สารบัญ:
- วัตถุดิบ
- ม้วน Lavash กับมันฝรั่งและไส้กรอก
- ขนมตาแมว
- อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติ "เต่าทอง"
- แซนวิชปลาเฮอริ่งกลม
- อาหารเรียกน้ำย่อยพริกหยวกสดใส
- เยลลี่แฮมโรล
- กระท่อมหิมะ
วีดีโอ: ทำขนมเย็นรับปีใหม่ 2020
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
-
หมวดหมู่:
ของว่าง
-
เวลาทำอาหาร:
30 นาที
วัตถุดิบ
- ไส้กรอก
- เนย
- น้ำมันพืช
- มันฝรั่ง
- ไข่
- นม
- Pita
- เครื่องเทศ
- ผักใบเขียว
การเฉลิมฉลองปีใหม่ 2020 ใกล้เข้ามาแล้ว ถึงเวลาค้นหาสูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ สำหรับโต๊ะเทศกาล วิธีการเตรียมขนมแสนอร่อยนั้นง่ายมากและมาพร้อมกับรูปถ่ายเพื่อความชัดเจน
ม้วน Lavash กับมันฝรั่งและไส้กรอก
ตอนนี้อาหาร Lavash ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากใช้เวลาในการปรุงน้อยมาก คุณสามารถใช้เกือบทุกอย่างในการเติมเพื่อทำให้แขกทุกคนพอใจ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอก - 250 กรัม
- เนย - 30 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 1 กิโลกรัม
- นม - 250 มิลลิลิตร
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 150 มล.;
- เกลือเพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังพิต้า - 2 ชิ้น;
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส.
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้ล้างมันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นสี่เหลี่ยม ส่งไปที่หม้อน้ำ - ปล่อยให้มันปรุง
- ผ่านไส้กรอกผ่านเครื่องขูดหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
- ล้างผักชีฝรั่งและสับให้เล็กที่สุด
- ล้างและปอกหัวหอมหั่นตามสะดวกแล้วทอดในเนย
- เมื่อมันฝรั่งอยู่ในสภาพดี ให้ทำมันฝรั่งบดจากนั้นเทนม ใส่ไส้กรอก หัวหอมและผักชีฝรั่ง ผสมให้ละเอียด
- ปาดลาวาชลงบนโต๊ะแล้วเกลี่ยให้เรียบ ใส่ไส้ลงไปแล้วม้วนขึ้น
- ตัดอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นส่วนเล็ก ๆ
- แบ่งไข่สองสามฟองลงในชาม เพิ่มนมและผสมให้เข้ากัน ในส่วนผสมนี้ จุ่มชิ้นม้วนแล้วทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเปลือกสีทองสวยงามปรากฏขึ้น
กระจายขนมบนกระดาษชำระเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน จากนั้นนำจานไปแช่เย็น โรยด้วยสมุนไพรสำหรับตกแต่งและจัดเสิร์ฟ
ขนมตาแมว
อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ 2020 ดูน่าสนใจมาก สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารจานอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- มะกอก - 3 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- เฟต้าชีส - 150 กรัม
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- พริกหยวกสีเขียว - 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - พวง
การทำอาหารด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน:
ใส่ชีสลงในชามแล้วบดด้วยส้อม ล้างผักชีฝรั่งและสับให้เล็กที่สุด ส่งกระเทียมที่เตรียมไว้ผ่านการกด ใส่ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ลงในชีสแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ล้างพริก ตัดยอด แกะเครื่องในออก วางไส้ที่ด้านล่างแล้วกดลง
- ต้มไข่และปอกเปลือก ใส่พริกไทยแล้วเติมช่องว่างด้วยไส้
- ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นนำออกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
หั่นมะกอกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วตกแต่งจานสำหรับตาแมว
อาหารเรียกน้ำย่อยปลาเฮอริ่งและมันฝรั่ง
หลายคนชอบสลัด "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" แต่เวอร์ชันดั้งเดิมมักจะน่าเบื่อ อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นดั้งเดิมและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2020 มาช่วยเตรียมตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่ง - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น;
- หัวบีท - 2 หัวเล็ก;
- หอมแดง - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
- งา - ช้อนชา;
- น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ปอกปลากำจัดสิ่งที่ฟุ่มเฟือย ขอแนะนำให้ซื้อปลาเฮอริ่งเค็มเบา ๆ เพื่อให้จานออกมานุ่มและเข้มข้น หั่นปลาที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็กๆ
- สับหัวหอมให้ละเอียดที่สุด แน่นอนคุณสามารถใช้สีขาวได้ แต่สามารถให้ความขมขื่นและสิ่งนี้ไม่พึงปรารถนาในจานนี้
- ผัดปลาและหัวหอมแล้วเทลงในมายองเนส เทเล็กน้อยเพื่อให้ส่วนประกอบมีความเหนียวแน่น
- ต้มหัวบีทปล่อยให้เย็นและผ่านเครื่องขูดที่ละเอียด
- ผ่านมันฝรั่งต้มผ่านเครื่องขูดชั้นดี เป็นผลให้ควรมากกว่าหัวบีทอย่างน้อย 2 ครั้ง
- ผัดหัวบีทและมันฝรั่ง ปล่อยให้ต้มเล็กน้อย คุณควรได้มวลสีแดงเข้ม
- หล่อลื่นมือของคุณด้วยน้ำมันมะกอกเพื่อให้แกะสลักผลเบอร์รี่ได้ง่ายขึ้น ใช้มันฝรั่งและหัวบีทหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วปั้นเป็นเค้กแบน
- ใส่ไส้ปลาลงไปตรงกลางเค้ก
ทำผลเบอร์รี่รูปสตรอเบอร์รี่จากมวลนี้ ไส้ควรอยู่ด้านในไม่โปน
แนบใบผักชีฝรั่งกับเบอร์รี่แล้วใส่จาน ทันทีที่ "สตรอเบอร์รี่" พร้อมแล้วให้โรยด้วยงา จากนั้นแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ผิดปกติ "เต่าทอง"
บางคนต้องการเอาใจแขกและขนมเย็นแบบโฮมเมดดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2020 สูตรที่ง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายนี้จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายอย่างรวดเร็วและไม่มีปัญหา
วัตถุดิบ:
- ทาร์ต - 12-14 ชิ้น;
- ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
- ชีส - 200 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 7 ชิ้น;
- มะกอก - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ส่งชีสผ่านเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วโอนไปยังจานลึก ขูดไข่ที่นั่นแล้วบีบกระเทียม
- เพิ่มผักให้กับมวลนี้โดยเฉพาะผักชีฝรั่ง เพิ่มมายองเนสและผสม หากส่วนผสมดูแห้ง คุณสามารถเพิ่มมายองเนสได้อีก
- ใส่ไส้ในทาร์ตแล้ววางบนจานเสิร์ฟ หั่นมะเขือเทศผ่าครึ่งและมะกอกเป็นสี่ส่วน ใส่ทาร์ต, เชอร์รี่ - ตัววัว, มะกอก - หัว
- จุ่มไม้จิ้มฟันลงในมายองเนสแล้ววาดจุดเล็กๆ ที่ด้านหลังของเต่าทอง สำหรับการตกแต่ง ใช้กิ่งก้านสีเขียว คุณยังสามารถวางวัวบนใบผักกาดหอม
น่าสนใจ! สลัดที่อร่อยที่สุดบนโต๊ะเทศกาล
แซนวิชปลาเฮอริ่งกลม
พูดถึงสูตรอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายพร้อมรูปถ่ายของว่างเย็นสำหรับปีใหม่ 2020 ใครๆ ก็พูดถึงแซนวิชไม่ได้ พวกเขาเตรียมได้ง่ายมากและจะทำให้แขกทุกคนพอใจอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังข้าวไรย์ - 6 ชิ้น;
- เนื้อปลาเฮอริ่งเค็ม - 120 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 4 ขน;
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
การตระเตรียม:
