4 อาหารเช้าอร่อยจากเชฟ: สูตร

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ใครตื่นเช้าก็นอนไม่พอ มีความจริงบางอย่างในเรื่องตลกนี้ แต่ไม่ใช่วันนี้ เพราะวันนี้เป็นวันหยุด ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถผ่อนคลายและในตอนเช้า ไม่ใช่แค่ทานของว่างระหว่างเดินทาง แต่ให้ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารเช้าแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ตัวอย่างของอาหารเช้าดังกล่าวถูกแบ่งปันโดยเชฟแบรนด์ของ Rukkola cafe chain Viktor Apasyev

ครัวซองต์อกไก่และมอสซาเรลล่าชีส

วัตถุดิบ:

ครัวซองต์แช่แข็ง - 1 ชิ้น

อกไก่ - 30 กรัม

สลัดโรมาโน - 7 กรัม

ซีซาร์ซอส - 10 กรัม

มอสซาเรลล่าชีส - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ครัวซองต์ผ่าครึ่งแล้วตั้งไฟ

ทาครัวซองต์ด้านในด้วยซีซาร์ซอส ใส่สลัดโรมาโน อกไก่ และชีส จานพร้อมแล้ว

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและอบเชย

อ่านยัง

บ้าน | 2021-10-08 ปฏิทินการหว่านทางจันทรคติของชาวสวนและคนสวน เดือนมิถุนายน พ.ศ. 2565

วัตถุดิบ:

นม - 270 กรัม

เกล็ดข้าวโอ๊ต - 50 กรัม

เกลือ - 3 กรัม

น้ำตาล - 10 กรัม

เนย - 10 กรัม

แอปเปิ้ล - 30 กรัม

อบเชย - 1g

วิธีทำอาหาร:

ต้มนม ใส่ข้าวโอ๊ต เกลือ น้ำตาลและเนย เตรียมพร้อม

ใส่โจ๊กบนจาน

แยกแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับอบเชยและน้ำตาล เพิ่มส่วนผสมที่ได้ลงในโจ๊ก ตกแต่งจานด้วยกราโนล่า

โยเกิร์ตกราโนล่าและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

เต้าหู้ธัญพืช - 50 กรัม

โยเกิร์ต 3.5% - 80 กรัม

สตรอเบอร์รี่สด - 30 กรัม

กราโนล่า - 25 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ใส่คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, กราโนล่า (น้ำผึ้ง, มูสลี่, เนย), สตรอเบอร์รี่ลงในภาชนะที่เสิร์ฟเป็นชั้นๆ

ซิกเนเจอร์ออมเล็ต Arugula

วัตถุดิบ:

ไข่ - 3 ชิ้น

ครีม 33% - 60 g

เกลือ - 3 กรัม

พริกไทย - 1 กรัม

แครอทปอกเปลือก - 35 กรัม

กะหล่ำปลี b / c - 50 กรัม

น้ำมันกระเทียม - 1 กรัม

ครีมเปรี้ยว - 7 กรัม

สลัด Arugula - 5 กรัม

มะเขือเทศพวง - 40 กรัม

เห็ดแชมปิญอง - 40 กรัม

Parmesan - 5 กรัม

เบคอน - 10 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ผสมไข่กับครีม ใส่เกลือ พริกไทย ตีทุกอย่าง เทมวลลงในกระทะที่อุ่นไว้

ผัดเห็ด มะเขือเทศ และเบคอนแยกกัน

ใส่ไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้วลงในถาดเสิร์ฟที่ปูด้วยกระดาษ parchment ใส่ผักผัดและเบคอนลงไป

ใส่กะหล่ำปลีสับ แครอท ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เกลือ และน้ำมันกระเทียมลงในน้ำเกรวี่

โรยไข่เจียวด้วยพาเมซานชีสด้านบน และตกแต่งด้วยใบสลัดอรูกูล่า

อร่อย.