สารบัญ:
วีดีโอ: สูตรกาแฟฮาโลวีน
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
ฮัลโลวีนเป็นคืนที่ลึกลับและน่ากลัวที่สุดของปี ค่ำคืนแห่งการพบปะกับโลกแห่งความตาย แม่มดและวิญญาณชั่วร้ายอื่นๆ … โอกาสสำหรับวันหยุดเช่นนี้ทำให้คุณกลัวหรือไม่? เราเสนอสถานการณ์ที่แตกต่างกันสำหรับการพัฒนาเหตุการณ์
ทำตะเกียงของแจ็คจากฟักทองที่อ้วนที่สุด ห่อตัวด้วยผ้าห่มตัวโปรด แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติเผ็ดร้อนของพายฟักทองพร้อมกาแฟหอมกรุ่นปรุงสดใหม่
Daria Soboleva ครูฝึกบาริสต้าของ Paulig แบ่งปันสูตรเครื่องดื่มกาแฟร้อนกับเรา
กาแฟกับฟักทอง "นรก"
สำหรับน้ำเชื่อมฟักทองคุณจะต้อง:
- ฟักทองปอกเปลือก 400 กรัม
- น้ำ 240 มล
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- อบเชย 1, 5 ช้อนโต๊ะ
- กานพลู 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกจันทน์เทศ 1.5 ช้อนชา
- ขิงป่น 1, 5 ช้อนชา
- โป๊ยกั๊ก2ดาว
สำหรับกาแฟ:
- ธัญพืชอะไรก็ได้ตามใจคุณ
- เครื่องชงกาแฟหรือแก้วมัค
- เครื่องทำคาปูชิโน่แบบอัตโนมัติหรือแบบแมนนวล
- นมเย็นที่มีไขมัน 3.5% ครึ่งแก้ว
ทำอาหารอย่างไร:
ตัดฟักทองวางบนแผ่นอบแล้ววางในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที นำชิ้นที่ปรุงแล้วใส่ในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้น เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในมวลและนำไปตั้งบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 12-15 นาที ผัดอย่างสม่ำเสมอ ผสมน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้กับกาแฟที่ชงแล้วและวิปปิ้งนมอุ่นๆ
คาปูชิโน่กับแมงมุม
คุณจะต้องการ:
- กาแฟเอสเพรสโซ่ ชงในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนหรือเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ 300 มล
- นมเย็นที่มีปริมาณไขมัน 3.5%
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลตพร้อมเครื่องจ่าย
- เครื่องทำคาปูชิโน่แบบอัตโนมัติหรือแบบแมนนวล
- ไม้จิ้มฟัน
ทำอาหารอย่างไร:
เตรียมคาปูชิโน่ด้วยวิธีใดก็ได้: ในเครื่องชงกาแฟหรือไกเซอร์ ตีนมด้วยเครื่องชงกาแฟคาปูชิโน่แบบอัตโนมัติหรือแบบแมนนวล ค่อยๆวาดเกลียวบนพื้นผิวของกาแฟด้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต ใช้ไม้จิ้มฟันแล้ววาด "รังสี" จากศูนย์กลางของเกลียวไปที่ขอบแก้ว
มาชิอาโต้กับแอ๊ปเปิ้ลตา
คุณจะต้องการ:
- กาแฟชงแบบเอสเพรสโซ่
- น้ำเชื่อมแตงโม 2 ช้อนโต๊ะ
- นมเย็นที่มีไขมัน 3.5% ครึ่งแก้ว
- น้ำเชื่อมช็อกโกแลตพร้อมเครื่องจ่าย
- เครื่องทำคาปูชิโน่
ทำอาหารอย่างไร:
นำแก้วใสทรงสูงและเทน้ำเชื่อมแตงโมที่ด้านล่าง เตรียมเอสเปรสโซ 1 ช็อตในแบบที่คุณชอบ แล้วเทลงบนไซรัปเบาๆ พยายามเก็บชั้นไว้! เตรียมฟองนมโดยใช้เครื่องชงคาปูชิโน่แบบแมนนวลหรือแบบอัตโนมัติ ใช้โฟมหนึ่งช้อนโต๊ะแล้ววางบนเอสเพรสโซ สร้างวงกลมสีขาวตรงกลางเครื่องดื่ม ด้วยจินตนาการของคุณ คุณสามารถวาดรูม่านตาด้วยมิ้นต์หรือน้ำเชื่อมช็อคโกแลต!
RAF Halloween
คุณจะต้องการ:
- กาแฟชงในเครื่องชงกาแฟแบบน้ำพุร้อนหรือเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ 60 มล
- น้ำเชื่อมวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อมฟักทองรสเผ็ด 1 ช้อนชา
- ครีมอุ่นถึง 60 องศา 150 มล
ทำอาหารอย่างไร:
เทกาแฟร้อนลงในเครื่องกดแบบฝรั่งเศส ใส่น้ำเชื่อมวานิลลาก่อน จากนั้นน้ำเชื่อมฟักทอง ใส่ครีมร้อน และตีทุกอย่างด้วยเครื่องกดแบบฝรั่งเศส ตกแต่งด้วยโป๊ยกั๊ก