ทำไมเมล็ดเจียถึงดีต่อร่างกาย

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

Chia หรือปราชญ์ชาวสเปนเป็นพืชประจำปีซึ่งเมล็ดพืชอุดมไปด้วยสารอาหารเนื่องจากใช้ในการรักษาโรคต่างๆ ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เป็นยา จำเป็นต้องศึกษาอย่างรอบคอบว่าเมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร มีข้อบ่งชี้และข้อห้ามอย่างไร

บ้านเกิดของเจีย

กัวเตมาลา เม็กซิโกตอนใต้ และเม็กซิโกกลางถือเป็นแหล่งกำเนิดของปราชญ์ชาวสเปน ต่อมาไม่นานก็เริ่มมีการเพาะปลูกในออสเตรเลียและบางประเทศในอเมริกาใต้

หน้าตาเป็นยังไง

เจียสูงถึง 1 เมตร บนก้านกิ่งมีใบเล็กยาวไม่เกิน 8 ซม. กว้างประมาณ 5 ซม. ช่อดอกมีสีขาวหรือม่วงอมฟ้า เมล็ดขนาดเล็ก (1 มม.) มีรูปร่างเป็นวงรี ผิวมีลายนูนเล็กน้อย

มีสีอื่น:

• สีขาว;
• สีดำ;
• สีน้ำตาล;
• สีเทา.

ในเวลาเดียวกัน เมล็ดสีขาวและสีดำเท่านั้นที่มีคุณค่า เมล็ดของเฉดสีอื่นถือว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะ

คุณสมบัติและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

เมล็ดเจียขาวมีประโยชน์มากที่สุด ส่วนใหญ่มักใช้สำหรับโรคหัวใจและหลอดเลือดและรักษาระดับฮอร์โมนให้คงที่ ประกอบด้วยสารที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• โมลิบดีนัม;
• ฟอสฟอรัส;
• สังกะสี;
• โพแทสเซียม;
• แมงกานีส;
• ทองแดง;
• เหล็ก;
• วิตามิน PP, K, C, B1, B2, A;
• เซลลูโลส;
• กรดไขมันโอเมก้า 3 และ 6

เมล็ดเสจสเปนสีดำมีองค์ประกอบใกล้เคียงกัน แต่มีความเข้มข้นต่ำกว่ามาก ส่วนใหญ่มักใช้เพื่อทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ

น่าสนใจ! บรอกโคลี - คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

เนื่องจากคุณค่าของพลังงานที่สูง องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น และประโยชน์ที่มากกว่า เมล็ดเจียสีขาวจึงพบได้น้อยกว่ามากและมีราคาแพงกว่าเมล็ดสีดำเล็กน้อย

ประโยชน์ของเมล็ดพืช

เนื่องจากมีไมโคร ธาตุอาหารหลัก และวิตามินที่มีความเข้มข้นสูง เมล็ดเจียจึงสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ การรับประทานอาหารเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยให้สภาพทั่วไปของร่างกายเป็นปกติและรับมือกับโรคต่างๆ ได้เป็นจำนวนมาก

ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเมล็ดเจียมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร สารที่รวมอยู่ในองค์ประกอบมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• ปรับการทำงานของสมองให้เป็นปกติ
• ปรับปรุงสมาธิและความจำ
• เพิ่มระดับพลังงานและความอดทน
• ช่วยจัดการกับปัญหาในระบบกล้ามเนื้อและโครงร่าง
• รักษาความดันโลหิตให้คงที่
• เสริมสร้างหลอดเลือดและทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ
• เร่งการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

การบริโภคเมล็ดสะระแหน่สเปนเป็นประจำช่วยเพิ่มสุขภาพและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อ

สำหรับผู้หญิง

เมล็ดเจียมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิง พวกเขาสามารถปรับปรุงระดับฮอร์โมนได้อย่างมาก ซึ่งทำให้ง่ายต่อการมีประจำเดือนและรู้สึกดีขึ้นในช่วงวัยหมดประจำเดือน ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีปริมาณสูง เมล็ดพืชชนิดนี้จึงช่วยรักษาผิวที่อ่อนเยาว์และผมแข็งแรง

น่าสนใจ! ทำไม lingonberry ถึงมีประโยชน์และข้อห้ามคืออะไร

สำหรับผู้ชาย

สำหรับผู้ชาย เมล็ดเสจสเปนจะช่วยฟื้นฟูสมรรถภาพ ป้องกันการพัฒนาของต่อมลูกหมากอักเสบและมะเร็งต่อมลูกหมาก ภายใต้การออกกำลังกายอย่างหนัก ธัญพืชของพืชชนิดนี้จะช่วยเพิ่มความทนทานและช่วยในการรับมือกับความเหนื่อยล้า

สำหรับสตรีมีครรภ์และระหว่างให้นมบุตร

ไม่มีข้อห้ามเฉพาะสำหรับการใช้เมล็ดเจียในช่วงเวลาเหล่านี้ แต่คุณต้องปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น พวกมันช่วยพยุงร่างกายในระหว่างตั้งครรภ์และรับมือกับความเครียดทางอารมณ์หลังคลอดในระหว่างการให้นม เมล็ดเสจของสเปนสามารถปรับปรุงการผลิตน้ำนมและเพิ่มปริมาณไขมันได้อย่างมาก

สำหรับเด็ก

ควรเพิ่มเมล็ดเจียในอาหารของเด็กด้วยความระมัดระวัง กุมารแพทย์แนะนำให้เพิ่มอาหารแปลกใหม่ในเมนูของทารกหลังจากสามปีเท่านั้น ห้ามมิให้เด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้รวมถึงเมล็ดงาโดยเด็ดขาด สารที่เป็นประโยชน์ของเมล็ดพืชช่วยกระตุ้นการพัฒนาระบบต่างๆ ของร่างกายและเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ เมล็ดเจียมีข้อห้ามหลายประการ และในบางกรณีอาจมีผลข้างเคียง ห้ามมิให้ใช้ธัญพืชเหล่านี้ที่มีไตรกลีเซอรอลในเลือดสูง โรคกระเพาะ และอาการแพ้

ไม่แนะนำให้บริโภคเมล็ดเสจสเปนนานกว่า 12 สัปดาห์ แนะนำให้หยุดพักระหว่างหลักสูตรอย่างน้อยหนึ่งเดือน

หากเกินเกณฑ์ปกติ ผลข้างเคียงอาจเกิดขึ้น:

• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร - เพิ่มการผลิตก๊าซ, ท้องอืด, ท้องร่วง, การอุดตันในหลอดอาหาร (ในกรณีที่กินเมล็ดแห้ง);
• การเปิดเลือดออกเนื่องจากความหนืดของเลือดลดลง
• ความดันโลหิตลดลง
• ผลกระทบด้านลบต่อการกระทำของยาที่ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
• ปฏิกิริยาการแพ้

เพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานเมล็ดเจีย

การรักษา

เมล็ดสะระแหน่สเปนใช้เป็นวิธีการรักษาที่ซับซ้อนในการรักษาโรคต่างๆ สามารถใช้เพื่อเตรียมยาและยาป้องกันโรคต่างๆ

โรคเบาหวาน

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าเมล็ดเจียสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับปกติและป้องกันหนามแหลมได้ ในกรณีนี้ จำเป็นต้องสังเกตปริมาณรายวันคือ 37 กรัม ระยะเวลาการรักษาคือ 12 สัปดาห์

ดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของเมล็ดเสจสเปนคือ 30 หน่วยต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ตับอ่อนอักเสบ

เมล็ดเจียมีผลดีต่อตับอ่อน ลดการอักเสบ และปรับปรุงการทำงาน เพื่อบรรเทาอาการตับอ่อนอักเสบจำเป็นต้องกินธัญพืชภายใน 1 เดือน 30 กรัมไม่เกิน 3 ครั้งต่อวัน หากจำเป็นหลังจากหยุดพัก 2-3 สัปดาห์สามารถทำการรักษาซ้ำได้

ความผิดปกติของลำไส้

การรับประทานเมล็ดเสจสเปนจะช่วยปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ขจัดอาการท้องผูก และทำให้อุจจาระเป็นปกติ ระยะเวลาการรักษาคือ 3 สัปดาห์สำหรับ 1-2 ช้อนชา ต่อวัน. เพื่อกำจัดอาการท้องผูกคุณต้องกิน 2 ช้อนชา เมล็ดต่อวันต้องแน่ใจว่าได้ดื่มน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว

โรคเกาต์

ในโรคนี้ เมล็ดเจียช่วยฟื้นฟูการเผาผลาญในข้อต่อและเนื้อเยื่อใกล้เคียง ซึ่งช่วยให้ผู้ป่วยมีอาการดีขึ้นอย่างมาก ในกรณีนี้ จำเป็นต้องรับประทานอาหารพิเศษ ซึ่งรวมถึงซีเรียล โยเกิร์ต ผักและผลไม้

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

มีสารอาหารสูง รวมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระ เมล็ดเจียสามารถใช้เพื่อให้มีสุขภาพผิวและเส้นผมที่แข็งแรง

มาส์กสำหรับผิวหน้า

เครื่องมือนี้มีผลดีหลายประการต่อผิวในคราวเดียว - ฟื้นฟู กระชับ เรียบเนียน โหมดการใช้งาน:

1. เท 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ธัญพืช 100 มล. ของน้ำอุ่น
2. ยืนยัน 15 นาที
3. เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
4. ใช้เป็นเวลา 10 นาทีบนใบหน้าและเนินอกที่ทำความสะอาดก่อนหน้านี้

เมื่อใช้เป็นประจำ ใบหน้ารูปวงรีจะกระชับขึ้น ผิวจะกระชับและเรียบเนียนขึ้น

ขัด

เมล็ดธัญพืชช่วยขจัดอนุภาคของผิวที่ตายแล้วอย่างอ่อนโยน ในขณะเดียวกันก็ปรับโทนสีผิวและทำให้อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีประโยชน์ โหมดการใช้งาน:

1. บดด้วยเครื่องปั่นครึ่งแอปเปิ้ลหนึ่งลูกและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เมล็ดเจีย
2. เพิ่มน้ำและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้ง.
3. ทาลงบนผิวที่เปียกชื้นและนวดเป็นวงกลม

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผิวมันและมีแนวโน้มเป็นสิว

ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม

คุณสามารถฟื้นฟูสุขภาพเส้นผมได้ด้วยการรับประทานเมล็ดเจียและใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์เครื่องสำอาง โหมดการใช้งาน:

1. เท 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำอุ่น 500 มล.
2. ยืนยันอย่างน้อย 10 นาที
3. ผสม.
4. ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที
5. ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมะนาว.
6. นำไปใช้กับหนังศีรษะและเส้นผมเป็นเวลา 10 นาที
7. ล้างออกด้วยน้ำอุ่นโดยไม่ต้องใช้แชมพู

น่าสนใจ! คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของงาสำหรับผู้หญิงและปริมาณที่ควรทานต่อวัน

มาสก์นี้ช่วยฟื้นคืนความอ่อนนุ่มและเงางามให้กับเส้นผม เสริมสร้างรากผม และบรรเทาอาการอักเสบ

สลิมมิ่ง

นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ธัญพืชเสจสเปนเป็นอาหารเสริม เส้นใยที่เป็นเอกลักษณ์ของเมล็ดพืชสามารถกำจัดสารพิษในร่างกายและดูดซับความชื้นส่วนเกินได้

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำหลายประการในระหว่างนี้:

• ขอแนะนำให้เพิ่มเจลที่ทำจากธัญพืชลงในสลัดที่ทำจากผักสดหรือผลไม้
• อัตรารายวันไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• ต้องเทเมล็ดแห้งด้วยน้ำเปล่า 1 แก้ว
• กินข้าวก่อนออกกำลังกายดีที่สุด

เนื่องจากเมล็ดเจียมีรสชาติเป็นกลางจึงสามารถใส่ลงในจานใดก็ได้โดยไม่ต้องกลัวว่ารสชาติจะเสีย

ผลลัพธ์

เมล็ดเจียหรือปราชญ์ชาวสเปนเป็นที่รู้จักสำหรับความสามารถในการส่งผลดีต่อทุกระบบของร่างกาย ข้อดีอย่างมากคือรสชาติที่เป็นกลางและข้อห้ามขั้นต่ำ เมล็ดเจียกำลังได้รับความนิยมในหมู่แฟน ๆ ของไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดี เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมสมบูรณ์และมีประโยชน์มากมาย ก่อนใช้งานสิ่งสำคัญคือต้องไม่เพียงแค่ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญเท่านั้น แต่ยังต้องศึกษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามอย่างรอบคอบด้วย