สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับไก่กับผักในเตาอบ

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

• หมวดหมู่:

  ที่สอง

• เวลาทำอาหาร:

  1.5 ชั่วโมง

• ออกแบบมาสำหรับ

  4-5 ที่

วัตถุดิบ

• ไก่
• กะหล่ำ
• พริกหยวก
• มะเขือเทศ
• แครอท
• ข้าวโพด
• มะนาว
• กระเทียม
• เกลือ
• พริกไทย
• เนย
• น้ำมันพืช

การซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดใหญ่เกี่ยวข้องกับปัญหาการขนส่ง ข้อกำหนดพิเศษสำหรับตู้เย็นและตู้แช่แข็งในเรื่องนี้ ในคำแนะนำทั้งหมด ขอแนะนำให้ขนส่งในแนวตั้งเท่านั้น

ไก่ฉ่ำในเตาอบ

หากมีความปรารถนาที่จะเซอร์ไพรส์สมาชิกทุกคนในครอบครัวและให้งานเลี้ยงอาหารค่ำแบบธรรมดา เนื้อไก่กับผักจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม ปรากฎว่าชุ่มฉ่ำน่ารับประทานและอร่อยมาก ทั้งผู้ใหญ่และเด็กจะไม่ปฏิเสธการรักษาดังกล่าว ทุกคนจะต้องการลิ้มรสกัด

วัตถุดิบ:

• ไก่ - 2 กก.
• กะหล่ำดอก - 400 กรัม
• พริกไทยดำ - เหน็บแนม;
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• เนย - 70 กรัม
• พริกหยวก - 2 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ข้าวโพด - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 20 มล.;
• มะนาว - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• แครอท - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

• มาเริ่มเตรียมไก่กันเลย เราล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
• ใช้มีดตัดสันออกอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อหน้าอก คลี่ซากออก

เกลือและพริกไทยไก่

เราล้างมะนาวบีบน้ำออกถูผิว

ปอกเปลือกและบดกระเทียม

• ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียด
• ในภาชนะเดียวผสมเกลือ พริกไทยดำ กระเทียม เนย น้ำมันพืช ผิวเลมอน น้ำมะนาว สมุนไพร

• มาเริ่มบรรจุไก่กัน เราทำตามสูตรทีละขั้นตอนผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเนื้อสัตว์ที่อร่อยที่สุดกับผักในเตาอบ
• พลิกซากโดยหงายขึ้น ขยับผิวหนังด้านข้าง ทำกระเป๋า
• ยัดไก่ด้วยส่วนผสมที่ได้ กระจายให้ทั่วผิวไก่อย่างสม่ำเสมอ
• นอกจากนี้เรายังอัดจารบีซากด้วยส่วนผสมที่ด้านบน

• เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศา
• ใส่เนื้อในจานอบใส่ในเตาอบ ปรุงอาหารเป็นเวลา 45 นาที
• หลังจากผ่านไป 25 นาที ให้อัดจารบีซากด้วยไขมันที่ปล่อยออกมาระหว่างกระบวนการทำอาหาร

• ระหว่างนี้เรามาเริ่มเตรียมผักกัน ในการทำเช่นนี้ให้หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือพริกไทยจาระบีที่มีส่วนผสมของน้ำมันและเครื่องเทศ
• เราอบผักแยกจากเนื้อสัตว์ จะใช้เวลาไม่เกิน 20 นาทีในการปรุงอาหาร

เรากระจายไก่กับผักบนจานเสิร์ฟอาหารไปที่โต๊ะ

การรักษาจะไม่ปล่อยให้นักชิมไม่แยแส กลิ่นหอมเผ็ดจะกระจายไปทั่วบ้านทันที รวบรวมสมาชิกทุกคนในครัวเรือนมาทานอาหารเย็น อาหารน่ารับประทานสามารถเป็นที่ภาคภูมิใจแม้บนโต๊ะเทศกาล แขกรับเชิญทุกคนจะพึงพอใจกับอาหารอันโอชะ

ไก่กับซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง

หากคุณต้องการปรุงไก่ด้วยผักในเตาอบคุณควรใช้สูตรที่อร่อยที่สุด ซอสเผ็ดหวานทำให้จานมีรสที่ค้างอยู่ในคอไม่ธรรมดาทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น

อาหารอันโอชะนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำของครอบครัวสมาชิกแต่ละคนในครอบครัวจะลองชิมสักชิ้น

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - กานพลู;
• ออริกาโนแห้ง - เหน็บแนม;
• มัสตาร์ด - 10 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส;
• น้ำผึ้ง - 20 กรัม
• โหระพาแห้ง - เหน็บแนม;
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันมะกอก - 30 มล.;
• มันฝรั่ง - 200 กรัม
• เนย - 20 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง - 10 กรัม
• บรอกโคลี - 300 กรัม
• พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• เราล้างมันฝรั่งให้สะอาดด้วยแปรงถ้าจำเป็น ห้ามลอกหนังออก
• เราหั่นผักออกเป็นหลายส่วนแล้วใส่ในจานอบ

เราล้างไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงบนมันฝรั่ง

รวมน้ำผึ้ง มัสตาร์ด เนยละลาย น้ำมันมะกอก ใบโหระพา น้ำตาล ออริกาโนลงในจานแยก เราผสมทุกอย่างจนได้สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ปอกกระเทียมสับใส่ในชามพร้อมซอส เพิ่มเกลือพริกไทยดำผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทมันฝรั่งกับเนื้อไก่กับซอสที่ได้

• เปิดเตาอบที่ 190 องศา ปรุงอาหารเป็นเวลา 35 นาที
• เราล้างบรอกโคลีแบ่งเป็นช่อดอก ต้มในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที

นำแผ่นอบออกจากเตาอบ วางบรอกโคลี ปรุงอาหารต่ออีกประมาณ 10 นาที

เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้แบ่งอาหารอันโอชะเป็นส่วนๆ วางบนจาน

ต้องขอบคุณซอสรสเผ็ดทำให้จานได้กลิ่นรสเผ็ด นอกจากนี้ยังมีรสหวาน การรักษาดังกล่าวจะหายไปทันที สมาชิกในครอบครัวแต่ละคนจะขอเพิ่มเติม

ไก่กับบวบ

สูตรที่อร่อยที่สุดช่วยให้คุณปรุงไก่ฉ่ำกับผักในเตาอบ เวลาที่ดีที่สุดในการทดลองคือฤดูร้อน ช่วงนี้เป็นช่วงที่มีผักสดมากมาย สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถเลือกส่วนผสมใดก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล

หากคุณสามารถเก็บเกี่ยวบวบได้มากมายคุณสามารถรวมไว้ในสูตรได้อย่างปลอดภัย ต้องขอบคุณผักทำให้สามารถเปลี่ยนเมนูประจำวันได้ ซอสกระเทียมและซีอิ๊วช่วยเพิ่มรสชาติที่เผ็ดร้อนให้กับอาหาร

วัตถุดิบ:

• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ซอสถั่วเหลือง - 60 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• พริกไทยดำ - เหน็บแนม;
• บวบ - 3 ชิ้น;
• ต้นขาไก่ - 1 กก.
• น้ำมันพืช - 50 มล.;
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• น้ำ - 20 มล.

การตระเตรียม:

1. เราล้างบวบปอกเปลือกหั่นเป็นวงเล็ก ๆ
2. จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชวางบวบใส่เกลือ
3. ปอกกระเทียมสับละเอียด
4. ถูต้นขาไก่ด้วยเกลือและกระเทียม เรากระจายบนแผ่นอบ
5. รวมซีอิ๊วขาวและผักชีฝรั่งสับในชามเดียว
6. เทซอสที่ได้ลงบนแผ่นอบ
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
8. ในระหว่างกระบวนการปรุง ให้เทน้ำผลไม้ลงบนเนื้อ
9. เมื่อหมดเวลาที่กำหนด นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบ วางจานบนจาน เสิร์ฟร้อน

อาหารเย็นที่น่ารับประทานสำหรับทั้งครอบครัวพร้อมแล้ว ที่เหลือก็แค่ลิ้มลอง ต้นขาไก่ชุ่มฉ่ำและนุ่มและบวบทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียง

ไก่หอมกับผัก

ในการปรุงไก่กับผักในเตาอบคุณควรใช้สูตรที่อร่อยที่สุด กลิ่นหอมอันน่าทึ่งจะกระจายไปทั่วบ้านแม้ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร สมาชิกในครัวเรือนทุกคนต่างตั้งหน้าตั้งตารอทานอาหารเย็นและต้องการลิ้มรสอาหารอันโอชะแสนอร่อย

ต้องมีสูตรอาหารที่ชื่นชอบในตำราซึ่งจะกลายเป็นความรอดที่แท้จริง หากมีความปรารถนาที่จะปรนเปรอทั้งครอบครัวด้วยอาหารอันยอดเยี่ยม คุณไม่ต้องคิดนานว่าจะทำอาหารอะไร ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อยู่เหนือการแข่งขัน พวกเขายังจะเพิ่มการเฉลิมฉลองเล็กน้อยให้กับอาหารค่ำธรรมดา

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• กะหล่ำดาว - 1 ชิ้น.;
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
• มันฝรั่ง - 5 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• ออริกาโนแห้ง - เหน็บแนม;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• ปรุงรส - เพื่อลิ้มรส;
• พริกหยวก - 1 ชิ้น;
• โหระพาแห้ง - เหน็บแนม;
• พริกหยวกหวาน - 10 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น่องไก่ - 4 ชิ้น.;
• บวบ - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
• มะเขือยาว - 1 ชิ้น;
• โรสแมรี่แห้ง - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. สับแครอทปอกเปลือกอย่างประณีต
3. เราล้างมะเขือยาวหั่นตามยาวเป็น 4 ส่วน เราสร้างแผ่นหนาไม่เกิน 1 ซม.
4. ปอกหัวหอมล้างออกหั่นเป็นครึ่งวง
5. ลอกผิวออกจากบวบ ล้าง หั่นเป็นครึ่งวงกลม
6. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นใหญ่
7. ล้างพริกหยวกด้วยน้ำเย็นเอาเมล็ดออกหั่นเป็นเส้น
8. ละลายกะหล่ำปลีสับ
9. มาเริ่มเตรียมเนื้อกันเลย เราล้างน่องไก่อย่างดีใส่ในถุงอบ
10. เราโยนผักสับทั้งหมดลงไปที่เนื้อแล้ววางไว้ที่ด้านล่าง
11. ใส่เกลือ เครื่องเทศ น้ำมัน ลงในถาดอบ
12. เราปิดบรรจุภัณฑ์ใส่ในเตาอบ
13. เราปรุงจานที่อุณหภูมิ 180 องศาเราพักไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงสำหรับทำอาหาร
14. เมื่อหมดเวลาที่กำหนด ให้ถอดปลอกหุ้มที่มีของอยู่ออก แล้ววางขนมบนจาน
15. เราเสิร์ฟเนื้อร้อน
16. เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธงานชิ้นเอกดังกล่าว ความอดทนและเวลาใบ้และจานจะตกแต่งโต๊ะ

นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดเมื่อคุณต้องการแสดงทักษะการทำอาหารให้กับแขกที่ได้รับเชิญทั้งหมด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินไปกับการรักษา ทุกคนจะต้องการลิ้มรสกัด

สูตรการทำไก่กับผักในเตาอบนั้นค่อนข้างหลากหลาย แต่แม่บ้านทุกคนรู้ว่าสูตรที่อร่อยที่สุด ตำราอาหารอาจมีหลายรูปแบบ แต่ละคนมีความพิเศษและช่วยให้คุณสามารถเตรียมผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารได้อย่างแท้จริง

หากคุณต้องการเอาใจทั้งครอบครัวด้วยอาหารที่ไม่ธรรมดา คุณควรใส่ใจกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ อาหารอร่อยและน่าพอใจมาก และถ้าปรุงในเตาอบ มันก็จะดีต่อสุขภาพด้วย