สารบัญ:
วีดีโอ: คุณให้ลูกส้มได้เมื่ออายุเท่าไหร่
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
ส้มมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก จึงไม่น่าแปลกใจที่พ่อแม่วัยหนุ่มสาวมักสงสัยว่าจะให้ลูกส้มได้เมื่ออายุเท่าไร
ความเห็นของโคมารอฟสกี
หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับอายุที่คุณสามารถให้ส้มแก่ลูกของคุณได้ ให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ ในกรณีนี้เราจะได้รับคำแนะนำจากกุมารแพทย์ Komarovsky ของเด็ก คำตอบของผู้เชี่ยวชาญคือคุณไม่ควรป้อนเมื่ออายุ 9 ถึง 12 เดือน นี่เป็นช่วงที่เร็วเกินไปที่อวัยวะย่อยอาหารยังไม่สามารถรับมือกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้
น่าสนใจ! ให้ลูกกินกล้วยได้ตอนอายุเท่าไหร่
ตาม Komarovsky เป็นการดีกว่าที่จะให้ลูกส้มเมื่อเขาอายุอย่างน้อยหนึ่งปีครึ่ง หากก่อนหน้านี้เขามีอาการแพ้ใด ๆ จะดีกว่าที่จะเลื่อนช่วงเวลานี้เป็น 3 ปีอย่างสมบูรณ์
ในวันที่แม่ตัดสินใจให้ลูกส้ม ควรเริ่มด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น สามารถให้ผลไม้ทั้งหมดได้หลังจากอายุ 5-6 ปีเท่านั้น
Komarovsky เชื่อว่าคุณไม่ควรกลัวส้ม แต่ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องติดตามการตอบสนองของร่างกายอย่างใกล้ชิด
หากไม่เอื้ออำนวย จำเป็นต้องป้อนปริมาณ antihistamine ที่เหมาะสมกับวัย เช่น Suprastin แบบดั้งเดิมที่ใช้แล้วจึงแยกผลิตภัณฑ์ออก แต่เพื่อลดความจำเป็นในการใช้มาตรการดังกล่าว โปรดอ่านคำตอบของผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาหารเสริมอย่างละเอียด
จะให้ส้มได้อย่างไร?
ดังนั้น เมื่อคิดได้แล้วว่าคุณสามารถให้ส้มแก่ลูกได้เมื่ออายุเท่าไหร่ คุณก็ต่อด้วยคำถามว่าจะให้ส้มกับลูกของคุณอย่างไร มีหลายตัวเลือก ทั้งหมดนี้สามารถใช้ได้ในกรณีที่ไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ
ถ้าหลังจากชิ้นแรกไม่มีปฏิกิริยาเชิงลบ ในครั้งต่อไปคุณสามารถเพิ่มอีกครึ่งหนึ่งของจำนวนนี้ ไม่ควรให้ส้มมากเกินไป เพราะยิ่งปริมาณมาก ก็ยิ่งมีโอกาสเกิดอาการแพ้มากขึ้น
น้ำส้ม
นี่เป็นตัวเลือกที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดที่คุณสามารถให้ส้มแก่เด็กได้ สิ่งสำคัญคือต้องเจือจางล่วงหน้าด้วยน้ำในส่วนผสมแบบหนึ่งต่อหนึ่ง
บางครั้งผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผสมกับน้ำผักและผลไม้อื่นๆ เช่น ส้มกับแอปเปิ้ลและแครอทจะสร้างส่วนผสมที่ดี
ของหวาน
หากเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปี คุณสามารถให้ขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพแก่เขา ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้มสองผลปอกเปลือกและสับให้ละเอียด คุณจะต้องนำแครอทขนาดกลาง 2 หัวมาปอกเปลือกและขูดล่วงหน้า
หากต้องการให้น้ำผลไม้อร่อยยิ่งขึ้น ให้ใส่ครีมเปรี้ยว 150 กรัมและลูกเกด 50 กรัม ขั้นแรก ผสมแครอทกับส้ม จากนั้นใส่ครีมและลูกเกด คนให้เข้ากันเติมน้ำตาลเล็กน้อย
ผลไม้หวานยังสามารถเตรียมบนพื้นฐานของส้ม วิธีทำ:
- จำเป็นต้องใช้ส้มสุกปอกเปลือกและล้างใส่ในภาชนะลึกแล้วเทน้ำเดือดที่ด้านบน มาตรการดังกล่าวจะขจัดความขมขื่นที่มีอยู่ในผิวหนัง
- ด้านบนจำเป็นต้องวางของไว้เพื่อไม่ให้ส้มลอยขึ้นสู่ผิวน้ำ ควรทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้ประมาณ 10-15 นาที ทันทีที่เวลาที่กำหนดผ่านไป คุณต้องเอาออกแล้วเช็ดให้สะอาดด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก
- ตัดผลไม้เป็นชิ้น ความหนาที่เหมาะสมของชิ้นงานเหล่านี้มีตั้งแต่ 0.5 ถึง 0.5 ซม. หลังจากนั้นคุณต้องใส่ลงในกระทะ
- ต่อจากนี้จะมีการต้มน้ำเชื่อมที่ประกอบด้วยน้ำผลไม้หรือน้ำ สำหรับน้ำตาลทรายทุกกิโลกรัม คุณควรดื่มน้ำหนึ่งแก้ว
- จากนั้นเมื่อเทชิ้นผลไม้ให้ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 12 ชั่วโมง
- หลังจากระยะเวลาที่กำหนดจะต้องเอาน้ำเชื่อมนี้ออกโดยเทลงในจานอื่นจะต้องนำไปต้มและเทของเหลวที่ได้จากการแปรรูปชิ้นส้ม ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าเปลือกส้มจะได้โครงสร้างโปร่งแสง จากนั้นต้มผลไม้เป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน ในขณะเดียวกันก็อยู่ในน้ำเชื่อม เย็นและทิ้งไว้ครู่หนึ่งเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินเข้ากระจก กระบวนการนี้อาจใช้เวลานานถึง 6 ชั่วโมง
ถัดไปวางชิ้นส้มเสร็จแล้วบนกระดาษ parchment เราจำเป็นต้องแจกจ่ายอย่างสม่ำเสมอ จำเป็นต้องใส่ส้มในเตาอบที่อุ่นถึง 80 องศา นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลไม้หวานกลายเป็นเหมือนที่เราเคยเห็นนั่นคือแห้ง
ขอแนะนำให้เปิดประตูเตาอบทิ้งไว้ ส้มที่ปรุงในลักษณะนี้ย่อยง่ายกว่าและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย นอกจากนี้ เมื่อแห้งแล้ว มักก่อให้เกิดอาการแพ้น้อยกว่าผลไม้สด
คำแนะนำในการเลือก
ส้มที่คุณเสนอให้ลูกของคุณควรเป็นส้มอะไร? ผลไม้ที่อร่อยและสุกที่สุดสามารถแยกแยะได้ตามน้ำหนัก ผลไม้เหล่านี้มีขนาดใหญ่พอ ในแง่ของความหนาแน่นมะนาวที่ดีนั้นแข็งแกร่งอยู่เสมอและยิ่งกว่านั้นยังมีกลิ่นหอมอีกด้วย
อย่าทึกทักเอาเองว่าถ้าส้มมีเปลือกหนา ส้มก็ต้องหวาน ตัวอย่างที่หวานมากพบได้ในผลไม้ตระกูลส้มที่มีผิวบาง แต่ถ้าคุณปล่อยให้ลูกของคุณปอกส้มด้วยตัวเอง เปลือกที่หนากว่าก็จะดีขึ้น
ทั้งรสชาติและคุณภาพไม่สามารถตัดสินได้จากสีของเปลือก นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่สีส้มยังคงเป็นสีเขียวอย่างสมบูรณ์ แต่ในขณะเดียวกันก็สุกและอร่อย คำแนะนำที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสามารถรับได้จากกลิ่นของผลิตภัณฑ์
คำแนะนำเพิ่มเติม
หากคุณกำลังให้ส้มกับลูกของคุณ ให้แน่ใจว่าได้ลอกชิ้นจากเมล็ดพืชและฟิล์มสีขาว ทางที่ดีควรให้ผลิตภัณฑ์ใหม่ในตอนเช้า วิธีนี้ค่อนข้างสะดวก เนื่องจากวิธีนี้ทำให้คุณสามารถสังเกตทารกและปฏิกิริยาของเขาได้ทั้งวัน
ครั้งต่อไปคุณสามารถลองในวันที่สองเมื่อเห็นได้ชัดว่าไม่มีอาการแพ้
จาก 1 ปีถึง 3 ปีมีการกำหนดบรรทัดฐานให้สอดคล้องกับส้ม 100 กรัมต่อวัน มันเกี่ยวข้องกับทารกที่ไม่แพ้ทารกในครรภ์นี้ หากมี ให้ทำตามคำแนะนำของ Komarovsky และเลื่อนการแนะนำผลิตภัณฑ์ออกไปชั่วขณะหนึ่ง เป็นการดีที่สุดที่จะหยุดพักเป็นเวลาหกเดือนอย่างน้อย
สรุป
ผลลัพธ์ใดที่สามารถสรุปได้ตามข้อความข้างต้น:
- สามารถให้ส้มแก่เด็กอายุหนึ่งปีครึ่งและมีแนวโน้มที่จะแพ้ - ตั้งแต่ 3 ปี
- ทางเลือกที่ดีที่สุดคือผลไม้ที่มีเนื้อสัมผัสที่หลวม บางเบา ไม่มีรอยแตกหรือจุด
- ตัวเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับอาหารเสริมในรูปของส้มคือน้ำผลไม้ที่เจือจางด้วยน้ำ 1: 1