วิธีประหยัดเงินค่าอาหาร

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

ไม่เป็นความลับเลยที่ส่วนแบ่งของสิงโตในงบประมาณของครอบครัวถูกใช้ไปกับอาหาร ดังนั้นแม่บ้านทุกคนจึงพยายามลดต้นทุนเหล่านี้ แต่การประหยัดอาหารไม่ได้หมายความถึงการปฏิเสธบางสิ่งบางอย่างหรือทำให้ตัวเองอดอยาก อันที่จริงมักใช้เงินมากเกินไปเนื่องจากการที่เราซื้อของที่ไม่จำเป็น ไปซื้อของในเวลาที่ผิด และมองหามันผิดที่ เคล็ดลับง่ายๆ จะช่วยให้คุณประหยัดค่าของชำโดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหารตามปกติ

เลือกเวลาและสถานที่

พยายามลดจำนวนทริปช็อปปิ้ง เป็นการดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเดือนละครั้งมากกว่ารายสัปดาห์หรือรายวัน เพราะทุกครั้งที่ไปที่ร้านสามารถเปลี่ยนเป็นกระเป๋าที่เต็มไปด้วยสินค้าที่ซื้อโดยไม่ได้วางแผนไว้ อย่าไปที่ร้านทันทีหลังจากเช็คเงินเดือนของคุณและอย่านำเงินจำนวนมากติดตัวไปกับคุณ คุณจะไม่ถูกล่อลวงให้ใช้จ่ายมากอย่างแน่นอน

มองหาร้านค้าที่สินค้าที่คุณต้องการถูกกว่า เป็นการดีกว่าที่จะเลือกร้านค้าสองแห่งสำหรับตัวคุณเอง: ตามกฎแล้วหนึ่งในนั้นผลิตภัณฑ์บางอย่างจะถูกกว่าและอีกร้านหนึ่ง - อื่น ๆ แต่บ่อยครั้งในร้านค้าเล็ก ๆ ในระยะที่เดินได้ ราคายังคงสูงกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ดังนั้นควรซื้อผลิตภัณฑ์จัดเก็บข้อมูลระยะยาว (น้ำตาล ซีเรียล พาสต้า ชา กาแฟ และของใช้ในครัวเรือน) เพื่อใช้ในอนาคตในไฮเปอร์มาร์เก็ตหรือร้านค้าส่งและฐาน

ซื้อสินค้าที่มาจากท้องถิ่น: ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีราคาถูกกว่าเนื่องจากผู้ผลิตไม่ใช้จ่ายในการขนส่ง

วางแผนการซื้อของคุณ

อย่าซื้อของชำก่อนเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น แต่ควรวางแผนเมนูสำหรับสัปดาห์และซื้อของที่จำเป็นล่วงหน้า

ก่อนไปที่ร้าน ให้จัดทำรายการผลิตภัณฑ์โดยละเอียดตามความต้องการและการควบคุมอาหารของคุณ และปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่คุณยังไม่หมดเพื่อไม่ให้ซื้อซ้ำ

ก่อนไปที่ร้านอย่าลืมทานของว่างเพื่อไม่ให้ท้องว่างกระตุ้นให้คุณซื้อของโดยด่วน เมื่อซื้อของใช้เครื่องคิดเลขเพื่อไม่ให้เข้าใจผิดในเรื่องต้นทุนต่อหน่วยและอย่าหลอกตัวเอง

อย่าเกียจคร้านที่จะมองดูชั้นวางด้านล่างและชั้นบน รวมทั้งหยิบอาหารจากมุมไกลของชั้นวาง

หลีกเลี่ยงกับดัก

ในซูเปอร์มาร์เก็ต สินค้าที่แพงที่สุดมักจะวางไว้ที่ระดับสายตา ในขณะที่สินค้าที่สดน้อยกว่าจะอยู่ที่แถวหน้า อย่าเกียจคร้านที่จะมองดูชั้นวางด้านล่างและชั้นบน รวมทั้งหยิบอาหารจากมุมไกลของชั้นวาง

ของใช้ประจำวันส่วนใหญ่ในราคาที่เหมาะสมจะวางอยู่บริเวณขอบด้านนอกของพื้นที่ขาย อย่านำสินค้าที่แสดงที่ทางเดินและในพื้นที่ชำระเงิน - มักจะเกินราคาหรือคุณไม่จำเป็นต้องใช้ แบรนด์ที่โฆษณาน้อยมีราคาถูกกว่า แต่โดยทั่วไปแล้วคุณภาพดีพอๆ กัน

ซื้ออาหารที่คุณโปรดปรานในเวอร์ชันที่ง่ายกว่า เช่น ข้าวโอ๊ตธรรมดา ในราคาถูกกว่า คิดสักนิดก่อนซื้ออาหารเน่าเสียง่าย วิเคราะห์ว่าคุณสามารถกินให้หมดก่อนวันหมดอายุหรือไม่

ไปช้อปปิ้งโดยไม่มีลูก: แม้ว่าจะไม่ง่ายเสมอไปสำหรับตัวคุณเองที่จะปฏิเสธการซื้อโดยไม่ได้วางแผน แต่ก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพูดว่า "ไม่" กับเด็ก

ใช้โอกาสนี้ให้คุ้มค่า

ซื้ออาหารตามฤดูกาลราคาไม่แพง ในขณะนี้ ราคาของพวกเขาอยู่ในระดับปานกลาง ในขณะที่ในช่วงเวลาอื่นของปี พวกเขาสามารถมีราคาสูงขึ้นอย่างมาก

ใช้คูปองพิเศษที่ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่งเสนอและซื้อของชำเมื่อมีการลดราคา อย่าลืมใช้บัตรส่วนลดเพื่อประหยัดค่าของชำ

พกถุงช้อปปิ้งไปด้วย อย่าซื้อจากร้านค้า

ตุนไว้ใช้ในอนาคต

อย่าเลื่อนการซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจนนาทีสุดท้ายเติมสต็อกลวดเย็บกระดาษของคุณเป็นประจำ และคุณไม่จำเป็นต้องตั้งราคาเกินราคาในสถานที่สุ่ม

ซื้ออาหารแช่แข็ง อาหารกระป๋อง หรืออาหารแห้ง พวกมันถูกกว่าของสด แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าคุณค่าทางโภชนาการเลย แต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่บรรจุ หั่น และล้างเฉพาะในกรณีที่จำเป็นจริงๆ เท่านั้น: ราคาแพงกว่าเสมอ เนื่องจากราคารวมค่าใช้จ่ายในการแปรรูปแล้ว

ซื้ออาหารแช่แข็ง อาหารกระป๋อง หรืออาหารแห้ง พวกมันถูกกว่าของสด แต่ก็ไม่ได้ด้อยกว่าคุณค่าทางโภชนาการเลย

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว แยมและผักกระป๋องสามารถช่วยให้คุณรักษางบประมาณของครอบครัวและชดเชยการขาดวิตามินในฤดูหนาวได้

หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำขวด ถ้าคุณไม่ชอบดื่มน้ำประปา ให้ซื้อเครื่องกรองน้ำ การลงทุนนี้จะช่วยให้คุณประหยัดเงินในอนาคต

กินอาหารเพื่อสุขภาพ

ครอบครัวที่กินอาหารเพื่อสุขภาพไม่เพียงแต่รักษาน้ำหนักตัวเท่านั้น แต่ยังช่วยลดต้นทุนอาหารอีกด้วย ประหยัดเงินโดยการลดสัดส่วนและซื้ออาหารแคลอรีสูงให้น้อยลง ซึ่งมักจะมีราคาแพงกว่า ตัวอย่างเช่น สามารถแทนที่เค้กและคุกกี้ที่มีแคลอรีสูงและมีราคาแพงด้วยผลไม้ตามฤดูกาล

แสดงความประหยัด

หลีกเลี่ยงการซื้อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและการปรุงอาหารสำเร็จรูปและปรุงอาหารของคุณเอง ทำอาหารให้มากเท่าที่ครอบครัวของคุณสามารถกินได้ พยายามลดปริมาณเศษอาหารให้เหลือน้อยที่สุด ของเหลือจากผัก สัตว์ปีก หรือเนื้อสัตว์สามารถใช้เป็นซุป สตูว์ หรือสลัดได้

ซื้ออาหารในลักษณะที่ใช้กับอาหารหลายจานในคราวเดียวและไม่อยู่ในตู้เย็น ตัวอย่างเช่น หลังจากต้มไก่ ทำซุปในน้ำซุป และปรุงเนื้อสัตว์เป็นครั้งที่สอง: ทอดหรือทำสลัด

หากทำได้ ให้พกอาหารไปทำงานด้วย ไม่เพียงช่วยประหยัดเงิน แต่ยังช่วยให้คุณควบคุมส่วนผสมเพื่อให้มีสุขภาพดีและมีแคลอรีต่ำ

ปลูกผักและผลไม้ด้วยตัวเอง เป็นเรื่องดีถ้าคุณมีกระท่อมฤดูร้อน แต่ระเบียงของอพาร์ทเมนต์ในเมืองและแม้แต่ธรณีประตูหน้าต่างก็เหมาะสำหรับปลูกผักใบเขียว มะเขือเทศ และพืชผักอื่นๆ อีกหลายชนิด