สารบัญ:
- วัตถุดิบ
- อาหารเย็นจานด่วนของอาหารง่ายๆ ในเตาอบ
- อาหารเย็นจานด่วนในหม้อหุงช้า
- อาหารค่ำราคาประหยัดพร้อมอาหารง่ายๆ - ตำรับอาหาร
- มื้อเย็นไดเอทด่วน
วีดีโอ: ทำอาหารเย็นง่ายๆ ด้วยอาหารง่ายๆ
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
-
หมวดหมู่:
ร้อนขึ้น
-
เวลาทำอาหาร:
1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ
- พาสต้า
- แฮม
- นม
- ไข่
- ชีส
- กระเทียม
- ขมิ้น
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช
ในประเทศของเรา อาหารเย็นเป็นอาหารหลัก และบางครั้งก็ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเลย ในสถานการณ์เช่นนี้พนักงานต้อนรับจะได้รับการช่วยเหลือจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป แต่เป็นไปได้ไหมที่จะเรียกอาหารเย็นแบบนี้ว่าอร่อยและมีประโยชน์มากกว่านั้นแน่นอนไม่
ดังนั้นจึงควรสละเวลาเล็กน้อยเพื่อค้นหาสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายซึ่งจะช่วยให้คุณทำอาหารอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวได้แม้จากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด
อาหารเย็นจานด่วนของอาหารง่ายๆ ในเตาอบ
สำหรับหลายๆ คน การทำอาหารเย็นเป็นกระบวนการที่น่าเบื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน แต่ต้องขอบคุณสูตรอาหารง่ายๆ ที่หลากหลาย คุณจึงสามารถให้อาหารมื้อเย็นที่เต็มอิ่มและอร่อยกับครอบครัวของคุณได้อย่างรวดเร็ว
พิซซ่าฉ่ำใน 5 นาที
เมื่อคุณไม่อยากทำอาหาร เราก็ทำอาหารเย็นโดยใช้สูตรอาหารง่ายๆ มันจะเปิดออกอย่างรวดเร็วและอร่อย
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- ชีส - ชิ้น 100 กรัม
- เนื้อทอด - 100-150 กรัม
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
- แป้งพรีเมี่ยม - 3 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ถุงเล็ก
- มะกอก - 10 ชิ้น.;
- ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่;
- เกลือ - เหน็บแนม
การตระเตรียม:
ถูและเกลือบวบอย่างหยาบ เราทิ้งไว้ 10 นาทีเพื่อใส่ บีบน้ำออกแล้วสะเด็ดน้ำออก
ใส่ครีม ไข่ ผงฟู และแป้งร่อน ผัดเพื่อทำแป้งสควอช
เทลงในกระทะที่ทาน้ำมันเล็กน้อย ทอดด้านหนึ่งจนเป็นสีเหลืองทองแล้วพลิกคว่ำ
เรากระจายอาหารสับอย่างสวยงามคลุมด้วยชีสแล้วทอดใต้ฝาเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน
ถ้าชีสไม่เค็ม ให้ใส่เกลือลงไปเมื่อใส่ลงไปในกระทะ เราแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยไส้กรอกเนื้อรมควันโดยใช้สิ่งที่อยู่ที่บ้าน
แพนเค้กไข่เนื้อ
อาหารเย็นตามสูตรอย่างรวดเร็วและทันทีที่ปรุงจากส่วนผสมที่เรียบง่ายจะอร่อยและสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะได้เพลิดเพลิน
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 5 ชิ้น;
- เนื้อสัตว์หรือไส้กรอก - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- ชีสรัสเซีย - 100 กรัม
- เครื่องเทศเกลือ
การตระเตรียม:
ใส่เกลือลงในไข่แล้วตี ใส่เนื้อ มะเขือเทศสับ และชีสลงไป
เราห่อแพนเค้กในซองโดยใช้ไม้พาย
- เราทำเช่นเดียวกันกับส่วนผสมที่เหลือและเสิร์ฟพร้อมกับสมุนไพรที่เราโปรดปราน
- หากคุณต้องการทำอาหารเย็นแบบเบาๆ ให้น้อยลง เราเปลี่ยนสูตรอาหารตามดุลยพินิจของเรา เสริมด้วยรายการผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่อยู่ในมือ
อาหารเย็นเนื้ออร่อยเกินจริง
เมื่อไม่มีเวลานวดแป้งและทำอาหารที่ซับซ้อน เราก็ทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วตามสูตรจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;
- หัวหอมและพริกหยวก - 1 ชิ้น.;
- เห็ดแชมปิญอง - 5 ชิ้น.;
- funchose - 2 สกิน;
- ซอสเทอริยากิ - 1 แพ็ค;
- น้ำมันดอกทานตะวันสกัดเย็น.
การตระเตรียม:
- ตั้งน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง.
- ตัดไก่เป็นเส้นบาง ๆ แล้วส่งไปที่กระทะแล้วใส่หัวหอมที่หั่นเป็นครึ่งวง เราผสม
หั่นเห็ดและพริกเป็นชิ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่คุณหั่น ให้ใส่ทุกอย่างเป็นชั้นๆ บนเนื้อและเคี่ยว กวนด้วยไม้พาย
- เรานึ่ง funchose ด้วยน้ำเดือด
- เมื่อของเหลวทั้งหมดระเหยออกจากกระทะแล้ว ให้ใส่ซอสลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดเตา
เราทิ้งพาสต้าเกาหลีในกระชอนและจัดใส่จาน เราเสริมด้วยผักอร่อยเนื้อจากกระทะ
ส่วนผสมทั้งหมดหาได้ง่ายแม้ในร้านค้าขนาดเล็ก เนื่องจากปัจจุบันมีจำหน่ายในสาธารณสมบัติ
อาหารเย็นพาสต้าและแฮมแสนอร่อย
ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะชอบทำอาหาร แต่มันง่ายกว่าสำหรับพวกเขาที่จะสั่งพิซซ่าหรือซื้ออาหารเย็นสำเร็จรูปในการทำอาหารแน่นอนว่าเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว แต่บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะปรนเปรอครัวเรือนด้วยอาหารโฮมเมด โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ทุกวันนี้ มีสูตรอาหารด่วนที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งต้องขอบคุณการที่คุณสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อยได้แม้กระทั่งจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด
วัตถุดิบ:
- พาสต้า 250 กรัม
- แฮม 250 กรัม
- นม 300 มล.
- 2 ไข่;
- ชีส 150 กรัม
- ½ ช้อนชา กระเทียมแห้ง
- 1 ช้อนชา ขมิ้น;
- เกลือพริกไทยผสม
- น้ำมันพืช.
การตระเตรียม:
เราใช้พาสต้าแฮมซึ่งเราหั่นเป็นเส้นหรือก้อนแล้วปั้นจาระบีด้วยน้ำมันแล้วจัดวางส่วนผสม
เทนมดื่มลงในชาม ตอกไข่ ใส่เครื่องปรุงรสทั้งหมด คนให้เข้ากัน
เทส่วนผสมที่ผสมแล้วโรยทุกอย่างด้วยชีสขูดปิดด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีอุณหภูมิ 200 ° C
- จากนั้นนำฟอยล์ออกแล้วปรุงอาหารต่ออีก 15 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ในการเตรียมอาหารจานนี้ไม่จำเป็นต้องใช้แฮมเพียงอย่างเดียวคุณสามารถนำไส้กรอกรวมทั้งผักไก่หรือเนื้อสับ เฉพาะในกรณีที่พาสต้าอบกับเนื้อสับก่อนอื่นจะต้องเคี่ยวในกระทะเพิ่มหัวหอมและเครื่องเทศ
เนื้อไก่ในเตาอบ - อาหารเย็นที่เรียบง่ายและอร่อย
จากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ คุณสามารถคิดอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วในขณะที่จะอร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ก็มีสูตรสำหรับทำเนื้อไก่ในเตาอบ
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 700 กรัม
- 2 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว;
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ;
- เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช.
