไข่ขาว ตีวินาทีจนโฟมเบา จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำตาลลงไป แล้วตีต่อจนตั้งยอดค้าง

Image
Image
  • ใส่ไข่แดงทีละฟองลงในไข่ขาวที่ตีแล้ว ในขณะที่เราไม่ได้หยุดใช้เครื่องผสม
  • เทแป้งร่อนใน 2-3 วิธีผสมกับไม้พายแล้วเกลี่ยแป้งบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษ parchment
Image
Image
  • กระจายแป้งอย่างสม่ำเสมอบนแผ่นอบใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที (อุณหภูมิ 180 ° C)
  • เราใส่บิสกิตเสร็จแล้วลงบนผ้าขนหนูทันทีเอากระดาษ parchment แล้วม้วนเป็นม้วนแล้วปล่อยให้เย็น
Image
Image
  • สำหรับครีมส้ม บีบน้ำ กรอง ทิ้งน้ำหวานครึ่งแก้ว เทที่เหลือลงในหม้อแล้วตั้งไฟ
  • บดไข่แดงด้วยน้ำตาลทราย
  • เจือจางแป้งในน้ำผลไม้ที่เหลือ ทันทีที่น้ำเดือดให้ใส่น้ำตาลกับไข่แดงแล้วเทแป้งที่เจือจางลงไป ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ให้ต้มครีมจนเดือด
  • หลังจากที่มวลเย็นลงแล้วผสมกับวิปปิ้งเนย
Image
Image
  • สำหรับการทำให้ชุ่มให้ปรุงน้ำเชื่อม ง่ายมาก: ผสมน้ำตาลและน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน นำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
  • ขยายบิสกิตที่เย็นแล้วแช่ด้วยน้ำเชื่อมแล้วกระจายคัสตาร์ดด้านบนอย่างสม่ำเสมอ
Image
Image

ห่อเค้กฟองน้ำเบา ๆ ด้วยครีมในม้วนจากนั้นใส่ฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

Image
Image

ตอนนี้ในรูปเราทำบันทึกของบิสกิต

Image
Image

สำหรับการตกแต่ง ให้ใส่ช็อกโกแลตและเนยลงในชาม เราให้ความร้อนในอ่างน้ำจนกว่าจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

Image
Image
  • ปิดม้วนด้วยช็อกโกแลตเคลือบเลียนแบบเปลือกไม้
  • สำหรับการตกแต่ง ให้ตีไข่ขาวกับน้ำตาล แล้วร่อนแป้งและผงฟู ใส่สีผสมอาหารสีเขียวแล้วตีให้เข้ากัน
  • มวลที่ได้จะเต็มไปด้วยถ้วยพลาสติก 1/3 ของปริมาตรใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที
  • ทันทีที่บิสกิตมอสเย็นตัวลง ให้ตกแต่งท่อนซุงพร้อมกับแครนเบอร์รี่ โรยด้วยน้ำตาลผงด้านบน
Image
Image

สิ่งสำคัญคืออย่าให้บิสกิตในเตาอบมากเกินไปมิฉะนั้นคุณจะไม่สามารถม้วนเป็นม้วนได้

พุดดิ้งวันคริสมาส

Image
Image
  • ผลไม้แห้ง 250 กรัม
  • ถั่ว 15 กรัม
  • 1 ไข่;
  • เกล็ดขนมปังขาว 70 กรัม
  • น้ำส้ม 70 มล.
  • ความเอร็ดอร่อยของ 1 ส้ม;
  • เนย 50 กรัม
  • น้ำตาล 50 กรัม
  • 1 ช้อนชา อบเชย;
  • 0.5 ช้อนชา เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง;
  • 1 ช้อนชา สารสกัดจากวานิลลา.

การตระเตรียม:

  1. เราส่งผลไม้แห้งและถั่วเพื่อลิ้มรสลงในชาม เติมน้ำผลไม้และความเอร็ดอร่อยของส้ม ขับไข่ ใส่เครื่องเทศทั้งหมด และในตอนท้าย เศษขนมปังขาวสด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  2. เรากระจายมวลที่เกิดขึ้นบนแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันแล้วปิดด้วยฟอยล์และยึดด้วยแถบยางยืด
  3. เราใส่แม่พิมพ์ในกระทะด้วยน้ำเดือดและปรุงอาหารใต้ฝาเป็นเวลา 1, 5-2 ชั่วโมง คุณสามารถปรุงพุดดิ้งใน multicooker โดยใช้โหมด Steam
  4. ใส่ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในจานแล้วเสิร์ฟร้อนๆ ตกแต่งด้วยครีม ครีม และเบอร์รี่สด

สิ่งสำคัญคือต้องจับตาดูระดับน้ำในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร แม่พิมพ์ควรแช่ในน้ำครึ่งหนึ่ง

Image
Image

ตามธรรมเนียมแล้ว มีการเตรียมอาหาร 12 จานสำหรับโต๊ะคริสต์มาส แต่ถ้าคุณต้องการ สำหรับคริสต์มาสปี 2021 คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและรวดเร็วที่จะผสมผสานประเพณีของประเทศต่างๆ เข้าไว้ด้วยกัน จากนั้นวันหยุดของคุณจะผิดปกติมากที่สุดและถือว่าหลากหลายและอร่อยมาก

แนะนำ: