สารบัญ:
- สลัดชั้น "ต้นคริสต์มาส"
- พัฟสลัดไก่กับเห็ด
- สลัดผักกระเฉด - สูตรปีใหม่
- เค้กสลัดนโปเลียน
- สลัดปีใหม่ "สโนว์คิง"
- สลัดปีใหม่ "บูตพ่อฟรอสต์"
วีดีโอ: สลัดพัฟที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ 2020
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49
พัฟสลัดเป็นอาหารว่างที่ส่วนผสมทั้งหมดวางซ้อนกันเป็นชั้นและเคลือบด้วยซอส อาหารประเภทนี้ดูน่ารับประทานและรื่นเริงมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณนึกถึงการออกแบบ และวันนี้ในการเลือกสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจานพัฟที่สามารถเตรียมรับปีใหม่ 2020 ได้
สลัดชั้น "ต้นคริสต์มาส"
สลัดชั้น "ต้นคริสต์มาส" เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับปีใหม่ 2020 สูตรที่เสนอพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายมากและส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันได้อย่างลงตัว จานนี้กลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและเป็นปีใหม่อย่างแท้จริง
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- ไข่ต้ม 5-6 ฟอง;
- ลูกพรุน 200 กรัม
- ชีสแข็ง 200 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- 6-8 ผลไม้กีวี;
- เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อสัตว์ปีกในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นและหั่นเป็นเส้น
เราล้างลูกพรุนในน้ำร้อน หากผลไม้แห้งแข็งเกินไป ให้นำไปนึ่งในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเราก็ทำให้แห้งและบดให้เป็นเส้น
ไข่ลวกและชีสแข็งผ่านเครื่องขูด
กีวีที่ปอกเปลือกแล้วผ่าครึ่งตามยาว แล้วผ่าครึ่งเป็นชิ้นบาง ๆ
ตอนนี้เราใช้จานแบนวาดรูปก้างปลาบนพื้นผิวด้วยมายองเนสและวางส่วนผสมทั้งหมดในชั้นในแต่ละชั้นเราใช้ตาข่ายมายองเนส
ใส่ไข่ต้มในชั้นแรก ตามด้วยเนื้อ ลูกพรุน และชีส
โรยกีวีสไลด์บนสลัดด้านบน ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมในตอนท้าย
น่าสนใจ! สุดยอดสูตรอาหารปีใหม่ 2020
เพื่อให้สลัดมีรสชาติที่ชุ่มฉ่ำและนุ่มละมุน ให้นำเนื้อไก่ไปแช่ในน้ำซุป
พัฟสลัดไก่กับเห็ด
สำหรับปีใหม่ 2020 คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเช่นสลัดพัฟเก๋ไก๋ที่แสดงในภาพด้านล่าง แม้ว่าสูตรจะง่าย แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยน่าพอใจและสวยงามอย่างเมามัน
วัตถุดิบ:
- หัวมันฝรั่ง 4-5 หัว;
- เนื้อไก่ 300 กรัม
- แชมเปญ 350 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 5 ไข่ไก่;
- 3 แครอท;
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่ง ไข่ แครอท และเนื้อไก่ เพื่อให้เนื้อฉ่ำ แช่เย็นในน้ำซุป
สับหัวหอมและเห็ดเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในกระทะที่มีน้ำมันร้อน, เกลือ, พริกไทย, ทอดจนนุ่มและเย็น
เรารวบรวมสลัดโดยใช้วงแหวนทำอาหารแล้วใส่มันฝรั่งต้มขูดบนเครื่องขูดหยาบในชั้นแรกเคลือบด้วยมายองเนส
เราใส่เนื้อสัตว์ปีกที่ต้มแล้วลงในเครื่องปั่น บดและใส่มันฝรั่งลงไป เคลือบด้วยมายองเนสด้วย
ต่อไปเราทำเห็ดทอดกับหัวหอมใส่ไข่ขาวสับบนเครื่องขูดด้านบนหลังจากไข่แดงบวกมายองเนส
จากนั้นเราก็นำชีสผ่านเครื่องขูดชั้นดีแล้วเกลี่ยในชั้นถัดไปแช่ด้วยซอส เราทิ้งชีสไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
และชั้นสุดท้ายคือแครอทต้มแล้วสับให้ละเอียด เราส่งสลัดไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
หลังจากที่เรานำออกมาแล้ว ให้เอาแหวนออกอย่างระมัดระวัง เคลือบด้านข้างด้วยมายองเนสและตกแต่งด้วยชีสขูด
ด้านบนเราทำมายองเนสตาข่ายและตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม
หากคุณไม่ชอบเห็ดผัดในสลัดจริงๆ คุณสามารถแทนที่ด้วยเห็ดดองซึ่งจะทำให้จานมีรสเผ็ดและทำให้มันเบาลง
สลัดผักกระเฉด - สูตรปีใหม่
สลัดผักกระเฉดชั้นเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่แม่บ้านหลายคนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล สำหรับปีใหม่ 2020 คุณสามารถยึดติดกับประเพณีและเตรียมสลัดได้ สูตรที่นำเสนอพร้อมรูปถ่ายนั้นแตกต่างจากองค์ประกอบแบบคลาสสิกเล็กน้อยซึ่งทำให้จานมีความรื่นเริง
วัตถุดิบ:
- ปลาทูน่า 200 กรัม (กระป๋อง);
- 2 มันฝรั่งต้ม;
- 3 ไข่ต้ม;
- ชีส 150 กรัม
- 2 แครอทต้ม;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว;
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- 0.5 หัวหอม;
- พวงผักชีฝรั่ง;
- 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนส.
การตระเตรียม:
ขั้นแรกให้หมักหัวหอมสำหรับสับผักหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำตาลเทน้ำส้มและผสม
เราสร้างสลัดโดยใช้วงแหวนพิเศษซึ่งเราวางบนจานกว้าง ใส่มันฝรั่งในชั้นแรกในรูปแบบถูบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วทาด้วยมายองเนส
เราทำชั้นถัดไปจากแครอท เรายังผ่านผักผ่านกระต่ายขูดละเอียด เกลี่ยให้ครึ่งหนึ่งก่อนแล้วแช่ด้วยซอส
บดไข่ขาวบนเครื่องขูดบาง ๆ วางบนแครอทและเคลือบด้วยมายองเนส
เรานำทูน่าออกจากขวดแล้วนวดด้วยส้อมเล็กน้อยใส่ในชั้นถัดไปแล้วโรยปลาด้วยหัวหอมดองและผักชีฝรั่งสับด้านบน
ถัดไป ทำชั้นของแครอทที่เหลือ เคลือบด้วยซอส โรยชั้นแครอทด้วยชีสขูด - และมายองเนสชั้นบางๆ อีกครั้ง
และตอนนี้ก็ถูไข่แดงบนชีส สลัดพร้อมแล้วถอดแหวนออกอย่างระมัดระวังแล้วเริ่มตกแต่ง ในชามน้ำสะอาด คน 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะเกลือ
- เรานำแครอทดิบมาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในน้ำเกลือแล้วทิ้งไว้จนผักนิ่ม
- ถัดไปเช็ดแครอทชิ้นด้วยกระดาษเช็ดปากแล้วเริ่มด้วยวงกลมที่ใหญ่ที่สุดแล้ววางทับซ้อนกัน และตอนนี้เราม้วนด้วยหลอดอย่างระมัดระวัง
เจาะดอกกุหลาบตูมที่เกิดด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อไม่ให้ดอกไม้แตกสลาย และเปิดกลีบตามที่แสดงในภาพ และด้วยวิธีนี้เราจึงสร้างดอกไม้อีกสองสามดอก
ตอนนี้เราตกแต่งสลัดด้วยดอกกุหลาบแครอทและผักชีฝรั่ง
น่าสนใจ! สิ่งที่ควรอยู่บนโต๊ะเทศกาลในปีใหม่ 2020
ก่อนใช้ส่วนผสมในการทำสลัด ให้ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ดังนั้นพวกเขาจะอยู่ในอุณหภูมิเดียวกันและจานจะออกมาอร่อยมากขึ้น
เค้กสลัดนโปเลียน
นโปเลียนไม่ได้เป็นเพียงขนมพัฟเท่านั้น แต่ยังเป็นสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ 2020 สูตรพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายมากและเหมาะสำหรับแม่บ้านที่ต้องการตั้งโต๊ะเทศกาลอย่างรวดเร็วและอร่อย
วัตถุดิบ:
- ขนมพัฟ 1 กิโลกรัม
- 2 แครอท;
- 5 ไข่ไก่;
- ชีสแปรรูป 200 กรัม
- ปลาซาร์ดีน 200 กรัม
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมเพื่อลิ้มรส;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
สำหรับสลัด คุณสามารถใช้วาฟเฟิลหรือเค้กสำเร็จรูปสำหรับทำขนม แต่ถ้าเวลาเอื้ออำนวย เราจะอบฐานจากแป้งพัฟปลอดยีสต์ซึ่งขายในร้านค้าใดก็ได้
- ดังนั้นให้ละลายแป้งแล้วรีดให้กว้าง 15 ซม. ตัดขอบเพื่อให้เค้กสม่ำเสมอเราไม่ทิ้งขอบ แต่อบพร้อมกับเค้ก
- เราเจาะแป้งด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 8-12 นาทีอุณหภูมิ 180 ° C สำหรับสลัด อบเค้กเหล่านี้ 5 ชิ้น
- เมื่อเค้กทั้งหมดพร้อม ให้เย็นและหั่นชิ้นในเครื่องปั่น
- ตอนนี้ขอเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับการเติม ขั้นแรกให้บีบกระเทียมลงในมายองเนสเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน
ขูดแครอทต้มบนเครื่องขูดหยาบผสมกับซอสและลิ้มรส ใส่เกลือถ้าจำเป็น
แบ่งไข่ต้มออกเป็นโปรตีนสามฟองบนกระต่ายขูดหยาบและผสมกับซอส ผ่านไข่แดงผ่านเครื่องขูดชั้นดีเพิ่มชีสขูดและซอสผสมให้เข้ากัน
เรานำปลาซาร์ดีนออกจากโถคลุกด้วยส้อมแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อยซึ่งปลานั้นถูกเก็บรักษาไว้
ตอนนี้เรารวบรวมสลัดเอง เราใช้เค้กชิ้นแรกจารบีกับซอสแล้วทาปลา คลุมด้วยเค้กชั้นที่สองทามายองเนสบาง ๆ กับกระเทียมแล้ววางแครอท
หลังจากเค้กชิ้นที่สามที่มีไข่แดงและชีส เค้กชิ้นที่สี่มีโปรตีนและเค้กชิ้นสุดท้าย ก็แค่เคลือบด้วยซอส เรายังเคลือบด้านข้างของสลัดด้วยมายองเนส
โรยจานทุกด้านด้วยเศษเล็กเศษน้อยและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงหรือควรทิ้งไว้ค้างคืนเพื่อให้ชั้นมีความอิ่มตัวดี
ไส้สำหรับเค้กอาจแตกต่างกันมากไม่จำเป็นต้องใช้เฉพาะปลากระป๋อง จึงมีสูตรปลาแดงและครีมชีส ไก่รมควัน เห็ด และมะเขือม่วงหรือกะหล่ำปลี
สลัดปีใหม่ "สโนว์คิง"
แม่บ้านหลายคนสามารถชื่นชมสลัดชั้นเช่น "สโนว์คิง" แล้วและแนะนำให้ทุกคนลองสำหรับปีใหม่ 2020 สูตรพร้อมรูปถ่ายนั้นเรียบง่าย แต่จานมีรสชาติที่น่าทึ่งและจะดึงดูดแฟน ๆ ทุกคนเป็นพิเศษ อาหารทะเล.
วัตถุดิบ:
- ปลาแดง 150 กรัม
- ปูอัด 250 กรัม
- 2 ชีสแปรรูป;
- 6 ไข่ต้ม;
- หัวหอม 50 กรัม
- 1 แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน;
- วอลนัท 100 กรัม
- มายองเนส 300 มล.;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว.
สำหรับน้ำดอง:
- 1 ช้อนชา ซาฮาร่า;
- 0.5 ช้อนชา เกลือ;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำส้มสายชู (9%)
สำหรับตกแต่ง:
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. คาเวียร์สีแดง
- ผักใบเขียว
การตระเตรียม:
ขั้นแรก ให้ใส่นมเปรี้ยวที่แปรรูปแล้วในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที เพื่อให้ง่ายต่อการขูดในภายหลัง ถัดไปหมักหัวหอม - สำหรับสิ่งนี้เราสับผักหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ในชามใส่เกลือและน้ำตาลเทลงในน้ำด้วยน้ำส้มสายชูและผสม
บดชีสแปรรูปแช่แข็งบนเครื่องขูดหยาบผสมกับมายองเนสแล้วเกลี่ยในชั้นแรก สามารถใช้วงแหวนสำหรับทำอาหารเป็นรูปทรงจานได้
จากนั้นเราทำชั้นผลไม้นั่นคือเรานำแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและเมล็ดมาบดบนเครื่องขูดโรยด้วยน้ำส้มและผสมกับมายองเนส
ต่อไปเราวางชั้นของปลาสีแดง คุณสามารถเอาปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์ ตัดปลาเป็นก้อนและเช่นเดียวกับส่วนผสมทั้งหมดรวมกับมายองเนส ใส่หัวหอมดองบนตัวปลา แล้วปูอัด หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าผสมกับมายองเนส
แบ่งไข่ต้มเป็นส่วนประกอบ นำไข่แดงออกก่อน นวดด้วยส้อม ผสมกับมายองเนส แล้วเกลี่ยให้ทั่วอาหารทะเล
โรยไข่แดงเป็นชั้นๆ ด้วยถั่วสับ ซึ่งสามารถบิดในเครื่องปั่นหรือใช้ไม้คลึงเพดานก็ได้
ตอนนี้เราเอาไข่ขาวมาบดบนเครื่องขูดผสมกับซอสครึ่งหนึ่งวางบนถั่วแล้วโรยหน้าสลัดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
เราให้เวลาสลัดที่ทำเสร็จแล้วแช่ในที่เย็นแล้วถอดแหวนออกแล้วตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและคาเวียร์สีแดง
น่าสนใจ! ของหวานที่ง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2020
วันนี้ยังมีสูตรสลัดเช่น "ราชินีหิมะ" อาหารจานนี้มีองค์ประกอบคล้ายกันมาก แต่มีข้อแตกต่างอย่างหนึ่งคือ ใช้แฮมแทนปลาแดง
สลัดปีใหม่ "บูตพ่อฟรอสต์"
และอีกหนึ่งสูตรสำหรับอาหารเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2020 คือสลัดพัฟ "รองเท้าของซานตาคลอส" จานกลายเป็นอร่อยมากสดใสและปีใหม่ตามภาพ
วัตถุดิบ:
- ขาไก่ (รมควัน);
- 2 หัวมันฝรั่ง;
- 3 ไข่;
- 3-4 ผักดอง;
- 1 แครอท;
- 1 หัวหอม;
- น้ำส้มสายชู, น้ำ;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มแครอทและมันฝรั่งในน้ำเค็ม แล้วเตรียมไข่ต้มให้สุก เย็นและทำความสะอาดส่วนผสมทั้งหมด
- ตอนนี้เราหมักหัวหอมด้วยเหตุนี้เราจึงหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนที่เท่ากัน
- ถัดไป หั่นมันฝรั่ง ผักดอง ไข่แดง และเนื้อสัตว์ปีกที่รมควันเป็นลูกบาศก์แล้วส่งไปที่ชามทั่วไป
เพิ่มหัวหอมดอง มายองเนส เกลือเล็กน้อยและผสม
เราทาสลัดบนจานทรงบูทแบน
ตอนนี้ปิดฝาบูตด้วยแครอทสับละเอียด
เราทำขอบจากโปรตีนซึ่งเราผ่านกระต่ายขูดละเอียดด้วย เติมเกลือเล็กน้อยลงในโปรตีนและแครอท
สลัดปีใหม่พร้อมแล้วเหลือเพียงการวาดเกล็ดหิมะจากมายองเนส
สลัดพัฟปรุงสุกสำหรับปีใหม่ 2020 จะกลายเป็นของประดับตกแต่งที่แท้จริงบนโต๊ะเทศกาล สูตรที่แนะนำทั้งหมดพร้อมรูปถ่ายนั้นง่ายมาก และเพื่อให้อาหารมีรสชาติอร่อยอยู่เสมอ ควรจัดวางอาหารที่แข็งและแห้งจากด้านล่างซึ่งเป็นอาหารที่ต้องการการชุบมากที่สุด
แนะนำ:
สัญญาณทั้งหมดสำหรับอีสเตอร์ 2020 ที่จะตั้งครรภ์
อะไรคือสัญญาณสำหรับอีสเตอร์ 2020 ที่จะตั้งครรภ์ พิจารณาพิธีกรรมและคำแนะนำ
เมื่อต้นและปลายเข้าพรรษา 2020
วันเริ่มต้นและสิ้นสุดที่แน่นอนของการเข้าพรรษา 2020 เราจะบอกคุณเกี่ยวกับประเพณีมหาพรตรวมถึงสิ่งที่สามารถทำได้และไม่สามารถทำได้ในช่วงเวลานี้
วันที่จะเป็นอีสเตอร์ในปี 2020
วันที่จะเป็นอีสเตอร์ในปี 2020? ตามปฏิทินออร์โธดอกซ์ ในบทความคุณจะได้ทราบวันที่ที่แน่นอนสำหรับปี 2020 ประเพณีและสัญญาณ ประเพณีการเฉลิมฉลองวันหยุดเป็นอย่างไร
ไข่และเค้กอีสเตอร์จะสว่างขึ้นกี่โมงในปี 2020
คำถามที่ว่าเค้กอีสเตอร์และไข่ได้รับการถวายเมื่อใดเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับออร์โธดอกซ์ เราจะพบว่าไม่เพียงแค่วันที่และเวลาของศีลระลึกนี้เท่านั้น แต่ยังเจาะลึกประเพณีและประวัติศาสตร์ของวันหยุดที่ยิ่งใหญ่อีกด้วย
วันที่ของตรีเอกานุภาพในปี 2020 คืออะไร
ทรินิตี้จะเป็นวันที่อะไรในปี 2020 ประวัติความเป็นมาของการเฉลิมฉลองออร์โธดอกซ์ ประเพณีและเครื่องหมายของตรีเอกานุภาพ สิ่งที่ทำได้และไม่สามารถทำได้ในวันนี้