สารบัญ:
- วัตถุดิบ
- แซนวิชเสียบไม้กับปลาแดงและชีส
- คานาเป้กับปลาเฮอริ่งและกีวี
- แซนด์วิชเสียบไม้กับปลาเทราท์และเนย
- คานาเป้กับหัวไก่งวงและหัวไชเท้า
- คานาเป้ปลาหมึกกับครีมชีส
- คานาเป้กับหัวไชเท้า แตงกวา และชีส Adyghe
- แซนวิชสไปซี่กับบลูชีสและมะเขือเทศราชินี
- คานาเป้กับเบคอนและมะเขือเทศราชินี
- แซนวิชเสียบไม้กับมะเขือเทศและปลาเฮอริ่ง
- คานาเป้กุ้งกับชีส
- แซนวิชกับชีสและมายองเนส
- ผักกระเฉดคานาเป้
วีดีโอ: แซนวิชที่ผิดปกติบนเสียบไม้สำหรับโต๊ะเทศกาล
2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 17:49
-
หมวดหมู่:
อาหารว่าง
-
เวลาทำอาหาร:
30 นาที
วัตถุดิบ
- ขนมปัง
- ปลาแดง
- มะกอก
- ชีส
บนโต๊ะเทศกาลทุกโต๊ะควรมีแซนวิชเสียบไม้ มาทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย ที่ช่วยให้คุณเตรียมของว่างที่สวยงามและน่ารับประทาน
แซนวิชเสียบไม้กับปลาแดงและชีส
คานาเป้เหล่านี้จะดึงดูดแขกทุกคน การทำอาหารไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก แซนวิชเหล่านี้จึงสามารถทำได้อย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว - 50 กรัม
- ปลาแดง - 100 กรัม
- มะกอก - 10 ชิ้น;
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
การตระเตรียม:
- ขั้นแรก ทำขนมปังปิ้งขนมปังขาว เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้เครื่องปิ้งขนมปัง และหากไม่มี ขนมปังก็จะถูกทอดในกระทะ
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมที่มีขนาดใกล้เคียงกัน
- เตรียมปลา: ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน บดชีสในลักษณะเดียวกัน
- นำไม้เสียบ ยกส่วนประกอบตามลำดับต่อไปนี้: มะกอก ปลา ชีส และขนมปังแผ่นหนึ่ง
- เมื่อคานาเป้พร้อมแล้ว ก็สามารถจัดวางบนจานขนาดใหญ่ที่ปูด้วยใบผักกาดหอม
คานาเป้กับปลาเฮอริ่งและกีวี
แซนวิชเสียบไม้เหล่านี้จะดึงดูดแฟน ๆ ของอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและพวกเขาจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วย สูตรภาพถ่ายช่วยให้คุณทำคานาเป้ง่ายๆ เหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยาก
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ - 8 ชิ้น;
- ปลาเฮอริ่ง - 8 ชิ้น;
- กีวี - 1 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
การตระเตรียม:
- กระจายขนมปังดำกับชีสละลาย
- วางปลาเฮอริ่งชิ้นหนึ่งไว้ด้านบน
- ใส่ผักชีฝรั่งเล็กน้อยบนปลา ผักชีฝรั่งก็เหมาะสมเช่นกัน - คุณควรเน้นที่ความชอบของคุณเอง
- ปอกกีวีแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดวงกลมแต่ละวงออกเป็นครึ่งและเจาะด้วยไม้เสียบ
- เสียบกีวีเสียบเข้ากับแซนวิชแล้ววางบนจานที่สวยงาม ก่อนหน้านี้คุณสามารถปิดด้วยใบผักกาดหอม
แซนด์วิชเสียบไม้กับปลาเทราท์และเนย
ปลาเทราท์เป็นส่วนผสมในอุดมคติสำหรับแซนวิชเสียบไม้บนโต๊ะเทศกาล สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่สวยงามได้อย่างรวดเร็วเหมาะสำหรับการเฉลิมฉลอง
วัตถุดิบ:
- เนย - 50 กรัม
- ขนมปัง - 50 กรัม
- ปลาเทราท์ - 200 กรัม
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
- ไข่แดง - 1 เรื่องตลก;
- ผักชีฝรั่ง - สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ตัดวงกลมออกจากขนมปัง สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ทั้งแม่พิมพ์พิเศษและแก้วขนาดเล็ก
จาระบีชิ้นที่เกิดกับเนย
ตัดปลาเป็นชิ้นบาง ๆ และแตงกวาเป็นครึ่งวง โรยด้วยไข่แดงขูด
เสียบไม้เสียบในแซนวิชที่เตรียมไว้แล้วจัดใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ
น่าสนใจ! เห็ดยัดไส้ที่อร่อยที่สุด
คานาเป้กับหัวไก่งวงและหัวไชเท้า
อีกหนึ่งเมนูเรียกน้ำย่อยง่ายๆ ที่รสชาติดีมาก เธอจะทำให้ทั้งครอบครัวและแขกพอใจ
วัตถุดิบ:
- หัวไก่งวง - 100 กรัม
- ขนมปัง - 5 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