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดเป็นวงกลมด้วยรูปทรงพิเศษหรือแก้ว เคลือบด้วยมัสตาร์ด
- ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงเล็ก ๆ แล้ววางบนขนมปัง
- ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงกลม วางบนคันธนู
- ตัดปลาเฮอริ่งเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้แล้ววางบนมะเขือเทศ โรยด้วยขนหัวหอมสีเขียวสับและเสิร์ฟ
"เห็ด" กับตับปลา
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นที่เรียบง่ายและอร่อยแบบดั้งเดิมสำหรับปีใหม่ 2020 สูตรที่มีรูปถ่ายแสดงให้เห็นกระบวนการทำอาหารอย่างชัดเจน ดังนั้นแม้แต่ผู้ปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะได้
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 9 ชิ้น;
- ตับปลา - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส - 3 ช้อนชา;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- ใบชาที่แข็งแกร่ง
การตระเตรียม:
- ต้มไข่ไก่จนสูงชัน ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก ตัดยอดและพักไว้ชั่วคราว
- นำไข่แดงออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไข่แตก
- ในการทำหมวก: สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเทชาลงในกระทะแล้วใส่ยอดของไข่ ปิดฝาวางบนเตาและปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 15 นาที คุณจะได้หมวกสีน้ำตาล
- ผ่านไข่แดงผ่านเครื่องขูดสับตับปลาในลักษณะเดียวกัน ผัดอาหารโดยเทมายองเนส
ใส่ผักที่ล้างแล้วลงบนจาน เติมไข่ด้วยไส้และปิดฝาแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นเพื่อเพิ่มรสชาติอีกเล็กน้อย
อาหารเรียกน้ำย่อยพริกหยวกสดใส
ของว่างเย็นที่สดใสและอร่อยที่เตรียมตามสูตรง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายจะดูสวยงามมากบนโต๊ะสำหรับปีใหม่ 2020ส่วนประกอบของไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความต้องการของคุณ
วัตถุดิบ:
- พริกหยวกหลากสี - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- ชีส - 300 กรัม
- มายองเนสและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ล้างพริก กำจัดเครื่องในและทุกอย่างที่ไม่จำเป็น ต้มไข่ ปล่อยให้เย็นและปอกเปลือก ส่งชีสผ่านเครื่องขูดและผสมกับมายองเนสและกระเทียมมวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่ไข่ลงไปตรงกลางของพริกที่เตรียมไว้ เติมช่องว่างด้วยการเติมที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้
- ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงแล้วหั่นพริกเป็นชิ้นและเสิร์ฟ
เยลลี่แฮมโรล
อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นสำหรับปีใหม่ 2020 นี้เป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากเป็นเรื่องง่ายและอร่อย สูตรพร้อมรูปถ่ายช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นโดยนำเสนอแต่ละขั้นตอนให้ชัดเจนที่สุด
วัตถุดิบ:
- เจลาติน - 2 ช้อนโต๊ะ;
- น้ำซุปเนื้อหรือไก่ - 2 ถ้วย;
- แฮม - 300 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - หนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง;
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- พริกไทยดำป่นและเกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- เทเจลาตินลงในน้ำซุปและอุ่นเครื่อง แต่อย่าต้ม
- ตัดแฮมเป็นชิ้นบาง ๆ ส่งชีสผ่านเครื่องขูด
- สับกระเทียมและสมุนไพรให้เล็กที่สุดแล้วใส่ชีส ให้คนให้เข้ากัน
- วางไส้บนชิ้นแฮมแล้วห่อม้วน
- ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยในแม่พิมพ์แล้วเทน้ำซุป แช่เย็น 3-4 ชั่วโมง
- เมื่อเสิร์ฟให้โรยหน้าด้วยสมุนไพรสับ
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกับกุ้งและชีส
อาหารว่างปีใหม่ที่น่าสนใจและอร่อยมากที่จะทำให้ทั้งแขกและครัวเรือนพอใจ การทำอาหารก็ไม่ยากเลย
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศ - 6 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 2 ชิ้น;
- กุ้ง - 300 กรัม
- ไข่ขาว - 4 ชิ้น;
- กระเทียม - 1 ชิ้น;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ล้างมะเขือเทศปล่อยให้แห้งตัดด้านบนแล้วเอาเนื้อออก
- ต้มกุ้งโดยไม่ต้องปรุงรส ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด สำหรับการตกแต่ง ปล่อยให้ 6 ชิ้นไม่บุบสลาย
- แบ่งไข่ต้มออกเป็นไข่แดงและไข่ขาว ส่งโปรตีนผ่านเครื่องขูดที่ละเอียด
- ขูดชีสและสับกระเทียมด้วยวิธีที่สะดวก ผสมส่วนประกอบเหล่านี้ให้ละเอียดเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
- ผัดมายองเนส ชีส และกระเทียมจนเนียน ค่อยๆใส่ไข่แดง เพิ่มเกลือและพริกไทย
เติมมะเขือเทศด้วยไส้นี้ตกแต่งด้วยกุ้งและสมุนไพร คุณสามารถปิดฝาหรือออกแบบเองได้
กระท่อมหิมะ
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูสวยมากเนื่องจากการออกแบบ โอกาสที่ยอดเยี่ยมในการกระจายรสชาติของปูอัดและสลัดที่คุ้นเคยอยู่แล้ว
วัตถุดิบ:
- ชีส - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
- กระเทียม - 2 กลีบ;
- ปูอัด - 10 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
- มายองเนส - 50 มล.;
- ผักกาดหอมเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ต้มและปอกไข่แล้วผ่านเครื่องขูด บดชีสในลักษณะเดียวกัน ผสมส่วนประกอบทั้งสองนี้กับกระเทียม ผ่านการกด และสมุนไพรสับ
- เพิ่มพริกไทยหรือเครื่องเทศมายองเนส ผสมให้เข้ากัน
- คลี่ปูอัดเบา ๆ ใส่ไส้ที่เตรียมไว้แล้วห่อม้วน
- ใส่ใบผักกาดลงบนจานกว้าง แล้ว 4 ไม้. ราดด้วยมายองเนส
- ใส่แท่งอีก 3 แท่ง จากนั้น 2 แท่ง แล้วก็ 1 จาระบีด้วยมายองเนสแล้วปิดด้วยชีสขูด คุณจะได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูเหมือนกระท่อมที่ปกคลุมไปด้วยหิมะ
แม่บ้านคนใดที่แม้แต่มือใหม่ก็สามารถปรุงขนมเย็น ๆ สำหรับปีใหม่ 2020 ได้ สูตรทั้งหมดนั้นง่ายมาก แต่ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้แขกและครอบครัวพอใจด้วยอาหารอร่อย
แนะนำ:
สัญญาณทั้งหมดสำหรับอีสเตอร์ 2020 ที่จะตั้งครรภ์
อะไรคือสัญญาณสำหรับอีสเตอร์ 2020 ที่จะตั้งครรภ์ พิจารณาพิธีกรรมและคำแนะนำ
เมื่อต้นและปลายเข้าพรรษา 2020
วันเริ่มต้นและสิ้นสุดที่แน่นอนของการเข้าพรรษา 2020 เราจะบอกคุณเกี่ยวกับประเพณีมหาพรตรวมถึงสิ่งที่สามารถทำได้และไม่สามารถทำได้ในช่วงเวลานี้
วันที่จะเป็นอีสเตอร์ในปี 2020
วันที่จะเป็นอีสเตอร์ในปี 2020? ตามปฏิทินออร์โธดอกซ์ ในบทความคุณจะได้ทราบวันที่ที่แน่นอนสำหรับปี 2020 ประเพณีและสัญญาณ ประเพณีการเฉลิมฉลองวันหยุดเป็นอย่างไร
ไข่และเค้กอีสเตอร์จะสว่างขึ้นกี่โมงในปี 2020
คำถามที่ว่าเค้กอีสเตอร์และไข่ได้รับการถวายเมื่อใดเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับออร์โธดอกซ์ เราจะพบว่าไม่เพียงแค่วันที่และเวลาของศีลระลึกนี้เท่านั้น แต่ยังเจาะลึกประเพณีและประวัติศาสตร์ของวันหยุดที่ยิ่งใหญ่อีกด้วย
วันที่ของตรีเอกานุภาพในปี 2020 คืออะไร
ทรินิตี้จะเป็นวันที่อะไรในปี 2020 ประวัติความเป็นมาของการเฉลิมฉลองออร์โธดอกซ์ ประเพณีและเครื่องหมายของตรีเอกานุภาพ สิ่งที่ทำได้และไม่สามารถทำได้ในวันนี้