ซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นกับดักสุด ๆ ?

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นสัญลักษณ์ของยุคสมัยของเราอย่างไม่ต้องสงสัย และดูเหมือนว่าทุกอย่างจะยอดเยี่ยมในร้านค้าสุดสะดวกแห่งใหม่เหล่านี้ ทั้งชัดเจนและสดใสและมีเกวียนให้บริการและมีการชิมอาหารและไม่มีใครรีบเร่งให้เลือกไปเดินเล่นเลือกมากเท่าที่คุณต้องการ แต่ … เมื่อถึงจุดหนึ่งคุณสังเกตเห็นว่าไป เข้าไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตสำหรับถุงโยเกิร์ตและขนมปัง ด้วยเหตุผลบางอย่างคุณทิ้งเนื้อหาทั้งหมดในกระเป๋าไว้ที่นั่น

เมื่อเลือกซื้อสินค้าที่จำเป็นที่สุดแล้ว คุณจะซื้อของที่ไม่จำเป็นมากมายที่ดูเหมือนไม่มีใครบังคับให้คุณซื้อ แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมด คุณไม่สามารถจินตนาการได้ว่ามีผู้คนทั่วโลกกี่คนที่กำลังใช้สมองในการทำให้ลูกค้าทิ้งเงินไว้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตให้ได้มากที่สุด ยิ่งกว่านั้น เพื่อโน้มน้าวเขาว่า เป็นตัวเขาเองที่ตัดสินใจใช้เงินจำนวนนี้หรือจำนวนนั้นกับสินค้าชิ้นนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้น และด้วยเหตุนี้ ตัวเขาเองจึงต้องโทษสำหรับความฟุ่มเฟือยของเขาเอง

"ศูนย์กลางของจักรวาล" ในกระบวนการเสียเงินของผู้ซื้อเป็นการซื้อที่หุนหันพลันแล่นมานานแล้ว เธอเป็นกังวลหลัก ปวดหัว และเป็นเป้าหมายสูงสุดของเจ้าของซูเปอร์มาร์เก็ตทุกคน การซื้อแรงกระตุ้นที่เพิ่มขึ้นหมายถึงการทำให้ธุรกิจของคุณประสบความสำเร็จ

การซื้อทั้งหมดแบ่งออกเป็นแผนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ซื้อ: ขนมปัง, นม, เนื้อสัตว์, ชา ฯลฯ และการซื้อที่หุนหันพลันแล่นโดยที่มันเป็นไปไม่ได้เลย แต่ถ้าคุณนำเสนอผลิตภัณฑ์นี้อย่างถูกต้อง เกลี้ยกล่อม ทำให้เป็นเครื่องชี้วัดความปิติ บารมี ในที่สุด สู้ต่อไปอย่างมีไหวพริบ แล้ว …

ในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ประสบความสำเร็จ จำนวนการซื้อแรงกระตุ้นถึง 60% เทียบกับ 40% ของการซื้อที่วางแผนไว้

เพื่อที่จะโน้มน้าวผู้ซื้อ ผลักดันให้ซื้อสินค้าอย่างหุนหันพลันแล่น จำเป็นต้องค้นหาว่าประชากรกลุ่มใด เพศและความมั่งคั่งทางวัตถุใด เยี่ยมชมซูเปอร์มาร์เก็ต และซื้ออย่างไร ผู้ซื้อ 40% เป็นผู้หญิงทุกวัยที่มีรายได้เฉลี่ย 20% เป็นผู้ชายที่มีรายได้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย 15% เป็นผู้ชายที่ร่ำรวย 10% เป็นผู้รับบำนาญที่ถูกเหยียดหยามเรียกว่า "ผู้รอดชีวิต" 10% เป็น ผู้หญิงที่มีรายได้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย และ 5% เป็นคนหนุ่มสาวที่มีรายได้ต่ำกว่าค่าเฉลี่ย กล่าวคือ เด็กนักเรียนและนักเรียน

ผู้ซื้อแต่ละหมวดหมู่เหล่านี้มีตัวเลือกที่แตกต่างกัน โดยเกี่ยวข้องกับการโฆษณา นวัตกรรม บรรจุภัณฑ์ยาริม ฯลฯ ตัวอย่างเช่นผู้เกษียณอายุตามกฎแล้วไม่เชื่อในการโฆษณาเช่นสื่อสารกับผู้ขายพร้อมที่จะใช้เวลาหลายชั่วโมงในการค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม ผู้หญิงมักให้ความสำคัญกับสิ่งใหม่ๆ ซื้อสินค้าอย่างหุนหันพลันแล่น ให้ความสนใจกับสุขภาพ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ความเป็นไปได้ในการตกแต่งตัวเอง ซึ่งสะท้อนให้เห็นอย่างเต็มที่ในการซื้อสินค้าที่พวกเขาทำ ผู้ชายรวยมักจะซื้อของแพง ของอร่อย แอลกอฮอล์ เน้นสินค้าแบรนด์ดัง ไม่ชอบอยู่ร้านนานๆ คนหนุ่มสาวทำการซื้อโดยหุนหันพลันแล่นมาก ไม่สื่อสารกับผู้ขาย และไม่มั่นคงอย่างยิ่งในความสัมพันธ์กับการโฆษณา

พื้นที่ความสนใจพิเศษ: สวรรค์ผลไม้และ Chupa Chups ในที่สุด

พื้นที่ทั้งหมดของห้องโถงซุปเปอร์มาร์เก็ตในความเป็นจริงหรืออย่างน้อยก็แบ่งออกเป็นสามส่วนสามโซนเสมือนจริง ต้องพิจารณาในแง่ของระดับระยะห่างจากทางเข้าร้าน โซนแรกอยู่ใกล้กับจุดเริ่มต้นของเส้นทางมากที่สุด โซนที่สองอยู่ไกลออกไปเล็กน้อย โซนที่สามค่อนข้างลึก เศรษฐีที่วิ่งเข้าไปในร้านเป็นเวลา 5 นาทีไม่ได้ไปไกลกว่าโซนแรก - พวกเขาต้องการทุกอย่างในครั้งเดียวและราคาไม่สำคัญต้องการ - ได้โปรด! - สินค้าที่แพงที่สุดทั้งหมดอยู่ในโซนแรก

แต่แม่บ้านที่พิถีพิถันและผู้รับบำนาญที่กระตือรือร้นที่ไม่รู้สึกเสียใจกับเวลามักจะไปถึงโซนที่สามซึ่งตามกฎแล้วจะมีสินค้าที่ถูกที่สุด

ในเขตที่ห่างไกลที่สุดอันดับสอง มักจะมีผลิตภัณฑ์พื้นฐานสำหรับโต๊ะของบุคคลที่มีรายได้เฉลี่ย: นม เนย โยเกิร์ต ชีส คอทเทจชีส ไข่ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป

ให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าสินค้าที่มีความต้องการสูงที่รวมอยู่ในการซื้อตามแผนมักจะอยู่ที่ปลายด้านต่างๆ ของห้องโถง ขนมปังกับนมไม่ค่อยอยู่ใกล้กัน และระหว่างที่คุณได้รับจากที่อื่น ระหว่างทาง คุณจะถูกล่อลวงหลายครั้งให้ซื้ออย่างอื่นโดยไม่ได้วางแผนไว้ก่อนหน้านี้ แต่ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่เรามักจะซื้ออย่างหุนหันพลันแล่นและ "กำมือ" ในบริเวณใกล้เคียง เบียร์ข้างๆ มันฝรั่งทอด ถั่ว แครกเกอร์ ปลาแห้ง M-mm คุณจะไม่ถูกล่อลวงได้อย่างไร?

คุณเคยสังเกตไหมว่าการเดินทางไปซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณมักจะเริ่มต้นอย่างไร? จากเคาน์เตอร์ผลไม้ แน่นอน! "สวรรค์แห่งผลไม้" เล็กๆ ที่ทางเข้าคือสัญญาณแห่งความสดชื่น มันทำหน้าที่เป็นการรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และผลไม้ในช่วงเริ่มต้นของการเดินทางมีบทบาทเป็น "ตัวจำกัดความเร็ว" ซึ่งมีหน้าที่ทำให้ผู้ซื้อช้าลงทุกวิถีทาง ปล่อยให้เขาชั่งน้ำหนักแอปเปิ้ลทั้งสองของเขา ใจเย็น ๆ แล้วค่อยๆ เดินสำรวจร้านต่อไป มองไปรอบๆ ด้วยความสนใจ

