ผลไม้ฤดูหนาว

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ก่อนไปตลาด ให้คิดว่าผลไม้ชนิดใดจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณมากที่สุด บางทีคุณไม่ควรใช้จ่ายเงินกับของแปลกราคาแพงถ้ามันจะให้ผลประโยชน์ขั้นต่ำ? มันจะดีกว่าที่จะใส่ใจกับสิ่งที่เรียกว่า "ผลไม้ฤดูหนาว" นั่นคือผลไม้ (และผลเบอร์รี่) ที่เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและมีอายุการเก็บรักษาหกเดือนนั่นคือจนถึงเดือนมีนาคม

หลายคนไม่สนใจเถ้าภูเขาอย่างไร้ประโยชน์ … โรวันสวน 100 กรัมมีความต้องการกรดแอสคอร์บิกสองในสามของมนุษย์ทุกวัน และ chokeberry สีดำมีแคโรทีนอยด์และวิตามินเอมากมาย อย่าขี้เกียจและทำทุกสิ่งที่คุณสามารถทำได้จากเถ้าภูเขา - แยม, น้ำผลไม้, แยม! ทั้งหมดนี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณ

ในฤดูหนาวคุณสามารถหาแอปริคอตในตลาดได้ … ระบุว่าผลไม้ถูกเก็บเกี่ยวเมื่อใด ท้ายที่สุด แอปริคอตที่เก็บเกี่ยวในช่วงกลางและปลายเดือนสิงหาคมจะถูกเก็บไว้นานขึ้น ในแง่ของเนื้อหาขององค์ประกอบยาและวิตามิน ผลไม้นี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่มีพยาธิสภาพของหลอดเลือด อย่างไรก็ตามในกรณีของโรคเลือดแอปริคอทมีประโยชน์มากกว่าลูกพีช แอปริคอทยังช่วยผู้ที่มีอาการหัวใจวายและเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ ผลไม้ชนิดนี้มีความลับในการใช้อย่างเหมาะสม: แอปริคอตแห้งต้องแช่ในน้ำแล้วเคี้ยวเป็นเวลานาน นี่คือวิธีที่สารอาหารทั้งหมดดูดซึมได้ดีขึ้น

อ่านยัง

สุขภาพ | 2021-27-02 คุณแม่ลูกอ่อนทานผลไม้อะไรได้บ้าง?

ในฤดูหนาวอย่าผ่านแอปเปิ้ล ผู้ที่เป็นโรคอ้วน โรคอ้วน และโรคเบาหวานควรรับประทานแอปเปิลเปรี้ยว และหวาน - สำหรับทุกคนที่ทนทุกข์ทรมานจากพยาธิวิทยาโรคหัวใจและหลอดเลือด, ปัสสาวะและ cholelithiasis, โรคเกาต์ ธาตุเหล็กจำนวนมากดีต่อเลือด ผลของโพแทสเซียมไม่สามารถถูกแทนที่ได้ - เป็นผู้ที่เอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย, ขจัดอาการบวมน้ำที่มองเห็นได้และภายใน, เป็นการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบที่ดี แอปเปิ้ลมากกว่าการเติมเต็มการขาดวิตามินซีในร่างกาย และวิตามินซีก็ช่วยฟื้นฟูสารพิษ วิตามินทั้งหมดของกลุ่ม B เสริมสร้างระบบประสาทและกลุ่ม A - ฐานของหลอดเลือด

ลูกแพร์มีประโยชน์ในแบบของตัวเอง … จริงอยู่มีวิตามินเอน้อยกว่าในแอปเปิ้ล (แพทย์ทำการสังเกต - ผู้อยู่อาศัยใน Primorsky Territory กินวิตามินนี้ครึ่งหนึ่งตามมาตรฐานและเป็นผลให้ต้องทนทุกข์ทรมานจาก dystonia) ในลูกแพร์มีธาตุเหล็ก วิตามิน B และโพแทสเซียมมากพอๆ กับในแอปเปิ้ล แต่พวกมันยังมีโคบอลต์ซึ่งช่วยทำให้ฮีโมโกลบินเป็นปกติ

ให้ความสนใจกับมะตูม … แต่โปรดจำไว้ว่า: ควรซื้อในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเท่านั้น เมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่กินผลไม้นี้เลยเนื่องจากการเก็บรักษาเป็นเวลานานจะเป็นอันตรายต่อร่างกาย ในทางกลับกัน มันได้มาตรงเวลาและมีประโยชน์มาก ไฟเบอร์ในมะตูมมีมากเป็นสองเท่าในแอปเปิ้ลและแคโรทีนอยด์ - 10-12 เท่า ชุดดังกล่าวจะช่วยผู้คนที่ไวต่อแสงอย่างมากนั่นคือผู้ที่รู้สึกถึงการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอย่างรวดเร็ว

ผลไม้ฤดูหนาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือผลไม้รสเปรี้ยว ส้ม, ส้ม, มะนาว, ส้มโออุดมไปด้วยวิตามินซีเช่นเดียวกับวิตามิน A, E, B3, B6, PP และอื่น ๆ

ในส้ม เนื้อหาที่สูงขึ้นของวิตามินซีอิโนซิทอล ด้วยเหตุนี้กระบวนการเผาผลาญทั้งหมดจึงได้รับการปรับปรุง ตับได้รับการทำความสะอาด และการเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นปกติ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อระบบประสาทซึ่งมีผลป้องกัน sclerotic ที่ดี อย่างไรก็ตาม การกินส้มในรูปของน้ำผลไม้คั้นสดในภาชนะที่ปิดสนิทนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่าแค่เช่นนั้น ภายใต้อิทธิพลของออกซิเจนคุณสมบัติการรักษาจะหายไปและในน้ำผลไม้ซึ่งบรรจุอย่างผนึกแน่นจะถูกเก็บรักษาไว้

เกรฟฟรุ๊ต มีคุณค่าสำหรับวิตามินซีสูง และเกรปฟรุตเซปต้ามีสารที่มีประโยชน์มาก - นารินจิน ซึ่งมีผลดีต่อทางเดินอาหาร และยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือดอีกด้วย

อ่านยัง

เด็ก | 2020-26-07 งานฝีมือ DIY ผลไม้และผักสำหรับนิทรรศการ

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมเกี่ยวกับผลประโยชน์ที่ไม่มีเงื่อนไข เลมอน มีคุณสมบัติทางโภชนาการต่ำกว่าส้มเช่นมีวิตามินซีน้อยกว่า 15% และมีสารอาหารเช่นเบต้าแคโรทีนและวิตามิน PP น้อยกว่าในส้มและส้มเขียวหวาน 2-5 เท่า…

ในส้มเขียวหวาน แม้จะมีลักษณะคล้ายกับพี่ใหญ่สีส้ม วิตามินซีก็เป็นเพียงครึ่งหนึ่งของส้ม

นอกจากสารอาหารและแร่ธาตุครบถ้วนแล้ว ผลไม้รสเปรี้ยวยังมีคุณสมบัติในการรักษาอีกมากมาย ตัวอย่างเช่นมะนาวแนะนำสำหรับ hypo- และ avitaminosis, หลอดเลือด, โรคโลหิตจาง, โรคไขข้อข้อ, โรคเกาต์, โรคดีซ่าน, ท้องมาน, วัณโรค, มีประโยชน์สำหรับเลือดออกตามไรฟันและหวัด พบในน้ำมะนาว coumarin ใช้ในการรักษาอาการเจ็บคอ แมนดารินดีต่อโรคกระเพาะ ด้วยเนื้อหาของไฟโตไซด์ที่ทำลายจุลินทรีย์ น้ำส้มมีอิโนซิทอล ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของกล้ามเนื้อหัวใจและเนื้อเยื่อประสาทของสมอง และเกรปฟรุตได้รับการพิจารณาว่าเป็นส่วนเสริมที่สำคัญสำหรับอาหารเผาผลาญไขมันส่วนใหญ่มานานแล้ว

ที่มาของรูปภาพ: Depositphotos