เมื่อใดควรขุดหัวหอมพันธุ์ต่าง ๆ จากสวน

2024 ผู้เขียน: James Gerald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 14:17

สำหรับผักชนิดนี้ การเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เมื่อไหร่จะขุดหัวหอมและขึ้นอยู่กับปัจจัยอะไร?

วิธีการกำหนดวุฒิภาวะ

ความสุกที่สุกงอมของหัวหอมนั้นแสดงออกในความจริงที่ว่าลำต้นแห้งและมีเพียงบริเวณใกล้คอรากเท่านั้นที่ยังคงความสดเล็กน้อย หากหัวหอมได้รับอนุญาตให้สุกตามธรรมชาติ หัวหอมจะไม่เพียงแต่ใหญ่ขึ้นเท่านั้น แต่ยังออกผลได้นานขึ้นด้วย

ในกรณีที่เก็บเกี่ยวช้าคุณอาจสูญเสียบางส่วนได้ นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้น ในทางตรงกันข้าม หัวหอมที่เก็บเกี่ยวก่อนเวลาอันควรจะแห้งได้ไม่ดีและเก็บไว้เพียงเล็กน้อย

หลังการเก็บเกี่ยวไม่ควรหักหรือบิดต้นหอม โดยปกติแล้ว แค่หยิบขึ้นมาแล้วค่อยๆ ดึงออกจากพื้น หรือคุณสามารถใช้โกยเพื่อเก็บเกี่ยวในสวนได้ วิธีนี้จะช่วยขจัดหัวหอมที่หยั่งรากออกจากดินอย่างอ่อนโยน

เวลาเก็บเกี่ยวตามพันธุ์

คุณสามารถเข้าใจได้ว่าเมื่อใดควรขุดผักโดยเน้นที่พารามิเตอร์จำนวนหนึ่ง เวลาที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับวิธีปลูกและปลูกที่ไหน

หัวหอมที่ปลูกจากต้นกล้ามีการเก็บเกี่ยวเร็วกว่าปกติ - โดยปกติในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมสำหรับลูกผสมบางตัว - สองสัปดาห์ต่อมา หากคุณกำลังมองหาการเก็บเกี่ยวเร็วคุณสามารถปลูกต้นหอมฤดูหนาวได้

ฤดูใบไม้ผลิ

หัวหอมจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อลำต้นเกิดริ้วรอย สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงและเตรียมเก็บในฤดูหนาว

หอม

หอมแดงจะเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม เมื่อก้านและใบแห้ง หลอดไฟควรแงะออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้หลอดไฟเสียหาย จากนั้นคุณต้องตากหัวหอมตากแดดประมาณ 2 วัน โดยอย่าลืมเปลี่ยนตำแหน่งทุกๆ สองสามชั่วโมง

หัวหอมขนาดเล็กสามารถปลูกได้ในฤดูกาลหน้า ในขณะที่ผักขนาดใหญ่สามารถใช้สำหรับการทำอาหารและการเก็บรักษา

เซวอก

สามารถเก็บเกี่ยวชุดหอมหัวใหญ่ได้เมื่ออากาศแจ่มใส และควรเก็บเกี่ยวในวันแดดสุดท้าย โดยเฉลี่ยแล้ว ในภาคกลางของรัสเซีย ผลผลิตพืชผลจะลดลงในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน ก่อนถึงเวลาเก็บเกี่ยวที่คาดไว้ คุณควรตรวจสอบพยากรณ์อากาศและเลือกสองสามวันเพื่อเก็บเกี่ยวผักของคุณ

กระเทียมหอม

การรวบรวมผักจะดำเนินการก่อนที่น้ำค้างแข็งจะเกิดขึ้น ต้นหอมมักจะสุกระหว่างเดือนสิงหาคมถึงกันยายน แต่ถือว่าพร้อมเต็มที่ในปลายฤดูใบไม้ร่วง

ฤดูหนาว

เมื่อวางแผนวันที่ปลูก โปรดจำไว้ว่าเมื่อถึงฤดูหนาว ต้นไม้ควรมีใบและหัว 4-5 ใบที่หนาพอๆ กับนิ้ว เมื่อปลูกด้วยวิธีนี้จะเก็บเกี่ยวต้นหอมฤดูหนาวประมาณ 1, 5-2, 5 เดือนเร็วกว่าการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและระยะการเก็บเกี่ยว สามารถทำได้ปลายเดือนเมษายน

