สารบัญ:

ยำปลาหมึกที่อร่อยที่สุด
ยำปลาหมึกที่อร่อยที่สุด

วีดีโอ: ยำปลาหมึกที่อร่อยที่สุด

วีดีโอ: ยำปลาหมึกที่อร่อยที่สุด
วีดีโอ: ยำปลาหมึก แซ่บจี๊ดจ้าดสะใจ Spicy Squid Thai Salad (Yam Pra Muek) 2024, เมษายน
Anonim
Image
Image
  • หมวดหมู่:

    สลัด

  • เวลาทำอาหาร:

    1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

  • ปลาหมึกกระป๋อง
  • ผักดอง
  • มันฝรั่ง
  • ไข่
  • หัวหอม
  • พริกหยวก
  • แตงกวาสด
  • มายองเนส
  • เครื่องเทศ

หลายคนชอบอาหารทะเล วัตถุดิบที่ง่ายที่สุด ราคาไม่แพง และธรรมดาที่สุดคือปลาหมึก เราจะบอกคุณถึงวิธีทำสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดด้วยปลาหมึกกระป๋อง

สแน็ค "Piquancy"

เราขอเสนอสูตรสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิม จานเสร็จออกมาอร่อยมากน่าพอใจและสวยงาม

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แตงกวาดอง - 300 กรัม
  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
  • พริกหยวก - 1 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่งสด - 10-15 กรัม
  • พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
  • แตงกวาสด - ½ชิ้น (ไม่จำเป็น);
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
Image
Image

น่าสนใจ! สลัดปลาหมึกแสนอร่อย: สูตรพร้อมรูปถ่าย

การตระเตรียม:

  • บดไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้มีดและเขียง หรือทำให้กระบวนการง่ายขึ้นโดยใช้ที่ตัดไข่
  • ดำเนินการในลักษณะเดียวกันกับมันฝรั่ง รวมอาหารที่เตรียมไว้ในชามสลัดลึก
Image
Image
  • สับหัวหอมเป็นเส้นบาง ๆ ย่นด้วยมือของคุณส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ
  • สับพริกไทยอย่างประณีต
Image
Image

ระบายของเหลวจากปลาหมึกกระป๋อง สับให้ละเอียด ส่งอาหารทะเลลงชามสลัด

Image
Image

สับแตงกวาดองคล้ายกับส่วนผสมทั้งหมด

Image
Image
  • สับสมุนไพรสด
  • ปรุงรสด้วยมายองเนสและคนให้เข้ากัน
Image
Image
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
  • เพื่อความสดคุณสามารถเพิ่มแตงกวาสดเล็กน้อยหั่นเป็นเส้น

ก่อนเสิร์ฟต้องแน่ใจว่าได้ลิ้มรสและเติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น ใส่ในชามสลัดลึกและเสิร์ฟ

Image
Image

สลัด "Vkusnyashka"

สำหรับคนรักอาหารทะเลเราแนะนำให้เตรียมสลัดปลาหมึกกระป๋องตามสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์อ่อนโยนมาก

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 120 กรัม
  • แตงกวาสด - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • มันฝรั่งต้ม - 3 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูป - 90 กรัม
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • หัวหอม - ½ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - 20 กรัม
  • ซอสมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

  1. ตัดชีสที่ละลายแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ
  2. สับมันฝรั่งในลักษณะเดียวกัน
  3. สับไข่ให้ละเอียด
  4. สับหัวหอมอย่างประณีตมาก
  5. หั่นแตงกวาสดในลักษณะเดียวกัน
  6. หั่นปลาหมึกกระป๋องเป็นเส้นบาง ๆ รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด
  7. โอนมายองเนสลงในชามแยกต่างหาก ขูดกระเทียมให้ละเอียด เพิ่มผักใบเขียวสับ ผสมซอสสำเร็จรูปให้ละเอียด
  8. ปรุงรสส่วนผสมที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน
  9. ใส่สลัดปลาหมึกลงในจานที่สวยงาม ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดหากต้องการ
Image
Image

สลัด "เทศกาล"

สลัดพร้อมปลาหมึกกระป๋องกลายเป็นที่อร่อยที่สุดเรียบง่ายและอ่อนโยน มันจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลใด ๆ

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 2 กระป๋อง;
  • ข้าวต้ม - 200 กรัม
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 150 กรัม
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • หอมแดง - 1 หัว;
  • แตงกวากระป๋อง - 2-3 ชิ้น;
  • ซอสมายองเนส - 300 กรัม
  • เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส;
  • หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
Image
Image

น่าสนใจ! วิธีดองแซลมอนสีชมพูแสนอร่อยที่บ้านภายใต้แซลมอน

การตระเตรียม:

โยนปลาหมึกกระป๋องในกระชอนเพื่อระบายน้ำเกลือส่วนเกินออก ใส่ในโถปั่นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

Image
Image

กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

Image
Image
  • ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหยาบหลังจากนำกล่องเมล็ดออก
  • เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ลงในภาชนะที่มีหลอดแอปเปิ้ล ล. น้ำมะนาว. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
Image
Image
  • เพิ่มกะหล่ำปลีลงในแอปเปิ้ล เกลือและพริกไทยมวลที่ได้เพื่อลิ้มรสและผสม
  • สับหัวหอมแดงเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในชามแยกต่างหาก เทน้ำมะนาวที่เหลือออก ผัดและพักไว้เพื่อหมัก
  • หั่นแตงกวากระป๋องเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วส่งไปที่หัวหอม
  • สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
Image
Image
  • ขูดไข่ต้มและปอกเปลือกด้วยเส้นเล็ก ๆ
  • ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกจัดเตรียม ที่เหลือก็แค่ใส่มายองเนสลงในถุงขนมเพื่อให้แช่สลัดได้สะดวก
  • วางแหวนเสิร์ฟบนจานเทศกาล
Image
Image
  • ใส่ข้าวต้ม ½ ส่วนในชั้นแรก เกลี่ยให้เรียบ แล้วทำตาข่ายมายองเนส
  • จากนั้นส่งกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งกับแอปเปิ้ลแช่ซอสอีกครั้ง
  • หลังจากกางข้าวโพด ½ กระป๋องออกแล้ว ทาด้วยซอส
  • ใส่ปลาหมึกสับครึ่งหนึ่ง เรียบเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • ผัดหัวหอมและแตงกวาให้เข้ากัน ส่งชั้นที่ห้าลงบนปลาหมึกจนหมด บดเบา ๆ
  • ใส่ปลาหมึกอีกครั้ง เกลือ พริกไทย เล็กน้อย หล่อลื่นด้วยมายองเนส
Image
Image
  • ถัดไป ให้ส่งเมล็ดข้าวโพดที่เหลือ ค่อยๆ บดด้วยไม้พาย
  • ทำมายองเนสตาข่ายเล็ก ๆ แล้ววางกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล
  • กระจายข้าวต้มอย่างสม่ำเสมอ
  • ราดด้วยมายองเนส
Image
Image
  • ใส่ไข่ขูดในชั้นสุดท้าย
  • ด้านบนของไข่มีหัวหอมสีเขียว
  • ถอดแหวนอย่างระมัดระวัง
  • แช่เย็น 10-20 นาที เสิร์ฟเย็น.
Image
Image

สลัดง่ายๆ

สลัดปลาหมึกกระป๋องที่ปรุงตามสูตรพร้อมรูปถ่ายกลายเป็นขั้นตอนที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุด มีจำนวนผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ:

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 6 ขน;
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างแห้งและสับหัวหอม

Image
Image

ปอกไข่หั่นเป็นเส้นใหญ่

Image
Image
  • โยนปลาหมึกลงบนตะแกรงรอให้ความชื้นส่วนเกินระบายออก ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
  • รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก
  • เพิ่มมายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมให้เข้ากัน
Image
Image

ทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 20-30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

Image
Image

สลัดซีบรีซ

สลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดคือปลาหมึกกระป๋องและแตงกวาสด อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นอาหารดั้งเดิมมาก และการเตรียมอาหารใช้เวลาไม่นาน

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - 80 กรัม
  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ซอสมายองเนส เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ตัดไข่ต้มเป็นก้อนขนาดกลาง ใส่ในชามลึก

Image
Image

หั่นแตงกวาสดคล้ายไข่ ส่งไปยังตู้คอนเทนเนอร์ทั่วไป

Image
Image

นำปลาหมึกกระป๋องออกจากน้ำเกลือ สับเล็ก. ใส่ในชามสลัด คนให้เข้ากัน

Image
Image

ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนส เกลือเล็กน้อย และผสมทุกอย่าง

Image
Image

จัดใส่จานสวยๆ ประดับด้วยแตงกวาสดและสมุนไพรฝานหากต้องการ

Image
Image

สลัดริดเดิ้ล

สูตรนี้ทำให้สลัดที่น่าสนใจและแปลกตา ลึกลับที่รสชาติของปลาหมึกไม่รู้สึกเลย ทำได้รวดเร็ว ง่ายดาย และง่ายดาย

พิจารณาสูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดกับปลาหมึกกระป๋อง

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมหัวผักกาด - 2 ชิ้น;
  • แครอท - 1 ชิ้น;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันสำหรับทอด - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
Image
Image

การตระเตรียม:

  1. ปอกหัวหอม แครอท และหั่นเป็นเส้น ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ผัดผักด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นใส่ในที่เย็นให้เย็น
  2. ระบายของเหลวจากปลาหมึกกระป๋อง หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วใส่ในชามสลัดลึก
  3. สับไข่ต้มที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดที่ละเอียด ส่งอาหารทะเล.
  4. ตัดแตงกวาในลักษณะเดียวกัน
  5. เพิ่มผักสีน้ำตาลลงในภาชนะเพื่อส่วนประกอบ
  6. ปรุงรสด้วยมายองเนส ลิ้มรส และเกลือเพื่อลิ้มรส คลุกเคล้า
  7. ใส่จานเทศกาลประดับด้วยสมุนไพรสด
Image
Image

สลัดปลาหมึกกับหัวหอมดอง

อีกสูตรสำหรับสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดกับปลาหมึกกระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเผ็ดมาก

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 3 กระป๋อง;
  • หัวหอมหัวผักกาด - 1 หัว;
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันพืช - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การตระเตรียม:

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง ส่งลงจานลึก. เทน้ำเดือดลงไป พักไว้ 15 นาที

Image
Image
  • หลังจากเวลาที่กำหนด กรองผ่านตะแกรงแล้วล้างออกใต้น้ำไหล หลังจากเทน้ำส้มสายชูบนโต๊ะแล้ว น้ำมันพืช ลงในผัก ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ 15 นาที
  • นำปลาหมึกออกจากน้ำเกลือ ตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่ในชามลึก.
Image
Image

เพิ่มหัวหอมดองที่ไม่มีน้ำผลไม้ลงในอาหารทะเล

Image
Image
Image
Image

ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

เพื่อลิ้มรส เกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยต้นหอม

Image
Image

ยำปลาหมึกทาร์ต

เราขอเสนอสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนของสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดพร้อมปลาหมึกกระป๋อง อาหารเรียกน้ำย่อยเหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาลเพราะเสิร์ฟในทาร์ต

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ทาร์ต - 10-15 ชิ้น.;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 80 กรัม
  • มายองเนสเพื่อลิ้มรส
Image
Image

การตระเตรียม:

ล้างหัวหอมสีเขียว แห้งและสับละเอียด

Image
Image

ตัดไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ

Image
Image

ทำเช่นเดียวกันกับปลาหมึกกระป๋อง จำเป็นต้องระบายน้ำเกลือออกจากมันก่อนเท่านั้น

Image
Image
  • ใส่อาหารสับลงในชามสลัดลึก
  • ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไป
  • เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
Image
Image
  • ปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมให้ละเอียด
  • เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้
Image
Image
  • จัดใส่จานสวยๆ
  • เสิร์ฟหลังจากแช่เย็นและตกแต่งด้วยใบสมุนไพรสด
Image
Image

สลัดทะเล

นี่เป็นวิธีที่อร่อยและง่ายที่สุดในการทำสลัดกับปลาหมึกกระป๋อง เมล็ดข้าวโพด และแตงกวาสด อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเรื่องที่น่าสนใจมาก

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • แครอท - 80 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 15 กรัม
  • คาเวียร์ - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
Image
Image

การตระเตรียม:

  1. ตัดแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ
  2. นำปลาหมึกออกจากน้ำเกลือ สับในลักษณะเดียวกับผัก เทลงในแตงกวา
  3. ใส่ข้าวโพดกระป๋อง
  4. สับแครอทบนเครื่องขูดหยาบ ส่งไปยังตู้คอนเทนเนอร์ทั่วไป
  5. ปอกเปลือกไข่ต้ม. ตัดเป็นเส้นแล้วใส่ในชามที่ใช้ร่วมกัน
  6. สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
  7. ใส่คาเวียร์กับผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
  8. ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน
  9. วางแหวนเสิร์ฟบนจานแบน วางสลัดที่เตรียมไว้อย่างแน่นหนา นำแบบฟอร์มออก
  10. วางดอกไม้ที่ตัดจากไข่ขาวไว้บนจานใกล้ๆ
  11. เสิร์ฟที่โต๊ะ อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเตรียมในจานทั่วไปหรือในชาม
Image
Image

สลัด "ถูกต้อง"

สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถเตรียมสลัดปลาหมึกกระป๋องที่น่าสนใจ อร่อยที่สุด และเรียบง่ายที่สุด ขนมขบเคี้ยวเหมาะสำหรับผู้ที่ยึดมั่นในโภชนาการที่เหมาะสม

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ปลาหมึกกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอมสีเขียว - 10 กรัม
  • น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ฮาร์ดชีส - 30 กรัม
Image
Image

การตระเตรียม:

  • ตีไข่. เทลงในกระทะร้อนแล้วทอด 2 ด้าน ในทำนองเดียวกัน คุณต้องทำอย่างที่สอง
  • ตัดแพนเค้กที่เตรียมไว้เป็นเส้นแล้วใส่ในชามลึก
Image
Image

สับขนหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

Image
Image

ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

Image
Image

ตัดปลาหมึกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

Image
Image
  • ใส่อาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามทั่วไป
  • ปรุงรสด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
Image
Image
  • ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือเล็กน้อย
  • ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน
Image
Image

จัดใส่จานสวยๆ พร้อมเสิร์ฟสลัดเป็นอาหารทดแทนมื้อเย็นที่ดีหรือทำให้อาหารเย็นของคุณหลากหลาย