ช็อกโกแลตช่วยชีวิตได้

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ไม่สามารถมองช็อกโกแลตแท่งหนึ่งโดยไม่เสียใจ? และนี่ไม่จำเป็น แทนที่จะดูของกิน ดีกว่าที่จะกินมันและไม่ต้องทนกับความสำนึกผิด ตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดนกล่าว พวกเขาได้รับหลักฐานอีกครั้งว่าช็อกโกแลตไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ในบางกรณียังสามารถช่วยชีวิตได้อีกด้วย

แพทย์ชาวสวีเดนพบว่าช็อกโกแลตดีสำหรับผู้ที่มีอาการหัวใจวาย สำหรับผู้ที่กินช็อกโกแลตสัปดาห์ละสองครั้งหรือมากกว่านั้น ความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากโรคหัวใจจะลดลงเกือบสามเท่า

นักวิจัยวิเคราะห์ข้อมูลเกี่ยวกับสถานะสุขภาพของชายและหญิง 169 คนที่มีอายุระหว่าง 45 ถึง 70 ปีที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการหัวใจวายครั้งแรกในช่วงต้นทศวรรษที่ 1990 ผู้ที่กินช็อคโกแลตสองครั้งหรือมากกว่าต่อสัปดาห์พบว่าการเสียชีวิตจากโรคหัวใจลดลง อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตน้อยกว่าก็ให้การปกป้องเช่นกัน ตามข้อมูลของ France Presse

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารอายุรศาสตร์ได้แสดงให้เห็นเป็นครั้งแรกว่าช็อกโกแลตสามารถป้องกันการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจในผู้ป่วยกล้ามเนื้อหัวใจตายได้

"การค้นพบของเราสนับสนุนหลักฐานที่เพิ่มขึ้นว่าช็อกโกแลตเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ" นักวิทยาศาสตร์เขียน สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในโกโก้อาจอธิบายผลประโยชน์ของช็อกโกแลตตามที่ดร. เคนเน็ธ มูกามาล ผู้เขียนร่วมการศึกษาจากศูนย์การแพทย์เบธ อิสราเอล ดีคอนเนส ในเมืองบอสตัน สหรัฐอเมริกา กล่าว

นักวิทยาศาสตร์ยังระบุด้วยว่าช็อกโกแลตช่วยลดอัตราการเสียชีวิตของผู้ชายที่มีสุขภาพดีและผู้หญิงสูงวัย ในความเห็นของพวกเขา ยิ่งกินช็อกโกแลตในปริมาณที่น้อยลงเท่าใด การป้องกันของร่างกายจากโรคหัวใจที่อาจถึงตายได้ก็ยิ่งแย่ลงเท่านั้น

ในขณะเดียวกัน Imre Jančka ผู้นำการศึกษาคนหนึ่งได้เน้นย้ำว่า ของหวานเช่นนี้ไม่ได้หมายถึงยาอายุวัฒนะของชีวิตและยาครอบจักรวาลสำหรับโรคทั้งหมด จนถึงตอนนี้ นักวิทยาศาสตร์ได้พบผลในเชิงบวกในช็อกโกแลตเท่านั้น