หัวหอมพันธุ์ฤดูหนาวให้ผลผลิตเร็วกว่าผักที่ปลูกจากต้นกล้า หว่านเมล็ดตั้งแต่กลางเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายนและฤดูปลูกประมาณ 180 วัน ข้อได้เปรียบที่สำคัญของต้นหอมฤดูหนาวคือความสามารถในการเก็บเกี่ยวหัวอ่อนในเวลาอันสั้น

เมื่อใดควรขุดหัวหอมพันธุ์ต่าง ๆ ตามปฏิทินจันทรคติในปี 2564

ปีนี้ ช่วงเวลาของขึ้นและลงของดวงจันทร์ลดลงในบางช่วงเวลาในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ปฏิทินจันทรคติปี 2564 ระบุว่าวันที่ต่อไปนี้จะเป็นมงคล:

• กรกฎาคม: 1-3, 22-31;
• สิงหาคม: 1, 21-31;
• กันยายน: 1, 19-30.

ให้ความสนใจกับวันก่อนและหลังพระจันทร์เต็มดวงและพระจันทร์ใหม่ วันที่ที่ระบุถือเป็นอันตรายโดยผู้เชี่ยวชาญ

นักโหราศาสตร์แนะนำว่าอย่าเก็บเกี่ยวในช่วงเวลานี้ เนื่องจากพืชมีการเปลี่ยนแปลง นี่คือจุดเปลี่ยนเมื่อพลังงานของพวกเขาไปถึงจุดสูงสุดแล้วไปที่รากหรือวิ่งไปที่ยอด

พืชพรรณอ่อนแอลง ไวต่อความเครียดและการบาดเจ็บมากขึ้น หัวหอมที่เก็บเกี่ยวในทุกวันนี้ถูกเก็บไว้ไม่ดีทำให้สูญเสียคุณสมบัติรสชาติที่เป็นประโยชน์ไปอย่างรวดเร็ว

กรอบเวลาตามภูมิภาค

ในเทือกเขาอูราลนั้นมีการเก็บเกี่ยวหัวหอมตามธรรมเนียมในเวลาเดียวกันกับในรัสเซียตอนกลาง ในเวลาเดียวกัน ส่วนมากจะถูกกำหนดโดยขึ้นอยู่กับละติจูด เนื่องจากสภาพอากาศจะทำการปรับเปลี่ยนเองในวันที่ที่เหมาะสม ด้วยเหตุนี้ โปรดให้ความสนใจกับรายงานสภาพอากาศในท้องถิ่น

ในพื้นที่ทางตอนเหนือของภูมิภาค Chelyabinsk หัวหอมจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดภายในต้นเดือนสิงหาคม

หากคาดว่าอากาศอบอุ่นคงที่ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม ให้ใช้แห้งในภายหลังและเริ่มขุดในภายหลัง อย่างไรก็ตามโดยไม่คำนึงถึงสถานการณ์การเก็บหัวหอมในเทือกเขาอูราลจะสิ้นสุดภายในวันที่ 20 สิงหาคม

การเก็บเกี่ยวหัวหอมในไซบีเรียและภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผักในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กและภูมิภาคเลนินกราดเกิดขึ้นพร้อมกับช่วงเวลาของการจัดการที่คล้ายกันในไซบีเรีย เป็นช่วงตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคมจนถึงฝนตกหนัก ช่วงเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมที่ดีที่สุดในภูมิภาคเคมาลนั้นเร็วกว่าในภาคเหนือมาก

เมื่อใดที่จะเริ่มขุดหัวหอมในเขตชานเมือง? ช่วงเวลาที่ต้องการเก็บเกี่ยวหัวหอมในเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย หรือภูมิภาคมอสโก ไม่เพียงแต่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเท่านั้น คุณควรใส่ใจอะไรอีก? เวลาปลูกและคุณสมบัติของดินก็มีความสำคัญเช่นกัน ดินเหนียวสามารถกักเก็บความชื้นได้นานขึ้น