- หัวไชเท้า - 4 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ใช้รูปร่างพิเศษหรือแก้วขนาดเล็กตัดชิ้นกลมออกจากเศษขนมปัง เจิมด้วยน้ำมันก่อนแล้วจึงทาด้วยหัว
- ล้างหัวไชเท้าและกำจัดสิ่งที่ฟุ่มเฟือย หั่นเป็นวงกลมแล้วเสียบไม้เสียบตามยาวเพื่อให้ผักดูเหมือนใบเรือ
- เสียบไม้เสียบเข้ากับขนมปังแล้วโรยด้วยสมุนไพรสับ จัดใส่จานสวยๆ พร้อมเสิร์ฟ
คานาเป้ปลาหมึกกับครีมชีส
การสานต่อรูปแบบของแซนวิชที่เรียบง่ายบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาล มันคุ้มค่าที่จะเน้นคานาเป้ด้วยปลาหมึกและครีมชีส สูตรที่มีรูปถ่ายแสดงขั้นตอนการทำอาหารอย่างชัดเจน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
- ชีสแปรรูป - 1 แพ็คเกจ;
- กระเทียม - 1 กานพลูหรือเพื่อลิ้มรส;
- ปลาหมึกในน้ำมัน - 1 กระป๋อง;
- มายองเนส - 50 มล.;
- สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ตัดชิ้นกลมออกจากเศษขนมปัง สำหรับสิ่งนี้จะใช้รูปแบบพิเศษหรือแก้วขนาดเล็ก
- ผ่านเครื่องขูดชีสและไข่ที่ละลายแล้วสับกระเทียมโดยใช้เครื่องกด ใส่ผักชีฝรั่งสับและมายองเนสลงในมวลที่ได้ ผสมให้เข้ากัน
- เจิมขนมปังด้วยแป้งนี้
วางปลาหมึกบนไม้เสียบแล้วเสียบในแซนวิช เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเพิ่มเติม
คานาเป้กับหัวไชเท้า แตงกวา และชีส Adyghe
แซนวิชบนไม้เสียบที่แสดงบนโต๊ะเทศกาลควรตอบสนองความต้องการของทุกคนที่มาร่วมงานเฉลิมฉลอง สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายคานาเป้แสนอร่อยกับชีส Adyghe จะทำให้นักชิมที่ชื่นชอบ
วัตถุดิบ:
- ชีส Adyghe - 100 กรัม
- ขนมปังขาว
- ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ;
- หัวไชเท้า - 3 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
- เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ
- บดชีสด้วยส้อมแล้วใส่ไข่ผ่านเครื่องขูดที่ละเอียด เพิ่มครีมเครื่องเทศและสมุนไพรกดกระเทียมด้วยการกด ผสมมวลนี้ให้เข้ากัน
จาระบีขนมปังที่มีส่วนผสมของชีสใส่หัวไชเท้าเป็นวงกลม
- ตัดแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ วิธีที่ดีที่สุดคือใช้ที่ปอกผัก
- ซิกแซกผักบนไม้เสียบแล้วเสียบเข้าไปในแซนวิช
- วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานขนาดใหญ่และเสิร์ฟ
แซนวิชสไปซี่กับบลูชีสและมะเขือเทศราชินี
บางคนชอบแซนวิชที่ไม่ธรรมดาบนไม้เสียบบนโต๊ะเทศกาล บลูชีสให้รสชาติของความแปลกใหม่และความน่าสนใจ สูตรพร้อมรูปถ่ายจะตรวจสอบแง่มุมของการทำอาหารอย่างละเอียด
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
- แตงกวา - 1 ชิ้น;
- ขนมปังขาว
- บลูชีส - 100 กรัม
- เนย - 30 กรัม
- มัสตาร์ดฝรั่งเศส - 1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ทอดในเนยทั้งสองด้าน
- เจิมแซนวิชในอนาคตด้วยมัสตาร์ดและเชื่อมต่อทั้งสองชิ้นเข้าด้วยกัน
- บดชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ และแตงกวาเป็นวงกลม
- ร้อยส่วนผสมบนไม้เสียบตามลำดับต่อไปนี้: มะเขือเทศ ชีส แตงกวา เสียบไม้เสียบเข้าไปในขนมปัง
คานาเป้กับเบคอนและมะเขือเทศราชินี
ทุกคนจะชอบแซนวิชเสียบไม้เบคอนและมะเขือเทศเชอร์รี่ จัดแสดงบนโต๊ะเทศกาล พวกเขาจะได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีจากแขก สูตรที่มีรูปถ่ายช่วยให้คุณเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
วัตถุดิบ:
- เบคอนรมควัน - 50 กรัม
- ขนมปังขาว - 100 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่ - 6 ชิ้น;
- มัสตาร์ด - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ แล้วปรุงด้วยเครื่องปิ้งขนมปังหรือทอดในกระทะ
- ทาชิ้นขนมปังด้วยมัสตาร์ด เสียบไม้เสียบเข้าไปในมะเขือเทศ
- วางเบคอนและพาร์สลีย์หั่นชิ้นบนขนมปัง จากนั้นใช้ไม้เสียบให้แน่น
แซนวิชเสียบไม้กับมะเขือเทศและปลาเฮอริ่ง
แซนวิชบนเสียบไม้สำหรับโต๊ะเทศกาลกลายเป็นเรื่องน่ารับประทานและน่ารับประทาน สูตรที่มีรูปถ่ายนั้นเรียบง่ายและอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยถูกกินในชั่วพริบตา
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
- เนย - 30 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 2 สาขา;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- ปลาเฮอริ่งในน้ำมัน - 8 ชิ้น
วัตถุดิบ:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมตัดเปลือก
- ทาเนยเป็นชิ้นแล้ววางใบผักชีฝรั่งไว้ด้านบน
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น วางบนผักชีฝรั่ง
- ใส่ปลาเฮอริ่ง (ควรใช้แยม) ลงบนมะเขือเทศ เสียบไม้เสียบในแซนวิชสำเร็จรูปและเสิร์ฟ
คานาเป้กุ้งกับชีส
คานาเป้เหล่านี้สามารถเตรียมได้ทั้งขนมปังขาวดำ อนุญาตให้ใช้ทั้งชีสแข็งธรรมดาและเฟต้าชีส
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำหรือขาว - 2 ชิ้น;
- ชีสหรือเฟต้าชีส - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 1-2 สาขา;
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
- กุ้ง - 8 ชิ้น
การตระเตรียม:
- หั่นขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ถ้าจำเป็นให้เอาเปลือกออก
- ตัดชีสเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือก้อนเล็ก ๆ ใส่ขนมปัง.
- แบ่งผักชีฝรั่งเป็นใบแล้วใส่ชีส
- ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้น เพิ่มลงในแซนวิช
- ต้มกุ้งปอกเปลือกแล้ววางลงบนมะเขือเทศ
- เสียบไม้เสียบในแซนวิชและเสิร์ฟ
แซนวิชกับชีสและมายองเนส
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้อร่อยมากและเตรียมง่าย ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาที - และแซนวิชก็พร้อม
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 4 ชิ้น;
- ชีส - 100 กรัม
- มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
- ผักใบเขียว - หยิก;
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
การตระเตรียม:
- นำเปลือกออกจากขนมปังแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ นอกจากนี้ยังสามารถใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยออกมากรอบ
- ชีสอะไรก็ได้ แต่ถ้าเป็นชีสแน่นๆ จะดีที่สุด ตัดเป็นชิ้นเดียวกับขนมปัง
- สับสมุนไพรและใส่ในเครื่องปั่น เทมายองเนสและเตรียมซอส คุณยังสามารถทำส่วนผสมนี้ได้ด้วยมือ เฉพาะเนื้อสัมผัสเท่านั้นที่จะเป็นเนื้อเดียวกันน้อยลง คุณสามารถเพิ่มกระเทียมลงในซอสได้หากต้องการ
- ตัดชีสที่ละลายแล้วเป็นก้อนเล็ก ๆ ส่งไปที่ซอสแล้วตีให้เข้ากันเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ในการประกอบแซนวิช: ใส่ซอสเล็กน้อยลงบนขนมปังและชีสที่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถทำซ้ำได้หลายครั้งแล้วเจาะด้วยไม้เสียบ
ผักกระเฉดคานาเป้
นี่เป็นรูปแบบที่น่าสนใจของสลัดผักกระเฉด สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ทั้งปลาอบและปลากระป๋อง - ขึ้นอยู่กับเวลาที่มี
วัตถุดิบ:
- ปลาทู - 1 ชิ้น;
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- ขนมปัง - 3 ชิ้น;
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
- กุ้ง - 3 ชิ้น;
- มะกอก - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
การตระเตรียม:
- ปิดปลาด้วยเกลือและเครื่องเทศ เทน้ำมันลงไป ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 25 นาที
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบและทอดในน้ำมันพืช
- ปล่อยให้ปลาที่เสร็จแล้วเย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน
- ผ่านมันฝรั่งผ่านเครื่องขูดหยาบสับหัวหอม
- ตัดขนมปังเป็นวงกลมโดยใช้รูปทรงพิเศษ
- วางเลเยอร์แล้วทาด้วยมายองเนสเล็กน้อย: มันฝรั่ง, หัวหอม, ปลาและแครอท
- ในชั้นสุดท้ายให้ใส่ไข่ต้มที่หั่นเป็นวงกลมก่อนหน้านี้
- ปอกกุ้งเจาะด้วยไม้เสียบแล้วเติมน้ำมันมะกอก ติดในแซนวิชและให้บริการ