การตระเตรียม:
ตัดเนื้อสัตว์ปีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ หนา 5 มม
สับหัวหอมเป็นไตรมาส
ใส่มายองเนสกับครีมในชามใส่ผักสับหั่นบาง ๆ ใส่เกลือพริกไทยและปาปริก้าผสม
ใส่ชีสขูด ผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในซอส แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
จาระบีด้านข้างและด้านล่างของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันจัดวางชิ้นเนื้อไก่ในชั้นที่เท่ากันเกลือและพริกไทย
เราเคลือบพื้นผิวทั้งหมดของเนื้อด้วยซอสและกระจายหัวหอมซึ่งเรายังเกลือและพริกไทยเล็กน้อย
- หากยังมีเนื้อเหลืออยู่ให้วางบนหัวหอม เคลือบด้วยซอส ปิดด้วยหัวหอมและชีสขูด
- เราอบจานในเตาอบประมาณ 25-30 นาที (อุณหภูมิ 190 ° C)
นี่คือวิธีที่อร่อย รวดเร็ว และราคาไม่แพง คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับอาหารค่ำทั้งครอบครัว
อาหารเย็นปลาแสนอร่อยและรวดเร็วในเตาอบ
คุณสามารถทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วจากปลาอะไรก็ได้ คุณเพียงแค่นำเนื้อปลามาอบในเกล็ดขนมปังในเตาอบ เนื้อปลาจะกรอบนอกแต่ฉ่ำและนุ่มใน
วัตถุดิบ:
- เนื้อปลา 600 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส;
- 1 ช้อนชา ต้นมาเจอแรม;
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า;
- ½ ช้อนชา กระเทียมแห้ง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- แห้ง.
การตระเตรียม:
ล้างเนื้อปลาด้วยน้ำแห้งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยทั้งสองด้าน
ใส่ซอสมายองเนสลงในชาม ใส่ผักแห้งและมาจอแรมลงไป คนให้เข้ากัน
- ผสมเกล็ดขนมปังแห้งกับปาปริก้า
- เคลือบปลาแต่ละชิ้นด้วยซอสแล้วโรยด้วยขนมปังแล้ววางบนแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีอุณหภูมิ 190 ° C
ปลาอบในการชุบเกล็ดขนมปังนั้นอร่อยมากกรอบและมีกลิ่นหอม สำหรับเครื่องเคียง คุณสามารถทำสลัดผักหรือมันฝรั่งบดได้อย่างรวดเร็ว
อาหารเย็นจานด่วนในหม้อหุงช้า
แม่บ้านหลายคนชอบทำอาหารในหลายเมนูเพราะมันอร่อยอยู่เสมอและที่สำคัญที่สุดคือสะดวกและรวดเร็ว ด้วยอุปกรณ์มหัศจรรย์ดังกล่าว คุณสามารถทำอาหารเย็นได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดที่จะไม่แห้งและไหม้ในหม้อหุงช้า
วันนี้มีสูตรอาหารต่าง ๆ ที่คุณควรเอาใจคนที่คุณรักด้วยความช่วยเหลือจากผู้ช่วยที่บ้าน
กะหล่ำปลีกับเนื้อสับและมันฝรั่ง
Multicooker นั้นยอดเยี่ยมมากเพราะคุณสามารถปรุงอาหารสองจานในคราวเดียวได้ ตัวอย่างเช่น ปรุงชิ้นทอดหรือเนื้อนึ่ง และในขณะเดียวกันก็ปรุงมันฝรั่งหรือซีเรียลสำหรับเครื่องเคียงหรือคุณสามารถเคี่ยวเนื้อสับธรรมดากับมันฝรั่งและผักอื่น ๆ ก็อร่อยและเป็นแบบบ้าน ๆ
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ 450 กรัม
- กะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอท;
- 2 มะเขือเทศ;
- น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เทน้ำมันเล็กน้อยลงในชามของอุปกรณ์ ใส่เนื้อสับ เทหัวหอมสับละเอียดและแครอทที่หั่นไว้บนเครื่องขูดด้านบน
ตัดหัวกะหล่ำปลีและมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ ถัดไปใส่มะเขือเทศที่หั่นเป็นวงกลม
ตอนนี้เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องปรุงรสใด ๆ ใส่ใบกระวาน 2 ใบผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
- เลือกโปรแกรม "การอบ" บนเครื่องและตั้งเวลาเป็น 1 ชั่วโมง
- หลังจากสัญญาณคุณสามารถเสิร์ฟอาหารอร่อยและน่ารับประทานไปที่โต๊ะ
ในหม้อหุงช้ากะหล่ำปลีสามารถปรุงด้วยวิธีใดก็ได้และด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน อาหารจากกะหล่ำปลีกับเห็ดบัควีทและข้าวอร่อยเป็นพิเศษ
ปลาในซอสมะเขือเทศ
ใน multicooker คุณสามารถปรุงอาหารจานปลาต่างๆ ได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ดังนั้นปลาในซอสมะเขือเทศจึงน่ารับประทานมากและสามารถเสิร์ฟกับเครื่องเคียงได้
วัตถุดิบ:
- ปลา 1 กิโลกรัม
- 1 หัวหอม;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศ;
- ½ ช้อนชา เกลือ.
