สารบัญ:

ขนมในทาร์ตสำหรับปีใหม่ 2022 - สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
ขนมในทาร์ตสำหรับปีใหม่ 2022 - สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

วีดีโอ: ขนมในทาร์ตสำหรับปีใหม่ 2022 - สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย

วีดีโอ: ขนมในทาร์ตสำหรับปีใหม่ 2022 - สูตรที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่าย
วีดีโอ: แจกสูตรทาร์ตไข่ ขนมปีใหม่ 2021 |บ้านอาชีพกู๋เล็ก 2024, เมษายน
Anonim

ของว่างร้อนและเย็นในทาร์ตสำหรับปีใหม่ 2022 ดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล คุณสามารถใช้เกือบทุกอย่างเป็นไส้ - ตั้งแต่ชีสธรรมดาและน้ำสลัดกระเทียมไปจนถึงค็อกเทลทะเล สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกอาหารตามความชอบของคุณเอง

ตะกร้า Julienne

หลังงานเลี้ยง คุณไม่จำเป็นต้องล้างจาน - นี่คือข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการเสิร์ฟอาหารจานที่คุ้นเคยในทาร์ต

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่และแชมเปญ - 300 กรัมต่อชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • ครีม - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • หัวหอม - 1 หัว;
  • เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ทาร์ต - 1 แพ็ค
Image
Image

การตระเตรียม:

ล้างเนื้อไก่และเห็ดหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สับหัวหอมในลักษณะเดียวกัน ผัดในกระทะจนใส ใส่เห็ดและสัตว์ปีก เกลือและพริกไทย ทำตามขั้นตอนต่อไป

Image
Image

สองสามนาทีก่อนปรุงอาหารใส่ครีมเปรี้ยวเคี่ยวจนมวลมีความหนืด การระเหยของของเหลวเป็นหลักฐานว่าทุกอย่างพร้อม

Image
Image

เติมทาร์ตด้วยไส้โรยด้วยชีสขูดด้านบน ตะกร้าวางบนแผ่นอบจะถูกส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 10-15 นาที

Image
Image

ขนมทาร์ตต้อนรับปีใหม่ 2022 พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

Image
Image

เพื่อให้ไก่นุ่มและนุ่มขึ้น ก่อนอื่นให้ต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย

ทาร์ตครีมชีสและหอยแมลงภู่

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ในการแสดงนี้จะประดับประดาโต๊ะเทศกาลและจะถูกกินก่อนอย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต - 16 ชิ้น;
  • หอยแมลงภู่ - 150 กรัม
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ครีมชีสนมเปรี้ยว - 140 กรัม
  • ผักใบเขียว - สองกิ่ง

การตระเตรียม:

เคี่ยวอาหารทะเลด้วยไฟอ่อน ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย

Image
Image
  • ส่งกระเทียมผ่านการกดผสมกับครีมเปรี้ยวผสม
  • ทันทีที่ของเหลวระเหยออกจากหอย ให้เติมซอสที่ได้ ผสมทุกอย่างอีกครั้งแล้วเคี่ยวบนไฟปานกลางอีก 5 นาที พักให้เย็น
Image
Image

เติมถุงขนมด้วยชีส บีบจำนวนเล็กน้อยที่ด้านล่างของตะกร้าแป้งไร้เชื้อแต่ละใบ

Image
Image

เราทาหอยแมลงภู่หลายตัว จุ่มลงในครีมชีสเล็กน้อย เราใส่ผักใบเขียวลงในทาร์ตแต่ละอัน

Image
Image

ขนมขบเคี้ยวดั้งเดิมในทาร์ตสำหรับปีใหม่ 2022 พร้อมที่จะตกแต่งโต๊ะเทศกาล

หอยแมลงภู่แช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง สามารถส่งไปที่กระทะและปรุงได้ทันที

Image
Image

พร้อมเฟต้าและผักสด

จากชุดขายของชำง่ายๆ จะได้ไส้กระสอบทรายที่อร่อยพอๆ กัน

วัตถุดิบ:

  • เฟต้าชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส;
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 4-6 ชิ้น;
  • แตงกวาสด - ½ชิ้น

การตระเตรียม:

ในสภาพซีดขาวนวดชีสด้วยส้อมใส่สมุนไพรสับละเอียดและกระเทียมผ่านการกดลงไป

Image
Image

ผัดเพิ่มเกลือถ้าจำเป็น หั่นมะเขือเทศเป็นซีกผ่าครึ่งแตงกวาผ่าครึ่ง

Image
Image

เราเติมตะกร้าด้วยชีสและมวลกระเทียมด้วยการเติมสมุนไพร วางชิ้นผักไว้ด้านบน

Image
Image

สำหรับการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับมากขึ้น ให้ตกแต่งตะกร้าด้วยผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง หรือผักชี

Image
Image

สลัดกรีกในรูปแบบนี้เหมาะสำหรับอาหารจานเนื้อและปลาหลักและจะดูสวยงามบนโต๊ะปีใหม่

คุณสามารถเพิ่มอะโวคาโดชิ้นหนึ่งลงในทาร์ตแต่ละชิ้นได้

น่าสนใจ! ขนม Lavash ต้อนรับปีใหม่ 2022

กับข้าวโพด ไข่ต้ม และชีส

ทุกสิ่งที่คุณต้องการเพื่อเตรียมไส้อาจอยู่ในตู้เย็นทุกเครื่อง คุณสามารถซื้อทาร์ตหรือทำด้วยตัวเอง ทั้งสองตัวเลือกมีข้อดีและข้อเสียตะกร้าทำมือนั้นอร่อยกว่า แต่ตะกร้าที่ซื้อมาช่วยประหยัดเวลา สิ่งที่จะเลือกพนักงานต้อนรับแต่ละคนตัดสินใจตามดุลยพินิจของเธอ

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต - 8 ชิ้น หรือมากกว่านั้นขึ้นอยู่กับจำนวนแขก
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
  • ชีสแข็ง - 100 กรัม
  • เกลือเพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 1, 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การตระเตรียม:

  1. นำไข่ต้มและชีสต้มสุกผ่านเครื่องขูดที่ละเอียด เราเพิ่มข้าวโพดลงไปหลังจากระบายของเหลวออกจากมัน
  2. เกลือพริกไทยหากต้องการและเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส เราเติมไส้ด้วยมายองเนสผสม
  3. เราเติมตะกร้าแต่ละอันด้วยมวลที่ได้ ตกแต่งตามดุลยพินิจของเรา
Image
Image

มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว และชิ้นวอลนัท เมล็ดทับทิมและสมุนไพรสามารถใช้เป็นของตกแต่ง

พร้อมคาเวียร์แดงและชีสนมเปรี้ยว

อาหารเรียกน้ำย่อยในการออกแบบนี้ใช้ไม่ได้กับตัวเลือกงบประมาณ แต่ในวันหยุด คุณสามารถและควรปรนเปรอตัวเองด้วยของแปลกและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
  • กระเทียม - 2 กลีบ;
  • ชีสนมเปรี้ยวและปูอัด - 150 กรัมต่อชิ้น
  • คาเวียร์สีแดง - 100 กรัม
  • ทาร์ต - 12 ชิ้น;
  • สมุนไพรสดเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ใส่ปูอัดที่หั่นเป็นชิ้นลงในโถปั่น บด ใส่ชีส และกระเทียม ผ่านการกด พริกไทย เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน

Image
Image
  • เราเติมถุงขนมด้วยน้ำสลัดที่ได้
  • ใส่คาเวียร์หนึ่งช้อนชาที่ด้านล่างของทาร์ต เติมครีมในตะกร้า จากนั้นใส่คาเวียร์สีแดงอีกหนึ่งช้อน
Image
Image

เพื่อการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น ให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศเชอรี่ฝานเป็นแว่นๆ

Image
Image

คาเวียร์สีแดงสามารถถูกแทนที่ด้วยคาเวียร์สีดำ แต่เมื่อพิจารณาจากต้นทุนแล้ว ขนมขบเคี้ยวจะไม่ถูกงบประมาณอย่างแน่นอน

Image
Image

ขนมขบเคี้ยวในทาร์ตเหมาะอย่างยิ่งสำหรับปีใหม่ 2022 ง่ายต่อการปรุงตามสูตรที่มีรูปถ่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก แขกผู้เข้าพักจะต้องประทับใจในรสชาติที่ประณีตและจะพึงพอใจกับอาหารและเครื่องดื่มและการนำเสนอที่น่าสนใจไม่น้อยไปกว่านี้

โอลิเวียร์ในทาร์ต

ปีใหม่จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดโอลิเวียร์แบบดั้งเดิม เนื่องในโอกาสวันหยุด เราแนะนำให้เสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ ในตะกร้า

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกหมอ - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
  • ผักดอง - 1 ชิ้น.;
  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น.;
  • มันฝรั่งต้ม - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - 80 กรัม
  • ขนหัวหอมสีเขียว - พวง;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - 100 กรัม
  • ทาร์ตกลาง - 10 ชิ้น

การตระเตรียม:

  • ต้มแครอทมันฝรั่งและไข่ในภาชนะต่าง ๆ จนทุกอย่างเย็นลงปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน
  • บดไส้กรอกและแตงกวาดองในลักษณะเดียวกันสับหัวหอมอย่างประณีตรวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม
Image
Image

เกลือเพื่อลิ้มรสเพิ่มถั่วลันเตาก่อนระบายของเหลวจากนั้นเติมมายองเนสผสม

Image
Image
Image
Image

เติมทาร์ตด้วยสลัดและเสิร์ฟ

เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีความเรียบร้อยมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ผลิตภัณฑ์เวเฟอร์ไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์นี้

Image
Image

ในบรรดาขนมทาร์ตนั้น สูตรนี้มีรูปถ่ายเหมาะที่สุดสำหรับปีใหม่ 2565 โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าค่อนข้างอร่อย

อาหารเรียกน้ำย่อยกับปาเต้และครีมชีส

หากมีการซื้อทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการบรรจุล่วงหน้าการเตรียมขนมสำหรับโต๊ะปีใหม่จะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต - ปริมาณเสริม;
  • หัวตับ - 1 กระป๋อง;
  • ชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • มะกอกเขียว (หลุมควรใส่มะนาว) - 10 ชิ้น;
  • ผักใบเขียว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา;
  • มะนาวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

  • เติมชีสลงในตะกร้าครึ่งหนึ่ง เพื่อการนำเสนอที่มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น คุณสามารถทำได้โดยใช้ถุงบีบที่มีเครื่องหมายดอกจัน
  • เราทำเช่นเดียวกันกับปาเต้ เติมทาร์ตอีกครึ่งหนึ่งลงไป
Image
Image

ใส่มะกอกและมะนาวฝานหนึ่งชิ้นตรงกลางตะกร้า ใส่ชีสเล็กน้อยและสมุนไพรสับลงไปด้านบน

คอทเทจชีสกับเห็ดป่าผสมผสานอย่างลงตัวกับปาเตตับ คุณสามารถใช้เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง

Image
Image

ทาร์ตขนมสำหรับปีใหม่ 2022 สามารถเตรียมได้หลายวิธี ตัวเลือกนี้ไม่ต้องการต้นทุนและเวลาทางกายภาพเป็นพิเศษ

ขนมปีใหม่กับแซลมอนและอะโวคาโด

อาหารเรียกน้ำย่อยแบบแบ่งส่วนในเวอร์ชันนี้ดูน่ารับประทานมาก และฉันแค่อยากจะชิมมันโดยเร็วที่สุด

Image
Image

น่าสนใจ! สลัดไก่ปีใหม่ 2022 - สูตรที่อร่อยที่สุด

วัตถุดิบ:

  • ทาร์ต - 10-15 ชิ้น.;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • ชีสแปรรูปนิ่ม (ซึ่งกระจาย) - 100 กรัม
  • ครีมหรือมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย (+ สำหรับตกแต่ง) - 80 กรัม
  • เกลือป่นและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

  1. เราล้างอะโวคาโดผ่าครึ่งเอาหลุมเอาเนื้อด้วยช้อนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนไปยังโถปั่นผสมกับครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
  2. เรายังส่งชีสแปรรูป แซลมอน เกลือ และพริกไทยที่นั่น ผสมส่วนประกอบทั้งหมดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. เราใส่เนื้อหาลงในถุงทำอาหาร (หากไม่มีให้ใช้ถุงพลาสติกธรรมดาตัดมุม)
  4. บีบมวลครีมลงในทาร์ตใส่ปลาสีแดงชิ้นเล็ก ๆ ตรงกลางแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร
Image
Image

เพื่อรสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มเนยและชีสได้เล็กน้อย

อาหารตามเทศกาลมักเริ่มต้นด้วยของว่าง และปีใหม่ 2565 ก็ไม่มีข้อยกเว้น สะดวกในการปรุงอาหารในทาร์ตนอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยมากมายพร้อมรูปถ่าย พนักงานต้อนรับต้องเลือกสิ่งที่น่าสนใจที่สุดและเริ่มกระบวนการด้วยอารมณ์ดี แขกและสมาชิกในครอบครัวจะประทับใจกับความพยายามและทักษะการทำอาหารของคุณ

แนะนำ: