ความหมายของวันหยุด Uraza-Bayram และประเพณี

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49

Eid al-Fitr (Eid al-Fitr) เป็นงานฉลองการละศีลอดซึ่งมาทันทีหลังจากสิ้นสุดการถือศีลอดของเดือนรอมฎอน คริสเตียนและมุสลิมที่อาศัยอยู่ในรัสเซียมักสนใจว่างานฉลองประเภทใด กินอะไรได้ในอีดิ้ลฟิตรี วิธีแสดงความยินดีกับผู้ศรัทธาในอัลลอฮ์

วันหยุดนี้สำหรับชาวมุสลิมคืออะไร?

Uraza-bairam ไม่มีวันที่แน่นอนที่แนบมากับวันที่ที่แน่นอน เช่นเดียวกับที่ไม่มีข้อบังคับพิเศษในจำนวนวันที่เคร่งขรึม ชาวมุสลิมออร์โธดอกซ์ในประเทศต่าง ๆ สามารถเฉลิมฉลองได้หลายวัน และวันหยุดราชการสามารถแก้ไขได้ตั้งแต่ 1 ถึง 3 วัน

มีการอธิบายการสิ้นสุดในวันที่ประจำปี: วันหยุดมาหลังเดือนรอมฎอนและการถือศีลอดของชาวมุสลิมจะคำนวณตามปฏิทินจันทรคติ สำหรับการเปรียบเทียบ: ในปี 2560 มีการเฉลิมฉลองทั่วโลกในวันที่ 26 มิถุนายน และในปี 2020 จะมีขึ้นในวันที่ 24 พฤษภาคม

วันแรกของเดือนทางจันทรคติ Shaval เป็นการเริ่มต้นของ Eid al-Adha คุณสามารถเข้าใจได้ว่าเหตุการณ์สำคัญสำหรับชาวมุสลิมนี้คืออะไรจากประเด็นสำคัญหลายประการ:

• มันเป็นหนึ่งในสองวันหยุดที่สำคัญในความเชื่อของชาวมุสลิม
• มีการเฉลิมฉลองมาเกือบ 15 ศตวรรษ;
• ในประเทศอาหรับ กิจกรรมทางการใดๆ จะหยุดลง - รัฐบาลและสถาบันการศึกษา องค์กรสาธารณะ และแม้แต่ร้านค้าจะไม่ทำงาน
• ในรัสเซียเป็นวันหยุดราชการในหน่วยงานที่เป็นส่วนประกอบของสหพันธ์ทั้ง 9 แห่ง ซึ่งรวมถึงดาเกสถาน อินกูเชเตีย และเชชเนีย แต่ยังรวมถึงตาตาร์สถาน บัชคอร์โตสถาน และไครเมียด้วย

วันที่ทางประวัติศาสตร์อย่างเป็นทางการได้รับการแก้ไขแล้วสำหรับวันนี้ - การปรากฏตัวของอัลกุรอานซึ่งเป็นหนังสือศักดิ์สิทธิ์ของชาวมุสลิมซึ่งอัลลอฮ์ส่งไปยังศาสดามูฮัมหมัด (โมฮัมเหม็ด) ของเขาในรูปแบบของการเปิดเผยเนื่องจากอัลลอฮ์เป็นพระเจ้าที่ทำหน้าที่อยู่เสมอ โลกผ่านผู้ส่งสารของเขา

Magomed สืบเชื้อสายมาจาก Adam และชื่อเต็มของเขารวมถึงชื่อของบรรพบุรุษชายทั้งหมด นี่คือศาสดาคนสุดท้ายของอัลลอฮ์ และในการศึกษาศาสนาของโลก เชื่อว่าอัลกุรอานเป็นงานที่ไม่เหมือนใคร เช่นเดียวกับหนังสือศักดิ์สิทธิ์อื่นๆ ที่ผู้เชื่ออาศัยอยู่

Eid al-Adha ไม่ได้เป็นเพียงการเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของกระบวนการทำให้บริสุทธิ์อันยิ่งใหญ่และซับซ้อนเท่านั้น เพื่อให้เข้าใจถึงสิ่งที่ได้รับการเฉลิมฉลองที่โต๊ะวางอย่างไม่เห็นแก่ตัว ก็เพียงพอแล้วที่จะรู้ว่าในเวลานี้ที่มูฮัมหมัดพิชิตนครมักกะฮ์และอัลกุรอานได้มอบให้กับชาวมุสลิมทุกคน

กินอะไรได้บ้าง

ยิ่งถือศีลอดนานเท่าไหร่ ชาวมุสลิมก็พูดมากขึ้น แต่แม้แต่ผู้ที่ไม่ถือศีลอดก็สามารถฉลอง Eid al-Adha ได้ ดังนั้นในวันหยุดทุกคนจึงไปเยี่ยมกันและพนักงานหญิงพยายามจัดโต๊ะสำหรับวางอาหารแบบดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งใจกว้าง

คุณต้องการอาหารจำนวนมาก เนื่องจากวันหยุดกินเวลาสามวันเต็ม (และบางครั้งอาจมากกว่านั้น) แต่ไม่มีข้อจำกัดพิเศษในสิ่งที่คุณกินได้ เนื่องจากชาวมุสลิมเป็นชุมชนทางศาสนา และผู้คนในหลายๆ ประเทศนับถือศาสนาอิสลาม หลากหลายเชื้อชาติและในทุกประเทศมีความชอบด้านอาหารของตนเอง:

• เนื้อแกะ ปลา ผักและผลไม้ ถั่ว (ถั่วพิสตาชิโอ อัลมอนด์) อินทผาลัม ลูกเกด และมะเดื่อ และขนมปังสดอย่างแน่นอน
• ในตาตาร์สถานพายเนื้อทอด - peremyachi, manti, chak-chak หวานและอร่อย
• ในอาเซอร์ไบจานพวกเขาปรุง pilaf ของตัวเองจากข้าวบาสมาติ (ไส้แตกต่างกันและเตรียมแยกต่างหาก - เพิ่มเกาลัดแอปริคอตแห้งหรือลูกเกด) baklava ม้วนกะหล่ำปลีทำจากใบองุ่น - dolma;
• แขกผู้มีเกียรติจะเสิร์ฟซุปก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด (ตุ๊กแก) หรือผักตุ๋นกับเนื้อ (olash);
• คุณสามารถกินทุกอย่างที่ผู้หญิงอบจากขนมและเด็ก ๆ ก็เต็มใจที่จะใช้สิ่งนี้เป็นพิเศษ - พวกเขาได้รับ baursak (ประเภทของโดนัท), พุ่มไม้ (urama), พายกับคอทเทจชีสหรือผลเบอร์รี่;
• คุณมักจะพบพายเทศกาล - เบเลชมันถูกปิดและยัดไส้ด้วยมันฝรั่งและเนื้อสัตว์ (แน่นอนฮาลาล);
• สิ่งที่ต้องปรุงเพื่อกินมักจะถูกตัดสินโดยปฏิคม แต่เนื้อแกะเป็นคุณลักษณะที่จำเป็นเตรียมซุปพร้อมข้าวถั่วและมะนาวเตรียมสตูว์เนื้อวัวมันฝรั่ง (มันฝรั่งถูบนเครื่องขูดหยาบ);
• แยมผิวส้มผลไม้แห้งและขนมอบหวานวางอยู่บนโต๊ะเช่นม้วนกับถั่วหรือแอปเปิ้ลกับข้าว - และนี่ไม่นับพายแบบดั้งเดิม
• ใน Karachay-Cherkessia พวกเขาปรุงความหวานของลูกเดือยใน Kabardino-Balkaria - khychin - พายบาง ๆ ที่มีการอุดฟันที่น่าสนใจ - ตำแย, ฟักทอง, ชีส, มันฝรั่งและชีสและแม้แต่หัวบีท
• ตาตาร์ไครเมียสร้าง chiberek ที่ขาดไม่ได้ซึ่งทุกคนรู้จักในชื่อ cheburek
• ในสาธารณรัฐเชชเนียมี galnash - เกี๊ยวพิเศษพร้อมเนื้อผู้พิการที่ไม่เหมือนใครและคำแนะนำพิเศษสำหรับการใช้งาน (เสิร์ฟพร้อมซอสและล้างด้วยน้ำซุป);
• ในตาตาร์สถานมันคือ echpochmak มันทำจากแป้งยีสต์กับเนื้อวัว gubadiya เป็นพายปิดหลายชั้น

อาหารค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่แม่บ้านที่มีสัญชาติต่างกันมีความลับของตัวเอง - เครื่องเทศ, ส่วนผสม - ที่ไหนสักแห่งที่พวกเขาเพิ่มมะนาว, ถั่ว, วันที่, ลูกเกดและส่วนประกอบอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้าและเสิร์ฟบนโต๊ะด้วยความยินดีความยินดีขอแสดงความยินดี

ขอแสดงความยินดีมาพร้อมกับของขวัญ นักโภชนาการสมัยใหม่แนะนำให้ค่อยๆ เปลี่ยนไปสู่อาหารที่อุดมสมบูรณ์หลังจากการงดเว้นอย่างรุนแรง แต่ชาวมุสลิมเป็นคนที่เคารพประเพณี และพวกเขาไม่ได้กังวลเกี่ยวกับคำแนะนำดังกล่าวเป็นพิเศษ

สิ่งที่ไม่ควรทำ

กฎและข้อห้ามมีความคล้ายคลึงกับคริสเตียนในหลายๆ ด้าน: ในเทศกาลอีดิ้ลอัฎฮา รายการสิ่งที่ไม่ควรทำคืองาน - รอบบ้าน ในทุ่งนา ในสำนักงาน หรือในร้านค้าปลีก การเตรียมการที่จำเป็นทั้งหมดจะทำล่วงหน้า

จากข้อห้ามที่คล้ายกัน: คุณไม่สามารถปฏิเสธการให้ทานแก่คนขัดสน, อาหารสำหรับคนหิวโหย, กฎบังคับ - จะทำอย่างไรถ้าคุณเห็นว่ามีคนไม่สามารถเฉลิมฉลองได้เนื่องจากขาดเงิน (เพื่อนบ้านหรือคนแปลกหน้า) - พวกเขาต้องได้รับอาหารเพื่อให้สามารถ เฉลิมฉลองและเพลิดเพลินกับวันหยุดที่ยิ่งใหญ่เช่นกัน

และสิ่งสำคัญที่ไม่ควรทำคือยอมรับความคิดแย่ๆ และการกระทำผิดทางอาญา ต่อความขัดแย้ง เรื่องอื้อฉาว ใช้ภาษาหยาบคาย ทะเลาะวิวาท ทะเลาะเบาะแว้ง เสียใจ ตกอยู่ในความเศร้าโศกและความสิ้นหวัง คุณไม่ควรแม้แต่จะขึ้นเสียงของคุณ

วิธีแสดงความยินดี

ไม่ต้องกลัวที่จะแสดงความยินดีกับเพื่อนพลเมืองของคุณในวันหยุดของชาวมุสลิมที่ยิ่งใหญ่ มีคำทักทายบางอย่าง - "Eid - Mubarak" ซึ่งแปลว่า "ฉันขอให้คุณมีความสุขในวันหยุด" อย่างไรก็ตาม ไม่มีข้อจำกัดพิเศษว่าบุคคลที่นับถือศาสนาอื่นสามารถทำได้อย่างไร

หากคนเหล่านี้เป็นคนใกล้ชิด คำทักทายในวันนี้สามารถเริ่มต้นด้วยคำว่า "ขอแสดงความยินดีในวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์ของ Eid - Mubarak, Eid al-Adha มาแล้ว" แล้วออกเสียงความปรารถนาตามประเพณีในรูปแบบที่ยอดเยี่ยม

ในวันอีดิ้ลอัฎฮา พวกเขาต้องการเติมเต็มความปรารถนา สุขภาพและความเจริญรุ่งเรือง ความสุข ความเจริญรุ่งเรืองและอายุยืน วิธีแสดงความยินดีจินตนาการของคุณเองสูตรปกติของความสุภาพและความปรารถนาที่จะทำบางสิ่งที่น่ารื่นรมย์ในวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์ของชาวมุสลิมจะบอกคุณ

ประเพณี

มี 7 กฎที่ต้องปฏิบัติตามอย่างแน่นอนเพื่อให้ Eid al-Adha เป็นประเพณีที่แท้จริงแม้ว่าสาธารณรัฐต่าง ๆ จะมีขนบธรรมเนียมของตนเองเนื่องจากลักษณะประจำชาติ:

• คืนเทศกาลด้วยการอ่านอัลกุรอาน, เยี่ยมชมมัสยิดก่อนเวลา (เวลา 3.30 น.), namaz และ salavats ต่อท่านศาสดา: การอธิษฐานต่ออัลลอฮ์เป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดของคืนก่อน Eid al-Adha (พวกเขาไปที่มัสยิดตาม ถนนสายหนึ่งกลับบ้านไปอีกทางหนึ่ง);
• ความสะอาดที่ขาดไม่ได้ในบ้าน, บนถนน, ในเสื้อผ้า, ในความคิด, ในร่างกาย, เครื่องแต่งกายที่สง่างามและธูป;
• การกุศลที่เรียกว่าเศาะดาเกาะห์ ไม่เพียงแต่มอบให้ในมัสยิดเท่านั้น แต่ยังให้ทุกแห่งที่มีผู้คนที่ต้องการ
• การทักทาย การแสดงความยินดี การปฏิบัติต่อ การเยี่ยมเยียน การรับแขก ของขวัญให้กับทุกคนที่รัก รัก หรืออาศัยอยู่ใกล้ ๆ ให้ความเอาใจใส่เป็นพิเศษกับเด็ก ๆ
• เยี่ยมชมสุสานหลังจากสวดมนต์เพื่อส่งส่วยผู้ตาย
• เยี่ยมผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือ - เหงา ป่วย ทุกข์ใจ - ทุกคนที่จะพอใจกับการเอาใจใส่ความเห็นอกเห็นใจและการสนับสนุน

ในการอุทธรณ์ของผู้รับใช้ของอัลลอฮ์ผู้สูงอายุและผู้คนที่เคารพนับถือมีการกล่าวถึงการกระทำดั้งเดิมที่จำเป็นทั้งหมดที่ต้องทำในวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์

ความคิดในการชำระจิตวิญญาณความสมบูรณ์แบบและการทำความดีในนามของความสง่างามของอัลลอฮ์เป็นหัวข้อหลักที่แทรกซึมผ้ารื่นเริงในประเทศมุสลิม

สรุป

1. Eid al-Adha เป็นวันหยุดของการละศีลอด
2. เขาไม่มีวันที่ในปฏิทินที่ชัดเจน
3. มันผูกติดอยู่กับการสิ้นสุดของเดือนรอมฎอนอย่างรวดเร็ว
4. ประเพณีของวันหยุดยังคงไม่เปลี่ยนแปลงเป็นเวลาหนึ่งและครึ่งพันปี
5. ในวันนี้พวกเขาชื่นชมยินดีมาก กินและเลี้ยง แสดงความปรารถนาดี