การตระเตรียม:
- ปลาชนิดใดที่เหมาะกับสูตรนี้คุณยังสามารถทานพอลลอคธรรมดาซึ่งแม่บ้านมักใช้ในการปรุงอาหาร
- เราทำความสะอาดปลาเอาสิ่งที่ไม่จำเป็นออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอมเป็นสี่ส่วน
- เทน้ำมันลงในชามเครื่อง ใส่ปลา โรยด้วยหัวหอมและเกลือด้านบน ราดด้วยซอสมะเขือเทศ
- การปรุงปลาตามโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 40 นาที
- หลังจากสัญญาณ เราก็นำปลาแสนอร่อยในซอสมะเขือเทศออกมาเสิร์ฟที่โต๊ะ อาหารเย็นจะกลายเป็นอาหารเบา น่ารับประทาน และดีต่อสุขภาพ เพราะอุปกรณ์ดังกล่าวช่วยให้ส่วนผสมสามารถรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ได้
หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับไส้กรอกและชีส
อาหารง่ายๆ เช่น ไส้กรอก มันฝรั่ง และชีสสามารถนำมาทำเป็นอาหารมื้อต่างๆ ได้ แน่นอน คุณสามารถต้มไส้กรอกและทอดมันฝรั่งได้ แต่ควรใช้สูตรอาหารที่น่าสนใจกว่านี้ เช่น เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารน่ารับประทานสำหรับมื้อเย็นโดยใช้หม้อหุงช้า
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง 800 กรัม
- 8 ไส้กรอก;
- ชีสแปรรูป 8 ชิ้น;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง;
- 2 ไข่ไก่;
- เกลือเครื่องปรุงรส
การตระเตรียม:
- ห่อไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยชีสแล้วใส่จาน
- เราถูหัวมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบคุณสามารถใช้ที่ขูดสำหรับแครอทเกาหลี
- เราขับไข่ลงในผักขูดเพิ่มเกลือและแป้งและหากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงสำหรับมันฝรั่งผสม
- ใส่แป้งมันฝรั่งครึ่งหนึ่งลงในชามที่ทาน้ำมันแล้ววางไส้กรอกในชีสไว้ด้านบนปิดด้วยมวลมันฝรั่งที่เหลือ
- เราเปิดอุปกรณ์เป็นโหมด "การอบ" และตั้งเวลา - 65 นาที
- หลังจากสัญญาณ ให้หมุนหม้อและปรุงอาหารในโหมดเดียวกันอีก 20 นาที
- สูตรหม้อปรุงอาหารดังกล่าวจะทำให้ทุกคนในครอบครัวพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์ของมันอย่างแน่นอน คุณสามารถเสิร์ฟหม้อปรุงอาหารด้วยครีมเปรี้ยว
อาหารค่ำราคาประหยัดพร้อมอาหารง่ายๆ - ตำรับอาหาร
เมื่อเร็ว ๆ นี้ราคาอาหารพุ่งสูงขึ้น แม่บ้านจำนวนมากจึงพยายามค้นหาสูตรอาหารที่จะช่วยให้พวกเขาทำอาหารมื้อเย็นราคาประหยัดจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ โชคดีที่วันนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารประเภทนี้ ซึ่งหมายความว่าแม่บ้านทุกคนจะสามารถทำอาหารอร่อยๆ ให้ครอบครัวของเธอได้
บัควีทกับเห็ด
แม้จะเตรียมง่าย แต่บัควีทกับเห็ดก็ดูอร่อยอยู่เสมอ อาหารเย็นราคาถูกของผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ นี้สามารถตีบนเตาได้และยังมีสูตรสำหรับบัควีทตุ๋นกับเห็ดในหม้อ
วัตถุดิบ:
- แชมเปญ 500 กรัม
- หัวหอม 150 กรัม
- บัควีท 2 ถ้วย;
- น้ำมันพืช 50 มล.
- 1 ช้อนชา เกลือ.
การตระเตรียม:
หัวหอมสับเป็นก้อนหรือครึ่งวง ตัดเห็ดเป็นก้อนใหญ่
เราใส่กระทะสองใบบนเตาในเนยหนึ่งใบผัดหัวหอมเป็นเวลา 10 นาที อย่างอื่น - ก่อนอื่น ให้ทอดเห็ดโดยไม่ใช้น้ำมันจนความชื้นระเหยหมด จากนั้นเติมน้ำมันและทอดเห็ดต่ออีก 5 นาที
- เราเปลี่ยนเห็ดทอดเป็นหัวหอมและเราเทบัควีทใส่เกลือซีเรียลเทน้ำ 4 แก้วและหลังจากเดือดเราเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที
- เราเปลี่ยนบัควีทเป็นเห็ดและหัวหอมผัดไฟประมาณ 2-3 นาทีจากนั้นปิดไฟปิดฝาแล้วปล่อยให้จานต้มเป็นเวลา 10 นาที
คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่างๆ ลงในสูตรได้ ดังนั้นเห็ดจึงเข้ากันได้ดีกับผักชีลาวแห้ง โหระพา ออริกาโน ยี่หร่า และฮ็อปซันลี
กระเพาะไก่ - อร่อย เร็ว ประหยัด
ผลพลอยได้จากไก่มีราคาถูกกว่าเนื้อหลายเท่า จริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทำอาหารจากพวกเขาและมันไร้ประโยชน์เพราะจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายเช่นนี้คุณสามารถทำอาหารเย็นแบบเบา ๆ และอร่อยได้ สิ่งสำคัญคือการเลือกสูตรอาหารที่น่าสนใจและรู้วิธีเตรียมเครื่องในอย่างเหมาะสม
วัตถุดิบ:
- กระเพาะไก่ 800 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 1 แครอท;
- ¼ ชม. ล. โซดา;
- เครื่องปรุงรสสำหรับสัตว์ปีก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช 60 มล.
- น้ำ 2 แก้ว;
- ใบกระวาน;
- หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
- ใส่หัวหอมสับเป็นไตรมาสและแครอทสับในกระทะที่อุ่นด้วยเนยแล้วผัดผักจนเป็นสีเหลืองทอง
- เราใส่กระเพาะไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมผักโรยด้วยโซดาคลุกเคล้าแล้วทอดต่อ 8-10 นาที ต้องใช้โซดาเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารและทำให้ท้องนุ่มอย่างน่าประหลาดใจ
- จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศสัตว์ปีก พริกไทยดำและเกลือ เทน้ำ ผสมและปรุงอาหารภายใต้ฝาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไป ปิดไฟ โรยจานด้วยสมุนไพรสับแล้วเสิร์ฟ
เครื่องในไก่ที่เตรียมตามสูตรนี้ออกมาจะนุ่มและนุ่มมาก คุณสามารถเสิร์ฟมันฝรั่งบด ซีเรียล พาสต้า หรือสลัดผัก
ลูกชิ้นลูกเดือยกับชีสและสมุนไพร
แม่บ้านหลายคนจะแปลกใจ แต่คุณสามารถทำลูกชิ้นอร่อยจากข้าวฟ่างธรรมดาซึ่งดีทั้งร้อนและอุ่น ปรากฎว่าอร่อยมากถ้าคุณเสิร์ฟลูกชิ้นลูกเดือยด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
วัตถุดิบ:
- 1-2 หัวมันฝรั่ง;
- ข้าวฟ่าง 1 แก้ว
- 2 ไข่;
- 1 หัวหอม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เนย;
- พวงของหัวหอมสีเขียว
- ชีสแข็ง 50 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้ง (2 ช้อนโต๊ะในแป้ง);
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกล็ดขนมปัง;
- โหระพา;
- ½ ช้อนชา ขมิ้น (1 ช้อนโต๊ะล. น้ำ);
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. วางมะเขือเทศ
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยว;
- เกลือ, พริกไทย, น้ำตาลเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปรุงลูกเดือยตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หลังจากนั้นเทมันฝรั่งที่สับบนเครื่องขูดขนาดกลางลงในโจ๊กใส่ไข่ 1 ฟองแล้วใส่ผลิตภัณฑ์ครีมผสม
- สับแป้งให้ละเอียดแล้วผัดจนโปร่งใส โอนไปยังมวลรวม
- ต่อไปเราจะส่งแป้ง, เครื่องเทศและขมิ้นเจือจางด้วยน้ำ, หัวหอมสับละเอียด, นวดทุกอย่างให้ละเอียด
เราใช้สามจาน ในอันหนึ่งเราเขย่าไข่ที่เหลือด้วยเกลือเทแป้งลงในอีกอันและแคร็กเกอร์ในส่วนที่สาม
