วิธีทำมันฝรั่งแบบชนบทในเตาอบด้วยกระเทียม

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49

• หมวดหมู่:

  เครื่องเคียง

• เวลาทำอาหาร:

  1 ชั่วโมง

วัตถุดิบ

• พริกไทยดำ
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ
• กระเทียม
• มันฝรั่ง
• เครื่องเทศ

มันฝรั่งชนบทกับกระเทียมในเตาอบสามารถปรุงได้หลายวิธี มีสูตรอาหารมากมายและแต่ละสูตรก็สมควรได้รับความสนใจ ไม่ว่าในกรณีใดจานจะอร่อยน่าพอใจและมีกลิ่นหอม สามารถทำได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำปกติและสำหรับวันหยุด

มันฝรั่งสูตรดั้งเดิมของหมู่บ้าน

หากคุณไม่ต้องการทดลอง คุณควรใส่ใจกับสูตรดั้งเดิม ต้องใช้อาหารขั้นต่ำในการปรุงอาหาร และแม่บ้านที่มีงานยุ่งจะประทับใจกับวิธีการทำอาหารที่เรียบง่าย แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้

วัตถุดิบ:

• พริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น;
• น้ำมันมะกอก - 40 มล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
• มันฝรั่ง - 1.5 กก.
• เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น

การตระเตรียม:

เราวางผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดไว้บนโต๊ะ

เราล้างมันฝรั่ง ตากให้แห้ง ตัดหัวเป็น 2 ส่วนแล้วต่อเรือ เราโยนชิ้นผักลงในถุงพลาสติก

เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศลงในมันฝรั่ง ปิดถุง ผสมทุกอย่าง

เพิ่มน้ำมันมะกอกลงในมวลรวมผสมมันฝรั่งอีกครั้ง

ปอกกระเทียมสับใส่ในถุง

เราเอาแผ่นอบคลุมด้วยกระดาษวางชิ้นมันฝรั่งแล้วลอกด้าน

เปิดเตาอบที่ 240 ° ตั้งเวลา 30 นาที เราใส่จานที่ปรุงเสร็จแล้วลงบนจาน ชิมรสที่ละเอียดอ่อน

น่าสนใจ! วิธีทำซุปฟักทองสำหรับหน้าหนาว

ในระหว่างการอบ มันฝรั่งจะเปลี่ยนเป็นสีทองและกรอบ ข้างในยังคงนุ่มร่วน

มันฝรั่งกับซอสชีส

มันฝรั่งสไตล์คันทรีกับกระเทียมและชีสปรุงในเตาอบจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย แม่บ้านทุกคนควรรู้สูตรอาหารจานนี้ หากแขกเข้ามาในบ้านคุณสามารถเตรียมของว่างได้อย่างรวดเร็ว อาหารอันโอชะดังกล่าวเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

• ครีม - 20 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• พาเมซานชีส - 30 กรัม;
• เนย - 40 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• มันฝรั่ง - 300 กรัม
• เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น;
• พริกไทยดำป่น - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

เราจะเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด แนะนำให้ใช้มันฝรั่งขนาดเล็กในการปรุงอาหาร

ต้มมันฝรั่งแจ็คเก็ตในน้ำเค็มเล็กน้อยเป็นเวลา 20 นาที

ระหว่างนี้มาทำเนยกัน เราล้างผักชีฝรั่งสับ

รวมเนยและชีสบดในชามแยก เพิ่มครีม, ผักชีฝรั่งสับละเอียด, กระเทียมสับลงในมวลชีส อย่าลืมเกลือและพริกไทยซอส เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ

เรานำมันฝรั่งต้มออกจากกระทะปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นเราก็หั่นเป็นชิ้นๆ

หล่อลื่นชิ้นผักด้วยซอสวางบนแผ่นอบ เราปรุงอาหารจานประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 ° เราวางอาหารเรียกน้ำย่อยเสร็จแล้วบนจาน เสิร์ฟอาหารให้แขก

จานนี้เข้ากันได้ดีกับผักดองแบบโฮมเมด หากคุณต้องการทำให้ทุกคนพอใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ คุณควรทำอาหารอันโอชะนี้อย่างแน่นอน ไม่เพียงแต่อร่อยมากแต่ยังน่ารับประทานอีกด้วย และต้องขอบคุณซอสที่ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยได้รับความเอร็ดอร่อย

มันฝรั่งทอดในเตาอบ

วิธีทำมันฝรั่งสไตล์คันทรีกับกระเทียมในเตาอบนั้นไม่เป็นที่รู้จักสำหรับแม่บ้านทุกคน ด้วยความช่วยเหลือของสูตรที่มีรูปถ่าย กระบวนการทำอาหารจะง่ายขึ้น แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถรับมือกับงานนี้ได้

วัตถุดิบ:

• ผักชีฝรั่ง - พวง;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - เหน็บแนม;
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• ขมิ้น - เหน็บแนม;
• พริกหยวกแดงหวาน - เหน็บแนม;
• มันฝรั่ง - 1 กก.
• เกลือ - เหน็บแนม

การตระเตรียม:

ล้างมันฝรั่งให้สะอาด

หั่นผักเป็นชิ้น

ผสมเครื่องเทศทั้งหมดในจานเดียว

เทน้ำมันพืชลงในเครื่องเทศ

เทซอสลงในมันฝรั่งผสมทุกอย่าง

ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษวางชิ้นผัก เปิดเตาอบที่ 180 ° อบจานเป็นเวลา 25 นาที

ในขณะเดียวกันล้างผักชีฝรั่งสับละเอียด

สับกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วเพื่อความสะดวกเราสามารถใช้เครื่องกดแบบพิเศษ

ผสมกระเทียมกับสมุนไพร

โรยส่วนผสมกระเทียม 5 นาทีก่อนปรุงอาหาร

เรานำแผ่นอบออกจากเตาอบใส่ชิ้นหอมบนจาน

น่าสนใจ! สนับมือหมูอบฟอยล์

เหลือเพียงเสิร์ฟจานบนโต๊ะและคุณสามารถลิ้มรสได้ แน่นอนว่าครอบครัวจะตั้งตารออาหารค่ำ ท้ายที่สุดพวกเขาไม่เคยเห็นความละเอียดอ่อนเช่นนี้มาก่อน

เตาอบมันฝรั่งกับเบคอน

แม่บ้านทุกคนสามารถปรุงมันฝรั่งสไตล์คันทรี่ด้วยกระเทียมในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเตรียมสูตรที่พิสูจน์แล้วและใช้เวลาพอสมควร คุณสามารถเสริมจานด้วยเบคอน หากทำทุกอย่างถูกต้องอาหารอันโอชะที่แท้จริงจะปรากฏขึ้นบนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• เบคอนรมควัน - 70 กรัม
• พริกไทย - เหน็บแนม;
• เนย - 40 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำมันมะกอก - 60 มล.;
• มันฝรั่ง - 1, 4 กก.
• เครื่องเทศ - ไม่จำเป็น;
• กระเทียมแห้ง - เหน็บแนม;
• สมุนไพรแห้ง - 40 กรัม

การตระเตรียม:

ผสมเนยละลายกับน้ำมันพืช ใส่จานอบ

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบาง ๆ

หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนกระดาน

โรยมันฝรั่งด้วยเกลือวางหัวหอมระหว่างชิ้นผัก

โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศ กระเทียม ใส่มันฝรั่งลงในพิมพ์

เราเคลือบจานด้วยซอสเนย เราส่งแบบฟอร์มพร้อมเนื้อหาไปที่เตาอบเป็นเวลา 30 นาที

ระหว่างนี้มาเตรียมเนื้อกัน ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน

ปิดจานด้วยกระดาษชำระส่งเบคอนไป สิ่งนี้จะระบายไขมันส่วนเกิน

หลังจากครึ่งชั่วโมงเราก็นำแบบฟอร์มออกจากเตาอบทาน้ำมันมันฝรั่ง โรยหน้าด้วยเบคอน เราส่งจานไปที่เตาอบอีก 30 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยมีด โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยสมุนไพร

ขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารไปที่โต๊ะทันที และครัวเรือนจะไม่ต้องการรอนานเพื่อลองจาน ท้ายที่สุดมันก็กลายเป็นกลิ่นหอมและน่ารับประทาน จะไม่มีใครลืมอาหารเย็นแบบนี้

มันฝรั่งกับไก่ในแขนเสื้อ

แม้ว่าแขกจะปรากฏตัวที่หน้าประตูและในตู้เย็นไม่มีขนมเลย คุณไม่ควรอารมณ์เสีย มันฝรั่งชนบทกับกระเทียมจะทำให้นักชิมประหลาดใจ ด้วยความช่วยเหลือของสูตรที่พิสูจน์แล้ว คุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยในเตาอบได้ ผลที่ได้จะเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพอใจและงานฉลองจะจบลงด้วยปัง

วัตถุดิบ:

• พริกไทยดำป่น - ไม่จำเป็น;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• โหระพา - เพื่อลิ้มรส;
• แชมเปญ - 300 กรัม
• น้ำมันพืช - 40 มล.;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น่องไก่ - 3 ชิ้น;
• กระเทียม - 4 กลีบ;
• พริกขี้หนู - หยิก;
• เบคอน - 50 กรัม
• มันฝรั่ง - 600 กรัม
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

เราล้างมันฝรั่งเห็ด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกและสับหัวหอมและกระเทียม

เราเอาต้นขาไก่หั่นเป็นชิ้น ตัดเบคอนเป็นชิ้นบาง ๆ

เราส่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปยังชามทั่วไป อย่าลืมใส่เกลือ พริกไทย เครื่องเทศ น้ำมัน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

การเตรียมปลอกอบ ใส่มันฝรั่ง ไก่ เบคอนลงไป เรายึดปลอกทั้งสองด้านแล้วส่งไปยังแผ่นอบ

เราตั้งเวลา 50 นาทีปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 180 °

ทันทีที่เสียงบี๊บดังขึ้น เราจะนำแผ่นอบออกจากเตาอบ วางขนมบนจาน ตอนนี้เราสามารถจัดวันหยุดได้เพราะตารางถูกตั้งค่าแล้ว

ผักก็นุ่ม ไก่ก็นิ่ม การผสมผสานที่น่าสนใจที่จะไม่ปล่อยให้แขกไม่แยแส

มันฝรั่งสไตล์คันทรีกับกระเทียมปรุงในเตาอบตามสูตรพิเศษจะกลายเป็นจุดเด่นของแม่บ้านทุกคนท้ายที่สุดฉันต้องการแสดงความสามารถในการทำอาหารของฉันให้ทุกคนเห็นและฟังคำพูดขอบคุณจากญาติ