วันกาแฟซันนี่: สูตรอาหารที่ไม่ธรรมดาสำหรับคนรักกาแฟ

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ไอซ์แลนด์ฉลองวันหยุดที่ไม่ปกติในวันที่ 27 มกราคม - Sun Coffee Day วันหยุดได้รับชื่อที่ผิดปกติเนื่องจากความจริงที่ว่าในฤดูหนาวเนื่องจากความใกล้ชิดกับอาร์กติกเซอร์เคิลและภูมิประเทศที่เป็นภูเขาทำให้ประเทศตกอยู่ในความมืด และถ้าแสงแรกของดวงอาทิตย์ปรากฏขึ้นจากด้านหลังภูเขาก็หมายความว่าฤดูใบไม้ผลิกำลังใกล้เข้ามาและด้วยความอบอุ่นและอารมณ์ดีแน่นอน และพวกเขาทักทายดวงอาทิตย์โดยรวมตัวกันด้วยแพนเค้กและกาแฟเสมอ - จึงเป็นชื่อของวันหยุด

ดังนั้นเราจึงเสนอให้เฉลิมฉลองวันนี้ด้วยสัญลักษณ์ โดยสองในสามของฤดูหนาวได้ผ่านไปแล้ว อีกไม่นานในฤดูใบไม้ผลิ และพระอาทิตย์ขึ้นในช่วงเช้าตรู่ ดังนั้นเราจึงได้รวบรวมสูตรกาแฟที่อร่อยและไม่ธรรมดามาให้คุณ - สำหรับการเริ่มต้นวันใหม่อย่างร่าเริงและการรอคอยฤดูใบไม้ผลิ

กาแฟกับชีส

วัตถุดิบ:

2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป

น้ำเดือด 200 มล

ครีมชีส Emmental 30 กรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

• นำชีสออกจากตู้เย็นล่วงหน้า ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
• ใส่กาแฟสำเร็จรูปสองช้อนชาลงในถ้วย ใส่น้ำตาลทรายและเทน้ำเดือดลงไป
• ใส่ครีมชีสสักชิ้นในกาแฟร้อน รอให้ชีสละลาย

อ่านยัง

สุขภาพ | 2021-04-06 คาเฟอีนทำงานอย่างไรและทางเลือกเพื่อสุขภาพแทนกาแฟคืออะไร

กาแฟครีมเกลือ

วัตถุดิบ:

กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา

น้ำเดือด 150 มล.

3 ช้อนชา ครีมหนัก

1 ช้อนชา ซาฮารา

1/8 ช้อนชา เกลือ

¼ ชม. ล. วนิลา

การตระเตรียม:

• ทำครีมซอสกาแฟ. การทำเช่นนี้ เคี่ยวครีม น้ำตาล และวานิลลาในชามขนาดเล็กจนส่วนผสมข้น
• ทำกาแฟสำเร็จรูป ใส่เกลือ และครีมคาราเมลที่ได้

กาแฟใส่ไข่

วัตถุดิบ:

กาแฟ 200 มล

ไข่ 1 ฟอง

2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไอซิ่ง

การตระเตรียม:

• เตรียมกาแฟธรรมชาติเข้มข้น.
• แยกไข่แดงออกจากโปรตีน บดไข่แดงกับน้ำตาลผงจนขาว
• เทกาแฟลงในถ้วย ใส่ไข่แดงและผงลงไป
• เมื่อไข่แดงกระจาย ให้วางไข่ขาวที่ตีไว้ด้านบน

กาแฟกับช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัม

ไวท์ช็อกโกแลต 20 กรัม

กาแฟ 200 มล

สตรอว์เบอร์รี่ 50 กรัม

¼ ชม. ล. น้ำมะนาว

1 ช้อนชา ซาฮารา

การตระเตรียม:

• ตีสตรอเบอร์รี่ น้ำตาล และน้ำมะนาว
• ละลายช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้มในอ่างน้ำ ผัดช็อกโกแลตกับสตรอเบอร์รี่แล้วเติมลงในกาแฟ

กาแฟกับ halva

วัตถุดิบ:

กาแฟ 150 มล

100 มล. ครีม 10-20%

ฮาลวา 50 กรัม

1 ช้อนชา น้ำเชื่อมเมเปิ้ล

การตระเตรียม:

• ชงกาแฟเข้มๆ คลายเครียด
• บด halva เล็กน้อยด้วยส้อม
• ตีครีมและ halva ด้วยเครื่องปั่น
• ใส่กาแฟและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ตีอีกครั้ง
• เทกาแฟลงในแก้ว

อ่านยัง

สุขภาพ | 2019-20-06 กินกากกาแฟได้ไหม

กาแฟกับเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แครนเบอร์รี่ 10 เม็ด

7-8 ราสเบอร์รี่

น้ำกุหลาบ 1 แก้ว

น้ำเดือด ¾ ถ้วย

1 ช้อนโต๊ะ สะโพกกุหลาบ

2-3 ช้อนชา สุรา

1-2 ช้อนชา กาแฟสำเร็จรูป

1 ช้อนชา น้ำผึ้ง

การตระเตรียม:

• เทผลเบอร์รี่โรสฮิปด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ 5-6 ชั่วโมง
• ใส่กาแฟในถ้วยกาแฟขนาดใหญ่เทน้ำเดือดลงไปผัดให้เข้ากันเทโรสฮิปเติมน้ำผึ้งใส่ราสเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่เทเหล้าเพื่อลิ้มรส

กาแฟอัลมอนด์

วัตถุดิบ:

น้ำ 200 มล

2 ช้อนชา กาแฟบด

นม 1 ถ้วย

1 ช้อนโต๊ะ โกโก้

วิปครีม

อัลมอนด์บดอบ

2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลไอซิ่ง

เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

• เตรียมกาแฟที่เข้มมาก
• ต้มนม.
• เทน้ำตาลและโกโก้ลงในภาชนะที่แยกจากกัน เทนมบางส่วนแล้วคนส่วนผสม เพิ่มนมที่เหลือและเกลือเล็กน้อย
• ต้องวางภาชนะที่มีส่วนผสมของผลลัพธ์ไว้บนเตาและต้มเป็นเวลา 10 นาที
• ตีส่วนผสมที่ร้อนจนเป็นเนื้อมันกับฟองสบู่
• เพิ่มกาแฟสำเร็จรูปให้กับมวลที่ได้
• เทเครื่องดื่มร้อนลงในถ้วยและตกแต่งด้วยวิปครีม โรยเครื่องดื่มด้านบนด้วยอัลมอนด์บด

กาแฟส้ม

วัตถุดิบ:

น้ำ 200-250 มล.

2 ช้อนชา กาแฟบด

2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มคั้นสด

ครีมหรือวิปครีม

1 ส้ม

4 ช้อนชา ซาฮารา

การตระเตรียม:

• ทำกาแฟ. เพิ่มน้ำตาลลงในกาแฟสำเร็จรูปแล้วปล่อยให้เย็น
• นำเปลือกส้มออกแล้วสับให้ละเอียด ยิ่งน้อยยิ่งดี
• ตัดส้มเป็นวงกลมหนึ่งวงสำหรับกาแฟแต่ละเสิร์ฟ
• ตีครีมและน้ำตาลเล็กน้อย คุณสามารถใช้วิปครีมสำเร็จรูปได้ แต่ถ้าปรุงเองจะอร่อยกว่านี้
• เติมกาแฟหวานเย็นลงครึ่งแก้ว จากนั้นเติมน้ำส้มคั้นสดสองสามช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน
• ใส่วิปปิ้งครีมบนเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วใส่วงกลมสีส้มครึ่งหนึ่งและความสนุกที่สับไว้