วิธีเร่งการสุกของหัวหอม

เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยวหัวหอมและยังไม่มีวี่แววของการสุก ก็ถึงเวลาที่ต้องทำตามขั้นตอนเพื่อเร่งกระบวนการสุก ในการทำเช่นนี้ให้งอก้านเบา ๆ แล้วกดลงไปที่พื้นเพื่อไม่ให้แตก

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ คุณสามารถเร่งกระบวนการสุกให้เร็วขึ้นด้วยการขุดพืชอย่างนุ่มนวลด้วยโกย เร็ว ๆ นี้หัวหอมสามารถเก็บเกี่ยวได้พวกเขาจะฉ่ำและจะอยู่ได้นาน

วิธีขุดพืชผลให้ถูกวิธี

เมื่อตัดสินใจว่าจะขุดหัวหอมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนหน้านี้เมื่อใดจึงจะดำเนินการเก็บเกี่ยว ผักมักจะเก็บเกี่ยวได้สองวิธี:

1. วิธีการแบบแมนนวลใช้สำหรับเก็บเกี่ยวพื้นที่ขนาดเล็ก หากดินหลวมก็เพียงพอที่จะดึงก้านด้วยมือ หากมีความหนาแน่นสูง จะใช้เครื่องมือ (โกย, พลั่ว)
2. ในอุปกรณ์ยานยนต์ หัวหอมจะถูกเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวหัวหอมพิเศษ

กฎการเก็บเกี่ยวหัวหอม

หากใช้พลั่ว ให้ใส่เครื่องมือให้ห่างจากแถวพอสมควรเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้หลอดไฟเสียหาย และยกดินขึ้นโดยการเขย่าเพื่อให้เห็นหัวหอม กางออกและปล่อยให้หัวแห้งบนพื้น 1-2 วัน ปอกและจัดเรียงหัว จากนั้นตัดใบที่เหลือด้วยมีด

ถูผักในมือของคุณเพื่อขจัดดินที่หลงเหลือและสะเก็ดผิวหนังส่วนเกินที่หลุดออกมาเอง จัดเรียงให้เหลือแต่ผักที่ดีที่สุดและสัมผัสแน่น

ข้อกำหนดอื่น ๆ ที่ควรพิจารณาเมื่อเก็บเกี่ยวหัวหอมสุก:

1. เก็บเกี่ยวหัวผักในสภาพอากาศที่มีแดดจัด
2. ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ได้รับระหว่างฤดูกาลคือช่วงเช้า ทันทีหลังจากเอาหัวออกจากพื้นแล้วควรวางหัวหอมในสวนให้แห้ง ถ้ายังไม่แห้งในตอนเย็น ให้คลุมผักด้วยแผ่นพลาสติกเพื่อป้องกันความชื้นสะสม
3. อย่าดึงออกครั้งละ 2 หรือ 3 ต้น แม้ว่าดินจะหลวมมากก็ตาม
4. ระวังอย่าทำร้ายผิวของหัวหอม
5. อย่าทุบดินที่เหลือออกจากหัวผักรอให้ดินแห้งตามธรรมชาติและพังทลาย

น่าสนใจ! วิธีการปลูกแตงกวาในที่โล่งด้วยต้นกล้า

วิธีเก็บรักษา

หัวหอมควรเก็บไว้ในที่แห้งและมีอากาศถ่ายเท โดยรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 0-1 ° C และความชื้นสัมพัทธ์ 65-75% อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเร่งการเจริญเติบโตของผักและรากของมัน และสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคตรวจสอบหัวหอมของคุณเป็นประจำโดยเอาผักที่เริ่มนิ่มและผักที่มีอาการขึ้นราออก

ผล

1. เพื่อให้สามารถเข้าถึงผักสดจากไซต์หรือสวนในฤดูหนาว จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการไม่เพียงแค่เกี่ยวกับการจัดเก็บ แต่ยังรวมถึงการเลือกพันธุ์และเวลาในการรวบรวมด้วย
2. เวลาเก็บเกี่ยวมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหัวหอม
3. ผักควรได้รับการตรวจสอบอย่างรอบคอบและควรส่งเฉพาะตัวอย่างที่มีสุขภาพดีและไม่เสียหายเพื่อจัดเก็บ