สารบัญ:
- วัตถุดิบ
- สแน็ค "Piquancy"
- สลัด "Vkusnyashka"
- สลัด "เทศกาล"
- สลัดง่ายๆ
- สลัดซีบรีซ
- สลัดริดเดิ้ล
- สลัดปลาหมึกกับหัวหอมดอง
- ยำปลาหมึกทาร์ต
- สลัดทะเล
- สลัด "ถูกต้อง"
วีดีโอ: ยำปลาหมึกที่อร่อยที่สุด
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49
-
หมวดหมู่:
สลัด
-
เวลาทำอาหาร:
1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ
- ปลาหมึกกระป๋อง
- ผักดอง
- มันฝรั่ง
- ไข่
- หัวหอม
- พริกหยวก
- แตงกวาสด
- มายองเนส
- เครื่องเทศ
หลายคนชอบอาหารทะเล วัตถุดิบที่ง่ายที่สุด ราคาไม่แพง และธรรมดาที่สุดคือปลาหมึก เราจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดด้วยปลาหมึกกระป๋อง
สแน็ค "Piquancy"
เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม จานเสร็จออกมาอร่อยมากน่าพอใจและสวยงาม
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- แตงกวาดอง - 300 กรัม
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
- พริกหยวก - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งสด - 10-15 กรัม
- พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- แตงกวาสด - ½ชิ้น (ไม่จำเป็น);
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
น่าสนใจ! สลัดปลาหมึกแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย
การตระเตรียม:
- บดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มีดและเขียง หรือทำให้กระบวนการง่ายขึ้นโดยใช้ที่ตัดไข่
- ดำเนินการในลักษณะเดียวกันกับมันฝรั่ง รวมอาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดลึก
- สับหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ย่นด้วยมือของคุณส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
- สับพริกไทยอย่างประณีต
ระบายของเหลวจากปลาหมึกกระป๋อง สับให้ละเอียด ส่งอาหารทะเลลงชามสลัด
สับแตงกวาดองคล้ายกับส่วนผสมทั้งหมด
- สับสมุนไพรสด
- ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
- เพื่อความสดคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดเล็กน้อยหั่นเป็นเส้น
ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าได้ลิ้มรสและเติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น ใส่ในชามสลัดลึกและเสิร์ฟ
สลัด "Vkusnyashka"
สำหรับคนรักอาหารทะเลเราแนะนำให้เตรียมสลัดปลาหมึกกระป๋องตามสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์อ่อนโยนมาก
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 120 กรัม
- แตงกวาสด - 100 กรัม
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 90 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- หัวหอม - ½ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
- ซอสมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ตัดชีสที่ละลายแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
- สับมันฝรั่งในลักษณะเดียวกัน
- สับไข่ให้ละเอียด
- สับหัวหอมอย่างประณีตมาก
- หั่นแตงกวาสดในลักษณะเดียวกัน
- หั่นปลาหมึกกระป๋องเป็นเส้นบาง ๆ รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด
- โอนมายองเนสลงในชามแยกต่างหาก ขูดกระเทียมให้ละเอียด เพิ่มผักใบเขียวสับ ผสมซอสสำเร็จรูปให้ละเอียด
- ปรุงรสส่วนผสมที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน
- ใส่สลัดปลาหมึกลงในจานที่สวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ
สลัด "เทศกาล"
สลัดพร้อมปลาหมึกกระป๋องกลายเป็นที่อร่อยที่สุดเรียบง่ายและอ่อนโยน มันจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 2 กระป๋อง;
- ข้าวต้ม - 200 กรัม
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
- แอปเปิ้ล - 150 กรัม
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- หอมแดง - 1 หัว;
- แตงกวากระป๋อง - 2-3 ชิ้น;
- ซอสมายองเนส - 300 กรัม
- เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
น่าสนใจ! วิธีดองแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยที่บ้านภายใต้แซลมอน
การตระเตรียม:
โยนปลาหมึกกระป๋องในกระชอนเพื่อระบายน้ำเกลือส่วนเกินออก ใส่ในโถปั่นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบหลังจากนำกล่องเมล็ดออก
- เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ลงในภาชนะที่มีหลอดแอปเปิ้ล ล. น้ำมะนาว. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
- เพิ่มกะหล่ำปลีลงในแอปเปิ้ล เกลือและพริกไทยมวลที่ได้เพื่อลิ้มรสและผสม
- สับหัวหอมแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามแยกต่างหาก เทน้ำมะนาวที่เหลือออก ผัดและพักไว้เพื่อหมัก
- หั่นแตงกวากระป๋องเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่หัวหอม
- สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
- ขูดไข่ต้มและปอกเปลือกด้วยเส้นเล็ก ๆ
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกจัดเตรียม ที่เหลือก็แค่ใส่มายองเนสลงในถุงขนมเพื่อให้แช่สลัดได้สะดวก
- วางแหวนเสิร์ฟบนจานเทศกาล
- ใส่ข้าวต้ม ½ ส่วนในชั้นแรก เกลี่ยให้เรียบ แล้วทำตาข่ายมายองเนส
- จากนั้นส่งกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งกับแอปเปิ้ลแช่ซอสอีกครั้ง
- หลังจากกางข้าวโพด ½ กระป๋องออกแล้ว ทาด้วยซอส
- ใส่ปลาหมึกสับครึ่งหนึ่ง เรียบเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผัดหัวหอมและแตงกวาให้เข้ากัน ส่งชั้นที่ห้าลงบนปลาหมึกจนหมด บดเบา ๆ
- ใส่ปลาหมึกอีกครั้ง เกลือ พริกไทย เล็กน้อย หล่อลื่นด้วยมายองเนส
- ถัดไป ให้ส่งเมล็ดข้าวโพดที่เหลือ ค่อยๆ บดด้วยไม้พาย
- ทำมายองเนสตาข่ายเล็ก ๆ แล้ววางกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล
- กระจายข้าวต้มอย่างสม่ำเสมอ
- ราดด้วยมายองเนส
- ใส่ไข่ขูดในชั้นสุดท้าย
- ด้านบนของไข่มีหัวหอมสีเขียว
- ถอดแหวนอย่างระมัดระวัง
- แช่เย็น 10-20 นาที เสิร์ฟเย็น.
สลัดง่ายๆ
สลัดปลาหมึกกระป๋องที่ปรุงตามสูตรพร้อมรูปถ่ายกลายเป็นขั้นตอนที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด มีจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 6 ขน;
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างแห้งและสับหัวหอม
ปอกไข่หั่นเป็นเส้นใหญ่
- โยนปลาหมึกลงบนตะแกรงรอให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก
- เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนเสิร์ฟ
สลัดซีบรีซ
สลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือปลาหมึกกระป๋องและแตงกวาสด อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารดั้งเดิมมาก และการเตรียมอาหารใช้เวลาไม่นาน
วัตถุดิบ:
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด - 80 กรัม
- ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ซอสมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดไข่ต้มเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในชามลึก
หั่นแตงกวาสดคล้ายไข่ ส่งไปยังตู้คอนเทนเนอร์ทั่วไป
นำปลาหมึกกระป๋องออกจากน้ำเกลือ สับเล็ก. ใส่ในชามสลัด คนให้เข้ากัน
ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย และผสมทุกอย่าง
จัดใส่จานสวยๆ ประดับด้วยแตงกวาสดและสมุนไพรฝานหากต้องการ
สลัดริดเดิ้ล
สูตรนี้ทำให้สลัดที่น่าสนใจและแปลกตา ลึกลับที่รสชาติของปลาหมึกไม่รู้สึกเลย ทำได้รวดเร็ว ง่ายดาย และง่ายดาย
พิจารณาสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดกับปลาหมึกกระป๋อง
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- หัวหอมหัวผักกาด - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
- มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมันสำหรับทอด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ปอกหัวหอม แครอท และหั่นเป็นเส้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดผักด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ในที่เย็นให้เย็น
- ระบายของเหลวจากปลาหมึกกระป๋อง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัดลึก
- สับไข่ต้มที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด ส่งอาหารทะเล.
- ตัดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
- เพิ่มผักสีน้ำตาลลงในภาชนะเพื่อส่วนประกอบ
- ปรุงรสด้วยมายองเนส ลิ้มรส และเกลือเพื่อลิ้มรส คลุกเคล้า
- ใส่จานเทศกาลประดับด้วยสมุนไพรสด
สลัดปลาหมึกกับหัวหอมดอง
อีกสูตรสำหรับสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดกับปลาหมึกกระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเผ็ดมาก
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 3 กระป๋อง;
- หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- น้ำมันพืช - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การตระเตรียม:
ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ส่งลงจานลึก. เทน้ำเดือดลงไป พักไว้ 15 นาที
- หลังจากเวลาที่กำหนด กรองผ่านตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล หลังจากเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะแล้ว น้ำมันพืช ลงในผัก ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ 15 นาที
- นำปลาหมึกออกจากน้ำเกลือ ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่ในชามลึก.
เพิ่มหัวหอมดองที่ไม่มีน้ำผลไม้ลงในอาหารทะเล
ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
เพื่อลิ้มรส เกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม
ยำปลาหมึกทาร์ต
เราขอเสนอสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดพร้อมปลาหมึกกระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเพราะเสิร์ฟในทาร์ต
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ทาร์ต - 10-15 ชิ้น.;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 80 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ล้างหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด
ตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ
ทำเช่นเดียวกันกับปลาหมึกกระป๋อง จำเป็นต้องระบายน้ำเกลือออกจากมันก่อนเท่านั้น
- ใส่อาหารสับลงในชามสลัดลึก
- ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไป
- เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้ละเอียด
- เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้
- จัดใส่จานสวยๆ
- เสิร์ฟหลังจากแช่เย็นและตกแต่งด้วยใบสมุนไพรสด
สลัดทะเล
นี่เป็นวิธีที่อร่อยและง่ายที่สุดในการทำสลัดกับปลาหมึกกระป๋อง เมล็ดข้าวโพด และแตงกวาสด อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
- ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ข้าวโพดกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
- แครอท - 80 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - 15 กรัม
- คาเวียร์ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
การตระเตรียม:
- ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
- นำปลาหมึกออกจากน้ำเกลือ สับในลักษณะเดียวกับผัก เทลงในแตงกวา
- ใส่ข้าวโพดกระป๋อง
- สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ส่งไปยังตู้คอนเทนเนอร์ทั่วไป
- ปอกเปลือกไข่ต้ม. ตัดเป็นเส้นแล้วใส่ในชามที่ใช้ร่วมกัน
- สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
- ใส่คาเวียร์กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน
- วางแหวนเสิร์ฟบนจานแบน วางสลัดที่เตรียมไว้อย่างแน่นหนา นำแบบฟอร์มออก
- วางดอกไม้ที่ตัดจากไข่ขาวไว้บนจานใกล้ๆ
- เสิร์ฟที่โต๊ะ อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมในจานทั่วไปหรือในชาม
สลัด "ถูกต้อง"
สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถเตรียมสลัดปลาหมึกกระป๋องที่น่าสนใจ อร่อยที่สุด และเรียบง่ายที่สุด ขนมขบเคี้ยวเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม
วัตถุดิบ:
- ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 10 กรัม
- น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ ล.;
- ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
การตระเตรียม:
- ตีไข่. เทลงในกระทะร้อนแล้วทอด 2 ด้าน ในทำนองเดียวกัน คุณต้องทำอย่างที่สอง
- ตัดแพนเค้กที่เตรียมไว้เป็นเส้นแล้วใส่ในชามลึก
สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
ตัดปลาหมึกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามทั่วไป
- ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
- ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือเล็กน้อย
- ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
จัดใส่จานสวยๆ พร้อมเสิร์ฟสลัดเป็นอาหารทดแทนมื้อเย็นที่ดีหรือทำให้อาหารเย็นของคุณหลากหลาย