สารบัญ:

ประโยชน์และโทษของนมอบ
ประโยชน์และโทษของนมอบ

วีดีโอ: ประโยชน์และโทษของนมอบ

วีดีโอ: ประโยชน์และโทษของนมอบ
วีดีโอ: ข้อมูล2020 นมกับข้อดีข้อเสียทางสุขภาพ 2024, อาจ
Anonim

ทุกคนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมอบ องค์ประกอบของนมอบอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร ซึ่งมีบทบาทสำคัญในทั้งผู้หญิงและผู้ชาย แต่นอกจากคุณประโยชน์แล้ว ผลิตภัณฑ์ยังทำอันตรายได้ น้อยคนนักที่จะรู้เรื่องนี้

วิธีทำอาหาร

Image
Image

ชาวสลาฟในสมัยโบราณเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้บนเตาตอนนี้คุณลักษณะนี้ล้าสมัยแล้วตอนนี้คุณสามารถปรุงนมอบบนเตาหรือในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องอดทนและมีเวลาว่างให้มาก

สูตรจะต้องใช้หม้อดินเผา (ตามอุดมคติ) กระทะ และนมโฮมเมดหรือพาสเจอร์ไรส์

Image
Image

การตระเตรียม:

เทนมลงในกระทะ ใส่ไฟแรง ต้มให้เดือด

  1. ลดความร้อนลงเหลือน้อย ลอกออก
  2. หลังจาก 3 ชั่วโมง ผลิตภัณฑ์จะได้สีเบจอ่อน ๆ จากนั้นคุณควรปิดเตา

คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝากระทะขณะทำอาหาร จำเป็นต้องตรวจสอบกระบวนการทำอาหารอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องออกจากเตาและเอาโฟมออกเป็นระยะ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการปรุงอาหารในกระติกน้ำร้อนหลังจากที่นมต้มบนเตาแล้วเทลงไปที่นั่นแล้วทิ้งไว้ 8-12 ชั่วโมง

Image
Image
Image
Image

องค์ประกอบ

นมอบอุดมไปด้วยสารอาหาร คุณสมบัติของมันจะเปลี่ยนไปหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วย:

  • ฟอสฟอรัส;
  • แคลเซียม;
  • วิตามินดี, A1, B1;
  • เรตินอล;
  • เคซีน;
  • ซีลีเนียม;
  • กรดโฟลิค;
  • กรดอะมิโนที่มีประโยชน์

เมื่อศึกษาองค์ประกอบแล้ว ประโยชน์ขององค์ประกอบก็ชัดเจนสำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็ก แต่ในขณะเดียวกัน คุณไม่ควรกินนมอบในปริมาณมาก มิฉะนั้น อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้

Image
Image

น่าสนใจ! ทำไมถึงควรดื่มนมแพะ

ผลประโยชน์

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของนมอบได้ไม่รู้จบองค์ประกอบทางเทคโนโลยีประกอบด้วยสารอาหารวิตามินและกรดอะมิโนมากมายซึ่งมีผลดีต่ออวัยวะของมนุษย์และร่างกายโดยรวม

รายการข้อดีหลักของผลิตภัณฑ์:

  • ขอบคุณวิตามินกลุ่ม A นมอบมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลาง
  • การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น, ความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย, จังหวะ, เส้นเลือดขอด, การเกิดลิ่มเลือดอุดตัน;
  • เครื่องดื่มมีผลโทนิคบรรเทาความเครียดช่วยในการต่อสู้กับโรคนอนไม่หลับ
  • การปรากฏตัวของฟอสฟอรัสแมกนีเซียมและโพแทสเซียมในองค์ประกอบของมันช่วยเสริมสร้างสุขภาพของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก, ฟัน, ผมและเล็บ;
  • ผลิตภัณฑ์นี้ใช้รักษาโรคกระดูกอ่อน
  • สำหรับสตรีมีครรภ์ประโยชน์ของนมอบนั้นชัดเจนเป็นพิเศษช่วยกำจัดอาการท้องผูกให้แคลเซียมแก่ร่างกายและช่วยรักษาสุขภาพไม่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน
  • ธาตุเหล็กในองค์ประกอบของมันถือเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคโลหิตจางทำให้คุณสามารถกำจัดไมเกรนปวดหัวอย่างเจ็บปวดและเพิ่มระดับของฮีโมโกลบิน;
  • ช่วยรักษาและเสริมสร้างการมองเห็น
  • สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัดและเพื่อการป้องกัน
  • นมอบยังมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติที่เรียกว่า "โทโคฟีรอล" ด้วยความช่วยเหลือระดับฮอร์โมนจะปรับระดับ ตับทำความสะอาดและการทำงานของมันดีขึ้น
  • สำหรับผู้ชายที่มีไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉงเป็นพิเศษ (การฝึกฝน การออกกำลังกาย) นมอบจะเป็นสิ่งที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ เนื่องจากโปรตีนและแคลเซียม การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อจึงสามารถเพิ่มขึ้นได้ในระยะเวลาอันสั้น

นักโภชนาการกล่าวว่าการบริโภคนมอบมีผลดีต่อร่างกายทั้งหมดตามคำแนะนำของพวกเขานมครึ่งแก้วจะช่วยฟื้นฟูสมดุลของพลังงานและกำจัดการขาดวิตามินในร่างกาย อันตรายเพียงอย่างเดียวที่สามารถทำได้คือปฏิกิริยาการแพ้ต่อส่วนประกอบ

Image
Image

น่าสนใจ! ประโยชน์และโทษของแตงโม

อันตราย

รายการผลเสียของผลิตภัณฑ์ต่อร่างกายค่อนข้างเล็ก คุณควรหยุดใช้หาก:

  • บุคคลนั้นเป็นโรคอ้วน
  • อายุเกิน 40 มิฉะนั้นอาจเกิดภาวะหลอดเลือด
  • เกิดอาการแพ้
  • ผู้ชายอยู่ในวัยเจริญพันธุ์การใช้นมอบช่วยลดความเข้มข้นของตัวอสุจิ
  • การขาดแลคโตส (เนื่องจากร่างกายขาดเอนไซม์ที่สามารถย่อยสลายและขจัดแลคโตสออกจากร่างกาย)
Image
Image

ในกรณีอื่นๆ นมอบมีผลดีต่อร่างกายเท่านั้น โดยให้วิตามินและกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ คุณสามารถทำนมอบหมักโยเกิร์ต varenets แป้งอบจากมัน นอกจากนี้ยังใช้นมอบในด้านความงามสำหรับการผลิตครีมทามือและมาสก์ผม