สารบัญ:

คานาเป้สำหรับปีใหม่ 2021
คานาเป้สำหรับปีใหม่ 2021

วีดีโอ: คานาเป้สำหรับปีใหม่ 2021

วีดีโอ: คานาเป้สำหรับปีใหม่ 2021
วีดีโอ: ปีใหม่ : คานาเป้ ไข่ต้มมายองเนส : อาหารปีใหม่ทำง่ายๆ : เมนูปีใหม่ : เมนูปาร์ตี้ : Thai Kitchen 2024, เมษายน
Anonim

สำหรับปีใหม่ 2564 เตรียมคานาเป้ที่อร่อยและสวยงามที่สุดด้วยการผสมผสานผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบตามสูตรง่าย ๆ ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

คานาเป้กับชีส

ขนมขบเคี้ยวชีสในรูปแบบของคานาเป้ซึ่งอร่อยมากและใช้งานง่ายมักเป็นที่นิยมโดยเฉพาะที่โต๊ะเทศกาล

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • มินิมอสซาเรลล่าชีส;
  • ฟิลาเดลเฟียชีส;
  • โหระพาแห้ง
  • โหระพาสด
  • น้ำมันมะกอก;
  • ขนมปังปิ้ง

การตระเตรียม:

เตรียมขนมปังปิ้งโดยตัดขอบออกแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเท่าๆ กัน เรากระจายชิ้นขนมปังบนแผ่นอบ ทาน้ำมันเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วอบที่ 200 ° C เป็นเวลา 5-7 นาที

Image
Image
  • หล่อลื่นช่องว่างขนมปังเย็นด้วยชีสฟิลาเดลเฟียพักไว้
  • ใส่มะเขือเทศเชอร์รี่หนึ่งลูกบนไม้เสียบ มอสซาเรลล่าบอลไม่มีกระดูกในโหระพาแห้ง
Image
Image

ใส่ใบโหระพา 2 ใบบนขนมปังชีสแล้วแทงด้วยไม้เสียบด้วยส่วนผสมที่พันกัน

เราจัดคานาเป้ที่สดใส อร่อย และเรียบง่ายบนจานเสิร์ฟ

Image
Image

พร้อมชีสและองุ่น

วัตถุดิบ:

  • องุ่น;
  • ชีสแข็ง
  • แยมมะเดื่อ;
  • ขนมปังปิ้ง

การตระเตรียม:

  1. จาระบีชิ้นขนมปังที่ทอดในเตาอบด้วยแยมมะเดื่อ
  2. เราจัดวางขนมปังบนจานเดียวกันกับคานาเป้อันแรก
  3. ตัดชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ (ควรซื้อชีสหั่นบาง ๆ จะดีกว่า)
  4. บนไม้เสียบเราใส่องุ่นหนึ่งอันและชีสชิ้นหนึ่งม้วนเป็นคลื่นคู่
Image
Image

เราใส่อาหารเสียบไม้ลงในช่องว่างขนมปังด้วยแยม วางบนจานเสิร์ฟพร้อมกับคานาเป้ที่เหลือ

Image
Image

คานาเป้กับลูกชิ้นปูอัด

ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน คุณสามารถทำคานาเป้แสนอร่อยสำหรับปีใหม่ 2021

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 200 กรัม
  • ชีส -160 กรัม
  • เห็ดทั้งกระป๋องขนาดเล็ก - 1 กระป๋อง;
  • มะกอกหลากสี - ½ p.;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • แตงกวาสดขนาดเล็ก - 2 ชิ้น.;
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผักใบเขียว

การตระเตรียม:

ถูปูอัด, ชีส, ไข่บนเครื่องขูดหยาบใส่ในภาชนะทั่วไป ใส่มายองเนสลงในคานาเป้เปล่า ผสมจนเนียน ปั้นเป็นลูกกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ซม

Image
Image

ตัดแตงกวาเป็นวงกลมตามความหนาที่ต้องการใส่ผักกาดหอมหนึ่งลูกในแต่ละอัน

Image
Image

จากข้างบนเราเสียบไม้เสียบกับเห็ดและมะกอกที่ปลูกไว้

บนจาน (คุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือใบผักกาดหอม) วางคานาเป้บาร์ของว่างที่เตรียมไว้ทั้งหมดเสิร์ฟบนโต๊ะ

Image
Image

คานาเป้จากตะกร้าไส้กรอกพร้อมไส้

คานาเป้อร่อยกับไส้กรอกต้ม ชีสละลาย และไข่ที่คุณโปรดปราน

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกต้มขนาดเล็ก - 200 กรัม
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ไข่;
  • ชีสแปรรูป - ¾ชิ้น;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
  • มายองเนส;
  • พาสลีย์.

การตระเตรียม:

ทอดไส้กรอกเป็นวงกลมบาง ๆ ในกระทะด้านหนึ่ง ใส่ถ้วยไส้กรอกที่ยกขึ้นบนจาน

Image
Image
  • หั่นไข่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับชีสและข้าวโพดแปรรูปที่หั่นเหมือนกัน ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสจำนวนเล็กน้อยจนกระจายอย่างสม่ำเสมอในสลัด
  • ใส่มายองเนสเพียงเล็กน้อยในสลัดเพื่อให้มองเห็นส่วนผสมแต่ละอย่างได้อย่างอิสระ
  • เติมไส้กรอก "จาน" ใส่ไม้เสียบแล้วตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่ง

เราจัดวางของว่างที่อร่อยและน่าพอใจไว้บนจานและเสิร์ฟที่โต๊ะปีใหม่

Image
Image

คานาเป้กับปลาแดงและแตงกวา

สำหรับปีใหม่ 2564 เราจะเตรียมคานาเป้ปลาแดงที่สวยงามตระการตาและอร่อยมากตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • Borodino หรือขนมปังสีเทา - 5 ชิ้น;
  • อะโวคาโด - 1 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา;
  • เนื้อปลาแดง - 250 กรัม
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • มะกอก - 20 ชิ้น

การตระเตรียม:

  • ตัดขอบขนมปังแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แบ่งออกเป็น 4 ส่วน
  • หั่นแตงกวาด้วยที่ปอกผักหรืออุปกรณ์พิเศษเป็นแผ่นบางๆ
  • หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยส่วนผสมของอะโวคาโดบดที่เตรียมไว้ล่วงหน้ากับน้ำมะนาว เกลือและพริกไทย
  • เราใส่ปลาสีแดงชิ้นหนึ่งบนขนมปังที่พลาดไปแต่ละชิ้น
  • เจาะมะกอกหนึ่งลูกด้วยไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟัน ร้อยแผ่นแตงกวาพับหยิกแล้วติดมันลงในขนมปังกับอะโวคาโดและปลาสีแดง
Image
Image

เราวางคานาเป้บนจานหรือรวมกับตัวเลือกอื่น ๆ นำเสนอคานาเป้หลายประเภทบนโต๊ะปีใหม่

Image
Image

คานาเป้กับคาเวียร์สีแดงและครีมชีส

คานาเป้ที่สดใสอร่อยและสวยงามพร้อมคาเวียร์สีแดงจัดทำขึ้นสำหรับโต๊ะปีใหม่ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับ

วัตถุดิบ:

  • คาเวียร์สีแดง;
  • ก้อน;
  • ครีมชีส (โดยเฉพาะมาสคาร์โปเน่หรือฟิลาเดลเฟีย);
  • เนย;
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • เข็มฉีดยาทำอาหาร

การตระเตรียม:

  • เราเอาน้ำมันออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้นุ่มในเวลาที่เหมาะสม แต่ยังคงรูปร่างไว้โดยไม่กระจาย
  • ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กเท่ากัน
Image
Image

หล่อลื่นพื้นผิวด้านข้างของขนมปังด้วยเนยจำนวนมากแล้วม้วนในผักชีฝรั่งที่หั่นไว้ล่วงหน้าแล้วจัดวางบนจานเสิร์ฟ

Image
Image
  • จาระบีขนมปังแต่ละชิ้นด้วยครีมชีสใส่คาเวียร์เล็กน้อย
  • เราปลูกเนยกุหลาบข้างๆ โดยใช้เข็มฉีดยาสำหรับทำอาหารพร้อมหัวฉีดที่เหมาะสม
Image
Image
Image
Image

คานาเป้เทศกาลกับปลาสีแดงและคาเวียร์สีแดง

คุณไม่สามารถเรียกขนมราคาถูกได้ แต่ในปีใหม่คุณสามารถเพลิดเพลินกับความงามของการทำอาหารที่หรูหราได้

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังข้าวไรย์ - 2 ชิ้น;
  • คาเวียร์สีแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ครีมชีส - 50 กรัม
  • ปลาแซลมอน s / s - 100 g;
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • มะนาว.

การตระเตรียม:

  • ตัดขนมปังเป็นสี่เหลี่ยมขนาดที่ต้องการ มะนาวเป็นสี่ส่วน
  • ตัดปลาแดงให้ได้ขนาดเท่าสี่เหลี่ยมขนมปัง
Image
Image

เราอัดจาระบีว่างขนมปังทั้งหมดด้วยครีมชีสจัดวางปลา หล่อลื่นด้วยครีมชีสใส่อีกชิ้นหนึ่งทาด้วยชีส

Image
Image

เราใส่มะนาวหนึ่งในสี่ส่วนและคาเวียร์สีแดงจำนวนเล็กน้อยลงในช่องว่างทั้งหมด

เราจัดคานาเป้บนจานเสิร์ฟใส่ไม้เสียบหรือไม้จิ้มฟันเสิร์ฟที่โต๊ะปีใหม่

Image
Image

น่าสนใจ! ของว่างเย็นปีใหม่2562

คานาเป้กับซาลามี่และไส้

สำหรับปีใหม่ปี 2564 คุณสามารถเสิร์ฟจานที่มีคานาเป้นานาชนิดบนโต๊ะเทศกาลและรวมแซนวิชแสนอร่อยพร้อมซาลามี่และไส้นมเปรี้ยว มาเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมตามสูตรง่าย ๆ พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • ไส้กรอกรมควันดิบ - 100 กรัม
  • ชีสกระท่อมไขมันไม่มีก้อนหรือชีสนมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • มะกอกหลุม - 1 กระป๋องเล็ก
  • ผักชีฝรั่งสด - สองกิ่ง;
  • เกลือพริกไทย

การตระเตรียม:

  1. เพื่อเตรียมคานาเป้ตามสูตรนี้ควรซื้อไส้กรอกรมควันเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. เตรียมไส้โดยผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวในภาชนะที่เหมาะสม เกลือ พริกไทย และผสมจนเนียน
  3. ผัดผักชีฝรั่งสับละเอียดลงในไส้ผสมอีกครั้ง
  4. ใส่ไส้เล็กน้อยตรงกลางถ้วยไส้กรอก ยกขอบขึ้นแล้วต่อด้วยไม้เสียบ ที่ปลายไม้เสียบ ให้ร้อยมะกอก
  5. วางคานาเป้บนจานเสิร์ฟ
Image
Image

คานาเป้ชีสเฟต้ากับวอลนัท

คุณสามารถเตรียมอาหารว่างแบบบุฟเฟ่ต์ที่สวยงามด้วยการผสมผสานรสเผ็ดแบบดั้งเดิมของชีส ถั่วและองุ่น

วัตถุดิบ:

  • ชีสเฟต้า;
  • วอลนัททั้งครึ่ง;
  • องุ่นขนาดใหญ่ที่ไม่มีเมล็ด

การตระเตรียม:

  1. ตัดชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดตามต้องการ เหมาะสำหรับคานาเป้
  2. สำหรับชีสแต่ละชิ้น ให้แบ่งครึ่งของถั่วและเสียบไม้เสียบ
  3. เราเสิร์ฟคานาเป้ที่เรียบง่ายสวยงามและอร่อยมากให้กับโต๊ะปีใหม่
Image
Image

คานาเป้เนื้อมะม่วง

สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแบบบุฟเฟ่ต์ที่ประณีตสวยงามและน่ารับประทานด้วยเนื้อบาง ๆ และมะม่วงหั่นเป็นชิ้น

การตระเตรียม:

  1. ตัดเนื้อรมควันหรือแช่เย็นอบกับเครื่องเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. หั่นมะม่วงเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ใส่แต่ละชิ้นลงในชิ้นเนื้อที่รีดครึ่ง
  3. วางใบสะระแหน่หนึ่งหรือสองใบไว้ด้านบน แทงด้วยไม้เสียบที่พันด้วยมะกอก

เราจัดวางคานาเป้แสนอร่อยและสวยงามบนจานที่เตรียมไว้ เสิร์ฟที่โต๊ะปีใหม่

Image
Image

คานาเป้สุดหรูพร้อมซาลามี่และชีส

สายตาคานาเป้ที่เตรียมตามสูตรนี้ถูกมองว่าเป็นอาหารว่างที่โปร่งสบายด้วยการออกแบบที่งดงามของด้านบน

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังหั่นบาง ๆ;
  • ไส้กรอกซาลามี่;
  • มะกอก;
  • เครื่องปิ้งขนมปังชีส;
  • มะเขือเทศ;
  • แตงกวา.
Image
Image

การตระเตรียม:

ตัดช่องว่างกลมออกจากชิ้นขนมปังโดยใช้เครื่องตัดคุกกี้

Image
Image

ตัดมะเขือเทศขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางเล็กเป็นวงกลมบาง ๆ แตงกวาเป็นจาน

Image
Image

ตัดช่องว่างหยิกออกจากชีสบาง ๆ เช่นดาว

Image
Image
  • เรารวบรวมคานาเป้ใส่มะเขือเทศชีสไส้กรอกม้วนเป็นวงกลม เราเจาะทุกอย่างด้วยไม้เสียบที่มีมะกอกที่ปลูกไว้ล่วงหน้าและแตงกวาแผ่นหนึ่งพับเป็นคลื่น
  • วางคานาเป้สำเร็จรูปบนจานเสิร์ฟ
Image
Image

คานาเป้กับกุ้งและผักกาดหอม

คานาเป้ที่อร่อยและสวยงามสามารถเตรียมได้จากชุดส่วนผสมง่ายๆ

วัตถุดิบ:

  • กุ้งต้ม
  • มะกอก;
  • แตงกวา;
  • ใบผักกาดหอมมีหลายสีหยิก
Image
Image

การตระเตรียม:

  • เราเอาเส้นดำออกจากกุ้งที่ต้มไว้ล่วงหน้าตามกฎทั้งหมด
  • ใส่มะกอกหนึ่งลูกลงในกุ้งแต่ละตัวโดยงอครึ่งวงแล้วยึดโครงสร้างที่เรียบง่ายด้วยไม้เสียบ
Image
Image

ตัดแตงกวาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ เป็นวงกลมหยิกใส่ผักกาดหอม "พวง" แล้วแทงทุกอย่างด้วยไม้เสียบกับกุ้งและมะกอก

Image
Image
Image
Image

คานาเป้พูดน้อยกับชีส มะกอกและเชอร์รี่

คานาเป้เรียบง่ายพร้อมชีสและมะเขือเทศเป็นที่นิยมโดยเฉพาะที่โต๊ะเทศกาลและเตรียมทันที

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา;
  • มะกอก;
  • มะเขือเทศเชอรี่;
  • ชีส.

การตระเตรียม:

ตัดชีสเป็นก้อนขนาดที่เลือกแตงกวาที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก - คิดเป็นรอยหยัก

Image
Image

ใส่แตงกวาบนชีส แทงด้วยไม้เสียบที่มีดอกมะกอกและดอกซากุระพันอยู่ เราเลือกมะเขือเทศที่เล็กที่สุด

Image
Image

เรากระจายคานาเป้เป็นตัวเลือกที่เป็นอิสระหรือใช้เป็นส่วนหนึ่งของการจัดประเภทให้บริการในตารางปีใหม่

Image
Image

พัฟคานาเป้กับแซลมอนและชีสลาวาช

สำหรับปีใหม่ 2564 เตรียมคานาเป้ที่เรียบง่ายและอร่อยตามสูตรที่ดีที่สุดสูตรหนึ่งพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

Image
Image

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังพิต้าหรือเค้กข้าวสาลี - 6 ชิ้น;
  • ครีมชีส - 250 กรัม
  • กระเทียมแห้ง - ½ ช้อนชา;
  • มะนาว - 1 ชิ้น;
  • เกลือพริกไทย
  • ผักชีฝรั่งสด;
  • ปลาแซลมอนรมควันเป็นชิ้นบาง ๆ - 400 กรัม
  • เนย - 50 กรัม

การตระเตรียม:

  1. ผสมครีมเปรี้ยว ผักชีลาวสับ กระเทียมบด และความเอร็ดอร่อยของมะนาว 1 ลูก เกลือและพริกไทย
  2. อัดจาระบีเค้กข้าวสาลีบาง ๆ สองชิ้นด้วยเนยนิ่ม ที่สามคือซอสครีมเปรี้ยว
  3. เราทาจานปลาบนเค้กด้วยซอส ปิดด้วยบัตเตอร์เค้ก แล้วทาเนยลงไป
  4. ด้านบนของเค้กที่สอง เรายังทาครีมซอสเปรี้ยว จัดจาน คลุมด้วยเค้กที่เหลือด้วยเนย
  5. ปิดเค้กที่พับไว้ด้วยฟิล์มยึดแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4 ชั่วโมง
  6. ตัดเค้กเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ใส่ไม้เสียบใส่จานเสิร์ฟ
Image
Image

คานาเป้ที่เตรียมตามสูตรต่างๆ จะวางบนถาดในหนึ่งเวอร์ชันหรือมากกว่า อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวไม่ต้องการการตกแต่งเพิ่มเติม

แนะนำ: