สารบัญ:
วีดีโอ: โรคเกาต์ห้ามกิน
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
ในการรักษาโรคเช่นโรคเกาต์ไม่ใช่ยาที่มีบทบาทสำคัญ แต่เป็นโภชนาการที่เหมาะสม ความจริงก็คือโรคนี้พัฒนาขึ้นเนื่องจากเกลือสะสมในร่างกายพวกเขาค่อย ๆ สะสมในข้อต่อซึ่งจะรบกวนการทำงานของแขนขาและทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรง
แพทย์ยังไม่พบยาที่จะช่วยรักษาโรคได้อย่างสมบูรณ์ แต่ถ้าคุณปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของโภชนาการ คุณสามารถกำจัดอาการของโรคเกาต์และลดจำนวนการโจมตีของโรคได้ เราจะอธิบายรายการอาหารเหล่านั้นที่ไม่ควรรับประทานร่วมกับโรคเกาต์ เพื่อให้ผู้ป่วยสามารถจัดทำเมนูอาหารทั้งหมดได้อย่างอิสระ
อาการมักจะเด่นชัดมากขึ้นหลังจากที่ผู้ป่วยรับประทานอาหารจำนวนมาก นอกจากนี้ อาการกำเริบเกิดขึ้นจากการดื่มแอลกอฮอล์อย่างไม่เหมาะสม อาหารรสหวานและเค็มเกินไป และอาหารทอด มีรายการสิ่งที่ดีที่สุดที่จะไม่ใช้ในอาหารที่มีโรคดังกล่าวเพื่อเร่งกระบวนการขับเกลือออกและไม่กระตุ้นการสะสมของเกลือใหม่ ด้วยการรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด คุณสามารถกำจัดการโจมตีแบบเฉียบพลันของโรคเกาต์ได้ในเวลาเพียงสองสัปดาห์
อาหารอะไรที่ทำร้ายร่างกาย
มีรายการอาหารทั้งหมดที่จะต้องแยกออกจากอาหาร เราจะอธิบายสิ่งที่คุณไม่สามารถกินด้วยโรคเกาต์ได้อย่างละเอียดที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ผู้ป่วยแยกอาหารเหล่านี้ออกจากอาหารของเขาโดยสมบูรณ์
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถนำไปประกอบอาหารได้ แม้แต่ในบางกรณี:
- เนื้อสัตว์และปลารมควัน (ใช้เนื้อต้มเท่านั้น);
- เกลือในปริมาณใด ๆ
- ถั่วและถั่วเช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วประเภทอื่น ๆ (มีโปรตีนจากพืชจำนวนมากและอุดมไปด้วยพิวรีน)
- กาแฟและเครื่องดื่มกาแฟ
- อาหารทะเลที่มีเครื่องเทศและสมุนไพร
- เห็ดทุกชนิด
- ซุปที่เติมเนื้อสัตว์รวมถึงน้ำซุปเนื้อสูงชัน
- ช็อคโกแลตชนิดใดก็ได้
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
- อาหารกระป๋อง
- คาเวียร์ปลาเค็ม
- ไม่รวมซอสมะเขือเทศและมายองเนสรวมถึงซอสที่มีไขมันอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์
- อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (รวมถึงขนมอบ ไอศกรีม และของหวานต่างๆ)
- ชีสทุกประเภทที่อิ่มตัวด้วยไขมันหรือมีเกลือ
- ผลไม้ต่าง ๆ เหล่านี้รวมถึงลูกพลับและมะเดื่อ คุณจะต้องเลิกองุ่นและราสเบอร์รี่
หากผู้ป่วยมีอาการกำเริบของโรคเกาต์เขาควรหารายละเอียดเพิ่มเติมว่าไม่ควรรับประทานอะไรกับโรคเกาต์และกำหนดรายการอาหารที่ได้รับอนุญาต ในช่วงสัปดาห์คุณจะต้องปฏิบัติตามอาหาร:
- ในช่วงสามวันแรกควรรวมซีเรียลต่าง ๆ ที่เตรียมจากน้ำรวมถึงมันฝรั่งบดจากผักต้มและผลไม้สดไว้ในอาหาร
- ในวันที่สี่จะมีการแนะนำชีสกระท่อมที่มีไขมันต่ำรวมทั้งนมพร่องมันเนยและ kefir ในเมนูของผู้ป่วย
ด้วยสารอาหารดังกล่าว ผลึกในปัสสาวะจะค่อยๆ ละลาย ซึ่งช่วยปรับปรุงสภาพของผู้ป่วยได้อย่างมาก
กฎพื้นฐานของโภชนาการอาหาร
ผู้ประสบภัยโรคเกาต์ควรทำรายการอาหารที่ได้รับอนุญาตอย่างถูกต้อง และรู้ว่าควรกินอะไรเมื่อป่วย การควบคุมอาหารเป็นส่วนสำคัญของการรักษา เฉพาะในกรณีที่คุณไม่รวมอาหารทั้งหมดที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณสามารถหลีกเลี่ยงอาการกำเริบของโรคได้
กฎพื้นฐานของโภชนาการอาหาร ได้แก่:
- คุณควรกินเป็นประจำ กินมากเกินไป และหิวอยู่เสมอ การแบ่งอาหารในแต่ละวันออกเป็น 6 มื้อ จะดีกว่า
- หากผู้ป่วยมีน้ำหนักเกินจะส่งผลต่อการทำงานของข้อต่อเนื่องจากภาระที่เพิ่มขึ้น ด้วยเหตุนี้อาหารที่เป็นอาหารจึงจำเป็นต้องทำให้น้ำหนักของผู้ป่วยเป็นปกติแต่จำเป็นต้องติดตามผลการลดน้ำหนักในหนึ่งเดือนคุณสามารถลดน้ำหนักได้ไม่เกินสองกิโลกรัม
- ในช่วงเวลาของการบรรเทาอาการ ผู้ป่วยสามารถดื่มน้ำแร่สมุนไพรได้ประมาณสองลิตรต่อวัน เมื่อเกิดอาการกำเริบปริมาณของเหลวจะเพิ่มขึ้นเป็นสามลิตร แต่ควรระลึกไว้เสมอว่ากฎนี้สามารถสังเกตได้เฉพาะกับการทำงานของไตอย่างเต็มที่เท่านั้น น้ำแร่ใช้สำหรับดื่ม เนื่องจากมีสารอัลคาไล ซึ่งช่วยขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกาย
- ผู้ป่วยควรแยกอาหารที่มีเกลือออกจากอาหารให้มากที่สุด นอกจากนี้ ขอแนะนำให้จำกัดการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์
- หากคุณควบคุมอาหาร แพทย์แนะนำให้อดอาหาร 1 วันใน 7 วันก็เพียงพอแล้ว จัดวันถือศีลอดหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เลือกอาจเป็นผลไม้ใดก็ได้
อาการกำเริบเกิดขึ้นเมื่อผู้ป่วยดื่มแอลกอฮอล์ แม้แต่เครื่องดื่มแก้วเดียวก็สามารถกระตุ้นให้โรคเกาต์กำเริบได้
อาหารที่ได้รับการรับรองสำหรับโภชนาการของผู้ป่วย
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่มีสารพิวรีนและเกลือที่เป็นอันตราย จึงไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย ผู้ป่วยจะต้องคำนึงว่าเมนูของเขาจะเป็นมังสวิรัติ เนื่องจากจะต้องงดเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิง การผ่อนคลายเป็นไปได้ แต่ในบางกรณีเท่านั้น
รายการอาหารที่ได้รับอนุญาตที่สามารถนำมาใช้ในเมนูของผู้ป่วย:
- ขนมปังประเภทใดก็ได้ แต่ข้าวไรย์และด้วยการเติมรำจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง
- ชีสพร่องมันเนย;
- ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
- ซุปผักคุณสามารถเพิ่มซีเรียลและพาสต้าลงไปได้
- ใช้แยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์ในปริมาณที่น้อยที่สุด
- อาหารทะเลเพื่อสุขภาพที่ไม่มีเกลือและสารเติมแต่ง
- สลัดผักสดปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
- สัปดาห์ละสองครั้งรวมไก่งวงหรือกระต่ายในอาหารคุณสามารถมีอกไก่เล็กน้อย
- กินไข่ไก่ไม่เกินหนึ่งฟองต่อวัน
- ผลิตภัณฑ์นมชนิดใดก็ได้ นมทั้งตัว
- ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว;
- ข้าวต้มในน้ำเช่นบัควีทและลูกเดือย
- ความเขียวขจีประเภทต่างๆ
เราจะต้องจำกัดปริมาณของแอปเปิ้ลเขียว ผลไม้ตุ๋น และชากับนม คุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกและอบเชยเล็กน้อยลงในอาหารของคุณได้ ผลิตภัณฑ์พาสต้าต่างๆ มีประโยชน์มากสำหรับโรคดังกล่าว