น้ำดองที่น่าทึ่งในภาษาสเปน

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

สเปนได้รับการจัดอันดับให้เป็นหนึ่งในผู้ส่งออกมะกอกเทศในโลกอย่างถูกต้องและเป็นผู้ส่งออกมะกอกรายใหญ่ไปยังรัสเซีย

ส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟมะกอกเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยพร้อมกับเครื่องดื่ม แต่เราต้องการเสนอสูตรการทำอาหารที่หลากหลายมากขึ้นให้คุณ - ให้บริการมะกอกเป็นอาหารว่างอิสระหรือเป็นนอกเหนือจากไวน์สักแก้ว และด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องดอง

ซอสหมักแบบสเปนไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับสิ่งที่เราคิดเมื่อได้ยินคำนี้

ในรัสเซียการดองหมายถึงการเก็บรักษาอาหารสำหรับฤดูหนาวโดยใช้ไส้และน้ำส้มสายชูแบบพิเศษ หมักในสเปนเป็นวิธีที่รวดเร็วมากในการทำอาหารจานอร่อยและหลากหลายโดยไม่ต้องจัดเก็บ

มีสูตรหมักมากมายนับไม่ถ้วน แต่ละจังหวัดของสเปนมีสูตรของตัวเอง แต่ขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ ในการทำน้ำดองแบบสเปนแท้ๆ คุณไม่จำเป็นต้องไปที่ร้านพิเศษและซื้อผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ แค่ผสมสิ่งที่คุณพบก็พอ แม้ว่าจะมีผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อย เช่น เกลือ กระเทียม และมะนาว ใช้เวลาเพียงสิบนาทีในการเตรียมน้ำดองมะกอกแบบคลาสสิก เมื่อคุณได้ลิ้มรสน้ำดองที่ทำเองแล้ว คุณและแขกของคุณจะสามารถชื่นชมรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของมะกอกได้ทั้งหมด

มะกอกหมักมีคุณค่าทางโภชนาการและเพิ่มรสชาติและสีสันให้กับจาน

มะกอกดองดูดซับกลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศและมีรสนิยมสูงส่ง มะกอกดองเหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นเหล้าก่อนอาหาร

ปรนเปรอต่อมรับรสของคุณ ลิ้มลองรสชาติอันยอดเยี่ยม! กินมะกอกสเปนและมีสุขภาพดี!

สูตรน้ำดองสเปนคลาสสิกหลายสูตร

หมัก "ทองแห่งสเปน"

วัตถุดิบ:

1. มะกอกเขียวสเปน

2. ขึ้นฉ่าย

3. ผิวมะนาวขูด

4. น้ำผึ้ง

5. เกลือ.

6. น้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร: เทน้ำมันมะกอกลงในชามใส่เกลือและน้ำผึ้งเล็กน้อยคนให้เข้ากัน ใส่มะกอกสเปนลงในชาม หั่นขึ้นฉ่ายเป็นชิ้นเล็กๆ ขูดผิวเลมอนแล้วใส่เนื้อหาลงในชาม แช่เย็น 30 นาทีก่อนเสิร์ฟ

หมัก "ของร้อน"

วัตถุดิบ:

1. มะกอกเทศของสเปน

2. ทูน่า

3. น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล

4. เมล็ดมัสตาร์ด

5. ชิลี.

6. เมลิสซ่า

7. น้ำมันมะกอก

8. น้ำมะนาว

วิธีทำอาหาร: ใส่ในชามสองสามชิ้นหลังจากผสมทูน่ากับน้ำส้มสายชู, น้ำมันมะกอก, เมล็ดมัสตาร์ดและพริก ผสมทุกอย่างแล้วใส่มะกอกเทศของสเปน เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

หมัก "ความฝันของปิกัสโซ"

วัตถุดิบ:

1. มะกอกสเปน (มะกอกดำ)

2. อะโวคาโด (ก้อน)

3. Parmesan ขูด

4. น้ำมันมะกอก

5. โหระพา

วิธีทำอาหาร: ใส่มะกอกสเปนลงในชาม หั่นอะโวคาโดแล้วใส่ชีสพาร์เมซานขูด ผสมทุกอย่างแล้วใส่โหระพา น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์เล็กน้อย

ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับมะกอกจากสเปนและสูตรอาหารสำหรับเตรียมบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและบนเว็บไซต์: www.olivesfromspain.ru

เผยแพร่เป็นโฆษณา