ทานอะไรเป็นอาหารเช้าเร็วและอร่อยแบบรีบๆ

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

• หมวดหมู่:

  ของว่าง

• เวลาทำอาหาร:

  20 นาที

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง
• ไข่
• เกลือ
• น้ำมันพืช
• เครื่องเทศ

คำถามที่ "ลอยอยู่ในอากาศ" ทุกวันในทุกครอบครัวคือสิ่งที่ต้องปรุงเป็นอาหารเช้าและรวดเร็วและอร่อยมาก สูตรที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณแก้ปัญหา

Deruny - อาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สิ่งที่สามารถปรุงเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วและอร่อยถ้าไม่ใช่แพนเค้กมันฝรั่ง (แพนเค้กมันฝรั่ง)? เราปรุงด้วยความเร่งรีบตามสูตรง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่ง - 10 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

• ถูมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้ว (ถ้ายังอ่อนไม่ควรปอก แต่ล้างออกให้สะอาด) บนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่มวลมันฝรั่งในตะแกรงหรือกระชอนเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก (คุณสามารถบีบมันเล็กน้อยด้วยมือของคุณ)
• เราส่งไข่ไปที่ภาชนะสำหรับมันฝรั่งที่เตรียมไว้, เกลือ, พริกไทย, นวดทุกอย่างให้เข้ากัน

เรากระจายแป้งมันฝรั่งสำหรับแพนเค้กด้วยช้อนในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 3-4 นาที

เราเสิร์ฟอาหารเช้าที่อร่อยและหอมกรุ่นบนโต๊ะพร้อมซอสผักบด

ขี้เกียจคชาปุรีรีบๆ

แน่นอนเราจะรวม khachapuri ขี้เกียจไว้ในรายการอาหารเช้าแสนอร่อยที่สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วซึ่งเรียกว่ารีบเร่ง

วัตถุดิบ:

• ชีส - 200 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 2 ชิ้น;
• ครีม - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• โซดา - ½ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถเตรียมในตอนเย็นและใส่ในถุงในตู้เย็น) ใส่ในภาชนะที่เหมาะสมใส่ไข่, หัวหอมสับ, ครีมเปรี้ยว, โซดา, เกลือและพริกไทย

นวดแป้งทั้งหมดจนเนียนกระจายแป้งมากกว่าครึ่งแล้วนวดแป้งเพิ่มแป้งที่เหลือเป็นส่วน ๆ

ใส่แป้งที่มีความหนาแน่นปานกลางที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันเล็กน้อย

เราอบ khachapuri ด้วยไฟปานกลางปิดฝา 4-5 นาทีแล้วพลิกกลับและปรุงอาหารต่ออีกสองสามนาที

เสิร์ฟชีสเค้กร้อนกับเนยหรือครีมเปรี้ยว

นักเก็ตไก่

ตามสูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนอย่างรวดเร็วเราจะเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยที่คุณจะเลียนิ้วของคุณ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่ - 500 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 150 กรัม
• แป้ง - 150 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• กระเทียมแห้ง - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันสำหรับทอด.

การตระเตรียม:

1. เราล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าตามเส้นใยเกลือและพริกไทย งานเตรียมนี้สามารถทำได้ตั้งแต่หัวค่ำและหมักทิ้งไว้จนเช้า (ทำให้ขั้นตอนการเตรียมอาหารเช้าง่ายขึ้น)
2. เราใส่ผลิตภัณฑ์ลงในภาชนะที่เตรียมไว้: ในที่เดียว - ส่วนผสมของแป้งกับเกลือ, พริกไทยและกระเทียม, ในอีกสอง - เศษขนมปังและไข่กวน
3. จุ่มชิ้นไก่ลงในแป้ง ไข่ และเกล็ดขนมปัง เราอุ่นน้ำมันในปริมาณที่เพียงพอ ทอดนักเก็ต วางบนกระดาษเช็ดปากก่อนแล้วจึงเสิร์ฟที่โต๊ะ

ชีสเค้กกับกล้วย

สำหรับอาหารเช้าสำหรับคนที่คุณรัก คุณสามารถทำชีสเค้กแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอย่างรวดเร็วและมีประโยชน์มาก

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส - 400 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช.

การตระเตรียม:

สำหรับชีสเค้กแสนอร่อย ควรเลือกคอทเทจชีสที่สด นุ่ม แต่ไม่แห้งเกินไป หากมีก้อนเนื้อให้ถูด้วยส้อม

• ใส่ไข่ แป้ง น้ำตาล ลงในนมเปรี้ยว แล้วคลุกเคล้าทุกอย่างให้ละเอียด คุณสามารถเตรียมแป้งในตอนเย็นและในตอนเช้าก็เพิ่มกล้วย
• เพื่อให้แป้งเป็นเนื้อเดียวกันอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อความสมบูรณ์ให้ผสมกล้วย

จากแป้งที่มีไส้กล้วยเราทำชีสเค้กขนาดที่ต้องการม้วนแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านประมาณ 3-4 นาที

เราให้บริการอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยครีมเปรี้ยวและน้ำซุปข้นผลไม้

ข้าวโอ๊ตกล้วย

เมื่อนึกถึงสิ่งที่ต้องปรุงอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อเช้า เรานึกถึงสูตรที่มีรูปถ่ายข้าวโอ๊ตทีละขั้นตอน เราปรุงด้วยความเร่งรีบด้วยไส้หรือฟิลเลอร์

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ตบดหยาบ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• นม - 50 มล.
• ไข่;
• กล้วย - 1 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• เทนมข้าวโอ๊ตกับนมทิ้งไว้ 5-7 นาที
• เพิ่มไข่และกล้วยครึ่งหนึ่งบดด้วยส้อมในแป้งข้าวโอ๊ตรวมทั้งเกลือเพื่อลิ้มรส

ผัดทุกอย่างจนเนียนแล้วใส่น้ำมันลงในกระทะที่อุ่นไว้ไม่ว่าจะไม่มีถ้าจานเคลือบสารกันติด

เราเปิดเผยแป้งข้าวโอ๊ตไม่มากที่จะทอด แต่เพียงเพื่อให้ความร้อนผ่านความร้อนปานกลางทั้งสองด้าน

หากมีความปรารถนาที่จะปรุงข้าวโอ๊ตด้วยไส้ใด ๆ (ชีสขูดหรือคอทเทจชีส) ให้เตรียมแป้งเหลวอีกเล็กน้อย เทลงในกระทะในปริมาณที่น้อยกว่าเพื่อให้ได้แพนเค้กที่บางลง เรากระจายไส้หลังจากด้านที่สองพร้อม

• เราใส่ข้าวโอ๊ตครึ่งหนึ่งคลุมด้วยอีกครึ่งหนึ่งแล้วอุ่นประมาณหนึ่งหรือสองนาทีแล้วปิดไฟ
• ตัดกล้วยอีกครึ่งหนึ่งเป็นวงกลมและตกแต่งจานที่เสร็จแล้วเมื่อเสิร์ฟ

ไข่ลวก

อย่างรวดเร็วมากคุณสามารถปรุงอาหารบางอย่างที่เป็นแบบดั้งเดิมและอร่อยมากเป็นอาหารเช้าคือไข่ตี ยิ่งกว่านั้นเราจะเตรียมพวกเขาในสูตรดั้งเดิมพิเศษ

วัตถุดิบ:

• ไข่;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

การตระเตรียม:

• เราใส่ภาชนะใส่น้ำบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
• ในชามขนาดเล็กที่มีรูปร่างใดก็ได้ (แต่ไม่แบนและกว้างเกินไป) เราใส่แผ่นฟิล์มที่มีขนาดเหมาะสม ขนาดของฟิล์มถูกกำหนดโดยตาดังนั้นเมื่อวางมันจะพอดีกับขอบของภาชนะและห้อยออก
• หล่อลื่นพื้นผิวด้านในด้วยน้ำมันพืช
• ในชามแบ่งไข่ทีละครั้งเกลือยกและเชื่อมต่อปลายผูกด้วยด้าย ตัดฟิล์มส่วนเกินที่ปลายออก

ดังนั้นเราจึงเตรียมไข่ทั้งหมดใส่ในน้ำเดือดและปรุงอาหารจนโปรตีนข้น (2-3 นาที)

ลอกฟิล์มออกจากไข่ลวก เสิร์ฟร้อน วางบนขนมปังปิ้งหรือบนจาน

ไข่ลวกที่มีไข่แดงเหลวนั้นไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เราใช้มันเป็นจานอิสระกับผักหั่นบาง ๆ หรือควบคู่กับแซนวิชกับชีสหรือไส้กรอก

บวบ คอทเทจชีสและชีสหม้อปรุงอาหาร

รวดเร็วและอร่อยมากเพื่อให้คุณเลียนิ้วของคุณคุณสามารถทำอาหารเช้าอย่างรวดเร็วตามสูตรที่ดีที่สุดสูตรหนึ่งพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

• บวบหรือบวบ - 800 กรัม
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ผักชีฝรั่ง - ½พวง;
• คอทเทจชีส - 250 กรัม
• ชีสแข็ง - 50 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วัตถุดิบ:

• เราล้างบวบแล้วขูดใส่เกลือ
• ผสมคอทเทจชีสกับชีสขูด, ขัดแย้ง, เพิ่มบวบบีบจากน้ำผลไม้

เรากระจายไข่ที่ตีด้วยส้อมเล็กน้อยไปยังส่วนผสมที่รวบรวมไว้แล้วนวดทุกอย่างให้ละเอียดแล้วใส่ในรูปแบบจาระบี

เราอบหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที

อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น

ออมเล็ตโรลชีส

สิ่งที่เร็วที่สุดที่คุณสามารถทำเป็นอาหารเช้าได้คือไข่เจียวแสนอร่อยพร้อมชีสเสิร์ฟแบบออริจินัล

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 3 ชิ้น;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• ชีสแข็ง - 40 กรัม
• น้ำมันพืช;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

ตีไข่ด้วยเครื่องตีจนเนียน ใส่นม เกลือและพริกไทย

ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบลงในฐานสำหรับไข่เจียวผสม

เปิดกระทะเทมวลไข่เจียวเล็กน้อยทอดบนไฟอ่อน ๆ ม้วนขึ้น

อย่าเอาไข่เจียวออกจากกระทะ ย้ายไปที่ขอบด้านหนึ่ง

• เทแป้งลงในที่ว่างในปริมาณที่ช่วยให้คุณได้แพนเค้กบาง ๆ เราอบแพนเค้กอันที่สองห่ออันแรก
• เราทำเช่นเดียวกันกับการทดสอบทั้งหมด เสิร์ฟไข่เจียวหลายชั้นที่เกิดกับซอสและชิ้นผัก

croutons เตาอบกับเนื้อสับ

ตามสูตรง่าย ๆ ที่ดีที่สุดสูตรหนึ่งพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและมีประสิทธิภาพได้อย่างรวดเร็วอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะในกรณีที่แขกที่ไม่คาดคิด

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• นม - 50 มล.
• บาแกตต์ - 1 ชิ้น;
• ไก่หรือเนื้อสับ - 10 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• น้ำมันสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น 1.5 ซม. เอาส่วนของเนื้อออกจากตรงกลาง (เหลือชิ้น 1.5 ซม. รอบเส้นรอบวงทั้งหมด) ใส่เนื้อลงในภาชนะที่เตรียมไว้
2. บดเกล็ดขนมปังด้วยมือจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ใส่เนื้อสับ เกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่วงแหวนบาแกตต์ลงในจานอบที่ทาด้วยไขมัน วางเนื้อสับที่ได้กับเนื้อขนมปังโดยใช้ถุงที่มีมุมตัด
4. ผัดไข่, เกลือ, พริกไทย, เทลงในพิมพ์ด้วยบาแกตต์หั่นบาง ๆ พร้อมไส้
5. เราอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 25 นาที (หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยชีสขูด)

ไข่เจียวปูลยาร์

ไข่เจียวปกติสามารถทำเป็นอาหารเช้าได้อย่างรวดเร็วในรูปแบบดั้งเดิมและมีรสชาติใหม่ คุณจะเพลิดเพลินกับไข่เจียวจานด่วนมากจนคุณสามารถเพิ่มลงในรายการอาหารจานโปรดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

วัตถุดิบ:

• ไข่ - 5 ชิ้น;
• นม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เนย - 1 ช้อนชา;
• เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

• แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ผสมกับนมและเกลือ (เพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศอื่นๆ หากต้องการ)
• ตีไข่ขาวกับเกลือจนได้ยอดหนานุ่ม

เทมวลไข่แดงลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันแล้วกระจายโปรตีนทันทีกระจายอย่างสม่ำเสมอ

เราปิดฝาไข่เจียวลดความร้อนปรุงอาหารประมาณ 7-8 นาทีแล้วนำไปใส่จาน ผ่าครึ่งไข่เจียว พับรวมกับด้านโปรตีน

หากต้องการไข่เจียวสามารถโรยด้วยครีมเปรี้ยวหรือโรยด้วยชีสขูดละเอียด

เค้กขนมปังพิต้าไส้ในเตาอบใน 5 นาที

หากคุณต้องการทำอาหารเช้าใหม่อย่างรวดเร็วและอร่อยอย่างรวดเร็ว เราจะใช้สูตรทีละขั้นตอนง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

• ขนมปังพิต้า - เค้กกลม 3 ชิ้น (คุณสามารถใช้สี่เหลี่ยมตัดเป็นสามส่วน);
• พริกหวาน - ½ชิ้น;
• ชีส - 50 กรัม
• หัวหอม - ½หัว;
• ผักชีฝรั่ง - สองสามกิ่ง;
• เกลือพริกไทย
• กระเทียมแห้ง

การตระเตรียม:

1. ส่วนผสมที่ระบุไว้ทั้งหมด (ยกเว้น lavash) จะถูกหั่นเป็นชิ้นตามอำเภอใจ บดในเครื่องบดในครัวเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เติมน้ำสองสามช้อนโต๊ะลงในไส้ ผสมและเกลี่ยให้ทั่วบนขนมปังพิต้าที่วางบนแผ่นอบ
3. เราอบที่ 180 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที นำออกมาวางซ้อนกันร้อน
4. เราหั่นอาหารเช้าร้อน ๆ เป็นส่วน ๆ เสิร์ฟที่โต๊ะ

สูตรใดสูตรหนึ่งจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเช้าจานด่วนแสนอร่อย เติมพลังและยกระดับจิตใจได้