ไอศกรีมอิตาเลี่ยน กินไม่อ้วน

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

สิ่งประดิษฐ์ใหม่ของนักวิทยาศาสตร์ชาวอิตาลีจะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่ชื่นชอบของหวานที่ดูแลรูปร่างของพวกเขาอย่างขยันขันแข็ง ไอศกรีมที่สมบูรณ์แบบถูกสร้างขึ้น - กินมากเท่าที่คุณต้องการและไม่อ้วน นอกจากนี้อาหารอันโอชะใหม่ยังตรงตามข้อกำหนดของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอย่างเต็มที่ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่ได้รับการสนับสนุนจากแพทย์

ความแปลกใหม่นี้รวมถึงชุดส่วนประกอบมาตรฐาน: นม ไข่ และน้ำตาล อย่างไรก็ตาม ยังมีความลับอยู่เล็กน้อย - ปริมาณไขมันที่ลดลงและปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้น - 30% และ 15% ตามลำดับ ส่วนแบ่งของน้ำตาลคือ 55% (ในองค์ประกอบดั้งเดิมส่วนแบ่งของมันไม่เกิน 15%)

โปรดทราบว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีลักษณะเฉพาะด้วยผักและผลไม้สด ซีเรียล เนื้อสัตว์และปลาในปริมาณปานกลาง และน้ำมันมะกอกในปริมาณมาก

ผลงานของนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยคาธอลิกแห่งปิอาเซนซาภายใต้การนำของอัตติลิโอ เดล เร ตามที่นักพัฒนาระบุ สามารถทดแทนอาหารมื้อเดียวได้ แม้ว่านักโภชนาการจะคัดค้านการทดแทนดังกล่าว แต่การห้ามของพวกเขาจะข้ามด้านไอศกรีมที่ "สมบูรณ์แบบ" - สัดส่วนของไขมันในนั้นจะลดลงในขณะที่ไอศกรีมซันเดย์บางประเภทเปรียบได้กับแคลอรี่ที่หั่นเป็นชิ้นขนาดพอเหมาะ

ทรีทเม้นต์ใหม่นี้อาจจะได้รับการแนะนำสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวานซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าไอศกรีมทั่วไป เมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษจากสำนักงานมาตรฐานอาหาร (APP) พบว่าอาหารที่มีสารปรุงแต่ง (ผู้เชี่ยวชาญศึกษาสารเติมแต่งที่มักใช้ในการผลิตขนม บิสกิต เครื่องดื่มต่างๆ และไอศกรีม) เป็นสาเหตุของพฤติกรรมซึ่งกระทำมากกว่าปกในเด็ก ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งในสหราชอาณาจักรได้กำหนดข้อจำกัดของตนเองเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีสารปรุงแต่งเทียม