สารบัญ:
- การเลือกอาหารที่เหมาะสม: เคล็ดลับ
- แคลอรี่โดยประมาณสำหรับ 1 วัน
- ทำไมความหิวจึงถูกห้าม
- อาหารอะไรลดประสิทธิภาพของการรักษาด้วยฮอร์โมน
- อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
- สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ
- อาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยง
- เมนูตัวอย่าง
- หลักการสำคัญของโภชนาการ
วีดีโอ: อาหารสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17
อาหารสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำสำหรับการลดน้ำหนักบางครั้งกลายเป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายมีส่วนทำให้เกิดโรคอ้วน สิ่งที่ควรเป็นหลักการพื้นฐานและสิ่งที่ควรรวมอยู่ในเมนู - ค้นหาเพิ่มเติม
การเลือกอาหารที่เหมาะสม: เคล็ดลับ
อาหารที่เหมาะสมควรให้แคลอรีไม่เพียงพอและกระตุ้นการเผาผลาญ เมื่อเทียบกับแผนอาหารอื่นๆ การเลือกอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับอาหารที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ ไม่ใช่ปริมาณการบริโภค
เน้นที่การทานมังสวิรัติ และเมนูยังรวมถึงอาหารทะเล ผลลัพธ์จากการรับประทานอาหารสามารถสัมผัสได้ในเวลาประมาณ 6 เดือน ในเวลาเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องปรับให้เข้ากับข้อเท็จจริงที่ว่าจะต้องปฏิบัติตามอย่างต่อเนื่อง
แคลอรี่โดยประมาณสำหรับ 1 วัน
ปริมาณแคลอรี่โดยประมาณของอาหารสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำควรอยู่ระหว่าง 1700-1800 กิโลแคลอรี นี่เป็นตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดที่รับประกันปริมาณสารอาหารที่ต้องการและสนับสนุนการเผาผลาญในเนื้อเยื่อ
ถ้าคุณไม่ปฏิบัติตามกฎนี้ น้ำหนักจะไม่ขยับ หากปริมาณแคลอรี่ต่ำเกินไปก็จะเป็นอันตรายต่อร่างกายเพราะภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำช่วยป้องกันความอดอยาก
ทำไมความหิวจึงถูกห้าม
เนื่องจากเหตุผลทางพยาธิวิทยา การขาดฮอร์โมนไทรอยด์จึงมีผลข้างเคียงจากการขาดความอยากอาหาร ซึ่งผู้ป่วยมักจะชื่นชมยินดีเพราะไม่มีสิ่งล่อใจให้กินมากเกินไป แต่การสูญเสียความปรารถนาที่จะกินก็ส่งผลเสียต่อผู้ป่วยได้เช่นกันเพราะเขาต้องการอาหารในทุกกรณี
การจำกัดอาหารมากเกินไปจะทำให้การเผาผลาญช้าลง เช่นเดียวกับการกินมากเกินไป ซึ่งมักจะเน้นที่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ เมแทบอลิซึมช้าเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงว่าร่างกายไม่สามารถผลิตสารได้หลายอย่างด้วยตัวเอง เขาต้องการพวกมันจากภายนอก
สารเหล่านี้รวมถึง:
- ไอโอดีน;
- ไทโรซีน;
- วิตามินและแร่ธาตุจำนวนหนึ่ง
- กรดอะมิโนแต่ละตัว
ซัพพลายเออร์ของสารเหล่านี้ทั้งหมดสามารถเป็นผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง
อาหารอะไรลดประสิทธิภาพของการรักษาด้วยฮอร์โมน
Hypothyroidism เกี่ยวข้องกับการรักษาด้วยฮอร์โมนตลอดชีวิต เมื่อเลือกขนาดยา ผู้เชี่ยวชาญจะพิจารณาถึงสถานะของต่อมไทรอยด์และจำนวนฮอร์โมนที่สามารถผลิตได้ด้วยตัวมันเอง
การผลิตฮอร์โมนที่เพียงพอโดยเซลล์ไทรอยด์นั้นได้รับอิทธิพลทางอ้อมจากอาหารที่บริโภคโดยบุคคล บางชนิดสามารถลดระดับไทโรซีนและไอโอดีนได้ ยิ่งปริมาณธาตุเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายน้อยลงเท่าใด ฮอร์โมนเหล็กก็จะยิ่งผลิตน้อยลงเท่านั้น
มีรายการอาหารที่อาจส่งผลต่อระดับฮอร์โมนไทรอยด์:
- กะหล่ำปลี;
- ถั่ว;
- ถั่วเหลือง;
- บัควีท;
- ลูกพีช.
รายการนี้ยังรวมถึงผักโขม ถั่วลิสง บร็อคโคลี่ ถั่วลันเตา และรูตาบากัส ไม่จำเป็นต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้โดยสิ้นเชิง แต่ก็คุ้มค่าที่จะ จำกัด ผลิตภัณฑ์เหล่านี้
อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
อาหารที่อันตรายที่สุดและไม่แนะนำโดยแพทย์ต่อมไร้ท่อคือโปรตีน มีผลกดทับต่อไตและลำไส้, เมแทบอลิซึม การบริโภคโปรตีนที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นอันตรายได้ แม้แต่กับคนที่มีสุขภาพดี เมนูโปรตีนเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานผิดปกติ อาหารนี้สามารถกระตุ้นให้เกิดการอักเสบเรื้อรังของต่อมไทรอยด์ได้
สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำ
ขอแนะนำให้เน้นที่ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร นอกจากนี้ เมนูควรมีอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีนและไทโรซีนที่จำเป็นสำหรับต่อมไทรอยด์ โปรตีนและสารอาหารรองก็ควรเพียงพอแต่โปรตีนส่วนเกินเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา
หากคุณไม่แพ้อาหารทะเลอย่าลืมบริโภค อาการท้องผูกเป็นเรื่องปกติในผู้ที่ขาดฮอร์โมนไทรอยด์ เพื่อป้องกันปรากฏการณ์ดังกล่าว ให้ใส่อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ เช่น ซีเรียล ผักและผลไม้เป็นระยะๆ ในเมนู ในกรณีนี้ควรปรุงสุกหรือนึ่งทั้งหมด
ตัวเลือกที่สองเป็นที่ต้องการมากกว่าเนื่องจากช่วยรักษาสารอาหารที่มีอยู่ในแกนกลาง นอกจากนี้อาหารนึ่งยังดูดซึมได้ดีกว่ามาก ในภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ ลักษณะนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากการเผาผลาญอาหารช้าลง
อาหารอะไรที่แนะนำสำหรับโภชนาการที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก:
- ปลา. เหล่านี้อาจเป็นปลาทะเลที่อุดมไปด้วยกรดโอเมก้าเช่นปลาแซลมอน คุณยังสามารถใส่ปลาแมคเคอเรลและปลาเฮอริ่งในเมนูได้อีกด้วย
- เนื้อ. คุณควรให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่ไม่ติดมัน เช่น เนื้อไม่ติดมัน อกไก่
- ผลพลอยได้ สำหรับผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ทำงานน้อย ตับปลามีประโยชน์
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เช่น นมและคีเฟอร์ คุณยังสามารถกินชีสชนิดไม่ติดมันและไม่รุนแรงได้
- ข้าวต้ม. สำหรับผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ทำงานน้อย ข้าว ข้าวสาลี และโจ๊กบัควีทเป็นตัวเลือกที่ดี
- วอลนัท.
- ผลไม้อบแห้ง. ขอแนะนำโดยเฉพาะอย่างยิ่งวันที่
จากผลไม้คุณควรใส่ใจกับแอปเปิ้ล, กล้วย, กีวี, อะโวคาโด สำหรับผลเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่มีผลดีต่อผู้ที่มีภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ เยลลี่ผลไม้สามารถใช้เป็นของหวานได้
แนะนำให้ใช้ขนมปังแบบโฮลเกรนหรือแบบพิเศษที่จำหน่ายในแผนกผู้ป่วยโรคเบาหวาน จากผักอนุญาตให้กินแตงกวา, มะเขือเทศ, หัวบีท, พริกหยวก, บวบ, มะเขือยาวและฟักทอง คุณสามารถกินได้ทั้งตัวหรือทำสลัดที่ราดด้วยน้ำมันพืชและโรยหน้าด้วยงา สาหร่ายทะเลมีประโยชน์มาก
ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ทำงานน้อยสามารถดื่มกาแฟได้หลายแก้วต่อวัน เครื่องดื่มนี้ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในพยาธิสภาพนี้
อาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยง
ตามอาหารสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำสำหรับการลดน้ำหนักเมื่อวาดเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์คุณจะต้องปฏิเสธผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
- ขนมอบมากมาย
- เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน
- อาหารจานด่วน;
- ไส้กรอกรมควันและปลา
- เครื่องดื่มอัดลมและแอลกอฮอล์
- แยม, แยมผิวส้ม, แยม;
- ผักดอง ผลิตภัณฑ์ดอง;
- จานที่มีเปลือกทอดทั้งทอด
ไม่แนะนำให้ใช้ข้าวขัดมันซึ่งควรแทนที่ด้วยพันธุ์ที่หยาบและยังไม่แปรรูป เช่น สีน้ำตาล สีแดงป่า เป็นต้น เนื่องจากมีปริมาณคอเลสเตอรอลสูง จึงควรลดการบริโภคคาเวียร์และชีสที่มีไขมัน
พาสต้ามีแนวโน้มที่จะย่อยได้ไม่ดีพอในภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำให้จำกัดไว้ด้วย
อนุญาตให้ต้มมันฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น คอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว นม (ยกเว้นนมพร่องมันเนย) ควรถูกจำกัดเนื่องจากมีแคลเซียมอยู่ในตัว ซึ่งอาจทำลายเนื้อเยื่อไทรอยด์ได้ เกลือส่งเสริมอาการบวมดังนั้นปริมาณไม่ควรเกิน 5 กรัมต่อวัน
เมนูตัวอย่าง
แม้ว่าอาหารสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งและช่วยให้คุณใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ได้ แต่คุณต้องเข้าใจว่าการจำกัดโภชนาการนั้นสร้างความเครียดให้กับร่างกายเสมอ สำหรับผู้ที่กำลังคิดเมนูสำหรับทั้งสัปดาห์ คุณสามารถใช้แผนอาหารสำหรับวันนั้นเป็นพื้นฐาน:
- อาหารเช้า: ไข่คนนึ่งโปรตีน 2-3 โยเกิร์ตไขมันต่ำชาแทนน้ำตาล
- สแน็ค: ส้ม
- อาหารกลางวัน: สตูว์อาหารทะเล เช่น หอยแมลงภู่กับพริกหยวก หัวหอมและมะเขือเทศ สลัดแตงกวา ผักกาดหอม สมุนไพรกับน้ำมันพืชเล็กน้อย งาและกระเทียม แอปเปิ้ลอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ
- ของว่างยามบ่าย: ผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่
- อาหารเย็น: อกไก่นึ่งกับผักตุ๋น kefir ไขมันต่ำ
ความคิดเห็นและผลลัพธ์ที่ได้รับบ่งบอกถึงประสิทธิผลของอาหารดังกล่าว ในขณะเดียวกันก็ต้องมีวินัยในตนเองและความอดทนอย่างเข้มงวดจากบุคคล
หลักการสำคัญของโภชนาการ
หากคุณต้องการให้น้ำหนักของคุณกลับมาเป็นปกติด้วยภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ คุณควรคำนึงถึงใบสั่งยาที่สำคัญหลายอย่างที่จะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย:
- พยายามกินอาหารที่มีไอโอดีนสูงทุกวัน เช่น สาหร่ายทะเลและอาหารทะเลอื่นๆ
- อย่าลืมเกี่ยวกับการออกกำลังกายและใช้ยาที่ผู้เชี่ยวชาญสั่งตรงเวลาเพราะด้วยภูมิหลังของฮอร์โมนที่ไม่เสถียรแม้แต่อาหารที่มีแคลอรีต่ำก็ไม่ช่วย
- กินเป็นประจำแต่ในปริมาณน้อย สำหรับ 1 มื้อ จะดีกว่าถ้าบริโภคอาหารในปริมาณที่เทียบเท่ากับความจุของกล่องอาหารกลางวันปกติ
- ในอาหารสำหรับภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติ ต่อมไทรอยด์ควรมีโปรตีนเพียงพอ ไขมันและคาร์โบไฮเดรตก็ควรแต่ให้น้อยลง นอกจากนี้ โปรตีนยังเป็นผู้จัดหาไทโรซีนของกรดอะมิโน ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ หากไม่มีมัน ต่อมไทรอยด์จะไม่สามารถผลิตฮอร์โมนได้
นอกจากนี้ ควรบริโภคอาหารที่มีแคลอรีสูงที่สุดก่อน 16.00 น. นี่คือช่วงเวลาที่บุคคลใดแอคทีฟมากที่สุด ด้วยวิธีนี้ แคลอรีส่วนใหญ่จากอาหารจะถูกใช้
ผลลัพธ์
- ด้วยภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำ คุณควรกินอาหารทุกวันซึ่งมีปริมาณแคลอรีรวมไม่เกิน 1800 กิโลแคลอรี
- หลีกเลี่ยงอาหารทอด อาหารรมควัน ของดองและหมักดอง ควรมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตในเมนู แต่ในปริมาณที่ค่อนข้างน้อย ในกรณีนี้ควรมีโปรตีนเพียงพอ
- เมนูควรอุดมไปด้วยอาหารที่มีไอโอดีนและกรดอะมิโนไทโรซีนโดยที่การสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์เป็นไปไม่ได้