จากเนื้อสับเราทำลูกชิ้น ขั้นแรกให้โรยด้วยแป้ง จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมของไข่ แล้วชุบเกล็ดขนมปัง วางบนแผ่นอบที่ทาด้วยไขมัน
- เราทำซอสตั้งแต่วางมะเขือเทศ ผลิตภัณฑ์นมหมัก เกลือและน้ำตาลทราย ซึ่งเราทาจารบีลูกชิ้นและโรยด้วยชีสขูดด้านบน
- เราอบผลิตภัณฑ์ลูกเดือย 20 นาทีอุณหภูมิ 200 ° C
โรยลูกชิ้นสำเร็จรูปด้วยใบโหระพาหรือสมุนไพรอื่น ๆ เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและน้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้วซึ่งคุณควรเพิ่มชีสขูดเล็กน้อย
มื้อเย็นไดเอทด่วน
หากคุณทำอาหารเป็นอาหารเย็นแทนอาหารมื้อใหญ่ คุณสามารถลดน้ำหนักเพิ่มอีกสองสามปอนด์โดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ วันนี้มีสูตรอาหารต่างๆ ที่จะช่วยให้คุณปรุงอาหารเบาๆ แต่อร่อยจากอาหารง่ายๆ ที่มีแคลอรีต่ำได้
สตูว์ผัก
ทุกคนสามารถปรุงอาหารจานสดใสเช่นสตูว์ผักเพราะส่วนผสมทั้งหมดมีราคาไม่แพงอร่อยและที่สำคัญที่สุดคือแคลอรี่ต่ำ
วัตถุดิบ:
- มะเขือยาว 200 กรัม
- บวบ 200 กรัม
- แครอท 200 กรัม
- เชอร์รี่ 200 กรัม
- หัวหอม 200 กรัม
- 1 มะเขือเทศ;
- กระเทียม 8 กลีบ;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
- 2 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับผัก
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม:
- ปอกแครอทแล้วต้มจนสุกครึ่ง
- ผักอื่น ๆ ทั้งหมดยกเว้นมะเขือเทศขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้นใหญ่สามารถทิ้งเชอร์รี่ไว้ทั้งหมดส่งไปยังกระทะทอดประมาณ 7-8 นาที
ลอกผิวออกจากมะเขือเทศบิดเนื้อในเครื่องปั่นและพร้อมกับเครื่องปรุงรสและแครอทหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วส่งไปยังผักที่เหลือ
ผสมส่วนผสมและเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง
สำหรับสตูว์ผัก ไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะผักที่แนะนำในสูตร ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและฤดูกาล
พาสต้าไก่
ไก่ไม่ใช่เนื้อง่ายๆ แต่เป็นโปรตีนซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหาร เต้านมมักใช้เพื่อเตรียมอาหารแคลอรีต่ำ
สูตรที่นำเสนอพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำอาหารเย็นแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุดเนื้อจะนุ่มและอ่อนนุ่ม
วัตถุดิบ:
- อกไก่;
- กระเทียม 1 กลีบ;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันพืช.
การตระเตรียม:
- เพื่อให้เนื้อนุ่มและนุ่ม ให้เติมน้ำเย็น เติมเกลือเล็กน้อยแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
- ใส่ผักทั้งหมด แว็กซ์รสเผ็ดฝานในภาชนะเครื่องปั่น บดจนเนียน จากนั้นเทน้ำมันเล็กน้อยแล้วเปลี่ยน
- ถูอกไก่ด้วยส่วนผสมที่ได้ใส่ในแม่พิมพ์ด้วยกระดาษ parchment ปิดฝาและอบเป็นเวลา 15 นาทีอุณหภูมิ 250 ° C
- เราไม่รีบร้อนที่จะเอาเนื้อสำเร็จรูปออกจากเตาอบ มันควรจะเย็นสนิทที่นั่น นี่คือวิธีที่คุณจะได้จานที่อร่อย นุ่ม และหอมมาก
คุณสามารถหาทางออกจากสถานการณ์ต่างๆ ได้เสมอ และแม้กระทั่งจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายที่สุด คุณก็สามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยได้ ดังนั้นคุณสามารถทอดแพนเค้กจากมันฝรั่งได้ตั้งแต่หัวบีท - เนื้อทอดจากคอทเทจชีส - ชีสเค้กหรือเกี๊ยวขี้เกียจ สิ่งที่คุณต้องมีคือความเฉลียวฉลาด จินตนาการ และสูตรอาหารไม่กี่อย่างที่มีรูปถ่ายของอาหารจานง่ายและจานด่วน