ทริปซุปเปอร์มาร์เก็ตของคุณจบลงอย่างไร? แน่นอนตามบ็อกซ์ออฟฟิศ! ผู้ซื้อรายใดไม่สามารถหลีกเลี่ยงสถานที่นี้ได้ โซนการซื้อแรงกระตุ้นที่กว้างขวางที่สุดตั้งอยู่รอบ ๆ เครื่องคิดเงิน: หมากฝรั่ง มีดโกน ขนม ของเล่นขนาดเล็ก ฯลฯ สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือสินค้าชนิดเดียวกันนี้สามารถพบได้ในพื้นที่อื่นๆ ของซูเปอร์มาร์เก็ต แต่จะมีการทำซ้ำเมื่อชำระเงิน ซึ่งดึงดูดความสนใจอีกครั้ง และคุณจะต่อต้านที่นี่ได้อย่างไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเส้นเคลื่อนไหวช้า และเด็กตามอำเภอใจและขอ chupa-chups "กับดัก" นี้ใกล้กับจุดชำระเงินซึ่งในภาษาของผู้เชี่ยวชาญเรียกว่า "โซนของเหยื่อ" แม้ว่าจะมีการขโมยสินค้าชิ้นเล็ก ๆ บ่อยครั้งก็ตามทำให้ซูเปอร์มาร์เก็ตประมาณ 20% ของกำไรทั้งหมด

แค่ยื่นมือออกไป

ทุกอย่างที่คนทั่วไปที่มีความสูงตั้งแต่ 160 ถึง 180 ซม. สามารถหยิบขึ้นมาจากชั้นวางในซูเปอร์มาร์เก็ตได้อย่างปลอดภัยโดยยื่นมือออกไป - นี่คือสินค้าที่พวกเขาต้องการที่จะ "ขาย" ให้คุณก่อนอื่น ราคาเฉลี่ยหรือสูงแบรนด์ได้รับการส่งเสริมอายุการเก็บรักษาไม่นานมาก สิ่งที่สูงกว่าเล็กน้อยตามกฎจะถูกกว่า และสินค้าราคาถูกที่สุดมักจะอยู่ที่เท้าของคุณ หากคุณสลับรายการ เช่น วางสินค้าที่ถูกที่สุดไว้ตรงกลางและที่มีราคาแพงที่สุดที่ชั้นล่าง ยอดขายของร้านค้าจะลดลงอย่างรวดเร็ว

วิธีการจัดวางสินค้าก็เป็นศาสตร์พิเศษเช่นกัน มันฝรั่งทอดและถั่วเต็มตะกร้าสร้างความรู้สึกผ่อนคลาย ชวนให้นึกถึงวันหยุดกับเพื่อน ๆ และตอนนี้: "ฉันจะเอามันฝรั่งทอดสองห่อ! เบียร์ที่นี่มีที่ไหน" และขวดเดียวที่มีไวน์ราคาแพงบนชั้นวาง "พูด" เกี่ยวกับความพิเศษเฉพาะตัว ซึ่งน้อยคนนักที่จะสามารถซื้อความหรูหรานี้ได้ ("ทำไมไม่ปรนเปรอตัวเองด้วยล่ะ เรามีชีวิตอยู่ครั้งเดียว!")

สีล่อ

บรรจุภัณฑ์ที่สดใสจะดึงดูดความสนใจเสมอ แต่ไม่จำเป็นต้องกระตุ้นการซื้อ ดังนั้นสีและโทนสีบางอย่างจึงเป็นที่นิยมสำหรับสินค้าแต่ละประเภท สีพาสเทล, ชมพู, ม่วงอ่อน, มะนาว, มีความเกี่ยวข้องกับความเป็นเด็กและความสดชื่น เข้ากันได้ดีกับการออกแบบผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับสุขอนามัย สุขภาพ และของเล่นนุ่ม ๆ สำหรับเด็ก โทนสีน้ำตาลสีเบจและสีเขียวเข้มมีความเกี่ยวข้องกับความผาสุกและเหมาะสำหรับการตกแต่งแผนกไวน์ โทนเย็น "เยือกเย็น" เหมาะสำหรับการตกแต่งคอมพิวเตอร์และของใช้ในครัวเรือน แต่จะลดระดับการขายในแผนกขายของชำ ในทางกลับกัน โทนสีอบอุ่นในระดับจิตใต้สำนึกจะไม่ดึงดูดผู้ซื้อคอมพิวเตอร์เครื่องเดียวกัน

เมื่อพิจารณาถึงสีที่บริสุทธิ์และมีชีวิตชีวา การวิจัยพบว่าผู้หญิงมักถูกดึงดูดด้วยบรรจุภัณฑ์สีเหลืองและสีแดง ในขณะที่ผู้ชายมักจะดึงดูดใจด้วยสีน้ำเงิน

กลิ่น …

เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ากลิ่นของกาแฟ ซาลาเปาอบสดใหม่ และไส้กรอกรมควันมีผลกระทบต่อผู้ซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตมากที่สุด พวกเขากระตุ้นความอยากอาหารทำให้เกิดภาพลวงตาของความหิวและสนับสนุนให้คุณซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและไม่จำเป็นมากมาย หากกลิ่นเหล่านี้ไม่ปรากฏในซุปเปอร์มาร์เก็ต "โดยธรรมชาติ" ก็มักจะพ่นด้วยกลิ่นพิเศษ

… และเสียง

คำถามเกี่ยวกับพื้นหลังของเสียงในซูเปอร์มาร์เก็ตแต่ละแห่งได้รับการแก้ไขด้วยวิธีของตัวเอง แนวทางที่เหมาะสมคือการเลือกท่วงทำนองโดยขึ้นอยู่กับผู้ซื้อและช่วงเวลาของวัน ในตอนเช้า ในเวลาที่เกษียณอายุ ท่วงทำนองของเพลงฮิตและนักแสดงเพลงป็อปจะดังขึ้น ในเวลาอาหารกลางวัน เมื่อวัยรุ่นเข้ามา จังหวะก็จะมีความทันสมัยมากขึ้น และในตอนเย็นเพลงป๊อบก็เป็นที่นิยม ไม่ว่าในกรณีใดท่วงทำนองควรจะร่าเริง แต่ไม่เร็วเกินไปเพื่อให้ลูกค้าไม่รีบออกไป

ดังนั้น ด้านหนึ่ง การปรับปรุงในซูเปอร์มาร์เก็ตทำให้ชีวิตของลูกค้าสะดวกสบายและสดใสขึ้น แต่ในขณะเดียวกัน เราทุกคนรู้ว่าคุณต้องจ่ายเงินเพื่อความสุข เงิน. ช้อปปิ้ง. จำนวนการเข้าชม

แม้ว่า ซูเปอร์มาร์เก็ตสามารถหลอกได้โดยใช้เคล็ดลับที่ง่ายที่สุด:

1) อย่าไปที่ร้านหิว

2) หากคุณกำลังจะซื้อผลิตภัณฑ์จำนวนมาก ทำรายการและอย่าเบี่ยงเบนไปจากมัน

3) นำจำนวนเงินที่คุณสามารถใช้ได้

4) อย่าขี้เกียจไปถึงโซนที่สามของซูเปอร์มาร์เก็ต

5) ดูชั้นล่าง - คุณจะประหยัดเงิน

6) อย่าใช้รถเข็นถ้าคุณกำลังจะซื้อหนึ่งหรือสองผลิตภัณฑ์

และต่อไป. จากสถิติพบว่า คนโสดจำนวนมากที่สุดที่ซื้อโดยหุนหันพลันแล่น น้อยกว่านั้นเล็กน้อย - โดยคู่รักที่ไม่มีลูก และน้อยมากที่จะเชื่อฟังแรงกระตุ้นทั้งหมดของครอบครัวที่มีลูกอยู่ที่นั่น (เว้นแต่พวกเขาจะฟังเสียงกรีดร้องอย่างบ้าคลั่งเกี่ยวกับอมยิ้มที่ การชำระเงิน) และเคล็ดลับอีกสองข้อ:

7) อย่าไปช้อปปิ้งคนเดียว

8) เมื่อสร้างครอบครัวและคลอดบุตรแล้ว คุณไม่มีโอกาสสร้างกลุ่มสัตว์ประหลาดที่เรียกว่าเครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตอย่างรวดเร็ว!